
台湾小集
B1F
フロアガイド
インテリア/雑貨 フード/スイーツ /アジア台湾物産専門店
| TEL | 044-712-8788 |
|---|
ショップ情報
1998年に創業の台湾小集は品質にこだわったアジアや台湾本場食材、お菓子を取り扱っております。
絶品小籠包、水餃子、ルーローハンや肉団子、いか団子などの冷凍食品と台湾総統府御用達のパイナップルケーキ、台湾本場ウーロン茶、有名な赤いプアール茶が買える素敵なお店です。
| 電話 | 044-712-8788 |
|---|---|
| WAON POINT | 加盟店 |
SHOP NEWS
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台湾総統府でも贈答品として用いられている格式あるブランドで、その品質の高さは折り紙つき
台湾を代表する名菓として広く知られるパイナップルケーキ。
その中でもひときわ高い評価を受け、多くのファンを魅了しているのが、今回ご紹介する萬通(ワントン)パイナップルケーキです。
台湾総統府でも贈答品として用いられている格式あるブランドで、その品質の高さは折り紙つき。さらに台湾伝統菓子コンテストでは**“優勝賞”**を受賞した実績を持つ、まさに特別な一品です。
萬通パイナップルケーキの魅力は、まずその上品な甘さのパイナップル餡。
ほどよい酸味とまろやかな甘さが絶妙に調和し、後味まで心地よく楽しめます。
外側の生地は薄く、ほろりとほどける軽やかな口当たり。重たくなりすぎず、
ついもう一つ手が伸びてしまう“あっさり上品タイプ”のパイナップルケーキです。
台湾旅行に行ったら必ず買うという人も多い、お土産人気No.1のお菓子ですが、萬通のクオリティはその中でも群を抜いています。
贈答品としても、手土産としても、自信を持ってお渡しできる仕上がりです。
さらに、萬通の社長は「厳選された本物素材で、誠実なお菓子作りをする」ことを徹底。
実際にお話を伺う中で、その真摯な姿勢がしっかりと伝わり、店長自身もすっかり社長さんのファンに。
安心・安全はもちろん、食べた瞬間に品質の高さが分かるため、心から皆さまにおすすめできる逸品です。
そのまま常温で食べてもおいしいですが、オーブンや電子レンジで軽く温めると、まるで焼きたてのような香りと食感に!
外はサクッと、中はしっとりジューシーな贅沢さをお楽しみいただけます。
台湾の伝統とこだわりが詰まった萬通パイナップルケーキを、ぜひご自宅で味わってみてください。
▼ 通販はこちらから
https://item.rakuten.co.jp/vin/663928/
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じっくり煮込んだ豚肉は、 箸を入れるだけでほろりと崩れるほど柔らかく、 口の中でとろける トロトロ食感。
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オススメ★自然の贅沢、 果実とお茶が贈る至福の一杯
旬の果物のうまみがぎゅっと詰まったフルーツティーは、
大切な方へ 『癒し』と『優しさ』を
お届けする贈り物にもぴったりです。
果物やハーブの優しさが詰まったフルーツティーが、
皆さまのこころとからだを優しい気持ちで満たしてくれますように。
ホッとひと息入れたいときや気分を変えたいときなど、
その日の気分に合う最高の一杯を見つけよう。おいしいのその先に。
日常をちょっとリッチに彩るフルーツティーで。
加糖されたドライフルーツや、
海外のブレンドにみられる強い酸味と香料を抑え、
果物本来の優しい甘さや香りを感じていただけるよう、
ブレンドしています。
ぜひ お試しくださいませ
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厳選された焙煎烏龍茶に、まろやかなミルクを絶妙にブレンド。 烏龍茶ならではの芳醇な甘みと、 ほうじ茶を思わせる香ばしいローストの香りが口いっぱいに広がります。
台湾でしか出会えない、特別な一杯。
台湾限定のリプトン(立頓)ミルクティーシリーズから、
香ばしさが際立つロースト烏龍茶ミルクティーが登場です。
厳選された焙煎烏龍茶に、まろやかなミルクを絶妙にブレンド。
烏龍茶ならではの芳醇な甘みと、
ほうじ茶を思わせる香ばしいローストの香りが口いっぱいに広がります。
甘すぎず後味はすっきり。
ミルクティーが好きな方はもちろん、
「甘い飲み物はちょっと苦手…」という方にもおすすめです。
☑ ホットで香ばしさをじっくり
☑ アイスでさっぱり爽快に
その日の気分や季節に合わせて、いつでも台湾気分。
自宅でのリラックスタイムや、仕事・家事の合間に。
台湾で愛される本格ウーロンミルクティーを、ぜひご自宅でお楽しみください。
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/milk-tea-uron/
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ひとさじ加えた瞬間、 香ばしい唐辛子の旨みと、奥深いコクが一気に広がり、 いつもの料理が「本場の味」へと変わります。
中国・台湾の家庭のキッチンには、必ずと言っていいほど置いてある万能調味料をご存じでしょうか?
それが、**ローカンマ(老干媽)**です。
ひとさじ加えた瞬間、
香ばしい唐辛子の旨みと、奥深いコクが一気に広がり、
いつもの料理が「本場の味」へと変わります。
餃子に混ぜ込めば、噛んだ瞬間にジュワッと広がる旨辛の美味しさ。
白ごはんにのせるだけでも、思わず箸が止まらなくなる“食べるラー油”。
さらに、麻婆豆腐には欠かせない存在で、
コク・辛味・香りのバランスが料理全体を引き締めてくれます。
炒め物、麺類、チャーハン、冷奴、野菜和え――
使い方は無限大。
「ちょっと味が物足りない…」そんな時こそ、老干媽の出番です。
一度使えば、
なぜ中国・台湾の家庭で“一家に一本”といわれるのか、
きっと納得していただけます
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★特別な日はうなぎ曜日★★いつでも、手軽に、スタミナ補給!冷凍特大うなぎ蒲焼
大切なご家族をいたわるために
冷凍特大うなぎ蒲焼をぜひご利用ください!
電子レンジでたったの3分温めるだけで、ふっくらジューシーな美味しさをすぐに味わえます。
200グラムの特大サイズだから、
食べ応えも十分。独り占めしても、家族とシェアしても楽しめるボリューム感です。
長期保存が可能なので、必要な時にサッと取り出して、
お好きなスタイルでお楽しみください。うなぎでスタミナを補充しましょう!
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サクサクのパイ生地の中に、 甘さ控えめのあずき餡と“塩漬け卵黄”が丸ごと入った、 台湾で長年愛される贅沢お菓子です。
台湾の伝統スイーツ「蛋黃酥(エッグヨークケーキ)」が入荷しました✨
サクサクのパイ生地の中に、
甘さ控えめのあずき餡と“塩漬け卵黄”が丸ごと入った、
台湾で長年愛される贅沢お菓子です。
神戸で長年中華菓子を作り続ける台湾人シェフが、日本の原材料で丁寧に手作り。
しっとり香ばしく、甘じょっぱさがクセになる味わいは、
ギフトにも自分へのご褒美にもぴったりです🎁
6個入りで個包装なので、手土産にも最適。
数量限定なので、お早めにどうぞ!
通販はこちら👇
https://item.rakuten.co.jp/vin/egg-cake-06/
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大豆で作ったサクサク食感のおやつが届きました🇹🇼 香ばしく焼き上げた大豆チップスに、 韓国風キムチの旨みとほどよいピリ辛をプラス🌶️
サクサク止まらない台湾スナック ✨🥢
九福 豆脆片(とうすいへん)
韓国風キムチ味
台湾で人気の食品メーカー「九福」から、
大豆で作ったサクサク食感のおやつが届きました🇹🇼
香ばしく焼き上げた大豆チップスに、
韓国風キムチの旨みとほどよいピリ辛をプラス🌶️
これが…つい手が伸びちゃう美味しさなんです😋
✔︎ 油っこくない、軽〜いサクサク食感
✔︎ 酸味とコクのあるキムチ味で後引く美味しさ
✔︎ 辛すぎないので、キムチ味初心者さんにも◎
✔︎ 非遺伝子組み換え大豆使用で安心
✔︎ 個包装だから、持ち歩きやシェアにも便利✨
おやつタイムにも🍵
お仕事の合間にも💻
おつまみにも🍺
常温保存OKなので、ストックしておくのもおすすめです♪
🛒 通販はこちら
https://item.rakuten.co.jp/vin/to-soy-cr-008/
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厳選された焙煎烏龍茶に、まろやかなミルクを絶妙にブレンド。 烏龍茶ならではの芳醇な甘みと、 ほうじ茶を思わせる香ばしいローストの香りが口いっぱいに広がります。
台湾でしか出会えない、特別な一杯。
台湾限定のリプトン(立頓)ミルクティーシリーズから、
香ばしさが際立つロースト烏龍茶ミルクティーが登場です。
厳選された焙煎烏龍茶に、まろやかなミルクを絶妙にブレンド。
烏龍茶ならではの芳醇な甘みと、
ほうじ茶を思わせる香ばしいローストの香りが口いっぱいに広がります。
甘すぎず後味はすっきり。
ミルクティーが好きな方はもちろん、
「甘い飲み物はちょっと苦手…」という方にもおすすめです。
☑ ホットで香ばしさをじっくり
☑ アイスでさっぱり爽快に
その日の気分や季節に合わせて、いつでも台湾気分。
自宅でのリラックスタイムや、仕事・家事の合間に。
台湾で愛される本格ウーロンミルクティーを、ぜひご自宅でお楽しみください。
通販はこちらです
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★B1階台湾小集★厳選した台湾高山筍の穂先を 贅沢に使用した 素朴で懐かしい味わいです
台湾で食卓の定番の漬け物と言えば
この香脆筍!です。
この商品は厳選した台湾高山筍の穂先を
贅沢に使用した
素朴で懐かしい味わいです
開封後、単品でお酒のおつまみとして
そのまま食べても良いですし、
麺類のトッピングはもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの具にもおススメです!
さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★パプリカの色素を使用しているため
赤みのあるところがありますが、
辛味はなく、やさしい味になっております!
ぜひお試しください!!
通販はこちら
https://item.rakuten.co.jp/vin/menma01/
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台湾では定番のグルメ食材です。 甘辛く香ばしい味で、 ご飯・お粥・おにぎりにのせるだけで 一気に台湾気分✨
【台湾の定番ご飯のお供 】
ふわふわ食感がクセになる「肉松(ロウソン)」。
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/roson-200/
豚肉をじっくり煮込み、細かくほぐして乾燥させた
台湾では定番のグルメ食材です。
甘辛く香ばしい味で、
ご飯・お粥・おにぎりにのせるだけで
一気に台湾気分✨
台湾のパン屋さんでは
マヨネーズと合わせた「肉鬆パン」も大人気。
台湾の朝ごはんを思い出す方も多いのではないでしょうか。
まだ食べたことがない方も
ぜひ一度試してみてください。
台湾好きにはたまらない味です😊
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グリーンピースを揚げたヘルシーな サクサクスナック。 特にお酒のおつまみに抜群♪ 濃い目な味わいが憩いの一杯にぴったりです。
表面はカラッとしており、
程よい油と青々しいグリーンピースの香ばしい香り、
そしてニンニクのコクと旨みが、
油で揚げたグリーンピースと少し濃い目の塩味が、
合わさり濃厚な旨みを醸し出しています。
植物性油パーム油(アブラヤシ)で
グリーンピースを揚げたヘルシーな
サクサクスナック。
特にお酒のおつまみに抜群♪
濃い目な味わいが憩いの一杯にぴったりです。
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https://item.rakuten.co.jp/vin/yu-17-seikobean/
おすすめです
ぜひ お試しください
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甘草瓜子は、特に台湾の夜市やスナックショップで人気のあるスナックで、 健康的で栄養価が高いと考えられています。スイカの種は、タンパク質やミネラルが豊富
台湾の甘草瓜子(ガンスーワーズ)は、塩味や甘味のあるスナックで、
主にスイカの種を使ったお菓子です。具体的には、スイカの種を乾燥させてから香ばしく焼き、
砂糖や甘草、塩などの調味料で味付けして仕上げます。
甘草瓜子は、特に台湾の夜市やスナックショップで人気のあるスナックで、
健康的で栄養価が高いと考えられています。スイカの種は、タンパク質やミネラルが豊富で、
カロリーも比較的低いため、軽食として楽しむことができます。
このスナックは、カリッとした食感と甘さ、香ばしさが特徴で、
ビールやお茶などの飲み物と一緒に楽しむことが一般的です。
甘草瓜子は、土産物やおやつとしても人気があり、
旅行者が台湾の味を楽しむのに最適な選択肢です。
台湾を訪れた際には、ぜひ一度試してみる価値があります。
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★ 台湾割りパンの皮は無防腐剤・無添加で、モチモチとした食感が特徴で、そのままでもとても美味しく召し上がれます。
ナチュラルな素材で作られた伝統的な刈包の皮(台湾風割りパン)に、
セットに含まれているジューシーな豚角煮をはじめ、いつものおかずや腸詰、
北京ダック、焼肉、野菜炒めなどを挟んで楽しむことができます。あなたのアイデア次第で、
飽きが来ない美味しい刈包が楽しめます。
※ 刈包の皮は無防腐剤・無添加で、モチモチとした食感が特徴で、そのままでもとても美味しく召し上がれます。
※ 冷凍保存が簡単で、肉そぼろやハムを挟んでも美味しいので、3食とも楽しむことができます。
刈包の皮は解凍不要で、電子レンジで2分、蒸し器で10分蒸すだけで食べられます。
1、何もつけずにそのままでも美味しくいただけます。
2、卵や肉そぼろ、ハムを挟むこともできます。
3、酸菜や角煮、パクチー、レタスなどを
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沖縄の豆腐ように似た食品で、 炒め物、肉の煮込みの調味料として使用したり、 そのままご飯のお供にも最適
黄日香(こうにっこう) 白腐乳(白豆腐乳)
中華料理の定番・台湾名物調味料
腐乳(ふにゅう/フールー)とは、
豆腐に麹をつけ、塩水の中でじっくり発酵させた
台湾・中華圏で古くから親しまれている発酵調味料です。
見た目はやさしい白色、
味わいはまろやかでコク深く、
沖縄の「豆腐よう」に似た旨みが特長。
本商品は、台湾を代表する老舗調味料ブランド
「黄日香」伝統製法の白腐乳。
クセが少なく、旨みと塩味のバランスが良いため、
初めての方にも使いやすい人気商品です。
炒め物や肉の煮込みに加えるだけで、
料理に奥行きのあるコクと発酵の旨みをプラス。
また、そのまま少量を
ご飯のお供・お粥・お酒のおつまみとしても絶品です。
いつもの料理がワンランクアップする、
台湾の食卓に欠かせない発酵調味料。
中華料理好きの方にはぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
▶ 通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/siro-hunyu-3/
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華やかな見た目で、 ちょっとしたプレゼントやお礼、 来客時のおもてなしにもぴったり
透明なポットに熱湯を注ぐと、
ゆっくりと花が開き、まるで一輪の花が咲くよう――。
ジャスミン茶や緑茶をベースに、
バラ・ゆり・千日紅などの美しい花々を一つひとつ丁寧に束ねた
芸術のようなお茶「工芸茶」です。
お湯を注ぐ瞬間から、
花が咲く感動、やさしく広がる香り、
すっきりと上品な味わいまで、
目・鼻・舌のすべてで楽しめる特別な一杯。
全6種類それぞれに異なる花の表情と風味があり、
飲み比べもおすすめです。
華やかな見た目で、
ちょっとしたプレゼントやお礼、
来客時のおもてなしにもぴったり -
\今だけ半額!/ ベタつかないから、オフィスでも安心。 もっちりツヤ手肌へ。
パッケージがマリンブルーからサーモンピンクにリニュアルしました。
前回のTHETY成分に仲間入り
【オクチルドデカノール、酢酸トコフェロール、 クエン酸、クエン酸Na、
メチルパラベン】
乾燥しがちな手や、 荒れた指先に素早く浸透するハンド&ネイルクリーム。
もっちりとしたハリ・ツヤ手肌に導きます。
保湿&手荒れ予防はもちろん、手肌の「エイジングケア」にも
着目したハンド&ネイルクリーム。
「エイジングケア」=年齢に応じたお手入れのこと
絶妙なバランスの潤い&テクスチャーを実現! 素早くスルリと浸透し、
サラリと軽やかな心地よい使用感。 手肌に馴染みやすく、
伸びの良いテクスチャーのクリームに仕上げました。
うっとりとろけるようなメルティフローラルの香り
自然に香り立つやさしく甘い香調で、ほのかに続くフローラル系。
強すぎない香りで、オフィス内での使用や家事のじゃまをしません。
クーポンのご提示で 定価¥880(税込)のところ クーポン価格¥440(税込)でご優待
さらに
3本のまとめ買いで¥1100(税込) ぜひのご来店をお待ちしております
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プリプリの皮に包まれた 海鮮と肉の旨味がたまらない! 飲茶点心 「一口ふかひれ風餃子!」
プリプリの皮に包まれた
海鮮と肉の旨味がたまらない!
