皆様こんにちは！
B1の アジア台湾物産専門店 台湾小集です😊
本日はお肌とのどに優しい、
飲む杏仁豆腐こと「台湾杏仁粉」のご紹介です
熱湯に溶かすだけ
台湾小集 杏仁粉（加糖タイプ）は
お湯を注ぐだけで
本格派クオリティ、簡単お手軽おうちで本格杏仁ができちゃいます！
やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか
ちなみに中華圏では
体に良い飲み物は茶葉が入っていなくても
「茶」という名をつけているので
「漢方茶」「なつめ茶」「あずき茶」などと同類で
「杏仁粉」でできた飲み物は体に良いので
「杏仁茶」と呼ばれています
こちらの商品は
パウダーだから使い方もいろいろ！
シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に
杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に
おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます
溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪
熱湯はもちろん、牛乳・豆乳などに溶かすだけで
オリジナルの杏仁ドリンクが作れます
加糖タイプなのでそのままでＯＫ
風味づけにハチミツを加えたり、 タピオカを入れて食感を出したり
お好みでアレンジしてみてください♪
杏仁には身体を温める効果も期待できますので
冷えたときにはホットがオススメです！
販売価格 300ｇ 税込価格￥1058
ぜひ ご賞味くださいませ
地下一階
アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊
台湾小集
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本格派クオリティ、簡単お手軽おうちで本格杏仁ができちゃいます！ やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか
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おすすめ！SNSで話題の台湾シャキシャキ高山メンマ♪
こんにちは、B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます。
今回はSNSで話題の台湾シャキシャキ高山メンマのご紹介
台湾で食卓の定番の漬け物と言えば
この香脆筍！です。
この商品は厳選した台湾高山筍の穂先を
贅沢に使用した
素朴で懐かしい味わいです。
開封後、単品でお酒のおつまみとして
そのまま食べても良いですし、
麺類のトッピングはもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの具にもおススメです！
さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★パプリカの色素を使用しているため
赤みのあるところがありますが、
辛味はなく、やさしい味になっております！
ぜひお試しください！！
お値段は1袋600で1188円（税込）とお手頃です。
ぜひ お試しくださいませ
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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鴨肉の甘さを引き立てる、舌がヒリヒリするような唐辛子の辛さと痺れるような山椒が効いて 病みつきの味です
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集です
今日は新商品のご紹介です
爆発人気♪辛い、旨い
★麻辣北京ダック★
鴨肉の甘さを引き立てる、舌がヒリヒリするような唐辛子の辛さと痺れるような山椒が効いて
病みつきの味です
週末のプチ贅沢やイベントのお祝いメニューにはとてもおすすめです
食べ方はいたって簡単、なんと レンチン５分で出来上がり
じっくりジューシーに焼き上げた 麻辣北京ダックをぜひ一度ご賞味ください！
販売価格 税込 1382円
B1アジア台湾物産専門店で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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骨付きの鴨肉なので、食卓での存在感も抜群！ 温めて出すだけの時短調理で、あっという間にごちそうの完成です
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
本日は逸品「南京ダック」のご紹介です
ご家庭でお手軽にプロの味
想像を超えた美味しさ♪
冷凍塩水鴨（塩味茹で鴨肉）450g
南京ダック
南京ダックとは
じっくり丁寧に塩漬け加工した鴨の肉です。
塩と香辛料ならではの香りのよさと香ばしさが
鴨の臭みを消し、どなたでも食べやすい味になっています
噛めば噛むほど出てくる鴨の旨みにとりこになること間違いなし
ご家庭でお手軽にプロの味
一噛みで旨みがじゅわー
骨付きの鴨肉を塩茹でし、
真空パックにした商品です。
甘味が凝縮されています。
ラーメンの具材や前菜にご利用ください。
骨付きの鴨肉なので、食卓での存在感も抜群！
温めて出すだけの時短調理で、あっという間にごちそうの完成です
黒胡椒をふりかけたり、お好みでソースをかけると
またワンランク上のおいしさが味わえます
日頃の食卓から、お客様のおもてなしまで
幅広くご活用いただけます
調理方法はとっても簡単！
お届けしたパック包装のまま、
お鍋に沸かしたお湯で10分ゆでるだけ
またはパック包装にフォークなどで空気穴をあけ、
電子レンジで5分チンするだけ
味付きですから、パックから取り出して盛りつければ
そのままお召し上がりいただけます
ぜひ ご賞味くださいませ
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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豚肉をたっぷり使用したシュウマイを、ビッグサイズに仕上げました。 ジューシーな肉の食感をお楽しみいただけます
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます♪
今日は みんなが大好きな「こだわりのBig 豚肉シュウマイ」
のご紹介です
★１個約35ｇのビッグサイズしゅうまいです。★
普通の市販シュウマイの重さは14ｇ～26ｇと比べ
当店のシュウマイのサイズは大きめな35ｇなので
食べ応えはたっぷりです♪
豚肉をたっぷり使用したシュウマイを、ビッグサイズに仕上げました。
ジューシーな肉の食感をお楽しみいただけます
レンジでも調理出来るのでとっても便利、
お弁当やおかずの１品にどうぞ!!
