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  • 5/3(金)〜5/6(月)配送無料キャンペーン
    2024.05.03
    1F アフタヌーンティー・リビング

    5/3(金)〜5/6(月)配送無料キャンペーン

    こんにちは♪
    アフタヌーンティー•リビングです。

    【母の日キャンペーン】
    5/3(金)〜5/6(月)の期間限定で
    ギフトを含む¥5,500(税込)以上ご購入で
    配送無料のキャンペーンを開催中です。

    ※1会計1件無料となります。

    是非この機会にご来店下さいませ。

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  • 【胡椒餅】台湾の屋台で大人気のストリートフード。 コショウを効かせた肉ダネを生地で包み窯で焼いた 夜市や観光地の露店などで気軽に味わえるB級グルメです。
    2024.05.03
    B1F 台湾小集

    【胡椒餅】台湾の屋台で大人気のストリートフード。 コショウを効かせた肉ダネを生地で包み窯で焼いた 夜市や観光地の露店などで気軽に味わえるB級グルメです。

    台湾小集の通販サイトはこちらです

    https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin




    「胡椒餅(コショウモチ)」とは、

    台湾の屋台で大人気のストリートフード。

    コショウを効かせた肉ダネを生地で包み窯で焼いた

    「お焼き」のようなもので、

    夜市や観光地の露店などで気軽に味わえるB級グルメです。


    肉あんの味付けに使われているのは、 コショウや五香粉

    (八角やシナモンなど5種類のスパイスを混ぜて作られる、

    中華料理の代表的な香辛料)です。



    そんな台湾で愛されている胡椒餅は、豚肉とねぎの肉あんを生地で包み、

    大きな窯の内側に貼り付けて焼いた食べ物です。

    焼きまんじゅう、 肉まんやおやきのような見た目の胡椒餅ですが、

    そのカリッとした皮の中にはジューシーな肉だねが隠れています

    旨味がジュワっと口いっぱいに広がると同時に、

    舌に胡椒のピリッとした刺激があり、

    あとから八角や五椒粉の香りが鼻に抜けます。

    味つけは、ほんのり甘いしょうゆベースで、

    肉だねと香ばしい皮のハーモニーを楽しめます。

    おやつにはもちろんお酒のおつまみにもぴったりなんですよ!


    ご自宅のトースターで簡単調理できるので

    いつでもほくほく胡椒餅を楽しめます♪


    スパイシーな豚肉とねぎの香り、

    焼きたてのサクッとした生地からあふれ出る肉汁は、

    たまらないおいしさです。

    ぜひ お試しくださいませ!


    ネット通販はこちらです

    https://item.rakuten.co.jp/vin/kosho-mochi-05/
  • アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味「台湾ピータン」
    2024.05.03
    B1F 台湾小集

    アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味「台湾ピータン」

    皆様 こんにちは~
    B1 アジア台湾物産専門店

    台湾小集でございます

    台湾小集の通販サイトはこちらです

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    本日は
    「台湾松花ピータン」のご紹介です

     アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、
     日本人の間でも有名なピータン。

     ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、
    中国大陸のものより
    も臭みが少なく
    それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている
    と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした
    歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。
    ピータンをひとつひとつ真空パックしてあるので、
    鮮度についても安心。
    いつでも本場の味が楽しめます。

    ピータンの食べ方

    ■前菜としてピータンそのものの味を楽しむ
    ■ひし形にカットしたピータンに白髪ネギを添え、辛子醤油をつける
     。これは、すでに日本人にとってもお馴染み。
     ピータンを食べる一番ポピュラーな方法です。

    ■ピータンと奴豆腐の和え物■

    (1)胡麻油、醤油、ラー油少々でタレを作る。
    (2)ピータンをみじん切りにする。豆腐の水を切り、ザックリと崩しておく。

    (3)ピータンと豆腐を混ぜ、タレを和える。
    (4)お皿に盛ったら、お好みでネギやパクチーなどを上に散らして完成。
    ※とても上品な味で、誰にでも好まれる冷菜ピータン。
    簡単にできて、いつもと違ったメニューが
      もう一品欲しい! という時にはおすすめです。