飲茶点心
「一口ふかひれ風餃子!」
中国語で鶏冠餃(ガイグーンガウ)と
呼ばれており
まるで鶏のとさかの形が
特徴的な餃子です。
蒸すとプリプリの食感になる皮の中には
味付けされた海老や豚肉、
食感の良いふかひれが
ふんだんに入っております。
人工のふかひれといっても、
味や食感はおすすめ!
近年、鮫の乱獲や環境保全の観点から、
中国・台湾だけではなく、
アジア全域に人工ふかひれが普及されています。
蒸し器で8-10分蒸すとお店で販売しているもの
同様の本格飲茶に!
100円ショップで販売されているレンジ対応の蒸し器でも
同様の本格飲茶になります!
もちろん、それらが無くてもレンジのみで
調理できますよ!
晩御飯の1品にもなりますし、
30個入っていますので、ちょっとした
ホームパーティにもうってつけ!
是非ぷりぷりの
ふかひれ餃子をお楽しみ下さい♪
絶品 点心、
ご自宅で味わって見ませんか?
今夜のご飯
週末の贅沢
仲間とのホームパーティや
イベントに
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/fukahire-30/
B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております
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四川風の味付け・辛さがお好きな方なら 是非とも試していただきたいです。
こんにちは、B1台湾小集です
ビリビリ辛い!
気持ちいい位の激辛をあなたに!
愛之味
麻辣醤
辛い度数:★★★★
1971年創業の台湾老舗食品メーカー
【愛之味】が贈る激辛調味料!
特選四川特急大紅砲花椒
と
オリジナルブレンドスパイス
(シナモン、丁香、大会、小回、白胡椒
を使った激辛ソースです!
しかし、ただ辛いだけではありません。
辛さの中に感じるうまみと
舌のしびれるような心地よい刺激に
きっと夢中になってしまうでしょう!
四川風の味付け・辛さ府がお好きな方なら
是非とも試していただきたいです。
麺、スープ、麻辣鍋、チャーハン何でも使えます!
他では味わえないこの美味しい辛さ、お試しください!
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/ainoaji-mara-002/
B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております
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★B1階台湾小集★黒麹菌で発酵させた独特の風味とまろやかな味が特徴的なお茶です。 体脂肪にガッツンとしたい方に♪
★B1階台湾小集★
黒麹菌で発酵させた独特の風味とまろやかな味が特徴的なお茶です。
プーアルティーは、「後発酵茶」で中国茶の分類では「黒茶」に含まれます。
古ければ古いほど高級とされています。
三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。
タグ付ティーバッグ。
・じっくり熟成した15年物の茶葉を使用しています。
・中国 雲南省の茶葉を台湾で最終加工したプーアルティーです。
・茶葉が開くから味も香りも本格的に!
三角タイプのティーバッグにはリーフで使用している茶葉がそのまま入っています。
・内容量:18g(2g×6包)ティーバッグ1個でカップ3杯程度まで
美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名:後発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:中国
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厳選された釜炒り緑茶に、新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、 茶葉の劣化を防ぐために仕上げに花を丁寧に取り除いて作っています。 上品な花の香りと爽やかな風味
三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。
タグ付ティーバッグ。
・釜炒り緑茶に新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用しました。
・無香料、ジャスミン花の自然な香りのお茶。
・茶葉が開くから味も香りも本格的に!三角タイプのティーバッグにはリーフで使用している茶葉がそのまま入っています。
・内容量:12g(2g×6包)ティーバッグ1個でカップ3杯程度まで美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名:ジャスミン茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾、ベトナム
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★極旨豚の角煮★は驚くほど柔らかくてジューシーな仕上がりに 。口に入れた瞬間に広がる旨味は、思わず笑顔を引き寄せ 家族や友人との食卓を華やかに彩ります
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/kakuni-200-2/
日本の老舗肉屋さんが作った
本気の
豚の角煮
『極旨豚の角煮』は、店長の秘伝レシピをもとに、
厳選された素材を使用し、
日本の工場で丁寧に手作りされています。
その結果、驚くほど柔らかくてジューシーな仕上がりに
。口に入れた瞬間に広がる旨味は、思わず笑顔を引き寄せ
家族や友人との食卓を華やかに彩ります。
この角煮は、どんなシーンでも楽しめる万能な一品です。
- 手軽に楽しむ: 湯煎または電子レンジで温めるだけの簡単調理。
忙しい日でもすぐに美味しい食卓を用意できます。
- アレンジ無限大: 温かいご飯に乗せて、
青菜や卵を添えれば、ボリューム満点の豚の角煮丼に早変わり!
シンプルながらも贅沢な味わいを楽しめます。
- お洒落な一品: そのままおしゃれな器に盛り付ければ、
見た目も美しいおつまみに。
友人を招いてのホームパーティーや特別な日の食卓を、
一気に引き立てます。
- 晩御飯にも最適: 夕
食のおかずとしてもぴったり。ご飯が進む味付けで、
家族みんなが満足すること間違いなしです。
- ビールや日本酒との相性抜群:
焼酎や日本酒、ビールとの相性も抜群で、
酒宴のお供にも最適。
晩酌をより一層楽しむスパイスになります。
この『極旨豚の角煮』をテーブルに並べれば、
特別な瞬間が生まれます。
ぜひ、あなたの食卓でもその魅力を味わってみてください! -
缶を開けた瞬間に広がる香り高いミルクティーの甘く上品な香り。 濃厚でありながら後味すっきりのミルクティーがふわっと広がり、ちもち食感の本物タピオカがたっぷり
台湾カフェ文化の象徴ともいえるタピオカミルクティーを、
本場そのままの味わいで缶に詰めて日本へ直輸入!
手軽に楽しめるのに、味はしっかり本格派。台湾好きの方はもちろん、
タピオカドリンク初心者の方にもぜひ試していただきたい逸品です。
缶を開けた瞬間に広がるのは、香り高いミルクティーの甘く上品な香り。
ひと口飲むと、濃厚でありながら後味すっきりのミルクティーがふわっと広がり、
そこにもちもち食感の本物タピオカがたっぷりとアクセントを添えてくれます。
キンキンに冷やせば、まるで現地の人気店で
出来立てのタピオカミルクティーを味わっているかのような贅沢さ。
さらに、専用ストロー付きなので、
パッと開けてすぐに楽しめる手軽さも魅力です。
外出先で、仕事の合間に、家でゆっくりする時間に…
どんなシーンでも本格台湾気分を味わえます。
ぜひこの機会に、缶だからこそ実現できた
**“いつでもどこでも楽しめる本格タピオカミルクティー”**
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台湾麺、ここに集結。 夜市で行列ができる名物麺を、 一切妥協なしで詰め込んだ5点セット
台湾の夜市・屋台で愛され続ける
名物麺だけを厳選した「台湾麺の集大成5点をご紹介。
① 真麺堂 台湾汁なし刀削麺
旨辛にんにく醤油味
ニンニク×醤油×唐辛子。
一口でガツンと来る、背徳系台湾麺。
もっちり幅広麺で満足度MAX。
② 真麺堂 台湾汁なし刀削麺
香辣(シャンラー)醤油味
ピリ辛×香ばしさがクセになる一杯。
タレが絡む太ちぢれ麺で、台湾感全開。
③ 味味A 台湾ラーメン
排骨鶏(チキン)麺
30年以上愛され続ける台湾定番。
鶏の旨味と香味油の香りが広がる、
④ 味王 椒麻牛肉麺
しび辛旨味の台湾伝統ニューロー麺
花椒×豆板醤の刺激。
辛党・台湾通が唸る本格派。
⑤ 台湾麺線
台湾ソウルフードの極み
とろみ出汁×極細麺。
黒酢・ラー油・パクチーでアレンジ自在
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台湾の老舗菓子文化が息づく、 素朴でありながら奥深い美味しさをぜひご堪能ください。
杏仁桃酥(あんにんタオスー)
台湾で長年愛され続ける伝統菓子「桃酥(タオスー)」に、
香り高い杏仁を贅沢に加えた上品な焼き菓子です。
バターとラードを絶妙な配合で練り上げ、
オーブンで丁寧に焼き上げることで、
外はサクッ、中はほろほろと崩れる繊細な食感を実現。
ひと口かじると、香ばしい焼き菓子の風味とともに
杏仁のやさしく華やかな香りがふわっと広がり、
甘さ控えめで後味はすっきり。
お茶請けにはもちろん、
コーヒーや台湾茶とも相性抜群。
どこか懐かしく、心がほっと和らぐ味わいは、
自分へのご褒美にも、贈り物にもおすすめです。
台湾の老舗菓子文化が息づく、
素朴でありながら奥深い美味しさをぜひご堪能ください。
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ふわっと香る、台湾ジャスミンミルクティー
台湾でしか味わえない特別なフレーバーとして人気の、
台湾限定リプトン(立頓)ジャスミンミルクティー。
厳選された緑茶にまろやかなミルクを合わせ、
ひと口飲むと、緑茶のやさしい甘みと、
ふわっと広がるジャスミンの華やかな香りが心地よく広がります。
香りは上品でクセがなく、甘さも控えめ。
ミルクティーが好きな方はもちろん、
「甘すぎる飲み物はちょっと苦手…」という方にも飲みやすい味わいです。
ホットにすれば香りがより引き立ち、
アイスにすればすっきり爽やか。
季節を問わず楽しめるのも人気の理由。
自宅でのリラックスタイムや、仕事の合間の気分転換に。
台湾のカフェ気分を手軽に味わえる、癒しの一杯です。
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台湾限定のリプトン(立頓)ミルクティーシリーズから、 香ばしさが際立つロースト烏龍茶ミルクティーが登場です。
台湾でしか出会えない、特別な一杯。
台湾限定のリプトン(立頓)ミルクティーシリーズから、
香ばしさが際立つロースト烏龍茶ミルクティーが登場です。
厳選された焙煎烏龍茶に、まろやかなミルクを絶妙にブレンド。
烏龍茶ならではの芳醇な甘みと、
ほうじ茶を思わせる香ばしいローストの香りが口いっぱいに広がります。
甘すぎず後味はすっきり。
ミルクティーが好きな方はもちろん、
「甘い飲み物はちょっと苦手…」という方にもおすすめです。
☑ ホットで香ばしさをじっくり
☑ アイスでさっぱり爽快に
その日の気分や季節に合わせて、いつでも台湾気分。
自宅でのリラックスタイムや、仕事・家事の合間に。
台湾で愛される本格ウーロンミルクティーを、ぜひご自宅でお楽しみください。
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台湾エッグロール サクサク食感と、食べ応えのあるボリューム。 エッグロールは、長年台湾で愛され続けてきた定番焼き菓子で 世代を問わず喜ばれる、台湾定番スイーツ
台湾エッグロール
サクサク食感と、食べ応えのあるボリューム。
エッグロールは、長年台湾で愛され続けてきた定番焼き菓子です。
卵・バター・小麦粉・砂糖のみを使用した、
素材の美味しさが引き立つシンプルな味わい。
薄く焼いた生地をくるっと巻き上げた、
どこか懐かしく、やさしい甘さが広がります。
見た目や食感から
**「台湾蛋巻」**と呼ばれ、
お茶請けやコーヒータイムにぴったり。
余計な材料を使っていないので、
お子様からご年配の方まで、
安心してお楽しみいただけます。
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200グラムの特大サイズだから、食べ応えも満点。 家族で囲む夕食にはもちろん、 「今日はちょっと贅沢したいな」という自分へのご褒美にも最適です。
少しずつ春の気配を感じる3月。
とはいえ、朝晩はまだ肌寒く、温かい料理が恋しくなる季節ですね。
そんな時にぴったりなのが、
電子レンジでたった3分 でふっくら仕上がる 冷凍特大うなぎ蒲焼 です。
200グラムの特大サイズだから、食べ応えも満点。
家族で囲む夕食にはもちろん、
「今日はちょっと贅沢したいな」という自分へのご褒美にも最適です。
長期保存ができるので、
忙しい日の“あと一品”に
肌寒い夜に温かいものが欲しい時に
春の行楽前のスタミナ補給に
さまざまなシーンで大活躍。
季節の変わり目を元気に過ごすためにも、
手軽でおいしいうなぎをぜひ食卓に取り入れてみてください。
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国産の“半額以下”で楽しめる高品質唐墨 ■ からすみの名産地・台湾で丁寧に仕上げた高品質の本からすみ(
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国産の“半額以下”で楽しめる高品質唐墨 ■
からすみの名産地・台湾で丁寧に仕上げた高品質の本からすみ(唐墨)。
旨味の強いボラ卵を使用し、塩漬け・乾燥・熟成を経て完成した味わいは、
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それでいて価格は国産の半額以下という圧倒的なコストパフォーマンス。
初めての方にも手が届きやすい人気商品です。
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スライスすれば、ねっとり濃厚な味わいが広がり、お酒の肴にぴったり。
軽く炙ると香ばしさが増し、さらに旨味が際立ちます。
刻んでパスタ・リゾットに加えたり
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金萱茶は、クリーミーで甘い香りを持ち、口当たりが滑らかで、 優れた後味があります。特に、ミルクのような香りが病みつきになります
阿里山金萱茶(アリサン キンセンチャ)は、
台湾の高山茶の一種で、特に阿里山地域で栽培されています。
この茶は、特にその香りと味わいの独自性で知られています。
### 特徴
1. 香りと味: 金萱茶は、クリーミーで甘い香りを持ち、口当たりが滑らかで、
優れた後味があります。特に、ミルクのような香りが強調されることから「金萱」という名前がついています。
2. 栽培地域: 阿里山は台湾の中央部に位置し、高海抜の条件が整っているため、茶葉の成長に適しています。
この地域の気候は霧が多く、昼夜の温度差が大きいことから、高品質な茶葉が生産されます。
3. 製造過程: 金萱茶は、半発酵のウーロン茶で、特有の製造プロセスを経て作られます。
葉は摘み取られた後、萎凋、酸化、ローストなどの工程を経て完成します。
4. 健康効果: 台湾茶は一般的に抗酸化物質が豊富で、
健康に良いとされています。金萱茶も例外ではなく、
リラックス効果や消化促進などの効果が期待されています。
### 飲み方
金萱茶は、ホットでもアイスでも楽しむことができ、
茶葉の量や抽出時間によって味わいが変わります。
