太陽餅（たいようびん）
台湾・台中の名物として長く愛されてきた伝統菓子です。
幾層にも重なるサクサクのパイ生地で、やさしい甘さの麦芽糖餡（ばくがとうあん）を包みました。
軽やかな食感と素朴な甘みが広がり、まるで太陽のぬくもりを感じるような、心までほっとする味わいです。
豆沙月餅（とうさげっぺい）
伝統的な中華式の“炒油あずき餡”を使用し、香ばしさとほのかな甘みが調和した一品です。
甘すぎずまろやかな口当たりで、どこか懐かしさを感じる落ち着いた味わいが魅力。
シンプルだからこそ、素材本来のおいしさをじっくりと楽しめます。
通販はこちら
https://item.rakuten.co.jp/vin/chukagasi-08/
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台湾の伝統をひと口に凝縮した「太陽餅」は、台中名物として親しまれる逸品です。サクサクとした薄いパイ生地に、甘さ控えめの豊かな麦芽糖餡を包み込んだこのお菓子
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神戸在住の台湾菓子職人さんの手作りなので 味は本格的、かつ安心の日本製
神戸在住の台湾菓子職人さんの手作りなので
味は本格的、かつ安心の日本製
伍仁（ウーニン）とは、“さまざまなモノが入った五目”という意味。
クルミやアーモンドなどのナッツ類とドライフルーツが
たっぷり入った食べ応えバツグンの中華菓子です
「伍仁」とは、
・クルミ ・白ゴマ ・瓜の種 ・アーモンド ・松の実 です
皮が薄くて、中の具がぎっしり入っていて
食べ応えが満点
菓子を割るとナッツの香ばしい香りが広がります。
たっぷりのクルミ、カシューナッツなどの木の実餡を挟んだ、
洋菓子風なお菓子。紅茶やコーヒーにも良く合います。
またお好きなだけ、切り分けて食べられるのも好評です。
伍仁餅: 五目ミックスナッツの豊かな食感が自慢で、クルミやアーモンド、
カシューナッツなどが豪華に詰まっています。バラエティに富んだ食感が楽しめ、
何度でも手が伸びる魅力があります。
- 菊花酥: 華やかなパイ生地に包まれたナツメ餡が、口の中で柔らかく溶けていきます。
まるで花びらが舞い散るような優雅さを感じさせる一品です。
特別な日にぴったりな贅沢な味わいです。
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/chukagasi-08/
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