新百合丘オーパ

B1F アジア台湾物産専門店 台湾小集
2025.12.09

神戸在住の台湾菓子職人さんの手作りなので 味は本格的、かつ安心の日本製

神戸在住の台湾菓子職人さんの手作りなので 味は本格的、かつ安心の日本製

神戸在住の台湾菓子職人さんの手作りなので
味は本格的、かつ安心の日本製
伍仁(ウーニン)とは、“さまざまなモノが入った五目”という意味。
クルミやアーモンドなどのナッツ類とドライフルーツが
たっぷり入った食べ応えバツグンの中華菓子です
「伍仁」とは、
・クルミ ・白ゴマ ・瓜の種 ・アーモンド ・松の実 です
皮が薄くて、中の具がぎっしり入っていて
食べ応えが満点
菓子を割るとナッツの香ばしい香りが広がります。
たっぷりのクルミ、カシューナッツなどの木の実餡を挟んだ、
洋菓子風なお菓子。紅茶やコーヒーにも良く合います。
またお好きなだけ、切り分けて食べられるのも好評です。

伍仁餅: 五目ミックスナッツの豊かな食感が自慢で、クルミやアーモンド、
カシューナッツなどが豪華に詰まっています。バラエティに富んだ食感が楽しめ、
 何度でも手が伸びる魅力があります。

- 菊花酥: 華やかなパイ生地に包まれたナツメ餡が、口の中で柔らかく溶けていきます。
まるで花びらが舞い散るような優雅さを感じさせる一品です。
特別な日にぴったりな贅沢な味わいです。


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