お湯の温度や抽出時間を調整することで、
香りや味のバリエーションを楽しむことができます。
阿里山金萱茶は、台湾の豊かな自然環境と伝統的な製茶技術が生み出した、
ユニークで風味豊かな茶です。
ぜひ一度試してみてください。
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自然が育む至福の一杯、凍頂四季春茶
台湾中部の美しい凍頂山で大切に育まれた「凍頂四季春茶」は、
花の香りが特徴の台湾三大烏龍茶の一つ。
2000年の世界銘茶品評会で金賞を受賞したその味わいは、
台湾茶ブームの中心的存在として多くの人々に愛されています。
謝さんの茶園で有機肥料を用い、
自然環境に優しい方法で栽培されたこのお茶は、
あなたを至福のひとときへと誘います。
ぜひ本場台湾の風味をお楽しみください。
保存は直射日光、高温多湿を避け、
開封後は新鮮なうちにお楽しみください。
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八宝粥はヘルシーで栄養満点の食材を使用しているため、 ダイエット効果が期待でき、SNSでも話題になっています。
八宝粥はその名の通り、お粥の一種ですが、
日本のお粥とは大きく異なります。
甘くて栄養豊富な「スイーツ」として、台湾で親しまれています。
この伝統的な中華の甘粥は、穀物、豆類、ドライフルーツなど、八種類の食材を使って作られています。
日本では初詣に甘酒が配られることがよくありますが、
台湾では祭日の際に皆で八宝粥を楽しむ習慣があり、
こうしたスイーツはすっかり定着しています。また、
甘いだけでなく栄養も摂れる点が注目されています。
「 八宝粥」では、次の材料を使用しています。
- もち米
- 大麦
- あずき
- ピーナッツ
- 赤インゲン豆
- 竜眼
- 蓮の実
- 白キクラゲ
八宝粥はヘルシーで栄養満点の食材を使用しているため、
ダイエット効果が期待でき、SNSでも話題になっています。
消化にも良いため、胃の調子が優れない方や便秘がちな方にも最適です。
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阿里山コーヒーは、単なる飲み物ではなく、 台湾の自然の恵みと文化を体感できる特別な体験を提供します。
阿里山コーヒーは、台湾中央部の美しい阿里山地域で栽培された、
極めて希少なコーヒーです。
その希少性は、特有の気候条件と地理的特徴に起因しています。
高い山々に囲まれたこの地域は、昼夜の温度差が大きく、
豊かな土壌に恵まれています。この環境が、
芳醇で深い味わいを持つコーヒー豆を育む要因となっています。
また、阿里山コーヒーは手摘みで収穫され、
その後厳選された豆だけが商品化されます。これにより、
一本一本の豆に込められた職人の情熱と努力が伝わります。
その結果、口に広がるのは、豊かな香りと柔らかな酸味、そして心地よい後味です。
阿里山コーヒーは、単なる飲み物ではなく、
台湾の自然の恵みと文化を体感できる特別な体験を提供します。
この希少なコーヒーを味わうことは、まさに貴重なひとときを楽しむことなのです。
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コクのあるコーヒーに、まろやかなココナッツミルクの甘さが重なり、 ひと口飲めば南国リゾートのカフェにいるような気分に。
ベトナムで大人気の定番フレーバーコーヒー「ココナッツコーヒー」。
コク深いコーヒーに、砂糖とクリーム、そして天然ココナッツの甘い香りをプラスした、
ベトナムらしいエキゾチックな味わいが楽しめます。
お湯を注ぐだけのスティックタイプなので、忙しい朝やリラックスタイムにもぴったり。
ホットでもアイスでもお楽しみいただける、手軽なのに満足感のあるアジアンコーヒーです。
■ ベトナムココナッツコーヒーの特徴
ベトナムで親しまれている人気フレーバー
砂糖・クリーム入りで、これ1本で完成
カフェオレよりも苦み控えめ、やさしい甘さ
コーヒーのコク × ココナッツの甘い香りがクセになる
ホット・アイス両対応
便利なスティックタイプ
コーヒーの苦みが強すぎないため、
「ブラックは苦手」「甘めのコーヒーが好き」という方にもおすすめです。
■ 味わいについて
コクのあるコーヒーに、まろやかなココナッツミルクの甘さが重なり、
ひと口飲めば南国リゾートのカフェにいるような気分に。
甘さの中にもコーヒーのほろ苦さがあり、
飲み飽きないバランスの良い味わいです。
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香ばしく焼き上げた大豆チップス×韓国風キムチ味のクセになるスナックが登場。
台湾発 サクサク食感の大豆スナック
台湾の人気食品メーカー「九福」から、
香ばしく焼き上げた大豆チップス×韓国風キムチ味のクセになるスナックが登場。
■ 商品特徴
・サクサク軽い食感
焼き上げ製法で仕上げた、油っこくない軽やかな食感。
おやつにも、おつまみにもぴったり。
・韓国風キムチ味
キムチの酸味・旨味・ほどよいピリ辛が絶妙にマッチ。
辛すぎず、日本人の味覚にも食べやすい味わいです。
・非遺伝子組み換え大豆使用
主原料は非遺伝子組み換えの大豆。
大豆本来のコクと香ばしさを楽しめます。
・個包装で便利
小分け包装なので、持ち運び・シェア・保存に便利。
職場や外出先のおやつにも最適。
・台湾製・安心品質
台湾の老舗メーカー製造。
常温保存可能で、ストック用にもおすすめ。
■ こんな方におすすめ
・台湾・アジア系スナックが好きな方
・キムチ味・ピリ辛系のお菓子が好きな方
・ヘルシー感のあるスナックを探している方
・お酒のおつまみ、差し入れ、まとめ買いに
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希少な香りと味わい - 台湾三大烏龍茶をあなたの日常に
台湾小集B1階で、台湾三大烏龍茶の一つである「東方美人茶 白毫烏龍茶」を体験してみませんか。
この紅茶に近い味わいの発酵茶は、
苗栗縣・新竹縣一帯で大切に栽培され、芯を含む3枚の葉だけを手摘みして作られるこだわりの一品です。
蜜のような香りが特徴で、烏龍茶の中でも生産量が極めて少ない珍品です。
便利な三角ティーバッグタイプで、本格的な味と香りを手軽にお楽しみいただけます。
台湾小集では、日常のひとときを特別にする多彩な商品を揃え、
お客様の笑顔と満足を大切にしています。
パスポート不要な台湾旅行気分をアジアの本格グルメと共に、ご自宅でご堪能ください。
台湾小集で新しいお気に入りを見つけに、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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美味しさがぎゅっと詰まった具材を使用し、神戸在住の台湾人シェフが日本の新鮮な食材を用いて、 中華の伝統を受け継いだ手法で
B1階の台湾小集で、大人気の中華菓子「月餅」をぜひお試しください。
美味しさがぎゅっと詰まった具材を使用し、神戸在住の台湾人シェフが日本の新鮮な食材を用いて、
中華の伝統を受け継いだ手法で丁寧に焼き上げています。
毎日焼き立てをご用意し、特別なひとときをお届けします。
台湾小集では、多彩な商品ラインアップを揃え、
お客様の笑顔と満足を私たちの生きがいとしています。
パスポートなしで楽しめる台湾旅行気分と共に、アジア各地の本格グルメをぜひご自宅でもお楽しみください。
台湾小集で新たなお気に入りを見つけてください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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冷凍食品からお菓子、調味料、お茶まで、 台湾をはじめ、中国などアジア各国の厳選された美味しい商品を数多く取り揃えています
自宅に居ながらにして、アジア各地の本格的なグルメを手軽に楽しみませんか?
台湾小集では、冷凍食品からお菓子、調味料、お茶まで、
台湾をはじめ、中国などアジア各国の厳選された美味しい商品を数多く取り揃えています。
台湾出身の店長が自信を持っておすすめする逸品ばかりで、
きっとお気に入りが見つかるはずです。
美味しいものを皆様にご紹介することは、私たちの使命であり、
心からの楽しみです。
ぜひ一度、台湾小集へお越しいただき、アジアの美食文化を体験してください。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております!
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スープや鍋料理 の具材はもとより おでんの具材や揚げ魚団子としても美味しい!!
スープや鍋料理 の具材はもとより
おでんの具材や揚げ魚団子としても美味しい!!
台湾料理の代表的な食材。それが…
魚包蛋!!
魚とイカのすり身に新鮮な魚卵が入った極上の一品!
新鮮なたまごがいっぱい!!
塩・しょうゆ・みそ、どんな味にも合う!!
鍋に入れても美味しい!
ジューシーな魚包蛋をぜひご堪能ください!!
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水晶のような輝きを持つ皮の中にぷりぷりでジューシーなエビを贅沢に詰め込んだこの一品は、 一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。
広東料理の魅力が詰まった本格飲茶、海老蒸し餃子をご紹介します。
台湾小集の海老蒸し餃子は、浮き粉と片栗粉を絶妙に組み合わせた透明感あるプルプルの皮が特徴です。
その中に包まれた大ぶりのエビが、一口噛むたびに溢れる旨味をお届けします。
水晶のような輝きを持つ皮の中にぷりぷりでジューシーなエビを贅沢に詰め込んだこの一品は、
一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。
本格的な広東風の一品を是非ご家庭でお楽しみください。
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台湾や中国のソウルフードと言っても過言ではない“庶民の味”。 豚肉をしょう油や砂糖などで甘辛くじっくり煮込み、 細かい繊維状にほぐし、乾燥させた中華“ふりかけ”
台湾や中国のソウルフードと言っても過言ではない“庶民の味”。
豚肉をしょう油や砂糖などで甘辛くじっくり煮込み、
細かい繊維状にほぐし、乾燥させた中華版“ふりかけ”
ご飯が進む台湾の肉ふりかけがついに解禁!
ぜひお試しください!
ロウソンは豚肉を醤油で炒めて乾燥させた保存食
いろいろなレシピに使うことができます!
台湾土産にも最適です!
軍艦巻きなどの寿司ネタにもサンドウィッチなど普段の食事に簡単に加えられちゃいます!
台湾の肉フレークのふりかけです。白いご飯にも合いますし、
お粥にかけたり、炒飯に加えたり、いろいろな楽しみ方ができます。
おにぎりの具にしても美味しいですよ。
気軽に使えて、普段の料理を一段格上げ出来るので、おすすめです。
台湾小集の通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/roson-400/
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エキゾチックな香りが魅力で、 リッチな味わいが楽しめるお菓子です。南国の風を感じながら、 心が弾むような体験をお約束します。
咖哩酥(カレー酥)
特徴
- サクサクのパイ生地: 外側は薄くてパリッとしたパイ生地で、
焼きたての香ばしい香りが食欲をそそります。手に取ると、その食感が楽しみで、
ひと口で幸せを感じられることでしょう。
- 緑豆の後味: カレーのスパイシーさに先立って、
ほんのり甘い緑豆のペーストが入っています。これにより、
甘さと辛さが絶妙なバランスを保ち、食べるたびに新たな発見があります。
椰子酥: ココナッツとバターのエキゾチックな香りが魅力で、
リッチな味わいが楽しめるお菓子です。南国の風を感じながら、
心が弾むような体験をお約束します。
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一般的なビーフジャーキーとは一線を画す、台湾独自の**「蜜汁(ミツジル)」**仕立ての豚肉乾です。
台湾の街角で愛される「あの味」がついに日本上陸!
一般的なビーフジャーキーとは一線を画す、台湾独自の**「蜜汁(ミツジル)」**仕立ての豚肉乾です。
■ 3つのこだわりポイント
• 1. 秘伝の甘辛ダレ
厳選された豚肉を、醤油と砂糖をベースにした秘伝のタレにじっくり漬け込みました。
日本人の口にも合う「甘じょっぱい」風味は、おつまみにはもちろん、おやつにも最適です。
• 2. しっとり、驚きの柔らかさ
独自の乾燥・焙煎技術により、肉本来の旨味とジューシーさを閉じ込めました。
「ジャーキーは硬いもの」という常識を覆す、お子様やご年配の方でも食べやすいソフトな食感です。
• 3. 直火で仕上げた香ばしさ
仕上げに直火で軽く炙ることで、
食欲をそそる香ばしさをプラス。噛めば噛むほど、肉の旨味と蜜の甘みが口いっぱいに広がります。
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/pojk-sweet-0120/
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台湾の伝統をひと口に凝縮した「太陽餅」は、台中名物として親しまれる逸品です。サクサクとした薄いパイ生地に、甘さ控えめの豊かな麦芽糖餡を包み込んだこのお菓子
太陽餅(たいようびん)
台湾・台中の名物として長く愛されてきた伝統菓子です。
幾層にも重なるサクサクのパイ生地で、やさしい甘さの麦芽糖餡(ばくがとうあん)を包みました。
軽やかな食感と素朴な甘みが広がり、まるで太陽のぬくもりを感じるような、心までほっとする味わいです。
豆沙月餅(とうさげっぺい)
伝統的な中華式の“炒油あずき餡”を使用し、香ばしさとほのかな甘みが調和した一品です。
甘すぎずまろやかな口当たりで、どこか懐かしさを感じる落ち着いた味わいが魅力。
シンプルだからこそ、素材本来のおいしさをじっくりと楽しめます。
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神戸在住の台湾菓子職人さんの手作りなので 味は本格的、かつ安心の日本製
神戸在住の台湾菓子職人さんの手作りなので
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伍仁(ウーニン)とは、“さまざまなモノが入った五目”という意味。
クルミやアーモンドなどのナッツ類とドライフルーツが
たっぷり入った食べ応えバツグンの中華菓子です
「伍仁」とは、
・クルミ ・白ゴマ ・瓜の種 ・アーモンド ・松の実 です
皮が薄くて、中の具がぎっしり入っていて
食べ応えが満点
菓子を割るとナッツの香ばしい香りが広がります。
たっぷりのクルミ、カシューナッツなどの木の実餡を挟んだ、
洋菓子風なお菓子。紅茶やコーヒーにも良く合います。
またお好きなだけ、切り分けて食べられるのも好評です。
伍仁餅: 五目ミックスナッツの豊かな食感が自慢で、クルミやアーモンド、
カシューナッツなどが豪華に詰まっています。バラエティに富んだ食感が楽しめ、
何度でも手が伸びる魅力があります。
- 菊花酥: 華やかなパイ生地に包まれたナツメ餡が、口の中で柔らかく溶けていきます。
まるで花びらが舞い散るような優雅さを感じさせる一品です。
特別な日にぴったりな贅沢な味わいです。
通販はコチラ
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肉のジューシー感と 旨味,香りが お口の中にいっぱい広がり、 肉汁とともに食欲をそそります
魯肉飯(ルーローハン)
手軽にご自宅で!
