台湾小集
B1F
フロアガイド
インテリア/雑貨 フード/スイーツ ／アジア台湾物産専門店
| TEL | 044-712-8788 |
|---|
ショップ情報
1998年に創業の台湾小集は品質にこだわったアジアや台湾本場食材、お菓子を取り扱っております。
絶品小籠包、水餃子、ルーローハンや肉団子、いか団子などの冷凍食品と台湾総統府御用達のパイナップルケーキ、台湾本場ウーロン茶、有名な赤いプアール茶が買える素敵なお店です。
| 電話 | 044-712-8788 |
|---|---|
| WAON POINT | 加盟店 |
SHOP NEWS
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豚肉をたっぷり使用したシュウマイを、ビッグサイズに仕上げました。 ジューシーな肉の食感をお楽しみいただけます
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます♪
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
今日は みんなが大好きな「こだわりのBig 豚肉シュウマイ」
のご紹介です
★１個約35ｇのビッグサイズしゅうまいです。★
普通の市販シュウマイの重さは14ｇ～26ｇと比べ
当店のシュウマイのサイズは大きめな35ｇなので
食べ応えはたっぷりです♪
豚肉をたっぷり使用したシュウマイを、ビッグサイズに仕上げました。
ジューシーな肉の食感をお楽しみいただけます
レンジでも調理出来るのでとっても便利、
お弁当やおかずの１品にどうぞ!!
濃い目の味付けに仕上げており
たれがなくても美味しい
ご飯がすすむこと間違いなし！！
酒のおつまみにもどうぞ
＜調理方法＞
●蒸し器
湯気の上がった蒸し器に布巾をしき、冷凍のままの焼売を入れ、強火で焼く１５分蒸してください。
●電子レンジ
冷凍のままの焼売２ヶをさっと水にくぐらせてから皿に並べ、ラップをして５００Wで約３分加熱してください。
●スチームコンベクション
冷凍のまま袋から取り出し、スチームモードで約１５分加熱してください。
10個入 税込 698円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
#台湾料理
#中華食材
#おうちで中華
#火鍋の素
#台湾お菓子
#台湾カステラ
#新百合ヶ丘中華食材
#冷凍食品
#麻生区
#小籠包
#中国駄菓子
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まろやかで渋味が少ない優しい味わいが特徴です。 満開に咲いたジャスミンの芳醇な香りが最大の魅力です。
皆様 こんにちは
本日ご紹介する台湾銘茶は
「台湾ジャスミンティー」です
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
台湾の包種茶(烏龍茶)をベースに作られたジャスミン茶です。
緑茶ベースのジャスミン茶に比べて、
まろやかで渋味が少ない優しい味わいが特徴です。
満開に咲いたジャスミンの芳醇な香りが最大の魅力です。
渋みの少ない上品な味わいと華やかなジャスミンの香りをお楽しみいただけます。
販売価格は
￥498 税込
ぜひ お試しくださいませ
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店をお待ちしております
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#中国駄菓子
#台湾茶
#凍頂烏龍茶
#ジャスミン茶
#タンピン -
自宅で食べられる！台湾屋台名物、外はサクサク中はフワフワ、葱パイ
こんにちは！
地下一階 アジア台湾物産専門店 台湾小集です。
台湾小集の通販サイトはこちらです
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今回ご紹介するのは台湾屋台名物｢葱パイ｣、
葱拉餅(ツォンラービン)は小麦粉に刻んだネギを混ぜ込んで作った台湾グルメです🇹🇼
名前は餅となっていますが、パイ生地やクレープの様な食感です。
調理は簡単👩🍳
フライパンできつね色になるくらいに焼いてお召し上がりください。
生地を少しずつつまみ、空気を含ませながら焼くと中はふんわり、
外は角が立ってカリカリの食感が楽しめます✨
玉子やチーズを乗せて朝食にもおすすめです♪
お好みのトッピングでオリジナルな味をお楽しみくださいね🤗
販売価格 6枚入り税込1058円
地下一階 アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆さまのご来店心よりお待ち致しております。
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#雑貨
#ビーフン
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#胡椒餅
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★神戸セレブご用達の高級中華菓子が盛り沢山！
こんにちは、B1アジア台湾物産専門店
台湾小集です
台湾小集の通販サイトはこちらです
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月餅好きな方に喜んで頂ける高級月餅が入荷しました
グルメの店長が探し求めた
●美味しい
●お手頃
●安心
の中華菓子とついに出会うことができました
神戸の老舗中華菓子のシェフが一つ一つ
手作りの中華菓子、月餅はどれも美味しくて
手が止まらない 絶品です
使っているのは日本の原材料
作っているのは台湾人のシェフなので
味と品質は保証です
種類は店長厳選の11種類
お値段は
160円～890円
お手頃です。
ご自分へのご褒美
大切な方へのギフト
家族の団らんに
おすすめです
ぜひ お試しください
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集でお待ちしております
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台湾産の烏龍茶にキンモクセイの香りを付けたお茶です。 とろっとした甘みと上品な味わい
皆様 こんにちは
本日ご紹介する台湾銘茶は
「桂花烏龍茶」（けいかうーろんちゃ）です
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キンモクセイの香りを付けた烏龍茶
「桂花グイファ」とは、中国語で金木犀(キンモクセイ)のこと。
中国には、数々の花や果物の香りを吸着した「花茶」が存在しますが、
ジャスミンなどとともに、キンモクセイの花もよくお茶に使われる花の１つであり、
キンモクセイの香りを付けた「桂花茶」も中国ではポピュラーなものです。
この「桂花烏龍」もその１つで
、台湾産の烏龍茶にキンモクセイの香りを付けたお茶です。
とろっとした甘みと上品な味わい
キンモクセイの優しい香りと、
烏龍茶のコクがあり、とろっとした甘みと上品な味わいが楽しめます。
販売価格は
￥498 税込
ぜひ お試しくださいませ
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店をお待ちしております
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コクと甘みのバランスの台湾紅茶♪
知る人ぞしる 台湾紅茶の最高峰【紅玉紅茶】
生産量が非常に限られているので、 台湾ではおもてなし用の超高級紅茶です。
水色は高貴なルビー色に輝き、フルーティーな蜜香が特徴。
高尚な味わいと高貴な香り、一度体験してみてください。
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タロ芋風味の2色蒸しマントーは、蒸すと柔らかくしっとり。 一口噛むごとにタロ芋の香りが口の中に広がります
台湾メーカー【奇美食品】の大人気商品。
奇美食品では防腐剤を一切使用せず、最高品質の味を追求しています。
一日の始まりは手軽においしく、健康的な朝食で楽しく元気いっぱい！
タロ芋風味の2色蒸しマントーは、蒸すと柔らかくしっとり。
一口噛むごとにタロ芋の香りが口の中に広がります。
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大花巻は、食べ応えと美味しさを兼ね備えた逸品です 。その大きさとふわふわの食感が、食べる人を満足させてくれることでしょう。
大花巻 - 大きな食べ応えとふわふわの美味しさ
大花巻は、普通の花巻よりも一回り大きく、食べ応えがあります。
その大きさに加え、蒸し器で電子レンジで温めると、
ふわふわとした食感が楽しめ、とても美味しいです。
この商品は、朝ご飯やおやつ、夜食にもおすすめです。
一つ食べるだけで満足感を得られるため、小腹が空いた時やちょっとしたおやつにピッタリです。
また、おかずと一緒に食べると、立派な主食としても十分な存在感を放ちます。
大花巻は、食べ応えと美味しさを兼ね備えた逸品です
。その大きさとふわふわの食感が、食べる人を満足させてくれることでしょう。
ぜひ、朝食やおやつの時間に、大花巻をお楽しみください。 -
中国最大級の薬膳火鍋専門店 小肥羊 、やみつきになる本格火鍋が 自宅で楽しめる♪ 漢方食材から醸される旨みたっぷりの 濃厚な麻辣スープと白湯スープ
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ご自宅で本格的な火鍋をすぐ始められる便利な調味料。
肉や野菜、魚介・豆腐・海鮮団子など、お好みの具材をご用意いただければ、
ご家庭でも本格火鍋がすぐに食べられます。 -
11種類の食材にこだわった黒ゴマ 、砂糖、オート麦、もち米、ブドウ糖、小麦粉、黒豆、 ライ麦、黒もち米、玄米、蕎麦、黒糖、ハト麦、小麦胚芽、ヤマイモなど健康食材
馬玉山 黒芝麻糊は、
台湾の大手食品メーカーが作る黒ゴマドリンクです。
小腹が空いた時や栄養を補給したい時に
ぴったりのほんのり甘いドリンクです。
朝食や間食にも最適です！
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馬玉山 黒芝麻糊は、台湾の大手食品メーカーが作る黒ゴマドリンクです。
小腹が空いた時や栄養を補給したい時にぴったりのほんのり甘いドリンクです。朝食にも最適です！
この商品は、11種類の健康食材から作られており、
栄養満点の美味しいスイーツドリンクです。
黒ゴマ（台湾産）、砂糖、オート麦、もち米、ブドウ糖、小麦粉、黒豆、
ライ麦、黒もち米、玄米、蕎麦、黒糖、ハト麦、小麦胚芽、ヤマイモなどの健康食材が含まれています。
原産国は台湾です。保存方法は常温で、
いつでも手軽にお楽しみいただけます。
ぜひ、馬玉山 黒芝麻糊をお試しください。
健康と美味しさが詰まった一杯をお届けします！ -
★おうちで台湾料理★飛馬 四神湯 シシェンタン
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
【台湾料理】飛馬 四神湯 シシェンタン
台湾薬膳スープ スープ素 (90g) 4～5人分
こちらの四神湯キットは高品質の薬膳食材をふんだんに入れ、
身体にとっていい成分がたくさん詰まった台湾伝統の養生スープキットです。
出来上がったスープはしっかりとした風味が美味しい、とても飲みやすいです。
簡単にご自宅で 美味しい四神湯がお楽しみ頂けます。
ぜひ、お好みの味に仕立てて、あますところなくいただきましょう。
作り方
* スペアリブを軽く茹でる（熱湯をかけるだけでもOK）。茹で汁は捨てます。
* 鍋にスペアリブと四神湯の材料を入れて、水800c.cと料理酒（量は適当に。私は1／2カップくらいを加えててます）、塩を少々加えます。
* 大同電鍋なら外鍋に2と1／2カップの水を入れてスイッチを入れます。大同電鍋がない方は1時間くらい煮ましょう。
豚のモツを使う場合は、塩できれいに洗ってから熱湯で茹でます。茹でてから、適当な大きさに切りましょう。
スペアリブや豚のモツがない場合は、手羽元でも作れます。
原材料名: ハトムギ、芡實、蓮の子、淮山片(乾燥山芋)、茯苓
内容量 50g
賞味期限 枠外に記載
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 -
ふわふわの生地の中には豚肉とお野菜のうまみが 凝縮された餡がぎっしりと入っています。 噛んだ瞬間熱々ジューシーな肉汁が飛び出す
皆さまこんにちは！台湾小集です。
台湾小集の通販サイトはこちらです
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本日は小さな豚肉ジューシー肉まんをご紹介いたします。
こちらは、横浜や神戸の中華街の高級レストランでも使われているプロ御用達の1品です！
ふわふわの生地の中には豚肉とお野菜のうまみが
凝縮された餡がぎっしりと入っています。
噛んだ瞬間熱々ジューシーな肉汁が飛び出すのでやけどに注意！
こちらは通常の肉まんに比べて小さいのがポイントです。
一口サイズなので、小腹が空いたときやおやつとして食べるのもおすすめです♪
蒸したり、電子レンジで簡単に作れます＾＾
お家でお手軽に熱々肉まんを召し上がってはいかがでしょうか？
販売価格
8個入 税込698円
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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噂のジブリ食★台湾人のソウルフード★絶品バーワン
皆様 こんにちは
B1 台湾小集です
台湾小集の通販サイトはこちらです
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本日は台湾バーワンのご紹介です
バーワンとは台湾語の発音で、漢字で「肉圓」と書きます
台湾の国民食といっても過言ではないと
台湾の全土で愛されているローカールグルメです
夜市などでよく見かける、台湾B級グルメ「肉圓（バーワン）」。
半透明で楕円形をしており、中には豚肉、たけのこ、しいたけなどの餡が詰まっています。
本場・台湾ではそこに甘辛いタレなどをかけていただきます。
実はあのジブリ作品に登場した料理なんです！
ぷるぷるのお餅のような形が特徴的なこちらの「肉圓」。筍や豚肉、茸などの甘辛い具が入っているんだとか。映画にでてきたものにそっくり！！
「千と千尋の神隠し」にも登場した台湾のB級グルメ「肉圓」。まだ食べたことのない方はぜひ一度その味を確かめてみるのはいかが？
販売価格は
１個￥698 （税込）
アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております -
スポンジケーキとは思えないほどふわふわで湧き上がってくる濃厚な卵の香りは、 いくらでも無限に食べてしまうほど
こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます
本日は大人気の｢台湾カステラ｣をご紹介いたします
台湾カステラは
台湾で古くから親しまれている、家庭的なスイーツ。
本場台湾では「古早味蛋糕（グーザオウェイ ダンガオ）」と呼ばれている台湾カステラ。
「古早味」とは、シンプルな材料と、昔ながらの伝統ある製法で作られた素朴な味、
まるで幼少期を思い出すような懐かしい味わいを意味する言葉です。
その言葉が指す通り焼き立ての台湾カステラは
スポンジケーキとは思えないほどふわふわで湧き上がってくる濃厚な卵の香りは、
いくらでも無限に食べてしまうほど。
そんな魅力たっぷりの台湾カステラ、
実はひと晩冷蔵庫で寝かせた味わいもたまらなく美味しいことをご存知ですか？
仕事帰りに買って帰った台湾カステラをあえて冷蔵庫でひと晩寝かせておいて翌日の朝食で食べたり、
アレンジを加えてブランチに食べたり…
実際に台湾でもより美味しく味わう方法として、昔から親しまれている食べ方なんです。
台湾小集では、そんな台湾の一般家庭で実際に取り入れられている味わい方を日本の皆さまにも知っていただきたい想いから、
焼き立てではなくあえてひと晩寝かせた”台湾のおうちで食べる台湾カステラ”を考案いたしました。
日本のカステラより見た目も食感もフワフワ♪
そのまま食べるのはもちろん、冷蔵庫で一晩寝かせると卵の風味が強く感じられます。
電子レンジでフワっと、オーブントースターでサクっとなど色々なお召し上がり方でお楽しみください😍
台湾茶とのティータイムはいかがでしょうか？
パッケージには「マジョリカタイル柄」という台湾の伝統的なタイルのデザインを使用しています。
台湾好きな方なら、一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？
実はこのレトロ可愛いデザインのルーツは日本。
もともとイギリスのヴィクトリアンタイルを模したデザインが
日本に入ってきたのが「マジョリカタイル」の始まりだとされており、
1900年代前半に日本から台湾へ持ち込まれ普及していったと言われています。
またいつか訪れる日に思いを馳せて日本と台湾を繋ぐ
「マジョリカタイル柄」のパッケージもお楽しみくださいませ。
販売価格 税込798円
アジア台湾物産専門店
皆さまのご来店心よりお待ち致しております🤗
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お豆たっぷりの花生糖 台湾花生糖 芝麻糖 お手軽においしくピーナッツや黒ゴマに 含まれる成分を摂取していただけます。
台湾小集の通販サイトはこちらです
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お豆たっぷりの花生糖
台湾花生糖 芝麻糖
お手軽においしくピーナッツや黒ゴマに
含まれる成分を摂取していただけます。
毎日食べましょう♪
台湾のお菓子と言えば
パイナップルケーキにヌガー(牛軋糖)
が知られていますが、
ピーナッツ等の豆菓子も美味しいんです！
なかでも、花生糖という
ピーナッツを水飴などで固めた
カリカリした素朴なお菓子。
食べてみると、
とにかくピーナッツの味が濃い！
甘くないというか
ほのかな甘さについつい手が伸びて
あっと言う間に食べきってしまうお菓子です…!!
