ご家庭でお手軽にプロの味
レストラン業務用
解凍不要！たった5分で出来上がる、
スピード調理。
どなたでもパリパリ美味しい餃子が焼けます。
台湾名物 絶品！ジューシー焼き餃子
自信をもってオススメする台湾名物・肉汁焼き餃子
なんと某有名レストランでもメニューに採用されているプロ仕様！
あふれ出る肉汁、旨みが違います
旨みを逃さずそのまま閉じ込めた冷凍でお届けいたしますので
お手持ちのフライパンで焼き温めるだけの カンタン調理
アレンジも自由自在♪
外側はカリッと香ばしく、
中身はジューシーな餃子です。
焼きたて熱々を出せば、
大人も子供も喜ぶこと
間違いなしの一品です。
そのままで食べるのはモチロン、
いつもとちょっと違うつけダレを用意してみたり、
トッピングをしてみるだけで特別なお料理に変身します！
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https://item.rakuten.co.jp/vin/yakigyoza-80/
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あふれ出る肉汁、旨みが違います 旨みを逃さずそのまま閉じ込めた冷凍でお届けいたしますので お手持ちのフライパンで焼き温めるだけの カンタン、アレンジも自由自在
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台湾南投県竹山産の新鮮なタケノコを加えて作った菓子。 玉ねぎの優しい甘さが際立つ素朴な味が魅力です
一度食べたら、病みつきになる！
台湾のみならず、海外にもファンが多い
「冬筍餅 筍クラッカー」をご存知ですか？
冬筍餅(たけのこ)ー
台湾南投県竹山産の新鮮なタケノコを加えて作った菓子。
玉ねぎの優しい甘さが際立つ素朴な味が魅力です。
台湾らしいパッケージが目を引く、
日香食品のクラッカーシリーズ。
茶菓子としても、おつまみとしても。
優しい味付けと香ばしい食感は
古き良き時代を思い起こさせてくれます。
塩、砂糖、ネギ、タケノコ、胡麻 タマネギなどから作られており、
サクサク食感で甘さが控えめなので食べやすく、
やみつきになること間違いなし
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ほのかに薄く香るジャスミンの香りと、 口当たりがいい緑茶のまろやかさ。 苦みの少ないすっきりとした後味をお楽しみいただけます。
こちらのジャスミン茶のお茶の色合いは
透き通った黄金色で苦みがなく、
また口当たりもよく自然なジャスミンの香り
が優しく香ります。
ジャスミンの花の香りが気持ちをリラックスする効果があるため、
特に女性に人気が高いです。
脂肪の多い料理や臭いのきつい料理を頂いた後に
飲むのにも適しているお茶です。
日本の飲料ジャスミンティーは、
緑茶にジャスミンの香りをつけるものが多いため
同じ用法で作られたこの【ジャスミン緑茶】は
とても日本人向きな味わい。
ほのかに薄く香るジャスミンの香りと、
口当たりがいい緑茶のまろやかさ。
苦みの少ないすっきりとした後味をお楽しみいただけます。
他のお茶とは違う
高級茶葉ならではの安らぎ、幸福感、
そして蜜茶とも言われる極上の1杯をどうぞお楽しみください♪
「天仁茗茶」は1953年に台湾南部の岡山で生まれ、
今では世界各国に支店を持つほどのお茶ブランドです。
1セットの中に18個のティーバッグが入った
「ジャスミン緑茶」は持ち運びもし易く
ご家庭や職場でもお手軽にお茶を楽しめます。
しっかりとした個包装で入ったティーバッグですので、
開封時には茶葉の良い香りがします
【お召し上がり方】
(1)熱湯でカップを温めます
(2)温めたかっぷにティーバッグを置き、熱湯を注ぎます
(3)およそ3分程（お好みで時間は調整してください）おきます
人気の「ジャスミン緑茶」をお楽しみください。
■原材料：茶葉
■ 容量：3ｇ×1８パック入り（箱総重量：約：110g）
■ 保存期間：2年
■ 保存方法：高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
■ 原産国：台湾
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https://item.rakuten.co.jp/vin/tenjin-j-18/
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天然成分から作られたシロップｋは栄養満点 喉の潤いを保ちます 喉の使いすぎに、乾燥した日に 風邪を引いた日やタバコ、お酒を飲んだ後にも