130gずつの個包装だから
使い勝手がよい
角煮の製造段階でカットされる
豚肉の切れ端を「角煮」
と同様に秘伝の台湾スパイスで
煮込みました。
細かく刻み、アツアツご飯に乗せれば
瞬間ルーローハンの出来上がり♪
噛み締めれば、
肉のジューシー感と 旨味,香りが
お口の中にいっぱい広がり、
肉汁とともに食欲をそそります。
台湾屋台の味がご自宅で楽しめちゃいます!
シンプルな見た目ですが、
一回食べればクセになる!
また アイディア次第
様々なお料理のアレンジも
楽々インスタ映え
お料理苦手な方でも
あという間に
「料理自慢」かも♪
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🌟台湾限定!日本では買えない特別なリプトンミルクティー🌟
🌟台湾限定!日本では買えない特別なリプトンミルクティー🌟
お茶の文化が深く根付く台湾。
茶葉づくりにもこだわり、ミルクティーの種類もとても豊富です。
その台湾で愛され続けているのが、
100年以上の歴史を持つ紅茶ブランド・リプトンのミルクティー。
台湾リプトンのミルクティーは、
現地の方はもちろん、日本人のファンも増えているほどの美味しさです。
☕飲み方はとっても簡単!
カップにパウダーを入れる
お湯を注ぐ
まぜるだけ!
待ち時間ゼロで、甘くてコクのある本格ミルクティーが完成!
忙しい時でも手軽に楽しめます。
🌈選べる味は全部で7種類!
中でも一番人気なのが…
✨ジャスミンミルクティー✨
爽やかな香りとミルクのまろやかさが相性抜群で、当店イチオシです!
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楊国福マラタン”の即席マーラータンがついに登場! 専門店ならではの味わいをそのまま再現したスープは、 数種類のスパイスと香り豊かな調味料を丁寧にブレンド。
本場中国の味をご自宅で気軽に味わえる、
“楊国福マラタン”の即席マーラータンがついに登場!
専門店ならではの味わいをそのまま再現したスープは、
数種類のスパイスと香り豊かな調味料を丁寧にブレンド。
ひと口すすれば、香りと辛みがふわっと広がり、
奥深い旨味としびれる心地よさが後を引く、やみつきの美味しさです。
具材はそれぞれの食感や風味が引き立つよう仕上げられており、
お湯を注ぐだけで、お店で食べるような満足感あふれる一杯が完成。
忙しい日のランチや、ちょっと贅沢したい夜、
時間がないときでも本格的な味をしっかり楽しめます。
さらに、友人や家族と一緒に囲む食卓にもぴったり。
ひとつあるだけで、会話が弾み、食事の時間がもっと楽しく彩られます。
こだわりがぎゅっと詰まった本格マーラータン。
ぜひ、この香り・辛さ・旨さをご家庭で体験してください!
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13種のスパイスが織りなす本格麻辣の香り。 食べた瞬間、身体の中からぽかぽか温まる——
本場・四川の火鍋をご自宅で。
好人家 麻辣(マーラー)火鍋の素
13種のスパイスが織りなす本格麻辣の香り。
食べた瞬間、身体の中からぽかぽか温まる——
お鍋好きの方にぜひ味わっていただきたい一品です。
作り方はとっても簡単!
お鍋のお湯を沸騰させる
火鍋の素を入れる
お好みの具材を加えるだけ
唐辛子の辛味と花椒のしびれる香り、
この “麻” と “辣” のハーモニーをご堪能ください。
アレンジいろいろ!
・混ぜそば
・麻辣豆腐
・炒め物の味付け など
火鍋だけでなく、万能調味料として幅広くお使いいただけます。
ご自宅で楽しむ、本場・四川の味。
好人家 麻辣火鍋の素(薬膳火鍋)
通販はこちらから
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ご家庭でお手軽に“本格プロの味” 想像を超えるおいしさをご自宅で——
ご家庭でお手軽に“本格プロの味”
想像を超えるおいしさをご自宅で——
冷凍 麻辣醤鴨(麻辣北京ダック)450g
ひと口噛めば、じゅわっと広がる鴨の旨み。
旨辛の麻辣スパイスが食欲をぐっと引き立てます。
じっくり燻製した骨付き鴨肉を、風味そのままに真空パック。
凝縮された甘みと深いコクが楽しめる、贅沢な一品です。
ラーメンの具材や前菜としても相性抜群。
調理はとっても簡単!
どなたでもサッと作れて、失敗知らず。
●湯せんの場合
袋のまま沸騰したお湯で 10分間ゆでるだけ
●電子レンジの場合
袋にフォークで数ヶ所穴を開け、5分加熱するだけ
味付け済みなので、温めて盛りつければすぐ食べられます。
骨付きモモ肉の存在感で、食卓が一気に華やかに!
さらに美味しく召し上がるコツ
黒胡椒をひとふり、またはお好みのソースを添えるだけで
ワンランク上の本格的な味わいに。
毎日の食卓からおもてなし料理まで
簡単調理で豪華に見えるので、普段使いにも特別な日にもぴったり。
幅広いシーンで活躍します。
ご購入はこちら
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台湾の糯米腸は、特に夜市や祭りで人気があり、 地元の人々や観光客に愛されています
台湾の夜市を歩くと、必ずといっていいほど目に入る大人気グルメ——糯米腸(ヌオミーチャン)。
もち米を豚腸にぎっしり詰めて蒸し上げた台湾伝統のローカルフードで、
そのもっちりとした食感と、噛むほどに広がる素朴で奥深い味わいが特徴です。
地元の人々が日常的に楽しむだけでなく、
観光客にも “台湾に来たらまずはこれ!”
と勧められるほどの定番人気。
シンプルな調理法ながら、甘みのあるもち米と香ばしい腸衣が絶妙にマッチし、
屋台の活気や台湾の食文化までも感じられる一品です。
焼いてパリッと香ばしくしても良し、蒸してしっとり楽しむも良し。
お好みで台湾式の甘辛いソースをかければ、まるで夜市で食べているような“本場の味”をご自宅で気軽に再現できます。
ぜひ台湾の夜市にいる気分で、本場仕込みの糯米腸の美味しさを味わってみてください!
▼ 糯米腸のご購入はこちらから
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「ゆでる小籠包」は、沸騰したお湯に12分ゆでるだけで 小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。 もっちり、ジュワッジュワッと!
こんにちは、B1台湾小集でございます。
今回は
当店の名物「ゆでる小籠包」をご紹介いたします
正統派の小籠包は皮が薄く、肉汁たっぷりで
とても美味しいですが
自宅で調理するとには蒸し器がなかったり、
蒸し方が難しくて、失敗することも多いのは小籠包愛好者の共通の悩み
そこで、オススメしたいのはこちらの商品
★ゆでる小籠包★
当店の名物「ゆでる小籠包」は、沸騰したお湯に12分ゆでるだけで
小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。
もっちり、ジュワッジュワッと!台湾小集の自慢のゆでる肉汁小籠包
秘伝配合によって実現した薄くてもちもちした皮。
その中に、厳選した国産豚100%使用の肉餡は、
豚肉のゼラチン質をショウガ、
ネギと一緒に蒸して抽出した煮凝りにして入れることで、
小籠包のようなあふれ出る肉汁を再現しました。
調理方法は、焼き・水・蒸しはもちろん、独自のアレンジ料理にも最適です
☆大ぶりで中から溢れてくる肉汁は言うことなしの絶品です。
熱々で、出てきますので火傷には要注意ですよ
☆皮は分厚くてプリップリ☆
お値段は8個入りで698円(税込)とお手頃です。
ぜひ お試しくださいませ
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台湾から直輸入キンキンに冷えたこのミルクティーには、 モチモチの本物タピオカがたっぷり入っており、 開けた瞬間からすぐに楽しめます
台湾からそのまま届いた、本格派タピオカミルクティーを缶で楽しめる贅沢な一品です。
キンキンに冷やして飲むと、まるで台湾の街角で味わうような本場の風味が広がります。
缶の中には、もちもち食感が自慢の“本物タピオカ”がたっぷり。
専用の太ストローも付いているので、開けた瞬間からすぐにタピオカの食感と濃厚ミルクティーのハーモニーを堪能できます。
甘さはしっかりありながらも後味はすっきり。
おやつ時間のご褒美ドリンクとしてはもちろん、仕事の合間のリフレッシュにもぴったりです。
「お店に行かないと飲めない…」そんなイメージのタピオカミルクティーが、
今ではおうちで手軽に楽しめる時代に。
台湾好きの方はもちろん、タピオカ初心者の方にもおすすめできるクオリティです。
台湾小集が自信を持ってお届けする、
“開けた瞬間から台湾気分”のタピオカミルクティー。
ぜひ一度お試しください。
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健康志向の方にぴったりのクコの実は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれたスーパーフードです
クコの実(ゴジベリー) - 自然のスーパーフード
健康志向の方にぴったりのクコの実は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれたスーパーフードです。甘酸っぱい味わいと 甘い食感が特徴で、おやつやスムージーだけでなく、さまざまな料理に活用できます。
【特長】
- 栄養価が高い: ビタミンC、B2、鉄分、
抗酸化物質が豊富で、免疫力アップや美容に効果的。
- ダイエットサポート: 低カロリーで食物繊維が豊富なので、
満腹感を得ながら健康的にダイエットをサポート。
- スーパーフード: 古くから中国で健康食として親しまれており、その効能が注目されています。
【多彩な使い方】
- そのままおやつ: 手軽に栄養を摂取できます。
- スムージーやヨーグルトにトッピング: 朝食に最適。
- 野菜炒めやスープに加えて: 料理の栄養価をアップさせ、彩りも添えます。
- お茶として楽しむ: おゆを注ぐだけ、リラックスしたい時に。
自然の恵みをぜひ体感してください。クコの実で、健康的な食生活を始めましょう!
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おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます 溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪
熱湯に溶かすだけ
台湾小集オリジナル 杏仁粉(加糖タイプ)
本格派クオリティ
簡単お手軽おうちで本格杏仁!
ちょっとのどを潤したいとき、
やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか
パウダーだから使い方もいろいろ!
シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に
杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に
おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます
溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪
熱湯はもちろん、牛乳・豆乳などに溶かすだけで
オリジナルの杏仁ドリンクが作れます
加糖タイプなのでそのままでOK
風味づけにハチミツを加えたり、 タピオカを入れて食感を出したり
お好みでアレンジしてみてください♪
杏仁には身体を温める効果も期待できますので
冷えたときにはホットがオススメです!
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台湾の家庭の味を再現した、 辛さも旨さも一押しの調味料です
激辛!
台湾版食べる辣油
そのまま 唐辛子
辣椒大王
台湾ではおなじみの食品会社
そのままの唐辛子の食べる辣油を
あなたに!
台湾の家庭の味を再現した、
辛さも旨さも一押しの調味料です
食べ方はカンタン!
アツアツのご飯にそのままのせて、ご飯のお供に
冷ややっこなどにトッピングしたり
煮込み料理にアクセントとして使ってもおいしい!
チャーハンや麺類、 炒め物の味付けまで、
幅広くお使いいただけます
日本でも一世風靡した食べる辣油
本場台湾の辛さと旨み、ぜひお試しください!
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おうちで簡単に作れるようになりました! インスタントですが、味はまさしく台湾の夜市のあの味!
台湾人のソウルフード!
夜市の定番飯「麺線」をご存知ですか?
とろみのあるかつおだしが効いたスープで
そうめんのような細い麺を煮込んだ食べ物です。
屋台やお店では牡蠣やホルモンの具材や、
パクチーなど薬味を乗せて提供されます。
とろみのあるかつおだしのあんに、柔らかくなった麺。
日本風に表現すると
少し甘口の台湾風のあんかけ煮込みそうめん
と言ったところでしょうか。
日本人にも合う味付けですので、
本当にあっという間に食べられます。
やさしい味なので、朝ご飯や食欲のない時に食べたい
そんな台湾グルメです♪
そんな台湾グルメが
おうちで簡単に作れるようになりました!
インスタントですが、味はまさしく台湾の夜市のあの味!
細い麺線、カツオ節だし、とろみ付けのパウダー
辛み味付け用スパイスが入っています。
お鍋一つで2-3人前の麺線を簡単に作れます♪
日本語のレシピをお付けしますので
ご安心くださいね♪
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★ミルク味のヌガーをネギが練り込まれたクラッカーに挟んだ物が、 いわゆる台湾の「ヌガークラッカー」と呼ばれるもの。
台湾土産として定番化つつある「ヌガークラッカー」をご存じでしょうか?
濃厚でしっとりしたミルクヌガーをサクサクのネギクラッカーでサンドしたお菓子。
ミルクヌガーの優しい甘さとネギクラッカーの甘じょっぱさがクセになる美味しさ。
台湾茶との相性抜群!お茶請けにピッタリ!
ミルク味のヌガーをネギが練り込まれたクラッカーに挟んだ物が、
いわゆる台湾の「ヌガークラッカー」と呼ばれるもの。
サクサクのクラッカーと柔らかくて
くちどけの良いヌガーが絶妙に組み合わさった一品。
ヌガーのミルキーな甘さに、クラッカーの塩気が効いて
なかなかグッドな味わいです!
中のヌガーの硬さがちょうど良く、
たっぷり入っているのに歯にくっつかず、食べ応えがあります。
外側のネギクラッカーも塩気があって香ばしく、
どんどん食べてしまう美味しさです。
お買い求めは B1台湾小集へ
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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魚と蟹エキスのすり身に新鮮な魚卵が入った極上の一品! 新鮮なたまごがいっぱい!!
マーラータンスープや鍋料理 の具材はもとより
おでんの具材や揚げ魚団子としても美味しい!!
台湾料理の代表的な食材。それが…
シマジマ団子
蟹仔包 蟹魚包蛋!!
魚と蟹エキスのすり身に新鮮な魚卵が入った極上の一品!