    ■ピータン粥■

    (1)お米を30分水に漬けてから、トリガラのスープで煮込む
    (2)鶏肉に醤油、片栗粉で下味をして、10分おいてから(1)のお粥に入れる
    (3)塩、醤油、胡椒、胡麻油で全体の味を整え器に盛る
    (4)スライスしたピータンをお粥の上に乗せて完成
    ※お粥は、台湾人にとってもっとも身近な食べ物のひとつ。中でもこのピータン粥
    は、豪華な具のお粥として人気があります。冷菜・前菜としてのイメージが強いピ
    ータンですが、暖かいお粥との相性も実はピッタリ! ぜひお試しください。





    地下一階 アジア台湾物産専門店
    台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております

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  • 四季春の香りはよくブーケに例えられ 一本の花の香りではなく、様々な花によって織りなす複合的な香りです。
    2024.05.03
    B1F 台湾小集

    四季春の香りはよくブーケに例えられ 一本の花の香りではなく、様々な花によって織りなす複合的な香りです。

    皆様 こんにちは
    本日ご紹介する台湾銘茶は
    四季春茶(しきしゅんちゃです

    四季春茶(しきしゅんちゃ)は、台湾で製造される台湾茶で、青茶・烏龍茶の一種。
    台北近郊の木柵(中国語版)の茶畑で、鉄観音種の中から自然交配によって出来た種と考えられている
    現地では「四季仔」「輝仔種」とも呼ばれ
    木柵で誕生した後、台湾各地の産地に広まり、人気を得ている
    四季春は一年(四季)を通して採取可能であり、晩冬や早春でも採取可能で、
    寒さに強く休眠しないことから「四季春」と呼ばれています

    四季春の香りはよくブーケに例えられ
    一本の花の香りではなく、様々な花によって織りなす複合的な香りです。


    初めて台湾茶を飲んだ人は、
    その時の感動をよく「口に含むといっぱいの幸せに包まれる感覚」と表現します。

    四季春の味わいはそのイメージに近いものを持っています。
    四季春は味わいはくっきりして、
    心地よいキレがあるので
    どなたにでも おすすめできるお茶です・

    台湾小集の通販サイトはこちらです

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    B1アジア台湾物産専門店
    台湾小集にて皆様のご来店お待ちしております
  • 宝石のような名前ですが、噂の香港点心★真珠丸子★
    2024.05.03
    B1F 台湾小集

    宝石のような名前ですが、噂の香港点心★真珠丸子★

    皆様 こんにちは

    B1 アジア台湾物産専門店
    台湾小集でございます♪

     台湾小集の通販サイトはこちらです

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     今日は 香港に行ったことある方なら
    ご存じか 珍しい香港点心をご紹介いたします
    その名も可愛らしくて

     「真珠丸子」といいます


    中華料理で蒸籠に入って出てくる、
    もち米をまぶした美味しいシュウマイ/肉団子「真珠丸子」。読み方はチェンジュワンズ。


    ふんわり柔らかい肉団子をもち米で包みました。
    中にくわい・しいたけを入れ香りと食感が良い一口サイズの点心です。

    ●肉団子のもち米蒸しについて

     肉団子のもち米蒸しは、中華料理のひと
    つで「真珠丸子 チェンチュワンズ」と呼ばれています。

    「チェンチュ」とは、真珠のことです。

    肉団子にまぶしたもち米が、蒸しあが
    るとツヤを出すことから、もち米を真珠に
    見立ててこのような名前がつけられました。

    召し上がり方は簡単

    ●蒸し器かセイロで10分 
    ●電子レンジで2分


     ご家庭でも
    「今夜は真珠丸子よ~」と言って
    ファミリーで手軽本格中華を楽しみたいものですね♪


     もち米肉団子(真珠丸子) 

     10個入 647円 (税込 698円)


     地下一階 アジア台湾物産専門店

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  • 5/3(金)〜5/6(月)フラワーアレンジメントアイテム10%OFF
    2024.05.03
    1F アフタヌーンティー・リビング

    5/3(金)〜5/6(月)フラワーアレンジメントアイテム10%OFF

    こんにちは♪
    アフタヌーンティー•リビングです。

    【母の日キャンペーン】
    5/3(金)〜5/6(月)の期間限定で
    対象のフラワーアレンジメントアイテムが
    レジにて10%OFFのキャンペーンを開催中です。

    ※一部対象外の商品がございます。

    是非この機会にご来店お待ちしております。

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  • 花の香りを思わせるような台湾凍頂烏龍茶♪
    2024.05.03
    B1F 台湾小集