ピーナッツをそのまんまを食べている感じで、
コーティングしてある飴は必要最小限の量しか使っていなく、
歯にくっつくこともほとんどありません。
ピーナッツがびっしりと詰まっていて
最高に美味しいんです！
同じ製法で作られている黒ゴマバージョンもおすすめ♪
黒ゴマがぎっしり飴でコーディングされていて、
美味しいお菓子
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★台湾出身店長のレシピなので、現地と同じ味！★魯肉飯（ルーローハン）！ 手軽にご自宅で！ 130ｇずつの個包装だから 使い勝手がよい
こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集です。
台湾屋台の定番料理、『ルーローハン』をご存知ですか？
ルーローハンの具を冷凍でご用意しております。
豚肉の細切りや挽き肉を醤油、八角、椎茸、エビ、砂糖、お酒等で炒め長時間煮込みトロっとした食感です。
豚肉の脂と食材の旨みがジュワ～っと、もう止まらない美味しさです！
アツアツご飯の乗せれば
瞬間ルーローハンの出来上がり♪
噛み締めれば、
肉のジューシー感と 旨味,香りが
お口の中にいっぱい広がり、
肉汁とともに食欲をそそります。
台湾屋台の味がご自宅で楽しめちゃいます！
シンプルな見た目ですが、
一回食べればクセになる！
また アイディア次第
様々なお料理のアレンジも
楽々インスタ映え
お料理苦手な方でも
あという間に
「料理自慢」かも♪
１食分ずつの個包装ですので、食べたい時にレンジでチン！
熱々のご飯にかけてお召し上がりください！
1袋(1食分) ￥421(税込)
皆さまのご来店、お待ち致しております。
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊 -
食べる丸薬とも言われるごまがたっぷり入った、ごまの香ばしさともちもち食感が特長のごま団子
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
本日は
大人気の胡麻湯圓「ゴマ団子」のご紹介です
胡麻湯圓(ゴマタンエン)はお湯で茹でるだけのゴマ餡の白玉団子です
食べる丸薬とも言われるごまがたっぷり入った、ごまの香ばしさともちもち食感が特長のごま団子。
作り方はとても簡単
●沸騰したお湯に５分ゆでるだけです
もっちり生地に甘いあんがおいしいゴマ団子。できたての熱々を味わうと、
思わず笑顔になってしまいますよね。
そんなゆでたてのおいしさを、お家で味わってみませんか？
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
★噂の台湾バーガー★気になりませんか？
こんにちは！
地下一階 アジア台湾物産専門店 台湾小集です。
今回は台湾小集オリジナル『豚の角煮』をご紹介します。
こちらは台湾人店長の独自のレシピを元に作られた自慢の商品です✨
スペイン産の肉を国内の工場で時間をかけて作られたこだわりの味は絶品🤩
ご飯にのせたり、野菜と付け合わせておかずの一品にしたりアレンジも豊富です！
更に！！当店で販売している『割パン』
に挟めば簡単に『割包』(角煮バーガー)ができちゃいますよ😆
店長自慢の台湾風味の角煮を是非一度ご賞味下さい！
販売価格 税込853円
割りパンは ６枚入り 税込529円
地下一階 アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆さまのご来店心よりお待ち致しております。 -
うっすらと中の海老が透けて見える、 とても美しい海老の蒸し餃子
皆様
こんにちは、B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
本日は広東飲茶の定番
「海老蒸し餃子」です
うっすらと中の海老が透けて見える、
とても美しい海老の蒸し餃子。プリプリ食感が魅力的です。
広東料理の代表的な飲茶のひとつ、海老蒸し餃子。
浮き粉と片栗粉を合わせて作る皮が、蒸すとプルプルに仕上がるのが特徴です。
プリプリ海老とモチモチ皮の２つの小気味良い食感が大人気のエビ蒸し餃子。
とびきりの海老が、半透明の特製モチモチ皮の中からピンクに映える
色鮮やかな広東点心の逸品です。
噛みしめた時のほんのりとした海老の旨みをお楽しみください。
蒸し器にて約7分蒸した後、
からし醤油、酢醤油等お好みにあわせて温かいうちに
お召し上がり下さい。
尚、電子レンジ御使用の場合は容器に入れラップをかぶせ、約２分間温めて下さい。
地下一階
アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
ふわふわ プリプリ いか団子でスタミナをつけましょう♪
皆様こんにちは！
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集新百合ヶ丘オーパ店です☺️
本日は、「花枝丸(イカ団子)」をご紹介致します！
花枝丸(ホージーワン)は、新鮮なイカのすり身を丸い団子にした台湾で人気の食べ物の1つです✨
非常に弾力があるのでプリプリとした食感が楽しめます😋♪
そのまま茹でて食べたり、お鍋やスープの中に入れたりと色々な食べ方ができますよ😚
さらに！揚げて塩コショウを付けて食べれば美味しいビールのお供が作れちゃいます🤩
歯ごたえ抜群の花枝丸(イカ団子)を是非一度ご賞味下さいませ✨
10個入り
販売価格 税込529円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊 -
四季春茶にパッションフルーツの香りを 加えたフレーバーティー ジューシーなパッションフルーツに 透き通る四季春茶のほのかな甘みを感じられるフレーバーティーです
皆様 こんにちは♪
本日ご紹介する台湾銘茶は
四季春茶にパッションフルーツの香りを
加えたフレーバーティー ジューシーなパッションフルーツに
透き通る四季春茶のほのかな甘みを感じられるフレーバーティーです。
フルリーフの四季春茶100％使用。お湯を淹れた瞬間、
パッションフルーツのオリエンタルで甘酸っぱい香りが広がります。
ティーパックを入れたまま、茶葉の広がりと味わいの変化をご堪能いただけます。
パッションフルーツの食感とすっきり爽やかな四季春茶の
味わいをお楽しみいただけます。
小包装されている可愛いパッケージを開けた時やお湯を注いだ瞬間に
広がる甘～い香りはもちろん、
ほのかに感じるフルーツの味が四季春本来の爽やかな味わいを引き立てます。
ホットでお飲み頂くのはもちろん、ジュース感覚で
アイスティーとしてお飲み頂いてもまた違った甘味と香りを味わえます。
販売価格は
￥498 税込
ぜひ お試しくださいませ
B1アジア台湾物産専門店台湾小集で
皆様のご来店をお待ちしております -
半透明の皮が水晶のようにキラキラから 「水晶餃子」と名付けられ 長年台湾で愛されている「国民的グルメ」です
皆様 こんにちは～
Ｂ１ アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます♪
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
本日は台湾小集ならではの絶品餃子のご紹介です
その名も半透明の皮が水晶のようにキラキラから
「水晶餃子」と名付けられ
長年台湾で愛されている「国民的グルメ」です
台湾人オーナーのレシピで
日本工場で日本産の原材料で作った
最高のこだわりの
「台湾夜市水晶餃子」
好きな時に好きなだけ茹でて、残りは冷凍庫に保存!
絶品水晶餃子が いつでも楽しめます!
ぜひ お試しくださいませ
15個入り ￥647 （税込￥698） -
★シャキシャキ、ツルツル肉皮ワンタン★ワンタンの皮は豚肉でできている！だから美味しい出汁できるのですよ♪
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集です
本日は新商品「肉皮ワンタン」のご紹介です
肉皮ワンタンの中国名は
肉燕（ロウ・エン＝肉のデンプン練り）。
肉燕は、太平燕とも呼ばれており、
「めでたい」の意味を含む福州の名物料理である。
肉燕は、一見みると、単なる皮に包んだ肉のように見えるが、
実際は、この皮は非常にこだわって作られている。豚肉の赤身を厳選し
、麺棒で叩き、肉が挽肉状になった後、上等のさつまいもの澱粉を入れてかき混ぜて作ったのだ。
皮の表面はツヤツヤで潤い、
肉の香りを醸し出し、食べる時に、燕の巣のような風味があり、
とてもさっぱりとしているため、肉燕皮と称されている。
食べ方は
スープの具
ラーメンの具
お鍋の具
茹でワンタンとして
普通のワンタンと同じ調理方法で大丈夫です
軽めのランチや夜食にも最適です
B1アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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かわいい姿と優しい甘さにうっとり♪福を呼ぶ「幸せ桃あんまん
こんにちは
B1アジア台湾物産専門店 台湾小集です
台湾小集の通販サイトはこちらです
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本日 はかわいい「桃あんまん」のご紹介です
桃あんまんは
「ちょうどいい甘さ」「ふわふわ」「おいしさのあまり食べすぎ注意！」などと大絶賛されています。
可愛い桃のお饅頭は
福福しい桃のかたちをした《あんまん》です。
蒸し上げると直径5センチほどにぷっくりとふくらみ、
つやつやとピンクに上気したような皮面がとっても美味しそう。
思わず「可愛い！」というそばから手が出る桃まんじゅうです。
お召し上がり方
※蒸し器使用の場合：蒸気の上がった蒸し器（蒸篭）に、
凍ったままの寿桃を乗せ、強火で約11分間蒸してください。
※電子レンジと蒸し器併用の場合：(1)凍ったままの寿桃を耐熱皿に乗せ、
全体に軽く霧吹きをしてラップをかけ、レンジで解凍してください。
(2）解凍した寿桃を蒸気の上がった蒸し器（蒸篭）に入れ、約4分間蒸してお召し上がりください。
販売価格は
￥890（税込）
ぜひ お試しくださいませ
B1アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております -
★台湾優良手土産TOP賞を受賞★激うま台湾豆板醤 大豆を180日間、太陽と夜霧にさらした後に手作業で醸造しています。
大豆を180日間、太陽と夜霧にさらした後に手作業で醸造しています。
ほんのり塩気と辛味のある味わいで、豊かな香りを楽しめます。
志斌は1949年に高雄・岡山区で創業しました。
中部・雲林ニンニクと南部・屏東唐辛子を使用して手作りされています。
ピリッと辛くて甘酸っぱい万能な旨辛にんにくソースです。
付けダレ、唐揚げ、フライ、蒸しエビ、冷製きゅうり、サラダ、炒め物など幅広く使えます。
この壺の中には、手作りの豆板醤の主役である大豆の濃い匂いが漂います。
この豆板醤の物語は台湾人にとって、語り尽くせないほどの長い歴史があります。
物語は70年前の中国四川省のおばあさんから始まります。
1949年、中国四川省のおばあさんは空軍士官の息子である袁志斌氏と共に台湾に移住し、
岡山自強乙村に住み始めました。おばあさんは貧しい生活の中で、
台湾政府からもらった大豆と四川から持ってきた麹菌を混ぜて自宅で豆板醤を作り始めました。
その豆板醤は本物の素材で作られ、好評を博しました。
後に、袁志斌氏の名前で豆板醤を販売し、志斌豆板醤は台湾で有名になりました。
70年間の歴史の中で、志斌は伝統的な手作り発酵技術と先進的な生産殺菌プロセスを組み合わせて、
豆板醤やチリソース、四川激辛調味料などの伝統的な味の調味料を生産しています。
志斌は遺伝子組み換えでない大豆を180日間醸造し、保存料や甘味料、色素を使用せず、
ISO22000やHACCPなどの国際食品安全管理システムの基準をクリアしました。
さらに、高雄市でトップ10のお土産に選ばれ、台湾でも有名な豆板醤ブランドとなっています。 -
本場四川省成都にある“麻婆豆腐”発祥店の味を再現 、花椒の舌がビリビリっとシビれる辛さと 豆板醤のコクがある辛さが特徴！
台湾小集の通販サイトはこちらです
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本場の麻婆豆腐はお店で食べるものというイメージの人も多いかもしれませんが、
慣れてしまえば麻婆豆腐をゼロから作るのはそんなに難しくないのですが、
「調味料を集めるのが大変」、自分にはハードルが高くて諦めたりしますね
そんな人でも大丈夫！
「麻婆豆腐の素」でも本格的な味は楽しめるんですよ。
ひき肉をしっかり炒めて、合わせ調味料を混ぜる。
後はさいの目で切った豆腐を入れて、煮込むだけ。豆腐の水分だけで作ります。
本場四川省成都にある“麻婆豆腐”発祥店の味を再現
中国山椒「花椒：ファジャオ」の舌がビリビリっとシビれる辛さと
豆板醤のコクがある辛さが特徴！
余分な甘味もないので、辛い麻婆豆腐を食べたいときにオススメです。
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広東式腸詰は生姜 黒胡椒とスピリッツ仕上げで より大人で スパイシーな味を楽しめます
皆様 こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます
台湾小集の通販サイトはこちらです
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今日は「広東式腸詰」のご紹介です
台湾ではポピュラーな食べ物、屋台などで串焼きにして売られている腸詰めは何と甘いんです！！
程よい甘さとスパイシーさがクセになる美味しさ🌟
一方 広東式腸詰は生姜 黒胡椒とスピリッツ仕上げで
より大人で スパイシーな味を楽しめます
香腸」と書く台湾ソーセージは、ポピュラーな食べ物で、日本のものより甘めなのが特徴です。
夜市などでも売られていて、ニンニクスライスと一緒に食べるのが一般的です。
普通のソーセージに比べて粗挽きなので食感はジューシーで『お肉を食べている！』と実感すること間違いなしです👍
ご飯のおかずにはもちろん、
ビールとの相性がバツグンですので
お酒のお供にもいかがでしょうか？
また チャーハンの具にしたり
野菜と炒めたりして、料理のアレンジも楽しくなりますね♪
大人気の広東式腸詰腸詰めをぜひご賞味下さい🤗
販売価格 (5本入り冷凍)税込1036円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆さまのご来店お待ち致しております
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【胡椒餅】台湾の屋台で大人気のストリートフード。 コショウを効かせた肉ダネを生地で包み窯で焼いた 夜市や観光地の露店などで気軽に味わえるＢ級グルメです。
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「胡椒餅（コショウモチ）」とは、
台湾の屋台で大人気のストリートフード。
コショウを効かせた肉ダネを生地で包み窯で焼いた
「お焼き」のようなもので、
夜市や観光地の露店などで気軽に味わえるＢ級グルメです。
肉あんの味付けに使われているのは、 コショウや五香粉
(八角やシナモンなど5種類のスパイスを混ぜて作られる、
中華料理の代表的な香辛料)です。
そんな台湾で愛されている胡椒餅は、豚肉とねぎの肉あんを生地で包み、
大きな窯の内側に貼り付けて焼いた食べ物です。
焼きまんじゅう、 肉まんやおやきのような見た目の胡椒餅ですが、
そのカリッとした皮の中にはジューシーな肉だねが隠れています
旨味がジュワっと口いっぱいに広がると同時に、
舌に胡椒のピリッとした刺激があり、
あとから八角や五椒粉の香りが鼻に抜けます。
味つけは、ほんのり甘いしょうゆベースで、
肉だねと香ばしい皮のハーモニーを楽しめます。
おやつにはもちろんお酒のおつまみにもぴったりなんですよ！
ご自宅のトースターで簡単調理できるので
いつでもほくほく胡椒餅を楽しめます♪
スパイシーな豚肉とねぎの香り、
焼きたてのサクッとした生地からあふれ出る肉汁は、
たまらないおいしさです。
ぜひ お試しくださいませ！
ネット通販はこちらです
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アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味「台湾ピータン」
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
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本日は
「台湾松花ピータン」のご紹介です
アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、
日本人の間でも有名なピータン。
ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、
