こめのこcafe様より米粉で作った蒸しパン、シフォンケーキ、焼き菓子を納品して頂いております。

国産材料、地元農産物にこだわり、子供から大人まで一緒にほおばれるものを、田畑のある風景がずっと続くように、という想いをこめて作っています。

メニューは農産物の状況に合わせて変わるので一部のこだわりをお伝えします。
シフォンケーキで
使用しているのは
国産の米粉
北海道のてんさい糖
国産大豆の豆乳
圧搾一番搾りなたね油
純国産鶏種の卵
そして、こだわって選んだ農産物。

現在の人気メニューは
プレーン、ココア、レモン、川根茶、コーヒー など。
レモンは稲城の無農薬レモン、コーヒーは無農薬コーヒーを使っています。

納品は基本的に月水金の夕方になります。
B1Fおなかすいたに立ち寄った際はぜひご覧になってください。
▽以下インスタグラムのリンクです▽

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