新鮮なたまごがいっぱい!!
ジューシーな蟹仔魚包蛋をぜひご堪能ください!!
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https://item.rakuten.co.jp/vin/shezaipau-60/
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★福州丸★新鮮な魚を練って作った生地の中心にお肉が 入っているのも特徴です!
この魚丸は日本のつみれとは少し違い、
新鮮な魚を練って作った生地の中心にお肉が
入っているのも特徴です!
調理方法はとても簡単
日本の料理似合わせるならば、
おでんの具材として一緒に煮込んだり、
火鍋や普段のお鍋の具材にも合いますよ!
もちろんそのまま魚丸を温めてポン酢や醤油で
食べたりしても美味しく召し上がれます!
また
凍ったままの本品を沸騰したお湯に入れて加熱するだけです!
お料理のレシピは、あっさりとしたら塩味のスープの中に
魚丸を入れたつみれスープや、
そのスープに春雨を入れた春雨スープ
、醤油ベースのスープに魚丸と中華麺をいれてラーメンふうに食べたりと、
アレンジは豊富です♪
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★台湾バーガー★台湾の伝統的な美味しさを、自宅で手軽に楽しめる冷凍卦包セット
「台湾の伝統的な美味しさを、自宅で手軽に楽しめる冷凍卦包セットをご紹介します。
このセットには、店長自ら厳選したレシピを活かし、
台湾スパイスを使用した本格的な豚の角煮が含まれています。
店長は、日本の肉工場と協力し、
台湾の風味をそのまま再現するためのこだわりぬいた製造プロセスを実現しました。
豚の角煮は、電子レンジや湯煎で簡単に解凍できるので、
忙しい日常でも手軽にご賞味いただけます。ふわふわの割パンは、
電子レンジや蒸し器で温めてから、角煮と一緒に包んで召し上がれ!
さらに、豚の角煮だけでなく、腸詰や北京ダック、焼肉、ニラ玉など、
お好きなおかずを加えれば、オリジナルの卦包を楽しむことができます。
本場の味を追求したこの冷凍卦包セットで、特別なひとときをお過ごしください。
家族や友人と一緒に、台湾のストリートフードの魅力をお楽しみいただけること間違いなしです!
通販はこちら
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香港、広東地方ならではの風味とスパイシーが絶妙にマッチした 「広東風 臘腸(香港ソーセージ)
広東、香港の秘伝、腸詰の真髄
伝説の
「広東式香港腸詰」
を味わってみませんか?
スパイシーなソーセージ!
ビックリ!?だけどクセになる味!!
香港、広東地方ならではの風味とスパイシーが絶妙にマッチした
「広東風 臘腸(香港ソーセージ)」
臘腸(ろうちょう)は、
中国料理や広東料理で
よく使われるソーセージの一種です。
臘腸は、豚肉や牛肉、鶏肉などを細かく刻んで、
香辛料や調味料と一緒に詰めて作られます。
香港や台湾ではとてもポピュラーな食べ物で
屋台などでも売られており串焼きにして売られていたり、
料理店では薄切りにしたソーセージに
パクチーやニンニクが添えられて出されます。
一緒に食べると甘みが抑えられお酒に合うんです!
食感は普通のソーセージよりも粗びきなので
とてもジューシーで「肉を食べている!」という感じがします。
好きな人は病みつきになってしまう魅惑の味!
香港のこの味が恋しくなっている方も♪
是非お試しください♪
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#ジューシー -
紹興酒に甘味を出すために入れたり、お料理やドリンクのアレンジもオススメ♪
ほどよい酸っぱさと甘さで
お茶請けとして重宝するのが
この甘草話梅(カンソウフアーメイー)。
この甘草話梅(カンソウフアーメイー)、
クエン酸を豊富に含んでいて、
抵抗なく
食べていただけます。
ちょっと固めの甘草話梅を、
舌先でコロンコロンと転がしていくうちに
出てくる唾液が口中を潤し、
喉の渇きを癒してくれるから、
暑くなる時期にも最適です。
紹興酒に甘味を出すために入れたり、お料理やドリンクのアレンジもオススメ♪
干し梅は中国や台湾では話梅(ワームイ)と言って、
伝統的な子供のおやつです。
台湾産の話梅はしっとりとした上品な甘味が特徴です。
本商品は天然の梅を使用した伝統的な話梅(ワームイ)
通販はこちら
https://item.rakuten.co.jp/vin/474736/ -
★棗バーガー★味はとっても素朴で、棗のやさしい甘みに くるみのマイルドな香ばしさが 見事にマッチしてとっても美味しいです
1粒でこのサイズ!(店舗スタッフ撮影)
食べ応え抜群!!!
硬すぎず、むしろふわふわしてます!
味はとっても素朴で、棗のやさしい甘みに
くるみのマイルドな香ばしさが
見事にマッチしてとっても美味しいです!
1日3粒で健康美人。女性に欠かせない栄養素がたっぷりのプレミアムなつめ胡桃。
ドライフルーツなので栄養も美味しさも凝縮。
1個ずつの個包装で持ち運びにも便利。働く女性やお子様にも食べやすく
美味しい健康的なおやつとしてもオススメ。
そのままでも、ヨーグルトやサラダ、ドリンク、デザートの
トッピングにもお使い頂けます。かの楊貴妃も愛したと言われるナツメをぜひご賞味ください。
※なつめに含まれる栄養成分:葉酸、食物繊維、カリウム、
鉄分、サポニン、ポリフェノール
通販はこちら
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噛み締めれば肉団子のジューシー感と 旨味、香りが お口の中にいっぱい広がり、 肉汁とともに食欲をそそります。
台湾の肉団子、貢丸(ゴンワン)。
プリプリの弾力は食べ応え抜群!
「貢丸」とは・・・?
すりつぶした豚肉を丸めた肉団子です。
潰すときのゴーンゴーンという音から貢丸と言われるようになったそうです。
噛み締めれば肉団子のジューシー感と 旨味、香りが
お口の中にいっぱい広がり、
肉汁とともに食欲をそそります。
定番のスープにしてみれば、台湾屋台の味がご自宅で楽しめちゃいます!
シンプルな見た目ですが、一回食べればクセになる!
つくねのように串にさしても最高!
簡単おつまみの出来上がりです!
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フライパンで焼けば 外はカリカリ、 中はもちもちジューシーな 焼き饅頭のできあがりです
食べて、ビックリ&嬉しい♪
大満足の中華にら饅頭!
本場!中華点心・
にらの風味がクセになる!
台湾でも定番のにら饅頭です
たっぷり肉とにらが詰まった
台湾小集厳選の中華にら饅頭!
もちろん、皮ももちもち、中身の味も本格派の大満足グルメです
フライパンで焼けば
外はカリカリ、
中はもちもちジューシーな
焼き饅頭のできあがりです
中身がジュワっと香ばしい
皮がもちもちにら饅頭
焼くだけ・蒸すだけのカンタン調理
焼くだけでなく、蒸し器で蒸したり、
レンジでチンしても
おいしくお召し上がりいただけます
焼いたにら饅頭とはまた一味
違った食感をお楽しみいただけます♪
台湾小集の通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/nira-man-30/ -
辛さと旨さの新境地、マーラータンカップで贅沢な一杯を!
新発売のマーラータンインスタントカップ麺は、
濃厚な麻辣スープと豊富な具材のコラボレーションを実現しました。
辛さと旨みが絶妙に絡み合い、一口食べれば病みつきになること間違いなし。
手軽に楽しめるカップ麺で、ランチや夜のリラックスタイムにぴったりです。
スパイシーな刺激を求めるあなたに、極上の麻辣体験をお届けします。 -
さくさくしっとりのクッキー生地に、 フルーティーなライチジャムがたっぷり詰まった贅沢な一品。♪
台湾のお菓子といえば
パイナップルケーキ 鳳梨蘇
でもね、パイナップルのほかに
美味しいフルーツケーキは色々ありますよ♪
その人気の秘密は美味しさだけではなく
なんと幸運を呼ぶお菓子として有名なんです♪
台湾の大地が育んだ、甘くてジューシーなライチをふんだんに使用した
「台湾フルーツ夢ケーキ(ライチ)」をご紹介します。
さくさくしっとりのクッキー生地に、
フルーティーなライチジャムがたっぷり詰まった贅沢な一品。♪
かじってみると、とても柔らかいのですが、
ボロボロくずれることはありません。サクサクしていてしっとり。
あんも甘すぎることなく、ちょうどいい感じ
サクサクした触感で、餡はさっぱり、
すっきりした味
南国の香りが広がる至福のひとときをお楽しみいただけます。
8個入りでお買い得な価格で、普段のおやつや大切な方への贈り物、
お引っ越しのご挨拶にも最適。台湾の人気フルーツケーキとして、
パイナップルケーキに並ぶ美味しさをぜひご堪能ください。
あなたの心に、台湾のフルーツの夢をお届けします!
香ばしく焼き上げた生地と甘さ控えめの餡がマッチして
とても美味しいです。
昔ながらのパイナップルケーキといった感じで
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「スイカの種」は、台湾の味を感じさせる特別なおやつです。 新鮮なスイカの種を厳選し、手間ひまかけて、 じっくりと焼き上げました。
「スイカの種」は、台湾の味を感じさせる特別なおやつです。
新鮮なスイカの種を厳選し、手間ひまかけて、
じっくりと焼き上げました。サクサクとした食感と、
口の中で広がる自然な甘さがクセになる美味しさです。
そのまま楽しむことができます。
この商品は、ただのスナックに留まらず、
スイカの種に含まれる栄養価にも注目。
豊富なミネラルとビタミン、食物繊維が詰まっており、
健康志向の皆さまにもおすすめです。
また、エネルギー補給にもなるため、
スポーツやアウトドアのお供としても最適
友人との会話を楽しむ時や、
テレビ、映画を観る際のおやつとしてもぴったりです。
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https://item.rakuten.co.jp/vin/kanzo-uriko-300/
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#アジア台湾物産専門店
#川崎グルメ
#サクサク食感
#自然な甘さ
#香ばしいおやつ -
ジャスミンの花の香りが気持ちをリラックスする効果があるため、 特に女性に人気が高いです。
こちらのジャスミン茶のお茶の色合いは
透き通った黄金色で苦みがなく、
また口当たりもよく自然なジャスミンの香り
が優しく香ります。
ジャスミンの花の香りが気持ちをリラックスする効果があるため、
特に女性に人気が高いです。
脂肪の多い料理や臭いのきつい料理を頂いた後に
飲むのにも適しているお茶です。
日本の飲料ジャスミンティーは、
緑茶にジャスミンの香りをつけるものが多いため
同じ用法で作られたこの【ジャスミン緑茶】は
とても日本人向きな味わい。
ほのかに薄く香るジャスミンの香りと、
口当たりがいい緑茶のまろやかさ。
苦みの少ないすっきりとした後味をお楽しみいただけます。
他のお茶とは違う
高級茶葉ならではの安らぎ、幸福感、
そして蜜茶とも言われる極上の1杯をどうぞお楽しみください♪
「天仁茗茶」は1953年に台湾南部の岡山で生まれ、
今では世界各国に支店を持つほどのお茶ブランドです。
1セットの中に18個のティーバッグが入った
「ジャスミン緑茶」は持ち運びもし易く
ご家庭や職場でもお手軽にお茶を楽しめます。
しっかりとした個包装で入ったティーバッグですので、
開封時には茶葉の良い香りがします
【お召し上がり方】
(1)熱湯でカップを温めます
(2)温めたかっぷにティーバッグを置き、熱湯を注ぎます
(3)およそ3分程(お好みで時間は調整してください)おきます
人気の「ジャスミン緑茶」をお楽しみください。
■原材料:茶葉
■ 容量:3g×18パック入り(箱総重量:約:110g)
■ 保存期間:2年
■ 保存方法:高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/tenjin-j-18
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薄い皮で包まれた中には、ジューシーな肉の旨みが ギュッと詰まっています。 焼かれることで、皮はパリッと香ばしく、 中の具材はふんわりとした食感に仕上がります
ふかふかの生地を破れば
濃厚スープがじゅわわわわわ!
自宅でアツアツの焼き小籠包が簡単に食べられます!
台湾夜市小籠包!
熱々の焼き小籠包で、
贅沢なひとときをお過ごしください!
当店自慢の焼き小籠包は、
薄い皮で包まれた中には、ジューシーな肉の旨みが
ギュッと詰まっています。
焼かれることで、皮はパリッと香ばしく、
中の具材はふんわりとした食感に仕上がります。
本場の味をご自宅で堪能しませんか?
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ぷりっぷりの食感。 噛んだ瞬間、じゅわっと広がるいかの旨み。
✨ 台湾屋台の味を、おうちで。
【日本産】本格台湾風 いか団子 🇹🇼
ぷりっぷりの食感。
噛んだ瞬間、じゅわっと広がるいかの旨み。
日本国内製造だから安心品質。
でも味付けはしっかり本格台湾風。
火鍋に入れればスープが一気に海鮮のコク深さに。
おでん、ラーメン、揚げ物アレンジも最高です。
冷凍だから使いたい分だけ。
ロスなし・便利・業務用にも◎
台湾グルメ好きさん、これは外せません。
本格台湾の味を、日本品質で。
ぜひ一度お試しください。
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英国の貴族はわざわざ台湾から取り寄せて 高級台湾茶として愛されています
★東方美人とは★
東方美人は台湾で生産されるお茶で青茶(烏龍茶)の一種。
茶の湯は非常に綺麗な赤で、
独特のフルーティーな香りと蜂蜜のような甘みがあり、
紅茶に近い味わいの台湾烏龍茶です。
東方美人は
烏龍茶の中でも発酵度が高いタイプのお茶。
熟したマスカットのような、
マツヤニと蜂蜜を溶いた
ような個性的な香りはダージリンのファーストフラッシュ
(一番摘みの若葉から作る高級紅茶)
にも例えられています。
欧米では、昔から東方美人と呼ばれ、
英国の貴族はわざわざ台湾から取り寄せて
高級台湾茶として愛されています
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フランス料理と台湾料理が融合した絶品 新しいがどこか 素朴で懐かしい味わいです
台湾で食卓の絶品の調味料と言えば
このガチョウの油!です。
ほんの少しで料理の味がおいしく変わります!
フランス料理と台湾料理が融合した絶品
新しいがどこか
素朴で懐かしい味わいです。
使い方はカンタン♪
温かいご飯の上に鵝油金葱をほんの少しのせてお試しください。
カリッと焼いたトーストやフランスパンに塗ったり
野菜炒めやチャーハン、ラーメンに
麺類の隠し味はもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの味付けにもおススメです!
さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★油ネギも使っており
、やさしい味になっております!
ぜひお試しください!!
通販はこちらです
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つるつるの生地を破れば お肉と野菜の具がじゅわわわわわ! 自宅でアツアツのワンタンが簡単に食べられます!
みんなが大好きな 「野菜入り肉ワンタン」のご紹介です
つるつるの生地を破れば お肉と野菜の具がじゅわわわわわ!