中国大陸のものより
も臭みが少なく
それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている
と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした
歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。
ピータンをひとつひとつ真空パックしてあるので、
鮮度についても安心。
いつでも本場の味が楽しめます。
ピータンの食べ方
■前菜としてピータンそのものの味を楽しむ
■ひし形にカットしたピータンに白髪ネギを添え、辛子醤油をつける
。これは、すでに日本人にとってもお馴染み。
ピータンを食べる一番ポピュラーな方法です。
■ピータンと奴豆腐の和え物■
(1)胡麻油、醤油、ラー油少々でタレを作る。
(2)ピータンをみじん切りにする。豆腐の水を切り、ザックリと崩しておく。
(3)ピータンと豆腐を混ぜ、タレを和える。
(4)お皿に盛ったら、お好みでネギやパクチーなどを上に散らして完成。
※とても上品な味で、誰にでも好まれる冷菜ピータン。
簡単にできて、いつもと違ったメニューが
もう一品欲しい！ という時にはおすすめです。
■ピータン粥■
(1)お米を30分水に漬けてから、トリガラのスープで煮込む
(2)鶏肉に醤油、片栗粉で下味をして、10分おいてから(1)のお粥に入れる
(3)塩、醤油、胡椒、胡麻油で全体の味を整え器に盛る
(4)スライスしたピータンをお粥の上に乗せて完成
※お粥は、台湾人にとってもっとも身近な食べ物のひとつ。中でもこのピータン粥
は、豪華な具のお粥として人気があります。冷菜・前菜としてのイメージが強いピ
ータンですが、暖かいお粥との相性も実はピッタリ！ ぜひお試しください。
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四季春の香りはよくブーケに例えられ 一本の花の香りではなく、様々な花によって織りなす複合的な香りです。
皆様 こんにちは
本日ご紹介する台湾銘茶は
四季春茶（しきしゅんちゃです
四季春茶（しきしゅんちゃ）は、台湾で製造される台湾茶で、青茶・烏龍茶の一種。
台北近郊の木柵（中国語版）の茶畑で、鉄観音種の中から自然交配によって出来た種と考えられている
現地では「四季仔」「輝仔種」とも呼ばれ
木柵で誕生した後、台湾各地の産地に広まり、人気を得ている
四季春は一年（四季）を通して採取可能であり、晩冬や早春でも採取可能で、
寒さに強く休眠しないことから「四季春」と呼ばれています
四季春の香りはよくブーケに例えられ
一本の花の香りではなく、様々な花によって織りなす複合的な香りです。
初めて台湾茶を飲んだ人は、
その時の感動をよく「口に含むといっぱいの幸せに包まれる感覚」と表現します。
四季春の味わいはそのイメージに近いものを持っています。
四季春は味わいはくっきりして、
心地よいキレがあるので
どなたにでも おすすめできるお茶です・
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宝石のような名前ですが、噂の香港点心★真珠丸子★
皆様 こんにちは
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台湾小集でございます♪
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今日は 香港に行ったことある方なら
ご存じか 珍しい香港点心をご紹介いたします
その名も可愛らしくて
「真珠丸子」といいます
中華料理で蒸籠に入って出てくる、
もち米をまぶした美味しいシュウマイ/肉団子「真珠丸子」。読み方はチェンジュワンズ。
ふんわり柔らかい肉団子をもち米で包みました。
中にくわい・しいたけを入れ香りと食感が良い一口サイズの点心です。
●肉団子のもち米蒸しについて
肉団子のもち米蒸しは、中華料理のひと
つで「真珠丸子 チェンチュワンズ」と呼ばれています。
「チェンチュ」とは、真珠のことです。
肉団子にまぶしたもち米が、蒸しあが
るとツヤを出すことから、もち米を真珠に
見立ててこのような名前がつけられました。
召し上がり方は簡単
●蒸し器かセイロで10分
●電子レンジで２分
ご家庭でも
「今夜は真珠丸子よ～」と言って
ファミリーで手軽本格中華を楽しみたいものですね♪
もち米肉団子（真珠丸子）
10個入 647円 （税込 698円）
地下一階 アジア台湾物産専門店
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花の香りを思わせるような台湾凍頂烏龍茶♪
皆様
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本日は台湾「凍頂烏龍茶」のご紹介です
「通なら絶対！極上凍頂烏龍茶」
もちろんゆえみん店長も「うちは極上しか買わないヨ」としっかり宣言しています。
とにかく味からいっても、香りの高さからいっても、
こちらの「極上凍頂烏龍茶」が一番♪
「極上」は、一年の内でも最も瑞々しい茶葉を楽しむことができるのです。
初めて飲んだ誰もがファンになる 「凍頂烏龍茶」の中でも極上は、
貴重な香り高いお茶なんですよ♪
手軽に飲める缶のウーロン茶も便利だけれど、
一度本物の味と香りを知ってしまったら、ちょっと飲む気がしなくなります！
最近では知名度も上がってきて、スーパーなどでも袋入りのものをよく見かけるようになりましたが
、やっぱり摘みたての美味しさにはかないません。
もともと、その香りの高さで人気の高い凍頂烏龍茶ですが、
極上はさらに 若葉特有のやわらかさと瑞々しさが加わり、
味も香りもまさに絶品と言われています♪
通は、極上しか飲まないと言われているほど価値あるお茶なので、
一度飲んだら、他のものが飲めなくなってしまうかも！（笑）
台湾小集では、現地出身の店長ならではのルートで、
今年も厳選された 極上凍頂烏龍茶を皆様にご提供させていただきます。
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
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冷たくて、気持ちいい～冷凍だからこそ、いつでもフレッシュ♪
皆さまこんにちは！
B1台湾小集新百合丘オーパ店です😊
本日は、「冷凍ライチ」をご紹介致します！
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ライチは台湾で昔から栽培されており、
特産品として多くの人に愛されている果物です🇹🇼
皮を向けば半透明で肉厚な果肉が入っており、
噛むとジューシーでさっぱりとした甘みが口いっぱいに広がります😍
そんな絶品のライチですが、日本のスーパーで手に入れるのは中々難しいですよね💦
しかし！台湾小集では台湾産のライチがお手軽に手に入るんです😳✨
当店のライチは冷凍で販売しているので
、保存期間が長く、自分が食べたい時にすぐに食べれるのがポイント😚♪
自然解凍すれば、ジューシーなライチがいつでも食べられますし、
スイーツの材料に使用しても美味しく頂けます🤩
日本ではなかなか手に入らないライチをご自宅で試してみてはいかがでしょうか？✨
たっぷり250ｇ
販売価格 420円 （税込453円）
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️
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やみつきの「竹の子クラッカー」♪冬筍餅
皆様
こんにちは！
B1 台湾小集新百合丘オーパ店です☺️
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本日は、「タケノコクラッカー」をご紹介致します！
台湾では、「香筍餅」というこちらの商品は、
台湾産のタケノコをクラッカーに加工している台湾の隠れ名産です
「餅」は、日本語ではおもちですが、中国語では、クッキーや、クラッカーのことを指します
塩、砂糖、ネギ、タケノコ、胡麻などから作られており、
サクサク食感で甘さが控えめなので食べやすく、やみつきになること間違いなし
まとめ買いをするお客様も多く、非常に喜んでお買い上げいただいております
止まらない美味しさのタケノコクラッカーを是非一度お試し下さいませ
販売価格 税込398円
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️
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豚のケーキ？！血の味は全くせず、モチモチして、非常に美味しいです
皆さまこんにちは！台湾小集です。
本日は台湾米血もち「米血糕」をご紹介いたします。
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米血糕 （ミーシエガオ）は豚の血ともち米を混ぜて固めた台湾のローカルグルメの一種です。
豚の血と聞くと日本ではあまり馴染がありませんが、
レバーのように鉄分が沢山含まれており、美味しいだけではなく栄養豊富な美味しい食材なんです！
血の味は全くせず、もちもちとした食感で、「豚のケーキ」と呼ばれることもあります。
屋台飯として台湾北部では、ニンニクの効いたお店独自のタレと香菜、
ピーナッツ粉をまぶして食べられていたり、
台湾南部では、おでんにいれてとろみ醤油をつけて食べられています。
お家での食べ方は、切ってから炒め物やスープ、お鍋の具にしたり、
茹でで辣油や好きなソースをかけたり、コリアンダや葱をかけると美味しくいただけます♪
もち米から作られているので食べ応えも抜群です！
販売価格 ￥498税込
是非一度試してみてはいかがでしょうか？
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。 -
★豆腐麺★記憶に刻む美食、最強の絶品ヘルシー麺「豆腐干絲」★レシピ付き★
こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます
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本日は大人気の｢中華豆腐麺｣をご紹介いたします
豆腐干糸(トウフカンス)をご存知ですか？
最近、テレビなどで紹介されているので見たことあるという方もいらっしゃるかもしれません😊
豆腐を脱水し、圧縮して麺状に切ったもののことを言います。
中国や台湾で昔から食べられている伝統食材で、弾力のある食感とほのかな豆の香りが特徴です。
大豆から出来ている為、低糖質＆高タンパク質でとってもヘルシー✨
炒め物、煮物、揚げ物、蒸したりと色々な料理に使えてアレンジ豊富でとにかく栄養満点です♪
是非、ご賞味下さいませ。
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台湾小集で
皆さまのご来店心よりお待ち致しております🤗 -
さわやか、後味すっきりの上質台湾烏龍茶
皆さまこんにちは！台湾小集です！
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本日は、天仁茗茶 高山烏龍茶をご紹介いたします。
「天仁茗茶」は、高級な厳選されつくした茶葉から、ご家庭で気軽に楽しめる茶葉まで取り揃えている台湾発の世界各国に支店を持つほどのお茶ブランドです。
高山烏龍茶の「高山」は、台湾を南北に連なる山脈、標高1000ｍ以上の土地で作られたものを指します。昼夜の温度差、霧の発生により、直射日光から茶葉が守られるため、葉肉も厚く瑞々しく育ちます。
台湾では人気の高級茶として知られていますが、
雑味が全く無く、爽やかで花のように上品な香りですっきりとした味なので非常に飲みやすいのが特徴です。
癖が無く飲みやすいので、お菓子にもお食事にも合う烏龍茶です♪
茶器をあらかじめ熱湯で温めておくとより美味しくいただけますよ＾＾
当店ではお試しサイズに1包から販売しておりますので、是非一度お試しください！
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。 -
★麻辣青豆★表面はカラッとしており、 程よい油と青々しいグリーンピースの香ばしい香り、 そしてニンニクのコクと旨み
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本日は大人気スナックおつまみ
「麻辣青豆」のご紹介です
台湾好きなら
誰でも知っている有名なグリーンピースお菓子
こちらの商品は
表面はカラッとしており、
程よい油と青々しいグリーンピースの香ばしい香り、
そしてニンニクのコクと旨みが、
油で揚げたグリーンピースと少し濃い目の塩味が、
合わさり濃厚な旨みを醸し出しています。
植物性油パーム油(アブラヤシ)で
グリーンピースを揚げたヘルシーな
サクサクスナック。
特にお酒のおつまみに抜群♪
濃い目な味わいが憩いの一杯にぴったりです。
小袋に小分けされて、一袋に４０～５０粒ほど入っており
湿気対策やお客さんの訪問の際やお出かけに
ちょっとしたお茶受けやおやつなどにぴったりな一品です
味はニンニク味と麻辣味 二つございます
ぜひ ご賞味くださいませ
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★台湾梅ジュース★酸梅湯★ほんのり酸っぱく、梅の香り。ちょっとスモーキーな ほんのり甘いドリンクです。
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本日は台湾ならではの梅ジュース
「酸梅湯サンメイタン」のご紹介です
酸梅湯（さんめいたん）は
、青梅を薫製にして作られた烏梅（うばい）や、
山査子（さんざしなどを煮出して砂糖を加えた飲みもの。
酸梅湯（サンメイタン）は、
爽やかな甘酸っぱさはホットでもアイスでもとても美味しい！
台湾では火鍋や脂っこいものと一緒に飲まれる定番の飲み物
また
お湯や冷水、炭酸や緑茶で割ったり、
すりおろした生姜などを加えるのもオススメです♪
台湾では台湾メージャーな飲料酸梅湯
夏には冷たく飲む、冬には温かく飲む♪
気になる味は
ほんのり酸っぱく、梅の香り。ちょっとスモーキーな
ほんのり甘いドリンクです。
さわやかな味わいが人気の酸梅湯です！
くどくなく、
意外にさっぱりとした飲みやすさなので
大人だけではなく
台湾のお子様にも大人気です！
アイデア次第でかき氷に入れたり、クッキーやケーキなどの
アクセントにもなったりします♪
ぜひ ご賞味くださいませ
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台湾の契約茶園で採取された、 釜炒り緑茶「碧螺春」に新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、 何度も香り付けをして作られたお茶で、 上品な味と香りが特徴です
皆様 こんにちは
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本日ご紹介する台湾銘茶は
「ジャスミン茶」です
こちらの商品は
台湾の久順茶業の契約茶園で採取された、
釜炒り緑茶「碧螺春」に新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、
何度も香り付けをして作られたお茶で、
上品な味と香りが特徴です。
茶葉の劣化を防ぐ為、仕上げに花を丁寧に取り除きました。
台湾や中国ではリラクゼーション効果のある飲物として昔から愛飲されています。
タグ付ティーバッグ。
原材料名:ジャスミン茶
賞味期限:540日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾 -
大人気、台湾フルーツケーキのご紹介です！ ★南国トロピカルフルーツのパイナップルとパパイヤ ★楊貴妃の大好物ライチ ★隠れ台湾名物！イチゴ🍓
皆様 こんにちは！
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台湾のお菓子で有名なパイナップルケーキ🍍
中身の餡が様々なフルーツなものも販売しております♪
大人気、台湾フルーツケーキのご紹介です！
★南国トロピカルフルーツのパイナップルとパパイヤ
★楊貴妃の大好物ライチ
★隠れ台湾名物！イチゴ🍓
優しい甘さの餡、外側のクッキー生地もしっとりとしていてとっても美味しいんです😊
一口サイズの大きさも、
口に運びやすくてついつい食べ過ぎちゃいそうになります🤭💦
おやつに是非いかがですか？
8個入り税込598円
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宝塚スターの本番前の愛用品！ 喉や体の健康維持を手軽にできる事で芸能人にも人気です！★テレビSNSで話題の京都念慈庵★
皆さん こんにちは～
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本日ご紹介するのは
テレビで話題の京都念慈庵枇杷シロップです
