一口で感じる台湾の温もり！

鍋ひとつで手軽に楽しむ本格高麗人参鶏

人蔘鶏（レンセンジー）とは、
高麗人参などの漢方食材と鶏肉一緒に
煮込んだ栄養たっぷりの鍋料理です。
台湾の冬で定番のお鍋料理。
、
さらには薬膳食材をふんだんに使用した健康的なお鍋。

素材・製法にとことんこだわりました！

滋養のつく食材がたっぷり入った参鶏湯は、
疲労回復や夏バテ予防、風邪対策にぴったりです


お肉は鶏肉はメイン料理使用がおすすめ、
もちろんお好きなお肉を料理もいただけます。。

白菜やシメジなどのキノコ類を入れると
、さらに美味しさが引き立ちます。

お好みで春菊や小松菜、青梗菜などの
緑黄色野菜を追加しても美味しくいただけます。

お家にある鶏もも肉や手羽元でも代用可能なので、
冷蔵庫の残り物を活用して
自由にアレンジしていただけます。


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