自宅でアツアツのワンタンが簡単に食べられます!
手作りワンタン! たっぷりのお野菜と肉の具 家にいながら、
たっぷり楽しめます お鍋一つさえあれば誰にでも作れます!
1つ1つちょうどいいサイズで、食べ応え十分です!
本場の味をご自宅で堪能しませんか?
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台湾総統府でも贈答品として用いられている格式あるブランドで、その品質の高さは折り紙つき
台湾を代表する名菓として広く知られるパイナップルケーキ。
その中でもひときわ高い評価を受け、多くのファンを魅了しているのが、今回ご紹介する萬通(ワントン)パイナップルケーキです。
台湾総統府でも贈答品として用いられている格式あるブランドで、その品質の高さは折り紙つき。さらに台湾伝統菓子コンテストでは**“優勝賞”**を受賞した実績を持つ、まさに特別な一品です。
萬通パイナップルケーキの魅力は、まずその上品な甘さのパイナップル餡。
ほどよい酸味とまろやかな甘さが絶妙に調和し、後味まで心地よく楽しめます。
外側の生地は薄く、ほろりとほどける軽やかな口当たり。重たくなりすぎず、
ついもう一つ手が伸びてしまう“あっさり上品タイプ”のパイナップルケーキです。
台湾旅行に行ったら必ず買うという人も多い、お土産人気No.1のお菓子ですが、萬通のクオリティはその中でも群を抜いています。
贈答品としても、手土産としても、自信を持ってお渡しできる仕上がりです。
さらに、萬通の社長は「厳選された本物素材で、誠実なお菓子作りをする」ことを徹底。
実際にお話を伺う中で、その真摯な姿勢がしっかりと伝わり、店長自身もすっかり社長さんのファンに。
安心・安全はもちろん、食べた瞬間に品質の高さが分かるため、心から皆さまにおすすめできる逸品です。
そのまま常温で食べてもおいしいですが、オーブンや電子レンジで軽く温めると、まるで焼きたてのような香りと食感に!
外はサクッと、中はしっとりジューシーな贅沢さをお楽しみいただけます。
台湾の伝統とこだわりが詰まった萬通パイナップルケーキを、ぜひご自宅で味わってみてください。
▼ 通販はこちらから
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台湾紅茶を代表する「紅玉紅茶(台茶18号)」を使用。 コクと甘みのバランスが良く、柔らかく広がる優しい香りと味わいが特徴です
お求めやすい、
家庭用に職場用に、お茶の香りや味が劣化する前に飲み切れる新サイズです。
柔らかく広がる優しい香り
台湾紅茶を代表する「紅玉紅茶(台茶18号)」を使用。
コクと甘みのバランスが良く、柔らかく広がる優しい香りと味わいが特徴です。
ストレートはもちろん、ミルクティーにしても美味しくお召し上がりいただけます。
香り:柔らかく広がる優しい香り
シーン:リラックスしたい時に
台湾カフェ・タピオカ専門店で採用されている
業務用リーフ!
お茶を愛する全てのお客様に喜んで頂けるようにと
高品質な茶葉を選び抜き採用。
台湾の市場で流通していない
業務用商品ですので
コスパも最高!
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魚と蟹エキスのすり身に新鮮な魚卵が入った極上の一品! 新鮮なたまごがいっぱい!!
マーラータンスープや鍋料理 の具材はもとより
おでんの具材や揚げ魚団子としても美味しい!!
台湾料理の代表的な食材。それが…
シマジマ団子
蟹仔包 蟹魚包蛋!!
魚と蟹エキスのすり身に新鮮な魚卵が入った極上の一品!
新鮮なたまごがいっぱい!!
ジューシーな蟹仔魚包蛋をぜひご堪能ください!!
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美しい琥珀色の白身部分のプリッとした 歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴
美しい琥珀色の白身部分のプリッとした
歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。
アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、
日本人の間でも有名なピータン。
ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、中国大陸のものより
も臭みが少なく、それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている
と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした
歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。
ピータンをひとつひとつ真空パックしてあるので、鮮度についても安心。
いつでも本場の味が楽しめます。
通販はこちらです
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🍽料理・アレンジ系タグ
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中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。 干しエビ ソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、 隠し味には欠かせない存在
中華料理の名脇役!
中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。
中華食材 台湾産 干しエビ
ソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、
隠し味には欠かせない存在。
中華中華ちまき、台湾大根餅、野菜炒め、チャーハンや
白菜と煮込んでスープにしたりと、
あらゆる料理に使える中華料理の名脇役です!
干しエビをツマミでそのまま食べても美味しいし
お酒の供や食事の小鉢にも最適
また、炒飯の具材にしたり
スープの出汁したり、これを使えば
誰でもお料理名人に♪
乾燥品ですので日持ち良し、水分で戻してそのままお料理♪
シンプルにそのままで
おつまみ、 おやつに噛みしめてじわっとエビの旨みが広がります。
カサカサの乾燥エビではなく、
噛みごたえある干しエビに仕上げています。
使い方は、お湯に数分つけてもどすだけ
(もどすと量は2,3倍くらい膨らみます)。
あとは普通の食材と同じように使います。
一番のおすすめ料理は炒めもの。
ご飯やスープなどとあわせるのはもちろん、
単体の野菜炒めにしてもオイシイ!
スープにだしにも最高!
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あふれ出る肉汁、旨みが違います 旨みを逃さずそのまま閉じ込めた冷凍でお届けいたしますので お手持ちのフライパンで焼き温めるだけの カンタン、アレンジも自由自在
ご家庭でお手軽にプロの味
レストラン業務用
解凍不要!たった5分で出来上がる、
スピード調理。
どなたでもパリパリ美味しい餃子が焼けます。
台湾名物 絶品!ジューシー焼き餃子
自信をもってオススメする台湾名物・肉汁焼き餃子
なんと某有名レストランでもメニューに採用されているプロ仕様!
あふれ出る肉汁、旨みが違います
旨みを逃さずそのまま閉じ込めた冷凍でお届けいたしますので
お手持ちのフライパンで焼き温めるだけの カンタン調理
アレンジも自由自在♪
外側はカリッと香ばしく、
中身はジューシーな餃子です。
焼きたて熱々を出せば、
大人も子供も喜ぶこと
間違いなしの一品です。
そのままで食べるのはモチロン、
いつもとちょっと違うつけダレを用意してみたり、
トッピングをしてみるだけで特別なお料理に変身します!
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台湾南投県竹山産の新鮮なタケノコを加えて作った菓子。 玉ねぎの優しい甘さが際立つ素朴な味が魅力です
一度食べたら、病みつきになる!
台湾のみならず、海外にもファンが多い
「冬筍餅 筍クラッカー」をご存知ですか?
冬筍餅(たけのこ)ー
台湾南投県竹山産の新鮮なタケノコを加えて作った菓子。
玉ねぎの優しい甘さが際立つ素朴な味が魅力です。
台湾らしいパッケージが目を引く、
日香食品のクラッカーシリーズ。
茶菓子としても、おつまみとしても。
優しい味付けと香ばしい食感は
古き良き時代を思い起こさせてくれます。
塩、砂糖、ネギ、タケノコ、胡麻 タマネギなどから作られており、
サクサク食感で甘さが控えめなので食べやすく、
やみつきになること間違いなし
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奥深いスパイシーやザーサイ入り コクが効いたすっぱ辛いスープで頂く絶品即席春雨。
「食族人酸辣粉」をご存知ですか?
「一口で虜に!酸辣粉で味わう極上の酸辣」
奥深いスパイシーやザーサイ入り
コクが効いたすっぱ辛いスープで頂く絶品即席春雨。
本場中国の味を簡単に楽しめる、酸辣粉(サンラーフン)
えっ?なぜ 麺ではなく
春雨なの?
それはね・・春雨ならではの軽い食感
間食や夜食、気軽に楽しめるから!
モチモチ食感のサツマイモ春雨と、
やみつきになる辛味と酸味のスープが特徴。
熱湯を注ぐだけで手軽に本場の味が楽しめます。
中国重慶の名物料理をオリジナル麺で再現。
米黒酢の酸味、 豆板醤の辛味、花椒(ホワジャオ)の痺れが
絶妙に混ざり合ったコク深いスープが、
コシのあるサツマイモ春雨にしっかりと絡み、
一度食べたら忘れられません
噛んだ瞬間、これまでの春雨とは全く違う食感が楽しめます
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デザインは豊富で、あなたの個性を引き立てる一杯を見つけられるはず。 自宅でのリラックスタイムに、自分へのご褒美として、 または大切な方への贈り物としても最適
中国茶を美味しく楽しむための、茶こし付きマグカップです。
リーフ茶はもちろん、ティーバッグも使えるので、
その日の気分やシーンに合わせて自由にお楽しみいただけます。
マグカップに茶こしが内蔵されているため、
お湯を注ぐだけで手軽に本格的な中国茶が完成。
後片付けも簡単で、忙しい日常の中でも
気軽にゆったりとしたお茶時間を楽しめます。
デザインのバリエーションも豊富で、
日常使いにはもちろん、
自分へのご褒美や大切な方への贈り物としてもぴったり。
つい集めたくなる、コレクション性の高さも魅力です。
お気に入りの一杯とともに、
心落ち着く上質なティータイムをお過ごしください。
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昼夜の寒暖差と豊かな自然環境により、 苦味や酸味が控えめで、柔らかな甘みとフルーティーな香り、生産量が少なく、「幻のコーヒー」とも称される希少な存在です
こちらでご紹介するのは、
**台湾・阿里山発のコーヒーブランド
「里響コーヒー(Reshock Coffee)」**です。
創業者の許茹茵(シュー・ジョイン)氏は、元数学教師。
阿里山コーヒーと出会い、その豆が世界大会で高く評価されていることを知り、
「台湾最高峰のコーヒーを世界へ」という想いから
2021年にブランドを設立しました。
クラウドファンディングでは、わずか1か月で1,000箱以上を販売。
さらに2023年 A’DESIGN AWARD ブロンズ賞、
レッド・ドット・デザイン賞を受賞するなど、
味わいだけでなくデザイン性でも高い評価を得ています。
阿里山コーヒーの魅力
標高1,200m以上の高地で育つ阿里山コーヒーは、
昼夜の寒暖差と豊かな自然環境により、
苦味や酸味が控えめで、柔らかな甘みとフルーティーな香りが特長。
生産量が少なく、「幻のコーヒー」とも称される希少な存在です。
理想 IDEAL|中深煎りスペシャルブレンド
水洗・ナチュラル・ハニーの3種の精製豆をブレンドし、
中深煎りならではのコクとなめらかな口当たりを実現。
ヘーゼルナッツやメープルの甘み、
ナッツとベリーの余韻が重なり合う、奥行きのある味わいです。
毎日の一杯にも、贈り物にもおすすめの
RESHOCK COFFEE 阿里山ドリップバッグを、ぜひお楽しみください。
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本格派・台湾風ポークジャーキー 旨み濃厚、しっとり食感。やみつき必至の一品。
本格派・台湾風ポークジャーキー
旨み濃厚、しっとり食感。やみつき必至の一品。
厳選したジューシーな豚バラ肉を、
台湾風の特製ダレにじっくりマリネ。
しっとり感を残したまま丁寧に乾燥させました。
唐辛子のピリッとした刺激がアクセントとなり、
噛むほどに肉の旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります。
軽食やおやつにはもちろん、
お酒との相性も抜群のおつまみです。
本商品は、台湾の信頼ある企業が中国に設立した工場で製造。
日本の厳しい検疫基準をクリアしており、
品質・安全性ともに安心してお召し上がりいただけます。
独自の直火焼き製法により生まれる香ばしい香りと、
程よい噛みごたえがクセになる仕上がり。
ビール・焼酎・ワインなど、
さまざまなお酒とよく合います。
ほんのり甘みを感じるタレの味わいが、
食卓を豊かに演出。
おつまみ好きな方へのギフトや、
ちょっとした手土産にもおすすめです。
食べやすいサイズ感で、
自宅でも外出先でも気軽に楽しめるのも魅力。
一度食べれば、その美味しさにきっと驚くはずです。
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台湾の人気インスタント麺を一気に楽しめるチャンス!
日本ではなかなか出会えない、
台湾の人気インスタント麺を一気に楽しめるチャンス!
本場・台湾で愛されている
個性豊かなインスタント麺を、
お試ししやすいお得なセットにしました。
✔ いろいろ少しずつ食べたい
✔ 全種類試してみたい
✔ 箱買いは多すぎる
✔ できるだけお得に買いたい
✔ 種類が多くて選べない
そんな“欲張りさん”のために、
同じく欲張りな店長が本気で考えたのが——
「台湾ラーメン祭セット」
人気の台湾インスタント麺を
厳選5種類詰め合わせ!
味も個性も違うから、
今日はどれにしようか選ぶ楽しさも◎
おうちにいながら、
台湾屋台を食べ歩く気分を味わえます。
初めての方にも、台湾麺好きにもおすすめのセットです。
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ほのかに薄く香る蘭に似たような香りと、 口当たりがいい緑茶のまろやかさ。 苦みの少ないすっきりとした後味をお楽しみいただけます
こちらの高山烏龍茶茶のお茶の色合いは
透き通った黄金色で苦みがなく、
また口当たりもよく自然お花のような香り
が優しく香ります。
花の香りが気持ちをリラックスする効果があるため、
特に女性に人気が高いです。
脂肪の多い料理や臭いのきつい料理を頂いた後に
飲むのにも適しているお茶です。
ほのかに薄く香る蘭に似たような香りと、
口当たりがいい緑茶のまろやかさ。
苦みの少ないすっきりとした後味をお楽しみいただけます。
他のお茶とは違う
高級茶葉ならではの安らぎ、幸福感、
そして蜜茶とも言われる極上の1杯をどうぞお楽しみください♪
通販はコチラ
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#高山烏龍茶
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一口で旅する台湾の味!胡椒餅で心満たす美食体験!
台湾の夜市で愛され続ける胡椒餅、
その本格的な美味しさをあなたの食卓へお届けします。
外はこんがりと香ばしく焼き上げられた生地が、
内側にはジューシーな肉と豊かな風味の香辛料がぎっしり
詰まっています。
ピリッとした胡椒の香りがアツアツの生地と絶妙にマッチし、
一口ごとに台湾のエネルギーを感じられるでしょう。
この胡椒餅は、おやつや軽食としてだけでなく、
ワインやビールとも相性抜群。友人や家族とシェアすれば、
まるで台湾の賑やかな屋台にいるかのような楽しい瞬間が生まれます。
また、手軽に持ち運べるサイズ感なので、
ピクニックやアウトドアイベントにも最適です。
台湾の伝統的な味わいを現代のライフスタイルに取り入れた
この胡椒餅。ぜひ、この魅力的な一品であなたの味覚を旅に誘い、
心も満たされる体験をお楽しみください。
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台湾生まれ 神戸育ちの台湾名物 台湾名産 太陽餅 太陽餅は台湾のお茶菓子の一つで、 サクサクしたパイ皮に モチモチした餡が包まれている焼き菓子です。
台湾生まれ 神戸育ちの台湾名物 台湾名産 太陽餅
太陽餅は台湾のお茶菓子の一つで、
サクサクしたパイ皮に
モチモチした餡が包まれている焼き菓子です。
丸くて平べったい見た目から「太陽餅」と名付けられた
美味しい焼き菓子です。
こちらの太陽餅は、
数ある中華菓子の中でも高い評価を得ている
台湾式!