濃い目の味付けに仕上げており
たれがなくても美味しい
ご飯がすすむこと間違いなし！！
酒のおつまみにもどうぞ
＜調理方法＞
●蒸し器
湯気の上がった蒸し器に布巾をしき、冷凍のままの焼売を入れ、強火で焼く１５分蒸してください。
●電子レンジ
冷凍のままの焼売２ヶをさっと水にくぐらせてから皿に並べ、ラップをして５００Wで約３分加熱してください。
●スチームコンベクション
冷凍のまま袋から取り出し、スチームモードで約１５分加熱してください。
10個入 税込 698円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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まろやかで渋味が少ない優しい味わいが特徴です。 満開に咲いたジャスミンの芳醇な香りが最大の魅力です。
皆様 こんにちは
本日ご紹介する台湾銘茶は
「台湾ジャスミンティー」です
台湾の包種茶(烏龍茶)をベースに作られたジャスミン茶です。
緑茶ベースのジャスミン茶に比べて、
まろやかで渋味が少ない優しい味わいが特徴です。
満開に咲いたジャスミンの芳醇な香りが最大の魅力です。
渋みの少ない上品な味わいと華やかなジャスミンの香りをお楽しみいただけます。
販売価格は
￥498 税込
ぜひ お試しくださいませ
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店をお待ちしております
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厳選された6年根のアメリカ人参を使用しており、 豊富な栄養成分がギュっと濃縮された原粒状を使用しているため、 主要成分をまるごと体に取り込められるんです！
皆さまこんにちは！
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集です＾＾
本日は、西洋人参茶をご紹介いたします。
西洋人参（アメリカ人参）は世界4大人参の一つで、
高麗人参と似た健康成分を持ち、30種類の豊富な成分が含まれています。
身体に活力を与えながら新陳代謝の活性、
血糖値改善、コレステロールの分解促進、
免疫力向上などの効果が期待されており、
多くのサプリメントにも配合されています。
本品は、厳選された6年根のアメリカ人参を使用しており、
豊富な栄養成分がギュっと濃縮された原粒状を使用しているため、
主要成分をまるごと体に取り込められるんです！
まろやかな甘みと風味豊かな味わいが特徴で、1
つのティーバックで2，3回分使用できます。
また、ティーバッグから中身を取り出して鶏ガラスープの中に入れたり、
サムゲタンを作る際の高麗人参の代わりに使用することもできますよ♪
当店では、お試し用に1包からご用意しておりますので、
気になる方は是非一度手に取り、その効果をお試しください！
販売価格
1包 税込280円
1箱（6個入） 税込1425円
1箱（12個入） 税込2721円
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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自宅で食べられる！台湾屋台名物、外はサクサク中はフワフワ、葱パイ
こんにちは！
地下一階 アジア台湾物産専門店 台湾小集です。
今回ご紹介するのは台湾屋台名物｢葱パイ｣、
葱拉餅(ツォンラービン)は小麦粉に刻んだネギを混ぜ込んで作った台湾グルメです🇹🇼
名前は餅となっていますが、パイ生地やクレープの様な食感です。
調理は簡単👩🍳
フライパンできつね色になるくらいに焼いてお召し上がりください。
生地を少しずつつまみ、空気を含ませながら焼くと中はふんわり、
外は角が立ってカリカリの食感が楽しめます✨
玉子やチーズを乗せて朝食にもおすすめです♪
お好みのトッピングでオリジナルな味をお楽しみくださいね🤗
販売価格 6枚入り税込1058円
地下一階 アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆さまのご来店心よりお待ち致しております。
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台湾産の烏龍茶にキンモクセイの香りを付けたお茶です。 とろっとした甘みと上品な味わい
皆様 こんにちは
本日ご紹介する台湾銘茶は
「桂花烏龍茶」（けいかうーろんちゃ）です
キンモクセイの香りを付けた烏龍茶
「桂花グイファ」とは、中国語で金木犀(キンモクセイ)のこと。
中国には、数々の花や果物の香りを吸着した「花茶」が存在しますが、
ジャスミンなどとともに、キンモクセイの花もよくお茶に使われる花の１つであり、
キンモクセイの香りを付けた「桂花茶」も中国ではポピュラーなものです。
この「桂花烏龍」もその１つで
、台湾産の烏龍茶にキンモクセイの香りを付けたお茶です。
とろっとした甘みと上品な味わい
キンモクセイの優しい香りと、
烏龍茶のコクがあり、とろっとした甘みと上品な味わいが楽しめます。
