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  • プリプリの皮に包まれた 海鮮と肉の旨味がたまらない! 飲茶点心 「一口ふかひれ風餃子!」
    2026.03.11
    B1F 台湾小集

    プリプリの皮に包まれた 海鮮と肉の旨味がたまらない! 飲茶点心 「一口ふかひれ風餃子!」

    プリプリの皮に包まれた
    海鮮と肉の旨味がたまらない!

    飲茶点心
    「一口ふかひれ風餃子!」


    中国語で鶏冠餃(ガイグーンガウ)と
    呼ばれており
    まるで鶏のとさかの形が
    特徴的な餃子です。

    蒸すとプリプリの食感になる皮の中には
    味付けされた海老や豚肉、
    食感の良いふかひれが
    ふんだんに入っております。

    人工のふかひれといっても、
    味や食感はおすすめ!

    近年、鮫の乱獲や環境保全の観点から、
    中国・台湾だけではなく、
    アジア全域に人工ふかひれが普及されています。

    蒸し器で8-10分蒸すとお店で販売しているもの
    同様の本格飲茶に!

    100円ショップで販売されているレンジ対応の蒸し器でも
    同様の本格飲茶になります!

    もちろん、それらが無くてもレンジのみで
    調理できますよ!

    晩御飯の1品にもなりますし、
    30個入っていますので、ちょっとした
    ホームパーティにもうってつけ!

    是非ぷりぷりの
    ふかひれ餃子をお楽しみ下さい♪


    絶品 点心、
    ご自宅で味わって見ませんか?

    今夜のご飯

    週末の贅沢

    仲間とのホームパーティや
    イベントに

    通販はこちらです

    https://item.rakuten.co.jp/vin/fukahire-30/
     

    B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております


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