【掲載番組】
■今夜くらべてみました
■林修の今でしょ
【ネット番組】
■声優のバックの中の必需品といえば？
【雑誌にて紹介】
■宝塚スターの本番前の愛用品！
喉や体の健康維持を手軽にできる事で芸能人にも人気です！
・枇杷シロップ（15g×5スティック入り）/１箱
・京都ニンジョムののど飴シリーズ、台湾の家庭には一家にひと瓶！ともいわれ、台湾土産としても人気です。
・日本で販売できるように成分を改良、よりのどに優しい天然成分を配合しています。
・枇杷の葉、陳皮（みかんの皮）、スイカズラの花、ドクダミ、シソの葉、羅漢果、桔梗の根、乾燥アマドコロの根茎、乾燥ショウガ、リコリスの根
【使用方法】
そのまま飲む、またはお湯などに溶かして飲む。
【原材料・成分】
マルトース、スクロース、ハーブエキス（枇杷の葉、陳皮（みかんの皮）、
スイカズラの花、ドクダミ、シソの葉、羅漢果、桔梗の根、乾燥アマドコロの根茎、乾燥ショウガ、リコリスの根）、香料
ぜひお試しください
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
#台湾料理
#中華食材
#おうちで中華
#火鍋の素
#台湾お菓子
#台湾カステラ
#新百合ヶ丘中華食材
#冷凍食品
#麻生区
#小籠包
#中国駄菓子
#台湾茶
#凍頂烏龍茶
#ジャスミン茶
#タンピン
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#雑貨
#ビーフン
#刀削麺
#中華物産店
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#胡麻団子
#胡椒餅
#大根餅
#干豆腐
#パイナップルケーキ
#月餅
#飲茶
#点心
#餃子
#中華ちまき
#台湾総統府ご用達 -
新鮮な海老を伝統の技で丁寧に作っているため、 プリプリ、シャキシャキの食感を楽しむことができますよ🥰
皆様こんにちは！
皆様こんにちは！
台湾小集新百合丘オーパ店です😊
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
本日は「蝦丸(海老団子)」をご紹介致します！
蝦丸(シャーワン)は、海老のすり身を丸い団子にしたもので
、台湾でよく親しまれている食べ物です✨
台湾小集では、新鮮な海老を伝統の技で丁寧に作っているため、
プリプリ、シャキシャキの食感を楽しむことができますよ🥰
そのまま茹でたり、お鍋やスープの中に入れるなど様々な使い方ができます♪
さらに！以前ご紹介した花枝丸(イカ団子)のように、
揚げて塩コショウを振れば美味しいビールのお供にもなります😋
食感が楽しい蝦丸(海老団子)を是非一度ご賞味下さいませ✨
8個入り
販売価格 税込529円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊
#台湾料理
#中華食材
#おうちで中華
#火鍋の素
#台湾お菓子
#台湾カステラ
#新百合ヶ丘中華食材
#冷凍食品
#麻生区
#小籠包
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#台湾茶
#凍頂烏龍茶
#ジャスミン茶
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#雑貨
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#月餅
#飲茶
#点心 -
もちもち食感のもち米に 豚肉、シイタケ、エビがたっぷり入った台湾小集特製中華ちまき 竹皮のいい香りと香味油の絶妙なハーモニーが食欲をそそります
本日 ご紹介するのは
当店自慢の「もっちり美味しい、本格的中華ちまき」
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
当店の中華ちまきは日本在住中華圏の方にも納得し
ご贔屓を頂いております
一個一個丁寧に手作りし
味がしっかり染み込んだ
もっちり美味しいちまきです
竹皮から出てくるのは
もちもち食感のもち米に
豚肉、シイタケ、エビがたっぷり入った台湾小集特製中華ちまき
竹皮のいい香りと香味油の絶妙なハーモニーが食欲をそそります
もち米なので、腹持ちも良く、夜食や小腹がすいたときにも重宝されますね♪
2種類がございます
ぜひご賞味くださいませ
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集 皆様のご来店を心よりお待ちしております
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ヌガーの噛み応えというよりフワリとして柔らかく軽いクッキー食感 ！ 甘さも控えめで、食べ始めたら１本じゃ止まらなくなっちゃいます！
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集新百合丘オーパ店です😊
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
大人気！杏仁ヌガークッキーのご紹介です。
小麦粉に卵と牛乳を混ぜて油で揚げ、
飴で固めたお菓子に杏仁風味をプラスしています😍
日本の雷おこしに似た外見で、
ヌガーの噛み応えというよりフワリとして柔らかく軽いクッキーの食感に驚きました！
甘さも控えめで、食べ始めたら１本じゃ止まらなくなっちゃいます！
といったお声も多数頂いております😆
一度購入されたお客さまの再来店率も高く、
2～3箱買って行かれる方も多くいらっしゃいます✨
プレゼントで差し上げても
喜ばれるお菓子だと思います！
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆さまのご来店心よりお待ち致しております😊
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#ハンドクリーム
#雑貨
#ビーフン -
台湾総統府ご用達★萬通パイナップルケーキ★外側のサクサクとした生地と優しいさっぱりとした甘さのパイナップル餡が とっても美味しいんです
皆様 こんにちは！
B1
アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます
レアなお菓子が入荷しました！
台湾の有名なお菓子といえば『パイナップルケーキ』！
お土産でも人気ですが、今はまだ旅行へも行かれませんよね、、、。
そんな皆さまへ！！
台湾小集では伝統的な味で台湾では総統府ご用達パイナップルケーキをご用意しております♪
外側のサクサクとした生地と優しいさっぱりとした甘さのパイナップル餡が
とっても美味しいんです♪
台湾気分を味わってみて下さいね！
萬通パイナップルケーキ
1箱8個入り 1498円(税込)
1個 250円 (税込)
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆さまのご来店お待ち致しております
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深みのある芳醇な香りと 濃厚な味が特徴です。 日本でも人気の高い烏龍茶です
皆様 こんにちは
台湾小集の通販サイトはこちらです
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本日ご紹介する台湾銘茶は
「鉄観音茶」（てっかんのんちゃ）です
こちらの「鉄観音茶」の茶葉は、
葉が肉厚で大きいため
焙煎を強めにして作ります
台湾中部、南投県にある久順茶業の契約茶園で
採取された茶葉を手もみと乾燥を何度も繰り返して
作っています
深みのある芳醇な香りと
濃厚な味が特徴です。
日本でも人気の高い烏龍茶です。
濃い味の烏龍茶がお好みの方にお勧めです。 -
五香黒豆乾は、固めのお豆腐を圧縮・水切りをした後に押し固めた食材です✨ 油で揚げていないため、低カロリーで歯ごたえ抜群！食べごたえがあるのが特徴です😋
皆様こんにちは！
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
台湾小集新百合丘オーパ店です☺️
本日は、「台湾五香黒豆乾」をご紹介致します！
五香黒豆乾は、固めのお豆腐を圧縮・水切りをした後に押し固めた食材です✨
油で揚げていないため、低カロリーで歯ごたえ抜群！食べごたえがあるのが特徴です😋
台湾ではベジタリアンやビーガンの方にも人気の大豆ミートとして知られています😊🌱
こちらは下味がついていないので、どんなお料理にも使えるのがポイント👍
炒めもの、煮物、揚げ物、和え物、スープに入れたりと自由自在にアレンジ可能です😆
冷凍で長期保存が可能なので、ちょっと一品ほしいときにいつでも使えてとっても便利ですよ😚♪
ボリューム満点！ヘルシーでアレンジ豊富な台湾名物
「台湾五香黒豆乾」を是非一度お試し下さい😍✨
販売価格
税込 890円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊
#台湾料理
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#冷凍食品
#麻生区
#小籠包
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#ビーフン
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#飲茶
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もう中華街に行かなくても、台湾小集に行けば・・・・
B1台湾小集新百合丘オーパ店です😊
もう 中華街に行かなくても
本場で しかも お手頃の月餅を食べられますよ♪
月餅はその名前でもわかるように、
もともとは中秋節に作られていたお菓子で、
日本でいうお月見団子のようなお菓子です。
中華圏ではかつて中秋節は非常に大事な行事で、
欠けない満月をみて、幸せと豊作を祈る行事で、
そこで欠かせないお供えのお菓子でした。
丸いのは欠けがなくてなく円満であること、
満月を表すことなどを表します。
特徴としては、餡が独特であること。
ラードやごま油を餡に入れることが多く、
独特の風味と食べ応えで人気があります。
台湾小集で扱っている「五仁月餅」は
落花生、南京豆、ヒマワリの種、スイカの種、胡麻、青梅など
沢山のナッツ類が入っていて、皮がサクサク、中はしっとり
甘さも控えめ、通販や店頭では大人気の売れ筋商品
ぜひ お試しくださいませ
地下1階 アジア 台湾物産専門店台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしてます -
皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい、韮、卵、春雨、豚肉入り具たくさん大きな韮パイ♪
皆様 こんにちは～
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
本日はニラ好きにはたまらない！
たっぷりのニラと卵で中華風なパイ
「韮パイ」です
こちらの商品は
具材がたっぷり入った、手のひら程の大きさの中華パイ。ニラがしっかりと感じられる、
皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい
大満足の一品です
中国の山東省を起源とします。
旧正月を祝うために伝統的に食べられているそう。
フライパンでじっくり焼くと
サクッとした外側、もっちりの内側。
具があふれてきて、良い香り。
色あいがとても綺麗
心がわくわくしますね♪
調理方法も簡単
熱したフライパンに少し多めに油をひき、
凍ったまま本品を並べて、適量の水を入れて蓋をします。
強火で4分ほど蒸し焼きにした後、
ひっくり返して4分ほど焼きます。
表面の皮がキツネ色に焼けたら出来上がりです。
≪蒸しニラパイ≫
凍ったまま本品を蒸し器に入れて8分ほど蒸し、
お好みのタレをつけてお召し上がりください。 -
食べる前から香ばしいネギの香りが漂ってきます
皆様 こんにちは～
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
本日は台湾の美味しいおやつ
「青ネギクラッカー」のご紹介です
台湾名物 青ネギクラッカー
食べる前から香ばしいネギの香りが漂ってきます。
塩味も適度でこれぞネギクラッカーという味。
一枚一枚が大きく食べ応えがあります。
うす塩味でサクサクとした食感はやみつきになる美味しさ。
お酒のおつまみにも合います！
葱の香ばしさでつい手が伸びるおいしさです。
一袋食べるとけっこう小腹が満たされて満足しますよ。
おやつやおつまみにちょうどいいサイズです。
今日のおやつや帰宅の手土産に
こちらの「青ねぎクラッカー」はいかがですか？
販売価格
1箱 540円（税込）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております -
うっすらと中の海老が透けて見える、 とても美しい海老の蒸し餃子
皆様
こんにちは、B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
本日は広東飲茶の定番
「海老蒸し餃子」です
うっすらと中の海老が透けて見える、
とても美しい海老の蒸し餃子。プリプリ食感が魅力的です。
広東料理の代表的な飲茶のひとつ、海老蒸し餃子。
浮き粉と片栗粉を合わせて作る皮が、蒸すとプルプルに仕上がるのが特徴です。
プリプリ海老とモチモチ皮の２つの小気味良い食感が大人気のエビ蒸し餃子。
とびきりの海老が、半透明の特製モチモチ皮の中からピンクに映える
色鮮やかな広東点心の逸品です。
噛みしめた時のほんのりとした海老の旨みをお楽しみください。
蒸し器にて約7分蒸した後、
からし醤油、酢醤油等お好みにあわせて温かいうちに
お召し上がり下さい。
尚、電子レンジ御使用の場合は容器に入れラップをかぶせ、約２分間温めて下さい。
地下一階
アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
世界三大美女のひとり、楊貴妃が毎日食べていたといういわれのある美容フード、クコの実。
皆様 こんにちは～
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
存じでしたか？
美容や健康の良い
栄養たっぷりのスーパーフード
その名は
「クコの実」
「コジベリー」と呼ばれ、健康志向の人々から注目を浴びている食材です
杏仁豆腐の上にちょこんと載っている赤い果実、クコの実（ゴジベリー）。
実を乾燥させたものは「枸杞子（クコシ）」と呼ばれますが、
日本ではクコという名称のほうが、親しみがあるかもしれません。
世界三大美女のひとり、楊貴妃が毎日食べていたといういわれのある美容フード、クコの実。
ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンC、ニコチン酸（ビタミン3）や、
カロテノイドの一種ゼアキサンチン、アミノ酸の一種ベタイン、
さらにポリフェノールなど、非常に豊富な栄養が含まれています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
クコの実に含まれる栄養と期待できる効果はいっぱい
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆美肌効果
◆老化予防
◆疲労回復
◆目の健康維持
クコの実の栄養や効能を紹介する記事をつけましたので
宜しければ ご参照くださいませ
https://www.yomeishu.co.jp/health/3767/
乾燥させたクコの実は、ドライフルーツやナッツのようにさまざまな料理に活用できます。
杏仁豆腐や中華粥などで目にする方が多いかもしれませんが、
スープやヨーグルトなど、
身近な食品に入れて楽しんでみてはいかがでしょうか。
お酒や紅茶など、ドリンクに入れる方法もおすすめです。
もちろんそのまま食べても美味しいので、
小腹が空いたときのおやつにも活用してみてくださいね。
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております -
★世界でもっとも食べられている辣油★ラオガンマー
こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集新百合丘オーパ店です😊
人気万能調味料のご紹介です。
『ラウガンマー』は元祖食べるラー油として日本でも大人気なんですよ！
風味豊かな辛さで世界中で売れています✨
ラウガンマーとは中国貴州省で代々愛用されてきた伝統辛味調味油です。
具材に豊富なバリエーションがあり、幅広いジャンルの料理に手軽に使えます👍
20年位前、陶華壁さんによって商品化されて以降瞬く間に中華圈を魅了し、
今は家庭や飲食店に欠かせない国民的調味料となりました！
ピーナッツ、豆豉、千切り豚肉、骨付き鶏肉の4種類の味を揃えておりますのでそれぞれお好みを見つけてみてくださいね🥰
炒め物などにはもちろん、
冷奴やご飯にのせたり餃子や麺類の絡みつけなどお召し上がり方は豊富です！！🍚🍜🥟