販売価格は
￥498 税込
ぜひ お試しくださいませ
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店をお待ちしております
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ふわふわの生地の中には豚肉とお野菜のうまみが 凝縮された餡がぎっしりと入っています。 噛んだ瞬間熱々ジューシーな肉汁が飛び出す
皆さまこんにちは！台湾小集です。
本日は小さな豚肉ジューシー肉まんをご紹介いたします。
こちらは、横浜や神戸の中華街の高級レストランでも使われているプロ御用達の1品です！
ふわふわの生地の中には豚肉とお野菜のうまみが
凝縮された餡がぎっしりと入っています。
噛んだ瞬間熱々ジューシーな肉汁が飛び出すのでやけどに注意！
こちらは通常の肉まんに比べて小さいのがポイントです。
一口サイズなので、小腹が空いたときやおやつとして食べるのもおすすめです♪
蒸したり、電子レンジで簡単に作れます＾＾
お家でお手軽に熱々肉まんを召し上がってはいかがでしょうか？
販売価格
8個入 税込698円
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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半透明の皮が水晶のようにキラキラから 「水晶餃子」と名付けられ 長年台湾で愛されている「国民的グルメ」です
皆様 こんにちは～
Ｂ１ アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます♪
本日は台湾小集ならではの絶品餃子のご紹介です
その名も半透明の皮が水晶のようにキラキラから
「水晶餃子」と名付けられ
長年台湾で愛されている「国民的グルメ」です
台湾人オーナーのレシピで
日本工場で日本産の原材料で作った
最高のこだわりの
「台湾夜市水晶餃子」
好きな時に好きなだけ茹でて、残りは冷凍庫に保存!
絶品水晶餃子が いつでも楽しめます!
ぜひ お試しくださいませ
15個入り ￥647 （税込￥698）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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★シャキシャキ、ツルツル肉皮ワンタン★ワンタンの皮は豚肉でできている！だから美味しい出汁できるのですよ♪
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集です
本日は新商品「肉皮ワンタン」のご紹介です
肉皮ワンタンの中国名は
肉燕（ロウ・エン＝肉のデンプン練り）。
肉燕は、太平燕とも呼ばれており、
「めでたい」の意味を含む福州の名物料理である。
肉燕は、一見みると、単なる皮に包んだ肉のように見えるが、
実際は、この皮は非常にこだわって作られている。豚肉の赤身を厳選し
、麺棒で叩き、肉が挽肉状になった後、上等のさつまいもの澱粉を入れてかき混ぜて作ったのだ。
皮の表面はツヤツヤで潤い、
肉の香りを醸し出し、食べる時に、燕の巣のような風味があり、
とてもさっぱりとしているため、肉燕皮と称されている。
食べ方は
スープの具
ラーメンの具
お鍋の具
茹でワンタンとして
普通のワンタンと同じ調理方法で大丈夫です
軽めのランチや夜食にも最適です
B1アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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広東式腸詰は生姜 黒胡椒とスピリッツ仕上げで より大人で スパイシーな味を楽しめます
皆様 こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます
今日は「広東式腸詰」のご紹介です
台湾ではポピュラーな食べ物、屋台などで串焼きにして売られている腸詰めは何と甘いんです！！
程よい甘さとスパイシーさがクセになる美味しさ🌟
一方 広東式腸詰は生姜 黒胡椒とスピリッツ仕上げで
より大人で スパイシーな味を楽しめます
香腸」と書く台湾ソーセージは、ポピュラーな食べ物で、日本のものより甘めなのが特徴です。
夜市などでも売られていて、ニンニクスライスと一緒に食べるのが一般的です。
普通のソーセージに比べて粗挽きなので食感はジューシーで『お肉を食べている！』と実感すること間違いなしです👍
ご飯のおかずにはもちろん、
ビールとの相性がバツグンですので
お酒のお供にもいかがでしょうか？
また チャーハンの具にしたり
野菜と炒めたりして、料理のアレンジも楽しくなりますね♪
大人気の広東式腸詰腸詰めをぜひご賞味下さい🤗
販売価格 (5本入り冷凍)税込1036円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆さまのご来店お待ち致しております
