台湾で食卓の絶品の調味料と言えば
このガチョウの油！です。
ほんの少しで料理の味がおいしく変わります！
フランス料理と台湾料理が融合した絶品
新しいがどこか
素朴で懐かしい味わいです。
使い方はカンタン♪
温かいご飯の上に鵝油金葱をほんの少しのせてお試しください。
カリッと焼いたトーストやフランスパンに塗ったり
野菜炒めやチャーハン、ラーメンに
麺類の隠し味はもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの味付けにもおススメです！
さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★油ネギも使っており
、やさしい味になっております！
ぜひお試しください！！
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/gachi-oil-1/
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フランス料理と台湾料理が融合した絶品 新しいがどこか 素朴で懐かしい味わいです
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中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。 干しエビ ソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、 隠し味には欠かせない存在
中華料理の名脇役！
中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。
中華食材 台湾産 干しエビ
ソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、
隠し味には欠かせない存在。
中華中華ちまき、台湾大根餅、野菜炒め、チャーハンや
白菜と煮込んでスープにしたりと、
あらゆる料理に使える中華料理の名脇役です！
干しエビをツマミでそのまま食べても美味しいし
お酒の供や食事の小鉢にも最適
また、炒飯の具材にしたり
スープの出汁したり、これを使えば
誰でもお料理名人に♪
乾燥品ですので日持ち良し、水分で戻してそのままお料理♪
シンプルにそのままで
おつまみ、 おやつに噛みしめてじわっとエビの旨みが広がります。
カサカサの乾燥エビではなく、
噛みごたえある干しエビに仕上げています。
使い方は、お湯に数分つけてもどすだけ
（もどすと量は２，３倍くらい膨らみます）。
あとは普通の食材と同じように使います。
一番のおすすめ料理は炒めもの。
ご飯やスープなどとあわせるのはもちろん、
単体の野菜炒めにしてもオイシイ！
スープにだしにも最高！
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/hosi-ebi-100/
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台湾産カラシナを乳酸発酵させ、香り高い大豆油と唐辛子で仕上げた 「酸味 × 辛味 × 香ばしさ」が絶妙な万能ピリ辛高菜です。
◆ 本場台湾の味！酸菜辣椒（365g）◆
台湾で家庭・飲食店問わず定番の中華調味料。
台湾産カラシナを乳酸発酵させ、香り高い大豆油と唐辛子で仕上げた
「酸味 × 辛味 × 香ばしさ」が絶妙な万能ピリ辛高菜です。
■ 使い方は無限大！
•炒め物に混ぜるだけで台湾屋台の味に
•牛肉麺・ラーメン・うどんのトッピングに
•餃子のタレに混ぜてピリ辛酸菜チリソース
•白ご飯の上にのせるだけで“やみつきご飯”
•そのままお酒のおつまみに
■ こんな方におすすめ
•台湾料理が好き
•辛いもの・発酵食品が好き
•自宅で簡単にプロの味にしたい
•業務用としても使える大容量が欲しい
■ 商品のこだわり
・台湾産カラシナを使用した酸菜の豊かな酸味
・唐辛子のピリッとした辛さが後を引く
・365gの大容量でコスパ抜群
・炒め物・鍋・麺類・餃子にも相性◎
・台湾の夜市でも使われる本場の調味料
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