販売価格 税込529円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆さまのご来店心よりお待ち致しております😊 -
★英国貴族がわざわざ台湾から取り寄せた台湾しか採れない幻の「東方美人茶」はご存じですか？
皆様こんにちは！
B1台湾小集新百合丘オーパ店です😊
本日は、台湾のお茶「東方美人」をご紹介致します✨
こちらは、台湾の人気茶葉メーカー「天仁茗茶」のお茶です🤩
台湾を代表するお茶で、生産量が極めて少ない希少な烏龍茶です。
その昔、ビクトリア女王が感動してイギリス王室や貴族の間でも珍重され、
オリエンタル・ビューティーの名でヨーロッパに広まり人気となりました。
東方美人茶は偶然から生まれた台湾独自の製法で作られます。
茶葉をウンカという虫に噛ませ、自らの傷を癒そうとする働きによって、
とろけるような甘さと芳醇な香りが生み出されるのです。
ウンカが飛来するためには無農薬であることが条件ですし、
ウンカの発生は気温や天気などに左右されます。
また、噛んだものを一枚一枚確認しながらの手摘みでの手間暇のかかる作業となるため、流通量が非常に少ない高価なお茶としても有名です。
東方美人は台湾で生産される青茶（烏龍茶）の一種で、
独特のフルーティーな香りと蜂蜜のような甘みがあり、紅茶に近い味わいの台湾烏龍茶です☺️
茶の湯は非常に綺麗な赤で、花のような香りと、
独特の味わいにまじって口に残るほのかな甘味が特徴です✨
また、ポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれており、美肌にも良いとされ、新陳代謝も促してくれるので、便秘解消効果も期待できます✨
上品な味わいの東方美人茶を、
是非一度お試し下さいませ😆
地下一階
アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️ -
★SNSで話題のシャキシャキ台湾高山メンマはご存じですか？
こんにちは、B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます。
今回はSNSで話題の台湾シャキシャキ高山メンマのご紹介
台湾で食卓の定番の漬け物と言えば
この香脆筍！です。
この商品は厳選した台湾高山筍の穂先を
贅沢に使用した
素朴で懐かしい味わいです。
開封後、単品でお酒のおつまみとして
そのまま食べても良いですし、
麺類のトッピングはもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの具にもおススメです！
さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★パプリカの色素を使用しているため
赤みのあるところがありますが、
辛味はなく、やさしい味になっております！
ぜひお試しください！！
ぜひ お試しくださいませ
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております -
超絶品！ ちょっぴり贅沢 高級台湾肉丸子 笑顔を呼ぶ貢丸
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
台湾の肉団子、牛肉貢丸（ゴンワン）。
プリプリの弾力は食べ応え抜群！
「牛肉貢丸」とは・・・？
すりつぶした牛肉を丸めた肉団子です。
潰すときのゴーンゴーンという音から
貢丸と言われるようになったそうです。
噛み締めれば
肉団子のジューシー感と 旨味、香り
がお口の中にいっぱい広がり、
肉汁とともに食欲をそそります。
定番のスープにしてみれば、台湾屋台の味がご自宅で楽しめちゃいます！
シンプルな見た目ですが、一回食べればクセになる！
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/beef-ball-300g/
販売価格は
￥1,698（税込）
ぜひ お試しください
B1アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております -
新鮮なイカのすり身を丸い団子にした台湾で人気の食べ物の1つです✨ 非常に弾力があるのでプリプリとした食感が楽しめます😋
皆様こんにちは！
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集新百合丘オーパ店です☺️
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
本日は、「花枝丸(イカ団子)」をご紹介致します！
花枝丸(ホージーワン)は、新鮮なイカのすり身を丸い団子にした台湾で人気の食べ物の1つです✨
非常に弾力があるのでプリプリとした食感が楽しめます😋♪
そのまま茹でて食べたり、お鍋やスープの中に入れたりと色々な食べ方ができますよ😚
さらに！揚げて塩コショウを付けて食べれば美味しいビールのお供が作れちゃいます🤩
歯ごたえ抜群の花枝丸(イカ団子)を是非一度ご賞味下さいませ✨
10個入り
販売価格 税込529円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊
#台湾料理
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#餃子
#中華ちまき -
★大花巻★中華圏で広く親しまれている、花の形をしたほんのり甘くやさしい味わいの中華風蒸しパンです
こんにちは、台湾小集です
本日は「中華大花巻」のご紹介です
中華圏で広く親しまれている、花の形をしたほんのり甘くやさしい味わいの中華風蒸しパンです。
電子レンジで加熱して召し上がれますが、蒸し器で加熱したほうがより小麦が香る、ふわふわ、もちもちの食感に。
おかずやスープに添えて食べるのが本場流。美しい模様が食卓を華やかに彩ります。
バターやジャムをつけて朝食にもおすすめ。
2個入り 販売価格 498円（税込537円）
ぜひ ご賞味ください
B1アジア台湾物産専門店で
皆様のご来店を心よりお待ちしております -
★辣椒大王★日本でも一世風靡した食べる辣油 本場台湾の辛さと旨み、ぜひお試しください！
こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集です。
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
本日は台湾版「食べる辣油」のご紹介です
激辛！
台湾版食べる辣油
そのまま 唐辛子
辣椒大王
また アイディア次第
様々なお料理のアレンジも
楽々インスタ映え
お料理苦手な方でも
あという間に
「料理自慢」かも♪
台湾ではおなじみの食品会社
そのままの唐辛子の食べる辣油を
あなたに！
台湾の家庭の味を再現した、
辛さも旨さも一押しの調味料です
食べ方はカンタン！
アツアツのご飯にそのままのせて、ご飯のお供に
冷ややっこなどにトッピングしたり
煮込み料理にアクセントとして使ってもおいしい！
チャーハンや麺類、 炒め物の味付けまで、
幅広くお使いいただけます
日本でも一世風靡した食べる辣油
本場台湾の辛さと旨み、ぜひお試しください！
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊 -
ミルク味で噛めば噛むほど風味が増します。そのまま食べても良いですが、 ジャムやバターを付けても美味しく頂けます
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます♪
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
今日は 子供から大人 年配の方には愛される
当店の売れ筋「一口中華ミルクパン」
のご紹介です
★一袋16個も入っている一口中華ミルクパンです。★
一口サイズのパンです。
ミルク味で噛めば噛むほど風味が増します。そのまま食べても良いですが、
ジャムやバターを付けても美味しく頂けます。
また 好みで好きなおかずを挟み、中華サンドを作ったり
油で揚げて、練乳をかけて食べるのは食通流＾＾
＜調理方法＞
●蒸し器
湯気の上がった蒸し器に布巾をしき、冷凍のままのミルクパンを入れ、強火で約１５分蒸してください。
●電子レンジ
冷凍のままの焼売２ヶをさっと水にくぐらせてから皿に並べ、ラップをして５００Wで約３分加熱してください。
●スチームコンベクション
冷凍のまま袋から取り出し、スチームモードで約10分加熱してください。
一口中華ミルクパン
16個入 （税込 698円）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
#台湾料理
#中華食材
#おうちで中華
#火鍋の素
#台湾お菓子
#台湾カステラ
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ヌガーの噛み応えというよりフワリとして柔らかく軽いクッキー食感 ！ 甘さも控えめで、食べ始めたら１本じゃ止まらなくなっちゃいます
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台湾小集新百合丘オーパ店です😊
大人気！タピオカヌガークッキーのご紹介です。
台湾小集の通販サイトはこちらです
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小麦粉に卵と牛乳を混ぜて油で揚げ、
飴で固めたお菓子に杏仁風味をプラスしています😍
日本の雷おこしに似た外見で、
ヌガーの噛み応えというよりフワリとして柔らかく軽いクッキーの食感に驚きました！
！
甘さも控えめで、食べ始めたら１本じゃ止まらなくなっちゃいます！
といったお声も多数頂いております😆
一度購入されたお客さまの再来店率も高く、
2～3箱買って行かれる方も多くいらっしゃいます✨
プレゼントで差し上げても
喜ばれるお菓子だと思います！
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆さまのご来店心よりお待ち致しております😊
#台湾料理
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豚肉とパクチーの旨味がギュッと凝縮された水餃子は 女性にも大人気
こんにちは、B1アジア台湾物産専門店
台湾小集です
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
「パクチー水餃子」のご紹介です
もちもちの皮で旨味たっぷりの具材を包み込んだ餃子です。
豚肉や野菜、生姜 オイスターソースを特製の味付けで
混ぜ合わせた具材がぎゅっと詰まっています。
36個大盛り!!
好きな時に好きなだけ茹でて、残りは冷凍庫に保存!
絶品水餃子が いつでも楽しめます!
皮に秘伝の配合により、
破れにくく、もちもちの食感にしました。
水餃子はもちろん、
煮込んでも型崩れしにくいので、
お鍋やスープの具材として、
または冷製餃子としてもおすすめです。
水餃子ならではのつるんとした食感♪
豚肉とパクチーの旨味がギュッと凝縮された水餃子は
女性にも大人気。
販売価格は12個入り ￥698（税込）です
ぜひお試しください！
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/pakuchi-suigyouza-36/ -
羊肉や野菜、生姜 オイスターソースを特製の味付けで 混ぜ合わせた具材がぎゅっと詰まっています
こんにちは、B1アジア台湾物産専門店
台湾小集です
台湾小集の通販サイトはこちらです
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「ラム水餃子」のご紹介です
もちもちの皮で旨味たっぷりの具材を包み込んだ餃子です。
羊肉や野菜、生姜 オイスターソースを特製の味付けで
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36個大盛り!!
好きな時に好きなだけ茹でて、残りは冷凍庫に保存!
絶品水餃子が いつでも楽しめます!
皮に秘伝の配合により、
破れにくく、もちもちの食感にしました。
水餃子はもちろん、
煮込んでも型崩れしにくいので、
お鍋やスープの具材として、
または冷製餃子としてもおすすめです。
水餃子ならではのつるんとした食感♪
羊肉と野菜の旨味がギュッと凝縮された水餃子は
女性にも大人気。
販売価格は12個入り ￥698（税込）です
ぜひお試しください！
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/ramu-suigyouza-36/
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★さらにお求めやすくなりました★台湾本場小籠包
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集です
本日は
「台湾小籠包」のご紹介です。
台湾になかなか行けない今 ご自宅で気軽に召し上がって頂ける本場の小籠包。
薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。
小籠包は中華圏で食べられる点心のひとつで、
小麦粉を発酵させて作る皮に豚のひき肉を包んで蒸して作ります。
中に入っている煮こごりが蒸籠の中で肉汁とともに熱々のスープになるのが小籠包の特徴。
小籠包は蒸し料理。熱せられた蒸籠の熱さで、
肉餡の中に混ぜられたゼラチンの煮こごりが溶けて肉汁とともに美味しいスープができます。
このスープが小籠包の最大の特徴のため、
冷えて固まる前に熱々スープを味わうのが小籠包を一番美味しく食べる秘訣。
お勧めの食べ方は、こちら
1.小籠包をレンゲの上に乗せる。
2.まず少しかじってスープをレンゲの上に出す。
3.やけどに注意しながら、スープを頂いて旨みを味わう。
4.酢醤油をつけた生姜（細切り）を小籠包の上に載せて頂く。
こちらの商品は電子レンジでの調理も可能なので
自宅で熱々小籠包の至福のひと時をぜひ お楽しみくださいませ
販売価格 5個入 （税込￥398）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
失敗しない、ゆでるだけ、肉汁たっぷり小籠包
こんにちは、B1台湾小集でございます。
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
今回は
当店の名物「ゆでる小籠包」をご紹介いたします
正統派の小籠包は皮が薄く、肉汁たっぷりで
とても美味しいですが
自宅で調理するとには蒸し器がなかったり、
蒸し方が難しくて、失敗することも多いのは小籠包愛好者の共通の悩み
そこで、オススメしたいのはこちらの商品
★ゆでる小籠包★
当店の名物「ゆでる小籠包」は、沸騰したお湯に12分ゆでるだけで
小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。
もっちり、ジュワッジュワッと！台湾小集の自慢のゆでる肉汁小籠包
秘伝配合によって実現した薄くてもちもちした皮。
その中に、厳選した国産豚100%使用の肉餡は、
豚肉のゼラチン質をショウガ、
ネギと一緒に蒸して抽出した煮凝りにして入れることで、
小籠包のようなあふれ出る肉汁を再現しました。
調理方法は、焼き・水・蒸しはもちろん、独自のアレンジ料理にも最適です
☆大ぶりで中から溢れてくる肉汁は言うことなしの絶品です。
熱々で、出てきますので火傷には要注意ですよ
☆皮は分厚くてプリップリ☆
お値段は８個入りで698円（税込）とお手頃です。
ぜひ お試しくださいませ
台湾小集
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肉は一番おいしいと言われるのが「肩ロース」柔らかく癖のない部位で脂と赤身の具合が丁度良い
おうちでお鍋、
一般の市場であまりお目にかからない「羊肉」のご紹介です
ご紹介に挙げられるのは「羊肉スライス」ラムロールです
。
手切りの薄切り肉と、冷凍させスライサーでスライスしたロール肉を使います。
肉は一番おいしいと言われるのが「肩ロース」柔らかく癖のない部位で脂と赤身の具合が丁度良い。
また、もも肉も赤身肉の旨さがあり火を通しすぎると固くなりますが、
さっと湯に通すと最高に美味しい。
手切りの肉は食感を楽しみ、ロール肉はスープやタレとの絡みを楽しみます。
よく「冷凍肉が！！！」
とロール肉のことを言う人がいますが、
冷凍しないと薄切りは出来ませんので、
薄く切るためにわざと冷凍させる場合もあるぐらいなのです。
もちろん お鍋に限らず
炒め物や炒飯、らーめんの具にしても最高です
販売価格は
300ｇ ￥1498（税込）
この冬 一味違うお鍋はいかがですか？
ぜひ B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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医食同源の国からの知恵、美味しい薬膳はコレ!