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アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味「台湾ピータン」
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
本日は
「台湾松花ピータン」のご紹介です
アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、
日本人の間でも有名なピータン。
ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、
中国大陸のものより
も臭みが少なく
それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている
と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした
歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。
ピータンをひとつひとつ真空パックしてあるので、
鮮度についても安心。
いつでも本場の味が楽しめます。
ピータンの食べ方
■前菜としてピータンそのものの味を楽しむ
■ひし形にカットしたピータンに白髪ネギを添え、辛子醤油をつける
。これは、すでに日本人にとってもお馴染み。
ピータンを食べる一番ポピュラーな方法です。
■ピータンと奴豆腐の和え物■
(1)胡麻油、醤油、ラー油少々でタレを作る。
(2)ピータンをみじん切りにする。豆腐の水を切り、ザックリと崩しておく。
(3)ピータンと豆腐を混ぜ、タレを和える。
(4)お皿に盛ったら、お好みでネギやパクチーなどを上に散らして完成。
※とても上品な味で、誰にでも好まれる冷菜ピータン。
簡単にできて、いつもと違ったメニューが
もう一品欲しい！ という時にはおすすめです。
■ピータン粥■
(1)お米を30分水に漬けてから、トリガラのスープで煮込む
(2)鶏肉に醤油、片栗粉で下味をして、10分おいてから(1)のお粥に入れる
(3)塩、醤油、胡椒、胡麻油で全体の味を整え器に盛る
(4)スライスしたピータンをお粥の上に乗せて完成
※お粥は、台湾人にとってもっとも身近な食べ物のひとつ。中でもこのピータン粥
は、豪華な具のお粥として人気があります。冷菜・前菜としてのイメージが強いピ
ータンですが、暖かいお粥との相性も実はピッタリ！ ぜひお試しください。
販売価格は
1個205円
6個入 1058円 （税込）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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★世界でもっとも食べられている辣油★ラオガンマー
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集新百合丘オーパ店です😊
人気万能調味料のご紹介です。
『ラウガンマー』は元祖食べるラー油として日本でも大人気なんですよ！
風味豊かな辛さで世界中で売れています✨
ラウガンマーとは中国貴州省で代々愛用されてきた伝統辛味調味油です。
具材に豊富なバリエーションがあり、幅広いジャンルの料理に手軽に使えます👍
20年位前、陶華壁さんによって商品化されて以降瞬く間に中華圈を魅了し、
今は家庭や飲食店に欠かせない国民的調味料となりました！
ピーナッツ、豆豉、千切り豚肉、骨付き鶏肉の4種類の味を揃えておりますのでそれぞれお好みを見つけてみてくださいね🥰
炒め物などにはもちろん、
冷奴やご飯にのせたり餃子や麺類の絡みつけなどお召し上がり方は豊富です！！🍚🍜🥟
販売価格 税込560円
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台湾小集で
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宝石のような名前ですが、噂の香港点心★真珠丸子★
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます♪
今日は 香港に行ったことある方なら
ご存じか 珍しい香港点心をご紹介いたします
その名も可愛らしくて
「真珠丸子」といいます
中華料理で蒸籠に入って出てくる、
もち米をまぶした美味しいシュウマイ/肉団子「真珠丸子」。読み方はチェンジュワンズ。
ふんわり柔らかい肉団子をもち米で包みました。
中にくわい・しいたけを入れ香りと食感が良い一口サイズの点心です。
●肉団子のもち米蒸しについて
肉団子のもち米蒸しは、中華料理のひと
つで「真珠丸子 チェンチュワンズ」と呼ばれています。
「チェンチュ」とは、真珠のことです。
肉団子にまぶしたもち米が、蒸しあが
るとツヤを出すことから、もち米を真珠に
見立ててこのような名前がつけられました。
召し上がり方は簡単
●蒸し器かセイロで10分
●電子レンジで２分
ご家庭でも
「今夜は真珠丸子よ～」と言って
