台湾・金門島発「金拌麵（キムズ・ヌードル）」
金門島（キンモンとう）の豊かな自然と伝統製法から生まれた、こだわりの台湾汁なし混ぜ麺ブランドです。
「故郷の伝統の味を世界へ届けたい」という若い創業者たちの熱い思いから誕生しました。

化学調味料や豚油（ラード）に頼らず、厳選された天然素材の旨味を最大限に引き出した、安心・安全でヘルシーな本格台湾麺をお届けします。

商品の特徴・セールスポイント（商品特徵與賣點）
伝統の「天日干し（日光乾燥）」製法
機械による急激な乾燥を行わず、金門島の豊かな太陽と心地よい海風を浴びてじっくり自然乾燥させています。小麦本来の豊かな香りと、もちもちとした強いコシ（噛みごたえ）が特徴です。
ラード不使用・ヘルシー＆ベジタリアン対応
麺・タレともに豚油（ラード）や合成香料を一切使用していません。あっさりとしながらもコク深い味わいで、健康志向の方やベジタリアン（素食）の方にも安心してお召し上がりいただけます。
たった3分の簡単調理
沸騰したお湯で約3分茹で、付属の特製タレと和えるだけ。忙しい日のランチや夜食にも、手軽に本場台湾の味を楽しめます。