話題沸騰中の台湾デザート「仙草(せんぞう）ゼリー」
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
台湾小集の通販サイトはこちらです
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本日は台湾スイーツ「仙草」のご紹介です
仙草ゼリーに使われている『仙草』とは中国原産の植物です。
ちなみに中国では仙草のことを「シエンツァオ（Xiancao）」と言い、
さらに「田草」や「涼草」といった別名もあります。
仙草は中国では昔から身体にいろいろな良いとされ、
生薬や漢方の原料として使われてきた歴史があります。
仙草ゼリーはシンプルに味も美味しい台湾デザートですが、
実はそれだけでなく私たちの身体に嬉しいことがたくさんあります。
それこそ中国や台湾では仙草ゼリーに使われている仙草を薬として使っていた歴史がありますから
現地では単なるデザートというよりは健康食品という認識が強いようです。
例えば中国や台湾では仙草の茎や葉っぱを煎じて飲むことで熱中症を予防してきた歴史があります。
仙草には身体の熱や湿気を取り除く効能があり、これが熱中症を防ぐことに効果的というわけです。
最近では日本も地球温暖化の影響からか
酷暑となる年が多いですから仙草ゼリーの効能は私たち日本人にもありがたいです。
仙草ゼリーは収穫した仙草をまずは乾燥させ、それを少量の水と一緒に煮詰めて煮汁を取り出すことから始めます。
そしてその煮汁を固めてゼリー状にしたのが仙草ゼリーになります。
ですから仙草ゼリーの味はまさに植物である仙草の味とほぼイコールです。かなり独特な漢方のような味がします。
あえて仙草の苦みを楽しむために仙草ゼリーをそのまま食べる人も見られますが、
基本的には甘味のあるシロップやはちみつなどをかけて食べることが多いです。
ただし最近では仙草を加工する技術が格段に進歩したこともあって苦味の少ない仙草ゼリーも増えていて、
イメージとしてはコーヒーゼリーに味が近いものもあります。
台湾小集で扱っている仙草は
●そのまま缶を開けて、すぐ食べられるタイプ ￥298
●缶を開けて、角切して、蜜やココナッツミルクを掛けるタイプ ￥529
●タピオカのようなツルツル食感のドリンクタイプ￥190
一度食べたら、病みつきになるこの清涼感を
ぜひ お試しくださいませ
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
一度食べたら、やみつきになっちゃう〜 ナッツの香りのミックスが、 お口の中一杯に広がり、食後に欠かせないデザートの一品です。
皆さん こんにちは
B1 台湾小集です
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本日は新商品の「ミックスナッツ団子」（五仁湯円）
のご紹介です
湯円（タンユェン）は、中国の伝統的な小吃のひとつ。
冬至の風物詩的な食品で、もち米で作ることが多い。
台湾語では「圓仔」と呼ぶ。
通常は紅白の二色で、餡はゴマとアズキで作る甘いものと
肉で作る塩辛いものがある。
色々な餡が入った中国の代表的なデザート♪
中華圏で大人気な伝統的なスイーツ。
外はモチモチ、中はトロ〜リ。
一度食べたら、やみつきになっちゃう〜
ゴマの香りのミックスが、
お口の中一杯に広がり、食後に欠かせないデザートの一品です。
販売価格は
￥698 （税込）
ぜひ お試しくださいませ
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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名前の通り、翡翠のような鮮やか、かつ上品なお色と香りから 高級茶としても知られています
皆様 こんにちは～
珍しい台湾茶のご紹介です。
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その名は「翠玉茶」と呼ばれ
名前の通り、翡翠のような鮮やか、かつ上品なお色と香りから
高級茶としても知られています
台湾中部・凍頂山一帯、南投縣名間郷にある謝さんの茶園で採取された、
「台茶十三号」という新品種で作られたお茶です。
翡翠のような鮮明な緑からこの名が付けられました。
茶葉はやわらかく、優しい香りと爽やかな味が特徴で、日本人に好まれるような風味です。
三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。
原材料名:半発酵茶
賞味期限:540日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾
ぜひ お試しくださいませ
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台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
体が喜ぶ★八宝粥★八種類の宝で煮込んだ甘味★、もち米, 雑穀, ヒラマメ ,小豆 ,エンドウ, 龍眼 ,ピーナッツ ,大麦
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集です
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本日は台湾の名物「八宝粥」のご紹介です
八宝粥とは、「はっぽうがゆ / バーバオツゥ」と読みます。
主に台湾で良く食べられるもので、
台湾のスーパーやコンビニでも八宝粥の入った缶詰めが手軽に買えます。
台湾や中国では、紀元5世紀ごろから、臘八節(ろうはちせつ)という祭日に良く食べられます。
日付には諸説あるのですが、農歴12月8日にその年の豊作を祝うために設けられ、
豆や穀類を甘く似た「八宝粥」も一緒に食べられるようになりました。
日本では正月の初詣の時期になると、無料で甘酒を配布することがありますが、
中国では臘八節に八宝粥を配布するお寺があるのです。
その八宝粥をもらうために、早朝からお寺に列をつくり並ぶ人もいます。
そんな古い歴史がありながらも、
今もなお愛され続けている「八宝粥」は、いくつかのメーカーから缶詰め入りの商品が発売されていますが、
その中でも特に人気があるのは、「泰山の八宝粥」です。
日本のおかゆのようにとろみがありますが、
大小の形の異なる具材が盛りだくさんに入っています。
1缶に375g入っているので、ひとりで食べるには多いかもしれないので
2～3人でシェアして食べるとちょうどいい量になりそうです。
肝心の味は、若干の甘味がある「お汁粉」という感じ。
砂糖が使われているのですが、甘さは抑えられているので、甘い食べ物が苦手な方でも食べやすいです。
8種類の豆や穀類が入っているので、異なる食感が口の中で楽しめます。
常温のままでも美味しく食べられましたが、
缶を冷蔵庫の中で冷やしてたべたり、鍋に移して温めても美味しいです
白玉を入れてスイーツ感をアップさせても美味しいです
泰山の八宝粥は、以下のような豆や穀類を砂糖と水で煮込み、作られています。
もち米
雑穀
ヒラマメ
小豆
エンドウ
龍眼
ピーナッツ
大麦
味付けに砂糖が使用されているので、甘味があります。
八宝粥に使われる8種類の豆や雑穀には、多くの栄養が含まれています。
八宝粥に使われる材料は、地域により偏りがあるのですが、主に以下の効能が期待されます。
むくみに効く利水作用
血行の流れを促進
胃腸の機能を高め、便秘にも効果的
サラサラと食べられるため、食欲が無いときにも食べやすいです。
お値段もお手ごろで
1缶 ￥360（税込） -
7種の具材入りで、オイスターソースを利かせたうまみたっぷりな味付け。 パリッと仕上がる皮を使用した、 ボリューム満点でおかずの一品としておすすめ♪
こんにちは～
地下一階 アジア台湾物産専門店
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台湾小集 新百合丘OPA店でございます
今日は具たくさんぱりぱり中華春巻のご紹介です
こちらの商品の魅力は何といっても
たっぷりの中華餡とパリパリの皮！
皮がパリパリ、中具はとろーりとした春巻です。
7種の具材入りで、オイスターソースを利かせたうまみたっぷりな味付け。
パリッと仕上がる皮を使用した、
ボリューム満点でおかずの一品としておすすめ♪
★自宅での作り方も簡単★
下記の調理方法をご参照くださいネ
POINT
●【冷凍春巻の解凍方法・揚げ方】凍ったまま低温で揚げる●
冷凍春巻は必ず凍ったまま揚げましょう。
解凍してしまうと、水分が出て皮がふにゃふにゃになってしまうので注意。
また、春巻に霜が付いていると油ハネの原因になるので、
もし霜がついていたら取り除きましょう。
1 フライパンに揚げ油を熱し、春巻を入れる
160℃ぐらいの低めの温度でじっくり揚げることで、中までしっかり解凍される。
2 4分後に裏返し、強火でパリッと揚げる
4分ほどたったら裏返し、強火にしてさらに1分ほど、きつね色になるまで揚げ焼きする。
揚げ上がりは時間と見た目の色（こんがりきつね色になればOK）で判断する。
春巻の具材は加熱してあるので、中まで温まれば問題ない。
自宅での仕上げは別格に美味しいので
ぜひ お試しくださいませ
価格は
８本入り ￥647 （税込￥698）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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★ジャンボなつめ★で健やかに、美しく♪
こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集新百合丘オーパ店です😊
台湾小集の通販サイトはこちらです
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皆さま、棗(なつめ)を召し上がった事はありますか？
１日3個で年を取らない？！とウワサのスーパーフード✨
粒は大きく、艶があり、食べごたえと美味しさが両立した最高の果実です。
スープや中華粥などお料理に使われることが多いですよね！
なつめ茶もおすすめです👍
ぜひともそのままの棗を味わってみて下さい！
自然でこの甘さなの😳？！とビックリですし、
もう3個では止まらない美味しさです♪
和田紅棗ぜひご堪能ください。
販売価格 500g 1382円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆さまのご来店心よりお待ち致しております😊 -
タロイモは、外側はサクサクとした食感で、中はふんわりとした食感が特徴です。 そのまま食べるだけでなく、様々な料理にも活用できます
台湾のタロイモ（芋頭）は、地元の人々に愛される伝統的な食材です。
その独特の風味と食感は、台湾料理の中でも重要な役割を果たしています。
当社のタロイモは、新鮮な台湾産のタロイモを厳選し、丁寧に加工しています。
当社のタロイモは、外側はサクサクとした食感で、中はふんわりとした食感が特徴です。
そのまま食べるだけでなく、様々な料理にも活用できます。
煮物や炒め物、スイーツなど、幅広いレシピに使える万能な食材です。
また、当社のタロイモは、新鮮さと品質にこだわっています。
厳しい品質管理のもと、新鮮なタロイモをお届けすることで、
お客様に最高の味を提供します。さらに、
長期保存が可能なので、いつでも美味しいタロイモを楽しむことができます。
台湾のタロイモは、その独特の風味と食感で、
多くの人々を魅了してきました。
ぜひ、当社のタロイモをお試しください。
その美味しさにきっと満足していただけることでしょう。
台湾の伝統的な味を堪能しながら、特別な食体験をお楽しみください。
通販サイトはこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/taroimo-500-2/ -
なんと★￥398★で★正統派小籠包★皮が薄くて、肉汁たっぷり
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集です
本日は
「台湾小籠包」のご紹介です。
台湾になかなか行けない今 ご自宅で気軽に召し上がって頂ける本場の小籠包。
薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。
小籠包は中華圏で食べられる点心のひとつで、
小麦粉を発酵させて作る皮に豚のひき肉を包んで蒸して作ります。
中に入っている煮こごりが蒸籠の中で肉汁とともに熱々のスープになるのが小籠包の特徴。
小籠包は蒸し料理。熱せられた蒸籠の熱さで、
肉餡の中に混ぜられたゼラチンの煮こごりが溶けて肉汁とともに美味しいスープができます。
このスープが小籠包の最大の特徴のため、
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1.小籠包をレンゲの上に乗せる。
2.まず少しかじってスープをレンゲの上に出す。
3.やけどに注意しながら、スープを頂いて旨みを味わう。
4.酢醤油をつけた生姜（細切り）を小籠包の上に載せて頂く。
こちらの商品は電子レンジでの調理も可能なので
自宅で熱々小籠包の至福のひと時をぜひ お楽しみくださいませ
販売価格 5個入 （税込￥398）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
ジューシーな焼き小籠包、一口で幸せを味わえる
熱々の焼き小籠包で、
贅沢なひとときをお過ごしください！
当店自慢の焼き小籠包は、
薄い皮で包まれた中には、ジューシーな肉の旨みがギュッと詰まっています。
焼かれることで、皮はパリッと香ばしく、
中の具材はふんわりとした食感に仕上がります。
一口食べれば、肉汁が溢れ出し、香り高い薬味の風味が広がります。
食べ応えのあるサイズ感で、満足感も抜群！
さらに、手軽に食べられるので、ランチやおやつにも最適です。
ぜひ一度、当店自慢の焼き小籠包をご賞味ください。
きっと虜になること間違いありません！」
ネット通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/yaki-srp-24/ -
宮廷美人のおやつ、柔らかい飴のようなねっとりとした口ざわりで、 なつめの自然な甘さとクルミの食感が絶妙にマッチしていてとても美味しいですよ
皆さまこんにちは！
台湾小集です。
本日は核桃糕くるみ入りナツメバーをご紹介いたします。
砂糖、蜂蜜、でん粉などと一緒にくるみとなつめを
練り合わせて作られた核桃糕は、
台湾では伝統菓子として広く知られています。
柔らかい飴のようなねっとりとした口ざわりで、
なつめの自然な甘さとクルミの食感が絶妙にマッチしていてとても美味しいですよ♪
甘くて非常に栄養価が高いフルーツのなつめが豊富に含まれており、
体にも良いんです！
お茶請けにはもちろん、疲れた時の糖分チャージにもおすすめです◎
どこか懐かしい甘さがクセになる桂圓核桃糕くるみ入りリュウガンバーを
是非一度お試しください！
通販ページはコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/ryugan-kurumi-bar10/
販売価格
￥1498 税込
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ライチの甘くクリアな香りがジャスミン茶に優しく寄り添います。 可憐で優しいジャスミンの花で香りつけした緑茶に、甘くクリアなライチの香りを合わせました。
皆様 こんにちは
本日ご紹介する台湾銘茶は
「ライチジャスミン茶」です
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https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
ライチの甘くクリアな香りがジャスミン茶に優しく寄り添います。
可憐で優しいジャスミンの花で香りつけした緑茶に、甘くクリアなライチの香りを合わせました。
ジャスミン茶を使用することで苦味がプラスされ、大人な味わいに仕上がります。
ライチの優しい甘みが、上品な一品に。おもてなしにいかがでしょうか.
