圧倒的なパフォーマンス


優秀食材　豆腐干糸
　（豆腐麺　とうふかんす）


昔から豆腐加工品は栄養価値が高いことが判明していました。
豆腐干糸（とうふかんす）は豆腐の二次加工品として、

蒸す、煮る、炒める、 揚げ など、
どんな調理方法にも適しています。


上湯（シャンタン）スープの中の麺の代わりに入れても良し
解凍して、好みの野菜と和えれば、立派な中華前菜にもなるのだ。
刻んで、豚肉や野菜と炒めてもなかなかいける！


なんてたって、カロリーが低いから、ダイエットにももってこい！



中華の前菜として
「豆腐干糸」という豆腐サラダは一般的ですが
実は炒め物炒め物にしてもなかなかイケます♪

また　
カロリーを気にする方に
ラーメンの代わりに
スープに入れたり、
焼きそば風にしてもおすすめです♪




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