台湾で食卓の多様のおかずとして
活躍しているのは
このヤングコーン！です。
ヤングコーンとは
大きな実のスイートコーンを収穫するために、
幼いうちに採った雌穂のこと。
淡い黄色で、円錐型の独特の形をしていて
シャキシャキした
食感とコーンの優しい甘みが楽しめます
サラダや八宝菜、炒め物など中華食材として、欠かせない存在です
開封後、単品で味付けして
お酒のおつまみとして
そのまま食べても良いですし、
麺類のトッピングはもちろん、
ご飯とお粥のお供に、
炒め物、中華炒め スープ、
お鍋の具にもおススメです！
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/young-corn-03/