小包装されている可愛いパッケージを開けた時やお湯を注いだ瞬間に
広がる甘～い香りはもちろん、
ほのかに感じるライチの味がジャスミン本来の爽やかな味わいを引き立てます。
ホットでお飲み頂くのはもちろん、ジュース感覚で
アイスティーとしてお飲み頂いてもまた違った甘味と香りを味わえます。
販売価格は
￥498 税込
ぜひ お試しくださいませ
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店をお待ちしております -
具材がたっぷり入った、手のひら程の大きさの中華パイ。ニラがしっかりと感じられる、 皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい 大満足の一品です
皆様 こんにちは～
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
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本日はニラ好きにはたまらない！
たっぷりのニラと卵で中華風なパイ
「韮パイ」です
こちらの商品は
具材がたっぷり入った、手のひら程の大きさの中華パイ。ニラがしっかりと感じられる、
皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい
大満足の一品です
中国の山東省を起源とします。
旧正月を祝うために伝統的に食べられているそう。
フライパンでじっくり焼くと
サクッとした外側、もっちりの内側。
具があふれてきて、良い香り。
色あいがとても綺麗
心がわくわくしますね♪
調理方法も簡単
熱したフライパンに少し多めに油をひき、
凍ったまま本品を並べて、適量の水を入れて蓋をします。
強火で4分ほど蒸し焼きにした後、
ひっくり返して4分ほど焼きます。
表面の皮がキツネ色に焼けたら出来上がりです。
≪蒸しニラパイ≫
凍ったまま本品を蒸し器に入れて8分ほど蒸し、
お好みのタレをつけてお召し上がりください。
販売価格 ４枚入り 647 （税込￥698）
#台湾料理
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#ビーフン
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#小田急線
#胡麻団子
#胡椒餅
#大根餅
#干豆腐
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#月餅
#飲茶
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ぷるぷり海老とキャベツ 竹の子、豚肉をたっぷり使用した大きなワンタンです。
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます♪
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今日は みんなが大好きな「つるんつるん海老ワンタン」
のご紹介です
ぷるぷり海老とキャベツ 竹の子、豚肉をたっぷり使用した大きなワンタンです。
定番のスープに入れたり種類のトッピング、
ゆでてソースをかけても使用できます。
冷凍だからこそ、いつでも美味しく食べられる便利なワンタン。
さっぱりピリ辛だれで、
冷たいビールとともにいかがでしょう？
つるんつるん海老ワンタン
10個入 647円 （税込 698円）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
★台湾肉圓★「千と千尋の神隠し」にも登場した台湾のB級グルメ「肉圓」。まだ食べたことのない方はぜひ一度その味を確かめてみるのはいかが？
皆様 こんにちは
B1 台湾小集です
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本日は台湾バーワンのご紹介です
バーワンとは台湾語の発音で、漢字で「肉圓」と書きます
台湾の国民食といっても過言ではないと
台湾の全土で愛されているローカールグルメです
夜市などでよく見かける、台湾B級グルメ「肉圓（バーワン）」。
半透明で楕円形をしており、中には豚肉、たけのこ、しいたけなどの餡が詰まっています。
本場・台湾ではそこに甘辛いタレなどをかけていただきます。
実はあのジブリ作品に登場した料理なんです！
ぷるぷるのお餅のような形が特徴的なこちらの「肉圓」。筍や豚肉、茸などの甘辛い具が入っているんだとか。映画にでてきたものにそっくり！！
「千と千尋の神隠し」にも登場した台湾のB級グルメ「肉圓」。まだ食べたことのない方はぜひ一度その味を確かめてみるのはいかが？
販売価格は
１個￥698 （税込）
アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております -
★噂の台湾銘菓★丸くて平べったい見た目から「太陽餅」と名付けられた 美味しい焼き菓子です。
台湾生まれ 神戸育ちの台湾名物 台湾名産 太陽餅
太陽餅は台湾のお茶菓子の一つで、
サクサクしたパイ皮に
モチモチした餡が包まれている焼き菓子です。
丸くて平べったい見た目から「太陽餅」と名付けられた
美味しい焼き菓子です。
こちらの太陽餅は、
数ある中華菓子の中でも高い評価を得ている
台湾式！
飽きないこないお味なので
気軽におやつタイムや食後のデザートにどうぞ♪
神戸で長年中華菓子工場を経営している
台湾人シェフが日本の原材料で日本で作っているので
いつでも 新鮮、安心 高品質 美味しい
「太陽餅」をお届けすることができます♪
販売価格は1個 ￥298（税込） -
ヴィーガン大国台湾で開発された、 見た目も食感も本物の肉にそっくりなジャーキーです。
新登場！台湾発のヴィーガンジャーキー！
🌱ヴィーガン大国台湾で開発された、
見た目も食感も本物の肉にそっくりなジャーキーです。
植物タンパクと大豆から作られているため、
ベジタリアンの方にも安心してお楽しみいただけます。
🍽カロリーも本物の肉より低めで、
ダイエット中の方にもぴったり！そのままおつまみ
おやつとしてもお召し上がりいただけますし、
お野菜とトッピングすれば美味しいヴィーガンサラダにもなります
。
🌶味はピリ辛の麻辣味と酸味の効いたエスニック風味のタイ式檸檬チキン味の2種類。 -
★ご家庭でお手軽にプロの味★ 一噛みで旨みがじゅわー ★ 骨なし鴨肉の旨味燻製
ご家庭でお手軽にプロの味
一噛みで旨みがじゅわー
骨抜き鴨肉の旨味燻製
中華スパイス鴨肉漬けてで
骨なしの鴨肉を燻製し、
真空パックにした商品です。
甘味が凝縮されています。
ラーメンの具材や前菜にご利用ください。
じっくり丁寧に塩漬け加工した鴨の肉です
塩と香辛料ならではの香りのよさと香ばしさが
鴨の臭みを消し、どなたでも食べやすい味になっています
噛めば噛むほど出てくる鴨の旨みにとりこになること間違いなし
調理方法はとっても簡単！
お届けしたパック包装のまま、
お鍋に沸かしたお湯で10分ゆでるだけ
またはパック包装にフォークなどで空気穴をあけ、
電子レンジで5分チンするだけ
味付きですから、パックから取り出して盛りつければ
そのままお召し上がりいただけます
骨なしの半身なので、食卓での存在感も抜群！
温めて出すだけの時短調理で、あっという間にごちそうの完成です
黒胡椒をふりかけたり、お好みでソースをかけると
またワンランク上のおいしさが味わえます
日頃の食卓から、お客様のおもてなしまで
幅広くご活用いただけます -
冷凍台湾産干しエビ★誰でも料理名人★
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
本日は台湾産の
「冷凍干しエビ」のご紹介です
ソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、
隠し味には欠かせない存在。
中華中華ちまき、台湾大根餅、野菜炒め、チャーハンや
白菜と煮込んでスープにしたりと、
あらゆる料理に使える中華料理の名脇役です！
干しエビをツマミでそのまま食べても美味しいし
お酒の供や食事の小鉢にも最適
また、炒飯の具材にしたり
スープの出汁したり、これを使えば
誰でもお料理名人に♪
乾燥品ですので日持ち良し、水分で戻してそのままお料理♪
シンプルにそのままで
おつまみ、 おやつに噛みしめてじわっとエビの旨みが広がります。
カサカサの乾燥エビではなく、
噛みごたえある干しエビに仕上げています。
使い方は、お湯に数分つけてもどすだけ
（もどすと量は２，３倍くらい膨らみます）。
あとは普通の食材と同じように使います。
一番のおすすめ料理は炒めもの。
ご飯やスープなどとあわせるのはもちろん、
単体の野菜炒めにしてもオイシイ！
スープにだしにも最高！
出汁や食材として
だしとして、素麺・炊き込みご飯・煮物・薬味にどうそ。
とっても美味しい出汁が出ますよ。
だしをとった後は、刻んで薬味に。
お湯で戻して、具材に使いましょう。
炒飯や餃子、焼売の具に。ラーメンにも良いですね。
薄っすらとした自然な甘みと旨味は特徴
シンプルな塩炒めが素材の味をひきたてます。
また台湾では、スープの具としてもよく使われます。
ひとり分２、３個を目安にドライのまま鍋に入れればＯＫです。
独特のオレンジ色が見た目にも華やかです。
中華・和食・洋食の食材に、常備しておくと便利なので
冷凍保存しておくと長時間保存可能です
干しエビを使いこなして、
いままでのお料理にエビ風味をくわえて、
おもてなし料理はいかがですか。
販売価格
￥436 （税込￥470）
ぜひ ご賞味くださいませ
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
★最高の贈り物★激得な値段で味わえる★台湾極上からすみ★
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
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本日は台湾産の
「極上からすみ」のご紹介です
生作り・天日干しの極上カラスミ!!最高の原材料を求めて行き着いた、生
作り・天日干しの極上カラスミ!!
ご自宅用、ご贈答好適品としてぜひご利用ください。
表面を軽く炙り、スライスにして大根やネギと一緒に召しあがるのが代表的な食べ方で
しっとしてとてもおいしいです。
その他に人気のからすみの食べ方としては、
洋食系のパスタ、ピザ、カルパッチョなど、
中華系のチャーハン、日本のお茶漬けなどに、
少し入れることによって、普段の料理がグーンとレベルアップ！
￥4600 （税込￥4698）
ぜひ ご賞味くださいませ
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
★台湾腸詰★ 普通のソーセージに比べて粗挽きなので食感はジューシーで『お肉を食べている！』と実感すること間違いなしです👍
皆様 こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます
台湾ではポピュラーな食べ物、屋台などで串焼きにして売られている腸詰めは何と甘いんです！！
程よい甘さとスパイシーさがクセになる美味しさ🌟
香腸」と書く台湾ソーセージは、ポピュラーな食べ物で、日本のものより甘めなのが特徴です。
夜市などでも売られていて、ニンニクスライスと一緒に食べるのが一般的です。
普通のソーセージに比べて粗挽きなので食感はジューシーで『お肉を食べている！』と実感すること間違いなしです👍
ご飯のおかずにはもちろん、
ビールとの相性がバツグンですのでこれからの暑～い夏にかけてお酒のお供にもいかがでしょうか？
また チャーハンの具にしたり
野菜と炒めたりして、料理のアレンジも楽しくなりますね♪
大人気の台湾腸詰めをぜひご賞味下さい🤗
販売価格 (5本入り冷凍)税込1188円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆さまのご来店お待ち致しております。 -
プチプチ！もちもち♪魚卵入りつみれ団子
皆様こんにちは!台湾小集です😊
本日は 「魚包蚕」 をご紹介致します。
こちらは普通の魚団子とは一味違います。 なんと!魚とイカのすり身に新鮮な魚卵が入った極上の一品なんです✨
そのまま茹でてポン酢などのお好みの調味料につけて食べたり、お鍋(塩、しょう油、味噌どんな味にも合う🎵)やスープに入れても美味しいですよ！
卵の食感が新しい新感覚の魚団子を是非ご賞味下さいませ🤲
販売価格 400g(15~20個入り)
税込1058円
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊
台湾小集 -
噛み締めれば、 肉のジューシー感と 旨味,香りが お口の中にいっぱい広がり、 肉汁とともに食欲をそそります。
こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集です。
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
台湾屋台の定番料理、『ルーローハン』をご存知ですか？
ルーローハンの具を冷凍でご用意しております。
豚肉の細切りや挽き肉を醤油、八角、椎茸、エビ、砂糖、お酒等で炒め長時間煮込みトロっとした食感です。
豚肉の脂と食材の旨みがジュワ～っと、もう止まらない美味しさです！
アツアツご飯の乗せれば
瞬間ルーローハンの出来上がり♪
噛み締めれば、
肉のジューシー感と 旨味,香りが
お口の中にいっぱい広がり、
肉汁とともに食欲をそそります。
台湾屋台の味がご自宅で楽しめちゃいます！
シンプルな見た目ですが、
一回食べればクセになる！
また アイディア次第
様々なお料理のアレンジも
楽々インスタ映え
お料理苦手な方でも
あという間に
「料理自慢」かも♪
１食分ずつの個包装ですので、食べたい時にレンジでチン！
熱々のご飯にかけてお召し上がりください！
1袋(1食分) ￥421(税込)
皆さまのご来店、お待ち致しております。
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊
#台湾料理
#中華食材
#おうちで中華
#火鍋の素
#台湾お菓子
#台湾カステラ
#新百合ヶ丘中華食材
#冷凍食品
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#台湾茶
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#ビーフン
#刀削麺
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#胡椒餅
#大根餅
#干豆腐
#パイナップルケーキ
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#飲茶
#点心
#餃子
#中華ちまき
#台湾総統府ご用達 -
★台湾夜市にら饅頭★餡は柔らかめで、薄い皮をパリッと焼けば表面はカリッ、 中はジューシーな肉汁とニラの香りがお口に広がります
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
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本日 ご紹介するのは
「台湾夜市にら饅頭」です
こちらの商品は台湾人が建てた宮崎の工場で
製造されている国産品ですが
台湾人のオーナーとシェフのレシピで
製造され、味も本格的、品質も安心です
豚肉と韮（にら）をふんだんに使った中具を薄皮で包んだ、
彩り鮮やかな韮饅頭です。
香り高い韮と椎茸の具をふんだんに使った韮まんじゅうです。
ビールのつまみやおかずに最適な一品です。
国産豚肉・キャベツ・ニラ 椎茸などを包み込んだ饅頭です。
餡は柔らかめで、薄い皮をパリッと焼けば表面はカリッ、
中はジューシーな肉汁とニラの香りがお口に広がります♪
フライパンで調理してお召し上がりください。
【召し上がり方】
夜市にらまんじゅう：フライパンに少量の油を敷き、
冷凍のままフライパンに乗せて約150ccの水をかけて中火で約7分間蒸し焼きします。
また 電子レンジや蒸し器での調理も可能です
販売価格は
10個入 ￥647 （税込￥698）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
食感が楽しい蝦丸(海老団子)を是非一度ご賞味下さいませ★
皆様こんにちは！
台湾小集新百合丘オーパ店です😊
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本日は「蝦丸(海老団子)」をご紹介致します！
蝦丸(シャーワン)は、海老のすり身を丸い団子にしたもので
、台湾でよく親しまれている食べ物です✨
台湾小集では、新鮮な海老を伝統の技で丁寧に作っているため、
プリプリ、シャキシャキの食感を楽しむことができますよ🥰
そのまま茹でたり、お鍋やスープの中に入れるなど様々な使い方ができます♪
さらに！以前ご紹介した花枝丸(イカ団子)のように、
揚げて塩コショウを振れば美味しいビールのお供にもなります😋
食感が楽しい蝦丸(海老団子)を是非一度ご賞味下さいませ✨
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊 -
アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味「台湾ピータン」
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
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本日は
「台湾松花ピータン」のご紹介です
アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、
日本人の間でも有名なピータン。
ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、
中国大陸のものより
も臭みが少なく
それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている
と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした
歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。
ピータンをひとつひとつ真空パックしてあるので、
鮮度についても安心。
いつでも本場の味が楽しめます。
ピータンの食べ方
■前菜としてピータンそのものの味を楽しむ
■ひし形にカットしたピータンに白髪ネギを添え、辛子醤油をつける
。これは、すでに日本人にとってもお馴染み。
ピータンを食べる一番ポピュラーな方法です。
■ピータンと奴豆腐の和え物■
(1)胡麻油、醤油、ラー油少々でタレを作る。
(2)ピータンをみじん切りにする。豆腐の水を切り、ザックリと崩しておく。
(3)ピータンと豆腐を混ぜ、タレを和える。
(4)お皿に盛ったら、お好みでネギやパクチーなどを上に散らして完成。
※とても上品な味で、誰にでも好まれる冷菜ピータン。
簡単にできて、いつもと違ったメニューが
もう一品欲しい！ という時にはおすすめです。
■ピータン粥■
(1)お米を30分水に漬けてから、トリガラのスープで煮込む
(2)鶏肉に醤油、片栗粉で下味をして、10分おいてから(1)のお粥に入れる
(3)塩、醤油、胡椒、胡麻油で全体の味を整え器に盛る
(4)スライスしたピータンをお粥の上に乗せて完成
※お粥は、台湾人にとってもっとも身近な食べ物のひとつ。中でもこのピータン粥
は、豪華な具のお粥として人気があります。冷菜・前菜としてのイメージが強いピ
ータンですが、暖かいお粥との相性も実はピッタリ！ ぜひお試しください。
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
自然に咲き乱れる蓮の花を丁寧に手で摘み取り、 花びらとおしべを茶葉に絡めて、香りを茶葉に移します。
皆様 こんにちは
B1アジア台湾物産専門店 台湾小集です
本日はベトナムの蓮花茶のご紹介です
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爽やかな蓮の花の香りが特徴です。
夏は水出しでアイスティーにも。
ベトナムでは日常的に飲まれている蓮のお茶です。
蓮花を粉末にし、お茶の葉と一緒に練りこんで作っています。
～ベトナム美人の秘密は蓮花茶にありっ！？～
ベトナム女性の間で親しまれている定番のお茶です。
～蓮花茶（ハス茶）の製法～
自然に咲き乱れる蓮の花を丁寧に手で摘み取り、
花びらとおしべを茶葉に絡めて、香りを茶葉に移します。
その作業を２度、３度と繰り返して、
自然の蓮の香りが茶葉から、ほのかに香る爽やかなお茶になります。
茶葉のあいだに蓮花をはさんで、
爽やかな香りを加えたアジアン・フレーバーティー。
ベトナムで暮らす人々は、暑い気候に負けないよう、
蓮花茶をとてもよく飲むそうです。
香りを楽しむには、ホットでいただくのが一番ですが、
暑い夏は冷たく冷やしても美味しくいただけます。
爽やかな香りを加えたアジアン・フレーバーティー
ぜひご堪能ください!!