飽きないこないお味なので
気軽におやつタイムや食後のデザートにどうぞ♪
神戸で長年中華菓子工場を経営している
台湾人シェフが日本の原材料で日本で作っているので
いつでも 新鮮、安心 高品質 美味しい
「太陽餅」をお届けすることができます♪
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【B1台湾小集で買えます】誰でも台湾のあの美味しい唐揚げを再現できます。 もちろん 唐揚げだけではなく 炒飯やラーメン、炒め物などにも活用して頂けます!
台湾名物の唐揚げをご存知ですか?
日本のように小さいものではなく、平たくて大きなサイズの唐揚げです。
男性の顔くらいある大きな唐揚げですが、
あまりにも美味しいので、
女子でも1枚ペロリと食べきってしまう程…!
その味を日本でも簡単に再現できる逸品を教えます!
魔法のスパイス
「塩酥鷄椒塩」
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魔法のスパイスを普通の唐揚げに
「かけるダケ」です!
ふつうのから揚げにパパパッと振りかけるだけ!
一口食べればそこはもう台湾の夜市!
あのたまらないおいしさが口の中にじわっと
広がります…♪
このスパイスはすごいんですよ~
なんといっても、味にこだわりながら、原材料にもこだわってます。
オーストラリアの湖塩、黒胡椒、白胡椒、シナモン、
衆香子、丁香、トウモロコシ由来の可溶性食物繊維など
香辛料。
普通の唐揚げに掛けるだけで、
誰でも台湾のあの美味しい唐揚げを再現できます。
もちろん 唐揚げだけではなく
炒飯やラーメン、炒め物などにも活用して頂けます!
台湾の屋台の定番!
激うまの台湾風からあげ(フライドチキン)が簡単にできちゃう魔法のスパイス!
これをからあげに振りかけるだけであの味が再現出来ちゃいます!
からあげだけではなく、その他の揚げ物にも相性抜群!
是非お試しください!
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大根特有の匂いもなく、ヘルシーで食べやすいので 老若男女から愛されています
台湾グルメで、日本でも大人気の
「大根餅」のご紹介です!!
台湾グルメといったらコレ!
本場の味!台湾大根餅
アレンジしやすいシンプルな大根餅です
台湾朝ごはんの定番!大根餅
香港伝来の点心の一種で、
大根ともち米を混ぜ合わせて蒸したもちもち食感の一品です
大根特有の匂いもなく、ヘルシーで食べやすいので
老若男女から愛されています
食べ方はカンタン!
きつね色に焼き、たれをつけるだけ
餃子のたれや、甘辛いソース、ポン酢など
お好きなたれをつけてお召し上がりください
トッピングやあんかけを工夫したり、
炒め物の具にしたり…
シンプルな味なので色々なアレンジをお楽しみいただけます
台湾小集厳選の大根餅は、シンプルなので応用が利きます
ちょっと変わった食べ方として、スープの具にも!
一味違った食感が味わえます
台湾の屋台で最もポピュラーな食べ物
大根餅
ぜひご賞味ください!
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/radish-ricecake-30/
B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております。
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厳選した台湾高山筍の穂先を 贅沢に使用した 素朴で懐かしい味わいです。
こんにちは、B1台湾小集です
台湾名物「高山メンマ」のご紹介です
台湾で食卓の定番の漬け物と言えば
この香脆筍!です。
この商品は
開封後、単品でお酒のおつまみとして
そのまま食べても良いですし、
麺類のトッピングはもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの具にもおススメです!
さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★パプリカの色素を使用しているため
赤みのあるところがありますが、
辛味はなく、やさしい味になっております!
ぜひお試しください!!
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天然ハーブの漢方成分を使った咳止めシロップやのど飴は、 喉を酷使するお仕事をしている方に重宝され愛用されています。
台湾では定番中の定番!
味も評判もピカイチのの枇杷シロップ
「京都念慈菴 NIN JIOM」枇杷シロップ
台湾ののど飴といえば真っ先に浮かぶのがこの「京都念慈菴」のシロップ
お土産でもらった方も少なくないと思われます。
「京都念慈菴」は、
香港や台湾で事業を展開し親しまれている
素晴らしいメーカーです。
漢方治療法の一つである秘伝の枇杷シロップは、
200年前の清の時代より製法を変える事なく伝えられてきました。
医療が行きわたらない時代から多くの人の健康を支え、
現代でも重宝されている、中華圏で非常に知名度の高い商品です。
天然ハーブの漢方成分を使った咳止めシロップやのど飴は、
喉を酷使するお仕事をしている方に重宝され愛用されています。
名前にある京都とは北京のことで、
香港・台湾へと進出した後は、
一家に一つといわれる程信頼を勝ち得たブランドになりました。
京都念慈菴の枇杷シロップは台湾のコンビニと空港で手軽に購入することができる
大勢の台湾の人が愛用しているのどシロップです。
通販はこちらです
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B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております。
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生産量が非常に少なく、 台湾でも取り扱い店舗が限られる希少なお茶。 「探してもなかなか出会えない」と言われる一品です。
ついに、あの“幻のお茶”が入荷しました。
台湾翠玉茶(すいぎょくちゃ)
生産量が非常に少なく、
台湾でも取り扱い店舗が限られる希少なお茶。
「探してもなかなか出会えない」と言われる一品です。
翠玉茶の魅力は、
ふわっと立ちのぼる蘭の花のような華やかな香り。
一口含むと、やわらかく澄んだ甘みが広がり、
後味はすっと透明感のある余韻。
重たくなく、でも薄くない。
香り・甘み・清らかさのバランスが絶妙で、
「もう一杯」と自然に手が伸びてしまう美味しさです。
熱湯を注いだ瞬間に立ち上がる香りは、
まるで台湾の茶園にいるかのような癒しの時間。
今週のイチオシは、間違いなくこの翠玉茶。
この機会を逃すと、
次回入荷はお約束できません。
ぜひ、
“今しか出会えない味”をお楽しみください。 -
パリッと軽やかな食感を実現しました。 一口食べればやみつきになるその味わいは、 深い「うま塩味」とともに、あなたの味覚を刺激します。
「パリッとうま塩 しいたけスナック」は、
小腹が空いたときやお酒のおつまみにぴったりな、ヘルシーで美味しいスナックです。
真空フライ製法により、しいたけの風味を最大限に引き出し、
パリッと軽やかな食感を実現しました。
一口食べればやみつきになるその味わいは、
深い「うま塩味」とともに、あなたの味覚を刺激します。
健康志向の方にも嬉しいポイントとして、
1袋あたりにはなんとレタス4個分の食物繊維が含まれており、
ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるおやつです。
食べやすいスライスタイプで、手軽に持ち運びできるため、
外出先やオフィスでも手軽に楽しめます。
友人との集まりや映画鑑賞のお供としても最適な「パリッとうま塩 しいたけスナック」。
食卓に健康と美味しさをプラスし、忙しい日々の中でも楽しむことができる一品です。
自分へのご褒美として、または大切な人へのプレゼントとしても喜ばれることでしょう。
この新しいスナックで、あなたの毎日をもっと豊かに彩りませんか?
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もちもち食感、 台湾の風味! 至福のタロイモ体験!
もちもち食感、
台湾の風味!
至福のタロイモ体験!
台湾グルメといったらコレ!
本場の味!台湾タロイモ
台湾芋頭
アレンジしやすいシンプルな冷凍タロイモです
台湾グルメの定番!台湾タロイモ
台湾のタロイモ(芋頭)は、地元の人々に愛される伝統的な食材です。
その独特の風味と食感は、台湾料理の中でも重要な役割を果たしています。
当社のタロイモは、新鮮な台湾産のタロイモを厳選し、丁寧に加工しています。
当社のタロイモは、外側はサクサクとした食感で、
中はふんわりとした食感が特徴です。
タロイモ特有の食感、
ヘルシーで食べやすいので
老若男女から愛されています
食べ方はカンタン!
スープや鍋に入れたり
そのまま食べるだけでなく、様々な料理にも活用できます。
煮物や炒め物、スイーツなど、
幅広いレシピに使える万能な食材です。
また、当社のタロイモは、新鮮さと品質にこだわっています。
厳しい品質管理のもと、上質なタロイモをお届けすることで、
お客様に最高の味を提供します。
アレンジも自由自在!
トッピングやあんかけを工夫したり、
炒め物の具にしたり…
シンプルな味なので色々なアレンジをお楽しみいただけます
湾小集厳選のタロイモは、シンプルなので応用が利きます
ちょっと変わった食べ方として、スープの具にも!
一味違った食感が味わえます
台湾の屋台、家庭で最もポピュラーな食べ物
タロイモ
ぜひご賞味ください!
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肉とエビと野菜の旨味がギュッと凝縮された水餃子は 女性にも大人気。
もちもち食感&旨味に感動♪
最高のこだわりの
三鮮水餃
「エビ豚肉入り台湾モチモチ水餃子」
ちもちの皮で旨味たっぷりの具材を包み込んだ餃子です。
豚肉や野菜、エビを特製の味付けで
混ぜ合わせた具材がぎゅっと詰まっています。
好きな時に好きなだけ茹でて、残りは冷凍庫に保存!
絶品水餃子が いつでも楽しめます!
水餃子はもちろん、
煮込んでも型崩れしにくいので、
お鍋やスープの具材として、
または冷製餃子としてもおすすめです
水餃子ならではのつるんとした食感♪
肉とエビと野菜の旨味がギュッと凝縮された水餃子は
女性にも大人気。
ぜひお試しください!
ちょっとおかずのボリュームが足りないとき、
スープに冷凍のまま入れることができる
便利な商品ですよ!
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「黒芝麻糊」は、台湾で長年親しまれてきた穀物ドリンク。 黒ごまのコクと香ばしさに、 複数の穀物を組み合わせた、体にやさしい一杯
台湾の定番朝食。黒ごまで、しっかり栄養補給。
「黒芝麻糊」は、台湾で長年親しまれてきた穀物ドリンク。
黒ごまのコクと香ばしさに、
複数の穀物を組み合わせた、体にやさしい一杯です。
粉末タイプなので、
お湯・牛乳・豆乳を注ぐだけで手軽に完成。
忙しい朝や食欲のないときでも、
無理なく栄養を取り入れられます。
朝食代わりはもちろん、
間食や夜の軽い食事にもおすすめ。
毎日の健康習慣として続けたい黒ごまドリンクです。
本商品は、台湾の大手食品メーカーが手がけた黒ごまドリンク。
ほんのりやさしい甘さで、朝食にもぴったり。
黒ごまをベースに、黒豆・そば・大豆・玄米・ハトムギ・オートミールなど、
日本ではなかなか出会えない穀物をバランスよくブレンドしています。
粉末そのものから立ちのぼる、香ばしい黒ごまの香りも魅力です。
お湯で溶かすのはもちろん、
ホットミルクや豆乳で割れば、さらにコク深い味わいに。
忙しい朝でも、手軽に健康的な一杯が完成します。
作り方はとても簡単。
カップに粉末を入れ、180〜200mlのお湯、または牛乳・豆乳を注いで混ぜるだけ。
さらに、
・ヨーグルトやサラダにふりかけて
・ゼラチンを加えて冷やせば「黒ごまプリン」
・白玉団子やゆで小豆を添えてデザートにも
朝食にもおやつにも使える、
毎日にうれしい万能・黒ごま健康ドリンクです。
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食感は普通のソーセージよりも粗びきなので とてもジューシーで「肉を食べている!」という感じがします。
こんにちは
B1台湾小集です
「台湾腸詰のご紹介です
ソーセージが甘い?!
ビックリ!?だけどクセになる味!!
台湾ならではの風味と甘さが絶妙にマッチした
「台湾 香腸(台湾ソーセージ)」
普段私たちが口にするソーセージは
しょっぱくてスパイシーなものだと思いますが
台湾のソーセージはその逆!
甘いんです!
台湾ではとてもポピュラーな食べ物で
屋台などでも売られており串焼きにして売られていたり、
料理店では薄切りにしたソーセージに
パクチーやニンニクが添えられて出されます。
一緒に食べると甘みが抑えられお酒に合うんです!
食感は普通のソーセージよりも粗びきなので
とてもジューシーで「肉を食べている!」という感じがします。
好きな人は病みつきになってしまう魅惑の味!
台湾のこの味が恋しくなっている方も♪
是非お試しください♪
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じっくり丁寧に塩漬け加工した鴨の肉です 塩と香辛料ならではの香りのよさと香ばしさが 鴨の臭みを消し、どなたでも食べやすい味になっています
こんにちは
B1アジア台湾物産専門店 台湾小集です
店長オススメの骨なし鴨肉のご紹介です
ご家庭でお手軽にプロの味
想像を超えた美味しさ♪
冷凍無骨燻鴨
骨なし鴨肉の旨味燻製
ご家庭でお手軽にプロの味
一噛みで旨みがじゅわー
骨抜き鴨肉の旨味燻製
中華スパイス鴨肉漬けてで
骨なしの鴨肉を燻製し、
真空パックにした商品です。
甘味が凝縮されています。
ラーメンの具材や前菜にご利用ください。
じっくり丁寧に塩漬け加工した鴨の肉です
塩と香辛料ならではの香りのよさと香ばしさが
鴨の臭みを消し、どなたでも食べやすい味になっています
噛めば噛むほど出てくる鴨の旨みにとりこになること間違いなし
調理方法はとっても簡単!
お届けしたパック包装のまま、
お鍋に沸かしたお湯で10分ゆでるだけ
またはパック包装にフォークなどで空気穴をあけ、
電子レンジで5分チンするだけ
味付きですから、パックから取り出して盛りつければ
そのままお召し上がりいただけます
販売価格は 税込 ¥1,382です
通信販売はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/muhone-dack-2/
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旨味がたっぷり詰まっています。一口食べれば、その風味にご飯がどんどん進むこと間違いなし!また、カリっとした食感が特徴で、何度でも楽しみたくなる美味しさです。
台湾産の菜心を使った絶品の醤油漬け!
こちらは、台湾特産の「菜心」を使用した醤油漬けです。
漬けダレがしっかりと素材に染み込み、
旨味がたっぷり詰まっています。
一口食べれば、その風味にご飯がどんどん進むこと間違いなし!
また、カリっとした食感が特徴で
、何度でも楽しみたくなる美味しさです。
ぜひ、食卓に台湾風のごはんのお供を添えて、
特別なひと時をお楽しみください。
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/sai-sin-3/
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厳選したカラシナの茎と調味料を 贅沢に使用した ピリ辛な味がクセになる商品です
台湾の定番の漬け物と言えば
このザーサイ!です。
厳選したカラシナの茎と調味料を
贅沢に使用した
ピリ辛な味がクセになる商品です
鉄分、カリウムなどがたっぷり!!