    花の香りを思わせるような台湾凍頂烏龍茶♪

    皆様

     こんにちは~

    B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます

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    本日は台湾「凍頂烏龍茶」のご紹介です


    「通なら絶対!極上凍頂烏龍茶」
    もちろんゆえみん店長も「うちは極上しか買わないヨ」としっかり宣言しています。

    とにかく味からいっても、香りの高さからいっても、
    こちらの「極上凍頂烏龍茶」が一番♪

    「極上」は、一年の内でも最も瑞々しい茶葉を楽しむことができるのです。
    初めて飲んだ誰もがファンになる 「凍頂烏龍茶」の中でも極上は、
    貴重な香り高いお茶なんですよ♪
    手軽に飲める缶のウーロン茶も便利だけれど、
    一度本物の味と香りを知ってしまったら、ちょっと飲む気がしなくなります!

    最近では知名度も上がってきて、スーパーなどでも袋入りのものをよく見かけるようになりましたが
    、やっぱり摘みたての美味しさにはかないません。


    もともと、その香りの高さで人気の高い凍頂烏龍茶ですが、
    極上はさらに 若葉特有のやわらかさと瑞々しさが加わり、
    味も香りもまさに絶品と言われています♪

    通は、極上しか飲まないと言われているほど価値あるお茶なので、
    一度飲んだら、他のものが飲めなくなってしまうかも!(笑)

    台湾小集では、現地出身の店長ならではのルートで、
    今年も厳選された 極上凍頂烏龍茶を皆様にご提供させていただきます。




    地下一階 アジア台湾物産専門店

    台湾小集で
    皆様のご来店を心よりお待ちしております

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  • 冷たくて、気持ちいい~冷凍だからこそ、いつでもフレッシュ♪
    2024.05.03
    B1F 台湾小集

    冷たくて、気持ちいい~冷凍だからこそ、いつでもフレッシュ♪

    皆さまこんにちは!

    B1台湾小集新百合丘オーパ店です😊
    本日は、「冷凍ライチ」をご紹介致します!

    台湾小集の通販サイトはこちらです

    https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin

    ライチは台湾で昔から栽培されており、
    特産品として多くの人に愛されている果物です🇹🇼
    皮を向けば半透明で肉厚な果肉が入っており、
    噛むとジューシーでさっぱりとした甘みが口いっぱいに広がります😍

    そんな絶品のライチですが、日本のスーパーで手に入れるのは中々難しいですよね💦
    しかし!台湾小集では台湾産のライチがお手軽に手に入るんです😳✨


    当店のライチは冷凍で販売しているので
    、保存期間が長く、自分が食べたい時にすぐに食べれるのがポイント😚♪
    自然解凍すれば、ジューシーなライチがいつでも食べられますし、
    スイーツの材料に使用しても美味しく頂けます🤩

    日本ではなかなか手に入らないライチをご自宅で試してみてはいかがでしょうか?✨

    たっぷり250g
    販売価格  420円 (税込453円)


    皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️

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  • 5/3(金)〜5/12(日)イニシャルシリーズ割引キャンペーン
    2024.05.03
    1F アフタヌーンティー・リビング

    5/3(金)〜5/12(日)イニシャルシリーズ割引キャンペーン

    こんにちは♪
    アフタヌーンティー•リビングです。

    【母の日キャンペーン】
    5/3(金)〜5/12(日)の期間限定で
    対象のイニシャルシリーズアイテム
    2点購入で15%OFF
    3点以上購入で20%OFFのキャンペーンを開催中です。

    ※一部対象外の商品がございます。

    是非この機会にご来店お待ちしております。

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  • やみつきの「竹の子クラッカー」♪冬筍餅
    2024.05.03
    B1F 台湾小集

    やみつきの「竹の子クラッカー」♪冬筍餅

    皆様
    こんにちは!

    B1 台湾小集新百合丘オーパ店です☺️

    台湾小集の通販サイトはこちらです

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    本日は、「タケノコクラッカー」をご紹介致します!

    台湾では、「香筍餅」というこちらの商品は、
    台湾産のタケノコをクラッカーに加工している台湾の隠れ名産です


    「餅」は、日本語ではおもちですが、中国語では、クッキーや、クラッカーのことを指します

    塩、砂糖、ネギ、タケノコ、胡麻などから作られており、
    サクサク食感で甘さが控えめなので食べやすく、やみつきになること間違いなし


    まとめ買いをするお客様も多く、非常に喜んでお買い上げいただいております

    止まらない美味しさのタケノコクラッカーを是非一度お試し下さいませ
    販売価格 税込398円

    皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️


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