販売価格は
￥698 （税込）
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/hasuhana-tea-25/ -
台湾の隠れ珍味★肉でんぶ★肉松（台湾ローソン）★ってナーニ？
皆様
こんにちは～
Ｂ１ アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます
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ご飯が進む台湾の肉ふりかけがついに解禁！
ぜひお試しください！
ロウソンは豚肉を醤油で炒めて乾燥させた保存食
いろいろなレシピに使うことができます！
軍艦巻きなどの寿司ネタにもサンドウィッチなど普段の食事に簡単に加えられちゃいます！
肉鬆（ロウソン）って何？と思われた方もいることでしょう。
肉鬆は文字通り、肉からできている「でんぶ」です。
日本でも、ちらし寿司や巻き寿司を作る時に、ピンク色の桜でんぶを使う時がありますね。
桜でんぶは魚（サケ）を原料に作っていることが多いですが、台湾のロウソンは豚肉や魚肉など
肉類は一般的、近年は大豆を原料とした「ベジタリアンロウソン」も流行っています
食べ方としては
このまま ご飯やおかゆの友としても美味しいし
炒飯やピータン豆腐、ルーローハンにかけても最高です
ぜひ お試しくださいませ
台湾小集では、現地出身の店長ならではのルートで、
今年も厳選された 美味しいものを皆様にご提供させていただきます。
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております -
シェフの味を手軽にご家庭に♪絶品棒餃子
皆様 こんにちは～
B1の台湾小集新百合丘OPA店です
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本日 ご紹介するのは実店舗と通販とも
大人気の「棒餃子」です
当店の冷凍食品はなぜ美味しいか
それはずばり「レストラン御用達」だからです。
有名レストランも採用しているプロの味
はご家庭でお手軽に楽しめるのは
台湾小集の醍醐味♪
こちらの絶品！ジューシー鉄板棒餃子は
店長jが自信をもってオススメする逸品です
あふれ出る肉汁、旨みが違います
旨みを逃さずそのまま閉じ込めた冷凍でお届けいたしますので
お手持ちのフライパンで焼き温めるだけの カンタン調理
そのままで食べるのはモチロン、
いつもとちょっと違うつけダレを用意してみたり、
トッピングをしてみるだけで特別なお料理に変身します！
ビールとの相性も抜群！
お子様にも食べやすい味です。
ぜひ お試しくださいませ
ジューシ棒餃子8本入 ￥647（税込￥698） -
医食同源の国からの知恵、美味しい薬膳はコレ!
話題沸騰中の台湾デザート「仙草(せんぞう）ゼリー」
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
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本日は台湾スイーツ「仙草」のご紹介です
仙草ゼリーに使われている『仙草』とは中国原産の植物です。
ちなみに中国では仙草のことを「シエンツァオ（Xiancao）」と言い、
さらに「田草」や「涼草」といった別名もあります。
仙草は中国では昔から身体にいろいろな良いとされ、
生薬や漢方の原料として使われてきた歴史があります。
仙草ゼリーはシンプルに味も美味しい台湾デザートですが、
実はそれだけでなく私たちの身体に嬉しいことがたくさんあります。
それこそ中国や台湾では仙草ゼリーに使われている仙草を薬として使っていた歴史がありますから
現地では単なるデザートというよりは健康食品という認識が強いようです。
例えば中国や台湾では仙草の茎や葉っぱを煎じて飲むことで熱中症を予防してきた歴史があります。
仙草には身体の熱や湿気を取り除く効能があり、これが熱中症を防ぐことに効果的というわけです。
最近では日本も地球温暖化の影響からか
酷暑となる年が多いですから仙草ゼリーの効能は私たち日本人にもありがたいです。
仙草ゼリーは収穫した仙草をまずは乾燥させ、それを少量の水と一緒に煮詰めて煮汁を取り出すことから始めます。
そしてその煮汁を固めてゼリー状にしたのが仙草ゼリーになります。
ですから仙草ゼリーの味はまさに植物である仙草の味とほぼイコールです。かなり独特な漢方のような味がします。
あえて仙草の苦みを楽しむために仙草ゼリーをそのまま食べる人も見られますが、
基本的には甘味のあるシロップやはちみつなどをかけて食べることが多いです。
ただし最近では仙草を加工する技術が格段に進歩したこともあって苦味の少ない仙草ゼリーも増えていて、
イメージとしてはコーヒーゼリーに味が近いものもあります。
台湾小集で扱っている仙草は
●そのまま缶を開けて、すぐ食べられるタイプ ￥298
●缶を開けて、角切して、蜜やココナッツミルクを掛けるタイプ ￥529
●タピオカのようなツルツル食感のドリンクタイプ￥190
一度食べたら、病みつきになるこの清涼感を
ぜひ お試しくださいませ
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
具材がたっぷり入った、手のひら程の大きさの中華パイ。ニラがしっかりと感じられる、 皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい 大満足の一品です
皆様 こんにちは～
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
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本日はニラ好きにはたまらない！
たっぷりのニラと卵で中華風なパイ
「韮パイ」です
こちらの商品は
具材がたっぷり入った、手のひら程の大きさの中華パイ。ニラがしっかりと感じられる、
皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい
大満足の一品です
中国の山東省を起源とします。
旧正月を祝うために伝統的に食べられているそう。
フライパンでじっくり焼くと
サクッとした外側、もっちりの内側。
具があふれてきて、良い香り。
色あいがとても綺麗
心がわくわくしますね♪
調理方法も簡単
熱したフライパンに少し多めに油をひき、
凍ったまま本品を並べて、適量の水を入れて蓋をします。
強火で4分ほど蒸し焼きにした後、
ひっくり返して4分ほど焼きます。
表面の皮がキツネ色に焼けたら出来上がりです。
≪蒸しニラパイ≫
凍ったまま本品を蒸し器に入れて8分ほど蒸し、
お好みのタレをつけてお召し上がりください。
販売価格 ４枚入り 647 （税込￥698）
#台湾料理
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#パイナップルケーキ
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#飲茶
#点心
#餃子
#中華ちまき
#台湾総統府ご用達 -
シャキシャキ野菜入り大きめな肉ワンタン♪
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます♪
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今日は みんなが大好きな「大きめな野菜入り肉ワンタン」
のご紹介です
シャキシャキのナズナをたっぷり使用した大きなワンタンです。
定番のスープに入れたり種類のトッピング、
ゆでてソースをかけても使用できます。
冷凍だからこそ、いつでも美味しく食べられる便利なワンタン。
夏はさっぱりピリ辛だれで、
冷たいビールとともにいかがでしょう？
大きめな野菜入 肉ワンタン
10個入 698円 （税込）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
一度食べたら、やみつきになっちゃう〜 ナッツの香りのミックスが、 お口の中一杯に広がり、食後に欠かせないデザートの一品です
皆さん こんにちは
B1 台湾小集です
台湾小集の通販サイトはこちらです
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本日は新商品の「ミックスナッツ団子」（五仁湯円）
のご紹介です
湯円（タンユェン）は、中国の伝統的な小吃のひとつ。
冬至の風物詩的な食品で、もち米で作ることが多い。
台湾語では「圓仔」と呼ぶ。
通常は紅白の二色で、餡はゴマとアズキで作る甘いものと
肉で作る塩辛いものがある。
色々な餡が入った中国の代表的なデザート♪
中華圏で大人気な伝統的なスイーツ。
外はモチモチ、中はトロ〜リ。
一度食べたら、やみつきになっちゃう〜
ゴマの香りのミックスが、
お口の中一杯に広がり、食後に欠かせないデザートの一品です。
販売価格は
￥698 （税込）
ぜひ お試しくださいませ
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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翡翠のような鮮明な緑からこの名が付けられました。 茶葉はやわらかく、優しい香りと爽やかな味が特徴で、日本人に好まれるような風味です
皆様 こんにちは～
珍しい台湾茶のご紹介です。
台湾小集の通販サイトはこちらです
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その名は「翠玉茶」と呼ばれ
名前の通り、翡翠のような鮮やか、かつ上品なお色と香りから
高級茶としても知られています
台湾中部・凍頂山一帯、南投縣名間郷にある謝さんの茶園で採取された、
「台茶十三号」という新品種で作られたお茶です。
翡翠のような鮮明な緑からこの名が付けられました。
茶葉はやわらかく、優しい香りと爽やかな味が特徴で、日本人に好まれるような風味です。
三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。
原材料名:半発酵茶
賞味期限:540日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾
ぜひ お試しくださいませ
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
体が喜ぶ★八宝粥★八種類の宝で煮込んだ甘味★、もち米, 雑穀, ヒラマメ ,小豆 ,エンドウ, 龍眼 ,ピーナッツ ,大麦
皆様 こんにちは
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台湾小集です
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本日は台湾の名物「八宝粥」のご紹介です
八宝粥とは、「はっぽうがゆ / バーバオツゥ」と読みます。
主に台湾で良く食べられるもので、
台湾のスーパーやコンビニでも八宝粥の入った缶詰めが手軽に買えます。
八宝粥の中には、8種類もの穀物がじっくり煮込まれて作られていますので、
さらりと喉を通っていってくれます。
しかも、しっかり煮込まれていますので、8種類の穀物の栄養成分がしっかり煮出されております。
これだけの食材を使ってお粥を作ろうとすると、時間を掛けて豆を煮込んだりと、
下ごしらえだけでずいぶん時間が掛かります。
それが、手軽に食べられてしまうんですから、とても嬉しいですね！ -
7種の具材入りで、オイスターソースを利かせたうまみたっぷりな味付け。 パリッと仕上がる皮を使用した、 ボリューム満点でおかずの一品としておすすめ♪
こんにちは～
地下一階 アジア台湾物産専門店
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台湾小集 新百合丘OPA店でございます
今日は具たくさんぱりぱり中華春巻のご紹介です
こちらの商品の魅力は何といっても
たっぷりの中華餡とパリパリの皮！
皮がパリパリ、中具はとろーりとした春巻です。
7種の具材入りで、オイスターソースを利かせたうまみたっぷりな味付け。
パリッと仕上がる皮を使用した、
ボリューム満点でおかずの一品としておすすめ♪
★自宅での作り方も簡単★
下記の調理方法をご参照くださいネ
POINT
●【冷凍春巻の解凍方法・揚げ方】凍ったまま低温で揚げる●
冷凍春巻は必ず凍ったまま揚げましょう。
解凍してしまうと、水分が出て皮がふにゃふにゃになってしまうので注意。
また、春巻に霜が付いていると油ハネの原因になるので、
もし霜がついていたら取り除きましょう。
1 フライパンに揚げ油を熱し、春巻を入れる
160℃ぐらいの低めの温度でじっくり揚げることで、中までしっかり解凍される。
2 4分後に裏返し、強火でパリッと揚げる
4分ほどたったら裏返し、強火にしてさらに1分ほど、きつね色になるまで揚げ焼きする。
揚げ上がりは時間と見た目の色（こんがりきつね色になればOK）で判断する。
春巻の具材は加熱してあるので、中まで温まれば問題ない。
自宅での仕上げは別格に美味しいので
ぜひ お試しくださいませ
価格は
８本入り ￥647 （税込￥698）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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世界三大美女のひとり、楊貴妃が毎日食べていたといういわれのある美容フード。なつめ
皆様 こんにちは
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本日 ご紹介するのは
「和田なつめ」です
体に良いナツメをもっと手軽に気軽に
召し上がって頂こうと考案されたのは
こちらの「和田ナツメ」です
お菓子感覚で、袋を開ければ、すぐ召し上がっていただける
ナツメお菓子です
世界三大美女の楊貴妃が好んで食べたというナツメ。
「1日3個のナツメを食べれば歳をとっても老いが現れない」ということわざが残っていることからも、
健康と美容に有効であることがうかがえます。
気になるお味は見た目から想像できない香ばしさとなんだかんだ優しい甘さです。
小腹がすいたときにやお茶のお供に
もちろん 手土産にもきっと喜ばれる素敵な品です
ぜひ ご賞味くださいませ
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★美味しい亀ゼリー★本場のアジアンスイーツをもっと手軽に味わってみたい！
こんにちは Ｂ１ 「台湾小集」です♪
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本日は美味しいスイーツドリンクのご紹介
「亀ゼリー」はご存じですか？
女性に嬉しい美容デザート！
話題の「亀ゼリー」とは
香港や中国で古くから愛されている
「美容健康スイーツ」
亀ゼリーは数種類の漢方薬を煮だして
作っているため、デトックス効果があり
さらに亀の甲羅エキスに含まれるコラーゲン
美肌になると言われています。
本品は蜂蜜付きで、さらに食べやすく
美味しい亀ゼリーです♪
とても オススメです
お値段もお手頃 ￥399（税込）
ぜひ お試しください
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
★ブルベリータピオカ★本場のアジアンスイーツをもっと手軽に味わってみたい！
こんにちは Ｂ１ 「台湾小集」です♪
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
本日は美味しいスイーツドリンクのご紹介
「藍苺西米露 ブルベリータピオカ」はご存じですか？
アントシアニンたっぷりのブルーベリは、
ココナッツミルクとの相性もバッチリ！
ぷるぷるとしたドリンクなので
タピオカと一緒に
絶妙な美味しさをぜひ味わって♪
召し上がり方は冷蔵庫で冷やしてそのまま飲む
冷凍庫で凍らして シャーベットにしても美味しいし
プリンやタピオカ アイスクリームなど
自分流のデザートのアレンジしても絶妙に美味しい
とても オススメです
お値段もお手頃 ￥260（税込）
ぜひ お試しください
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております -
★桂花美人茶★柑橘系の爽やかなキンモクセイの香りと、紅茶のようなほのかな甘い味わいが、 女性に人気です
皆様 こんにちは
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集です
今回は絶品台湾茶のご紹介です
台湾小集の通販サイトはこちらです
https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin
華々しいパッケジーに入っている素敵な台湾茶シリーズが
当店に大量入荷！
爽やかなキンモクセイの香り、紅茶のようなほのかな甘い味わいが、女性に人気です。
キンモクセイは中国では桂花樹と呼ばれ、もともとは中国原産の常緑小低木です。
秋になるとオレンジ色の小さな花を咲かせ、甘い香りが遠くまで広がります。
その花を9月下旬から10月にかけての開花直前に手で摘み取り
、そこに紅茶に近い味わいの発酵茶である「東方美人茶」を
ブレンドして作ったのがこの「桂花美人茶」。
柑橘系の爽やかなキンモクセイの香りと、紅茶のようなほのかな甘い味わいが、
女性に人気です。
（80～85℃のお湯で淹れると美味しくお飲みいただけます）
香り:柑橘系の風味と、蜜のような香り
シーン:リラックスタイムに・勉強中や仕事中に
ぜひ お試しください
販売価格は
税込 ￥798
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集にて
皆様のご来店お待ちしております
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