こちらでご紹介するのは、
**台湾・阿里山発のコーヒーブランド
「里響コーヒー(Reshock Coffee)」**です。
創業者の許茹茵(シュー・ジョイン)氏は、元数学教師。
阿里山コーヒーと出会い、その豆が世界大会で高く評価されていることを知り、
「台湾最高峰のコーヒーを世界へ」という想いから
2021年にブランドを設立しました。
クラウドファンディングでは、わずか1か月で1,000箱以上を販売。
さらに2023年 A’DESIGN AWARD ブロンズ賞、
レッド・ドット・デザイン賞を受賞するなど、
味わいだけでなくデザイン性でも高い評価を得ています。
阿里山コーヒーの魅力
標高1,200m以上の高地で育つ阿里山コーヒーは、
昼夜の寒暖差と豊かな自然環境により、
苦味や酸味が控えめで、柔らかな甘みとフルーティーな香りが特長。
生産量が少なく、「幻のコーヒー」とも称される希少な存在です。
理想 IDEAL|中深煎りスペシャルブレンド
水洗・ナチュラル・ハニーの3種の精製豆をブレンドし、
中深煎りならではのコクとなめらかな口当たりを実現。
ヘーゼルナッツやメープルの甘み、
ナッツとベリーの余韻が重なり合う、奥行きのある味わいです。
毎日の一杯にも、贈り物にもおすすめの
RESHOCK COFFEE 阿里山ドリップバッグを、ぜひお楽しみください。
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/arisan-coffee-003/