ファミリーで手軽本格中華を楽しみたいものですね♪
もち米肉団子（真珠丸子）
10個入 647円 （税込 698円）
地下一階 アジア台湾物産専門店
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花の香りを思わせるような台湾凍頂烏龍茶♪
皆様
こんにちは～
Ｂ１ アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます
本日は台湾「凍頂烏龍茶」のご紹介です
「通なら絶対！極上凍頂烏龍茶」
もちろんゆえみん店長も「うちは極上しか買わないヨ」としっかり宣言しています。
とにかく味からいっても、香りの高さからいっても、
こちらの「極上凍頂烏龍茶」が一番♪
「極上」は、一年の内でも最も瑞々しい茶葉を楽しむことができるのです。
初めて飲んだ誰もがファンになる 「凍頂烏龍茶」の中でも極上は、
貴重な香り高いお茶なんですよ♪
手軽に飲める缶のウーロン茶も便利だけれど、
一度本物の味と香りを知ってしまったら、ちょっと飲む気がしなくなります！
最近では知名度も上がってきて、スーパーなどでも袋入りのものをよく見かけるようになりましたが
、やっぱり摘みたての美味しさにはかないません。
もともと、その香りの高さで人気の高い凍頂烏龍茶ですが、
極上はさらに 若葉特有のやわらかさと瑞々しさが加わり、
味も香りもまさに絶品と言われています♪
通は、極上しか飲まないと言われているほど価値あるお茶なので、
一度飲んだら、他のものが飲めなくなってしまうかも！（笑）
台湾小集では、現地出身の店長ならではのルートで、
今年も厳選された 極上凍頂烏龍茶を皆様にご提供させていただきます。
販売価格 60ｇ ￥950 （税込）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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冷たくて、気持ちいい～冷凍だからこそ、いつでもフレッシュ♪
皆さまこんにちは！
B1台湾小集新百合丘オーパ店です😊
本日は、「冷凍ライチ」をご紹介致します！
ライチは台湾で昔から栽培されており、
特産品として多くの人に愛されている果物です🇹🇼
皮を向けば半透明で肉厚な果肉が入っており、
噛むとジューシーでさっぱりとした甘みが口いっぱいに広がります😍
そんな絶品のライチですが、日本のスーパーで手に入れるのは中々難しいですよね💦
しかし！台湾小集では台湾産のライチがお手軽に手に入るんです😳✨
当店のライチは冷凍で販売しているので
、保存期間が長く、自分が食べたい時にすぐに食べれるのがポイント😚♪
自然解凍すれば、ジューシーなライチがいつでも食べられますし、
スイーツの材料に使用しても美味しく頂けます🤩
日本ではなかなか手に入らないライチをご自宅で試してみてはいかがでしょうか？✨
たっぷり250ｇ
販売価格 420円 （税込453円）
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️
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やみつきの「竹の子クラッカー」♪冬筍餅
皆様
こんにちは！
B1 台湾小集新百合丘オーパ店です☺️
本日は、「タケノコクラッカー」をご紹介致します！
台湾では、「香筍餅」というこちらの商品は、
台湾産のタケノコをクラッカーに加工している台湾の隠れ名産です
「餅」は、日本語ではおもちですが、中国語では、クッキーや、クラッカーのことを指します
塩、砂糖、ネギ、タケノコ、胡麻などから作られており、
サクサク食感で甘さが控えめなので食べやすく、やみつきになること間違いなし
まとめ買いをするお客様も多く、非常に喜んでお買い上げいただいております
止まらない美味しさのタケノコクラッカーを是非一度お試し下さいませ
販売価格 税込398円
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️
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大人気、台湾フルーツケーキのご紹介です！ ★南国トロピカルフルーツのパイナップルとパパイヤ ★楊貴妃の大好物ライチ ★隠れ台湾名物！イチゴ🍓
皆様 こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
台湾のお菓子で有名なパイナップルケーキ🍍
中身の餡が様々なフルーツなものも販売しております♪
大人気、台湾フルーツケーキのご紹介です！
★南国トロピカルフルーツのパイナップルとパパイヤ
★楊貴妃の大好物ライチ
★隠れ台湾名物！イチゴ🍓
優しい甘さの餡、外側のクッキー生地もしっとりとしていてとっても美味しいんです😊
一口サイズの大きさも、
口に運びやすくてついつい食べ過ぎちゃいそうになります🤭💦
おやつに是非いかがですか？
8個入り税込598円
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