ザーサイには鉄分が100gあたりおよそ2.9mg、
カリウムは100g中およそ68mg入っています。
鉄分が多いと言われる小松菜でも2.1mgなので、
ザーサイの鉄分含有量の多さは驚きです。
また、利尿作用などのあるカリウムは、小松菜の約4倍。
かなり栄養的に優れた食品なんです!
それでいてカロリーは低く、食物繊維はたっぷり
さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★お弁当のおかずやお食事の惣菜に
★ラーメンや炒飯、炒め物に使えば、たちまち本場の味に大変身!
ぜひお試しください!!
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ザーサイとは、実はカラシナの茎のコブなのです。
茎の下の肥大した部分、コブを天日に干して、
一度塩漬けにしてから搾って塩分を抜き、
調味料と共に甕の中でじっくりと本漬けしています。
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南京ダッグ 塩水鴨肉漬けで 骨付きの鴨肉を塩茹でし、 真空パックにした商品です。 甘味が凝縮されています。 ラーメンの具材や前菜にご利用ください
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お届けしたパック包装のまま、
お鍋に沸かしたお湯で10分ゆでるだけ
またはパック包装にフォークなどで空気穴をあけ、
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もっちりとした白玉団子のには とろっとろの黒ゴマのペーストが…! 黒ゴマの香ばしくもじゅんわりと甘い味やたまりません
五分茹でるだけ!
もち米で作られた伝統的な中華風デザート
「極品胡麻大湯円」!
台湾飲茶や高級レストランの定番スイーツです♪
もっちりとした白玉団子のには
とろっとろの黒ゴマのペーストが…!
黒ゴマの香ばしくもじゅんわりと甘い味やたまりません!
温めて食べてももちろん美味しいですが
冷やしたり、かき氷や豆花、おしるこにトッピングしても
絶品ですよ♪
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やみつき確定!★ご家庭でお手軽にプロの味★ 自信をもってオススメする台湾名物・鉄板棒餃子
ご家庭でお手軽にプロの味
業務用
自信をもってオススメする台湾名物・鉄板棒餃子
旨みを逃さずそのまま閉じ込めた冷凍でお届けいたしますので
お手持ちのフライパンで焼き温めるだけの カンタン調理
そのままで食べるのはモチロン、
いつもとちょっと違うつけダレを用意してみたり、
トッピングをしてみるだけで特別なお料理に変身します!
ビールとの相性も抜群!
お子様にも食べやすい味ですので
大勢で集まってワイワイとご賞味いただいてはいかがでしょうか
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https://item.rakuten.co.jp/vin/dumpling-242/
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★B1階台湾小集★薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。
皆様 こんにちは~
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集です
本日は
「台湾小籠包」のご紹介です。
台湾になかなか行けない今 ご自宅で気軽に召し上がって頂ける本場の小籠包。
薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。
小籠包は中華圏で食べられる点心のひとつで、
小麦粉を発酵させて作る皮に豚のひき肉を包んで蒸して作ります。
中に入っている煮こごりが蒸籠の中で肉汁とともに熱々のスープになるのが小籠包の特徴。
小籠包は蒸し料理。熱せられた蒸籠の熱さで、
肉餡の中に混ぜられたゼラチンの煮こごりが溶けて肉汁とともに美味しいスープができます。
このスープが小籠包の最大の特徴のため、
冷えて固まる前に熱々スープを味わうのが小籠包を一番美味しく食べる秘訣。
お勧めの食べ方は、こちら
1.小籠包をレンゲの上に乗せる。
2.まず少しかじってスープをレンゲの上に出す。
3.やけどに注意しながら、スープを頂いて旨みを味わう。
4.酢醤油をつけた生姜(細切り)を小籠包の上に載せて頂く。
こちらの商品は電子レンジでの調理も可能なので
自宅で熱々小籠包の至福のひと時をぜひ お楽しみくださいませ
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/shoronpo-1903-020/
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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ぷるぷるのお餅のような形が特徴的なこちらの「肉圓」。筍や豚肉、茸などの甘辛い具が入っているんだとか。映画にでてきたものにそっくり!!
皆様 こんにちは
新百合丘オーパ B1F 台湾小集です
本日は台湾バーワンのご紹介です
バーワンとは台湾語の発音で、漢字で「肉圓」と書きます
台湾の国民食といっても過言ではないと
台湾の全土で愛されているローカールグルメです
夜市などでよく見かける、台湾B級グルメ「肉圓(バーワン)」。
半透明で楕円形をしており、中には豚肉、たけのこ、しいたけなどの餡が詰まっています。
本場・台湾ではそこに甘辛いタレなどをかけていただきます。
実はあのジブリ作品に登場した料理なんです!
ぷるぷるのお餅のような形が特徴的なこちらの「肉圓」。筍や豚肉、茸などの甘辛い具が入っているんだとか。映画にでてきたものにそっくり!!
「千と千尋の神隠し」にも登場した台湾のB級グルメ「肉圓」。まだ食べたことのない方はぜひ一度その味を確かめてみるのはいかが?
アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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★B1階台湾小集★台湾の屋台ではおなじみのあの葱パイがご家庭で食べられるのです!、焼いているときに、菜箸などでクルクル回すとパイ生地がフワッとなりますよ〜🌀
皆さま、こんにちは✰
台湾小集新百合丘オーパ店です😊
本日お勧めの商品は
『ふわさく葱パイ』です。
台湾の屋台ではおなじみのあの葱パイがご家庭で食べられるのです!
食べ方はとても簡単🎶
フライパンに胡麻油を薄くひいて、冷凍のまま弱火で両面がキツネ色になるまで焼くだけです。
そのままでもおいしいですが、お好みで醤油や辣油などつけてもおいしくお召し上がりいただけます😄
焼いているときに、菜箸などでクルクル回すとパイ生地がフワッとなりますよ〜🌀
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております♪
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富を呼ぶ金色の豚ちゃん、夢を貯めるお手伝い!
あなたの夢を叶えるための新しいパートナー、
金色の豚ちゃん貯金箱が登場!
この可愛らしい貯金箱は、ただの貯金箱ではありません。
金色の輝きが、あなたの大切なコインをしっかりと守り、
貯まる楽しさを倍増させます。
豚は「富」を象徴する幸運のシンボル。
毎日少しずつコインを入れることで
、いつの間にか貯金が増えていく様子を見て、
あなたの夢への一歩を実感できるでしょう。
お部屋のインテリアにもぴったりなデザインで、
見るたびに心が弾むこと間違いなし!
特徴:
- 高品質の素材で作られた、耐久性のあるデザイン
- 大きな口で、コインも簡単に投入可能
- お子様から大人まで楽しめる、ユニークな見た目
今こそ、金色の豚ちゃんと一緒に貯金を始めて、
あなたの夢を育てていきましょう!
富を呼ぶ金色の豚ちゃん、夢を貯めるお手伝い!
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甘くてピリ辛、新しい味わいを楽しもう!台湾の万能調味料『甜辣醤』
台湾の味をおうちで簡単に楽しめる万能調味料、『甜辣醤(スイートチリソース)』をご紹介します。
このソースは、日本のトマトケチャップに酸味を少し抑えてチリの辛さをプラスし、
甘味をしっかりと引き立たせた独特の風味。甘辛い味わいだから、辛いものが苦手な方にもおすすめ!
揚げ物や生春巻きといった定番はもちろん、大根餅や中華ちまきの付けダレとしても大活躍。是非一度試して、
新しい味わいとの出会いを楽しんでください♪
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パウダーだから使い方もいろいろ! シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に 杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に
本格派クオリティ
簡単お手軽おうちで本格杏仁!
ちょっとのどを潤したいとき、
やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか
パウダーだから使い方もいろいろ!
シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に
杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に
おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます
溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪
熱湯はもちろん、牛乳・豆乳などに溶かすだけで
オリジナルの杏仁ドリンクが作れます
加糖タイプなのでそのままでOK
風味づけにハチミツを加えたり、 タピオカを入れて食感を出したり
お好みでアレンジしてみてください♪
杏仁には身体を温める効果も期待できますので
冷えたときにはホットがオススメです!
杏仁粉はスイーツの材料としても大活躍!
定番の杏仁豆腐はモチロン
ケーキやパンを作る際に風味づけに入れてもOK
いつもとちょっと違ったおいしさが味わえます
台湾小集が自信を持ってお届けする
杏仁粉(加糖タイプ)
ぜひお試しください!
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手軽に栄養バランスの取れた食事が摂れるので、忙しい朝やランチタイムに最適です
馬玉山 黒豆多穀滋養餐 穀物 スムージー
台湾の馬玉山が提供する黒豆多穀滋養餐は、栄養豊富な黒豆と多種類の穀物をブレンドしたヘルシーなインスタントミールです。手軽に栄養バランスの取れた食事が摂れるので、忙しい朝やランチタイムに最適です。
風味豊かで、食感も楽しめる一品です。
☆台湾の健康的な朝食を☆
黒豆をベースにオートミールなど多種類の雑穀をふんだんに使った
台湾栄養ドリンクです。
大豆に玄米、ハトムギなどの穀物を存分に使用し穀物の香りが楽しめます。
スープの粉末に、お湯か牛乳または豆乳を 180~200ml注げば完成です。
白玉や小豆などを加えて食べるのもおススメ。
朝食代わりやデザートとしても楽しめる健康的な定番ドリンクです♪
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【原材料】小麦粉、砂糖、黒豆、ハト麦、ぶどう糖、もち米、燕麥、
五穀白芝麻、燕麥纖維、黒糯米、燕麦、糙米、黒芝麻、蕎麥、小麦胚芽、山藥、蓮子、
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蜜麻花(ミツマファ)は、 台湾の人々に半世紀以上愛され続けている、 ひねりの効いた形状が特徴的な 、甘くて飽きの来ないかりんとうです
蜜麻花(ミツマファ)は、
台湾の人々に半世紀以上愛され続けている、
ひねりの効いた形状が特徴的な
、甘くて飽きの来ないかりんとうです。
職人が丹精込めて仕上げたこのお菓子は、
濃厚で香り高い麦芽(みかん)でコーティングされ、
香ばしい胡麻が絶妙にトッピングされています。
袋を開けると、蜂蜜の甘さと胡麻の香ばしさが広がり、
あなたを台湾の甘美な世界へと誘います。
さらに、他のかりんとうと一線を画すのは、
そのジューシーな食感。
ひと口サイズが主流の日本のかりんとうとは異なり、
蜜麻花はお口にしっかりとアプローチするジャンボサイズ。
噛むごとに広がる甘さと、外はカリッと、
中はしっとりとした新しい食感のハーモニーを
お楽しみいただけます。
主な原材料は、小麦粉、パーム油、砂糖、麦芽糖、
米タンパク質、ごま、蜂蜜、酵母、
そしてちょっぴりの食塩。
素材の良さを活かした自然な美味しさを追求しました。
この蜜麻花は、おやつやお茶うけ、
お友達との集まりにぴったり。
手に取った瞬間から、
あなたの心を掴むことでしょう。
台湾の伝統の美味しさを引き継ぎ、
次世代へと受け継がれる魅力を感じてみてください。
あなたの日常を、
これ一本で特別に演出してくれる蜜麻花をぜひお試しください!
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/mimafa-1/
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楊国福 の味をご自宅で楽しめる、即席マーラータンが登場!
本場中国の人気火鍋チェーン
楊国福 の味をご自宅で楽しめる、即席マーラータンが登場!
数十種類のスパイスを絶妙にブレンドし、花椒(ホアジャオ)のしびれる刺激と唐辛子の辛さが織りなす“麻辣(マーラー)”の奥深い味わいを再現。
スープをひと口飲んだ瞬間、香り高いスパイスの風味とコクのある旨味が口いっぱいに広がります。
さらに、具材との相性も抜群。
春雨や野菜、きのこ、肉団子など、お好みの食材を加えれば、まるで専門店で食べるような満足感。
忙しい日でもお湯を注ぐだけ、または簡単な調理で完成する手軽さも魅力です。
寒い季節はもちろん、刺激が欲しい日やストレス発散したい日にもぴったり。
しびれる辛さと深いコクが、体の芯からポカポカと温めてくれます。
友人とのホームパーティーや、家族との食卓に。
今話題の本格マーラータンを、ぜひご自宅でお楽しみください。
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健康志向の方にぴったりのクコの実は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれたスーパーフードです
クコの実(ゴジベリー) - 自然のスーパーフード
健康志向の方にぴったりのクコの実は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれたスーパーフードです。甘酸っぱい味わいと 甘い食感が特徴で、おやつやスムージーだけでなく、さまざまな料理に活用できます。
【特長】
- 栄養価が高い: ビタミンC、B2、鉄分、
抗酸化物質が豊富で、免疫力アップや美容に効果的。
- ダイエットサポート: 低カロリーで食物繊維が豊富なので、
満腹感を得ながら健康的にダイエットをサポート。
- スーパーフード: 古くから中国で健康食として親しまれており、その効能が注目されています。
【多彩な使い方】
- そのままおやつ: 手軽に栄養を摂取できます。
- スムージーやヨーグルトにトッピング: 朝食に最適。
- 野菜炒めやスープに加えて: 料理の栄養価をアップさせ、彩りも添えます。
- お茶として楽しむ: おゆを注ぐだけ、リラックスしたい時に。
自然の恵みをぜひ体感してください。クコの実で、健康的な食生活を始めましょう! -
絶妙なバランスの潤い&テクスチャーを実現! 素早くスルリと浸透し、 サラリと軽やかな心地よい使用感。 手肌に馴染みやすく、 伸びの良いテクスチャーのクリームです
パッケージがマリンブルーからサーモンピンクにリニュアルしました。
前回のTHETY成分に仲間入り
【オクチルドデカノール、酢酸トコフェロール、 クエン酸、クエン酸Na、
メチルパラベン】
乾燥しがちな手や、 荒れた指先に素早く浸透するハンド&ネイルクリーム。
もっちりとしたハリ・ツヤ手肌に導きます。
保湿&手荒れ予防はもちろん、手肌の「エイジングケア」にも
着目したハンド&ネイルクリーム。
「エイジングケア」=年齢に応じたお手入れのこと
絶妙なバランスの潤い&テクスチャーを実現! 素早くスルリと浸透し、
サラリと軽やかな心地よい使用感。 手肌に馴染みやすく、
伸びの良いテクスチャーのクリームに仕上げました。
うっとりとろけるようなメルティフローラルの香り
自然に香り立つやさしく甘い香調で、ほのかに続くフローラル系。
強すぎない香りで、オフィス内での使用や家事のじゃまをしません。
クーポンのご提示で 定価¥800(税別)のところ クーポン価格¥400(税別)でご優待
さらに
3本のまとめ買いで¥1000(税別) ぜひのご来店をお待ちしております