新百合丘オーパ

SHOP NEWS

ショップニュース

タグ「 japanesetraditionalsweets 」を含む記事の一覧です。

表示
  • 季節の上生菓子/冬牡丹
    2022.11.28
    B1F あわ家惣兵衛

    季節の上生菓子/冬牡丹

    和菓子で季節を愛でる💖

    牡丹には春と冬の二季咲きするものがあります。
    冬の寒い時期に咲くものを
    『冬牡丹』や『寒牡丹』と言います。

    冬に自然の力で咲く牡丹はとても力強く健気です。

    寒さに強い牡丹ですが、いつも綺麗に咲くのは
    なかなか難しいことです。
    そこで昔の人達は牡丹に肥料をあげたり、
    藁の雪囲いをかけてあげるようになりました。

    雪囲いに雪を積もらせて
    誇らしげに咲く牡丹は
    とても健気で、とても感動的です。

    そんな寒牡丹を桃色に染めた羊羹で表現しました。
    中には白餡と杏が入っています。
    滑らかな羊羹と
    ふくよかで柔らかな白餡に
    フルーティーでジューシーな杏がとても良く合います。

    写真を撮る時、少し雪を降らせすぎました^^;

    #冬牡丹
    #寒牡丹
    #羊羹巻き
    #上生菓子
    #和菓子
    #季節の和菓子
    #あわ家惣兵衛
    #wagashi
    #japanesetraditionalsweets
    #japanesesweets

  • 季節の上生菓子/照葉
    2022.11.22
    B1F あわ家惣兵衛

    季節の上生菓子/照葉

    🍂照葉🍂

    こんにちは✨
    今回も季節の上生菓子のご紹介です🎵

    ◆・.。*†*。.・◆・.。*†*。.・◆・.。*†*。.・◆

    大納言小豆に相性の良い求肥を包み
    草木の葉が色づき
    美しく照り輝く様を
    小倉山で表現いたしました🍂

    ◆・.。*†*。.・◆・.。*†*。.・◆・.。*†*。.・◆

    #照葉
    #小倉山
    #季節の和菓子
    #上生菓子
    #和菓子
    #和スイーツ
    #あわ家惣兵衛
    #wagashi
    #japanesetraditionalsweets
    #awayasoubei

ショップ検索