台湾では定番中の定番！
味も評判もピカイチのの枇杷シロップ
「京都念慈菴 NIN JIOM」枇杷シロップ
天然成分から作られたシロップｋは栄養満点
喉の潤いを保ちます
喉の使いすぎに、乾燥した日に
風邪を引いた日やタバコ、お酒を飲んだ後にも
台湾ののど飴といえば真っ先に浮かぶのがこの「京都念慈菴」のシロップ
お土産でもらった方も少なくないと思われます。
「京都念慈菴」は、
香港や台湾で事業を展開し親しまれている
素晴らしいメーカーです。
台湾の人に「枇杷シロップ」といえば
こちらの商品が1番に出てくるのではないでしょうか。
名前にある京都とは北京のことで、
香港・台湾へと進出した後は、
一家に一つといわれる程信頼を勝ち得たブランドになりました。
京都念慈菴の枇杷シロップは台湾のコンビニと空港で手軽に購入することができる
大勢の台湾の人が愛用しているのどシロップです。
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ほのかに薄く香る蘭に似たような香りと、 口当たりがいい緑茶のまろやかさ。 苦みの少ないすっきりとした後味をお楽しみいただけます
こちらの高山烏龍茶茶のお茶の色合いは
透き通った黄金色で苦みがなく、
また口当たりもよく自然お花のような香り
が優しく香ります。
花の香りが気持ちをリラックスする効果があるため、
特に女性に人気が高いです。
脂肪の多い料理や臭いのきつい料理を頂いた後に
飲むのにも適しているお茶です。
ほのかに薄く香る蘭に似たような香りと、
口当たりがいい緑茶のまろやかさ。
苦みの少ないすっきりとした後味をお楽しみいただけます。
他のお茶とは違う
高級茶葉ならではの安らぎ、幸福感、
そして蜜茶とも言われる極上の1杯をどうぞお楽しみください♪
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手切りの薄切り肉と、冷凍させスライサーでスライスしたロール肉を、 肉は一番おいしいと言われるのが「肩ロース」柔らかく癖のない部位で脂と赤身の具合が丁度良い
一般の市場であまりお目にかからない「羊肉」のご紹介です
ご紹介に挙げられるのは「羊肉スライス」ラムロールです
。
手切りの薄切り肉と、冷凍させスライサーでスライスしたロール肉を使います。
肉は一番おいしいと言われるのが「肩ロース」柔らかく癖のない部位で脂と赤身の具合が丁度良い。
また、もも肉も赤身肉の旨さがあり火を通しすぎると固くなりますが、
さっと湯に通すと最高に美味しい。
手切りの肉は食感を楽しみ、ロール肉はスープやタレとの絡みを楽しみます。
よく「冷凍肉が！！！」
とロール肉のことを言う人がいますが、
冷凍しないと薄切りは出来ませんので、
薄く切るためにわざと冷凍させる場合もあるぐらいなのです。
もちろん お鍋に限らず
炒め物や炒飯、らーめんの具にしても最高です
販売価格は
300ｇ ￥1498（税込）
この冬 一味違うお鍋はいかがですか？
ぜひ B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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餡の甘さを楽しみながら黄身の塩味を アクセントとして味わう。 甘い餡と黄身の塩味が絶妙
台湾生まれ
神戸育ちの絶品スイーツ
台湾生まれ
神戸育ちの絶品スイーツ
台湾人シェフの手作り
台湾名物 蛋黄酥
蛋黄酥（タンファンスー）は台湾のお茶菓子の一つで、
小豆と塩漬けの卵の黄身をパイ生地で包んだ焼き菓子です。
中秋節（お月見）の時に月餅と並びよく食べられている焼き菓子で、
パイのような繊細な生地と、餡の甘じょっぱさが美味しいお菓子です。
なんと言っても特徴的な「玉子の黄身」を塩塩味漬けにしたものを
甘みの小豆餡とパイ生地で包み込んで
塩卵と甘みが相まって、まさしく絶品です
蛋黄酥は丸ごとアヒルの玉子の黄身が入っていて
濃厚な黄身の風味がとっても美味しいのです
。
黄身は塩漬けなのでほんのりと塩味。
餡の甘さを楽しみながら黄身の塩味を
アクセントとして味わう。
甘い餡と黄身の塩味が絶妙
飽きないこないお味なので
気軽におやつタイムや食後のデザートにどうぞ♪
神戸で長年中華菓子工場を経営している
台湾人シェフが日本の原材料で日本で作っているので
いつでも 新鮮、安心 高品質 美味しい
「太陽餅」をお届けすることができます♪
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★太陽餅★サクサクしたパイ皮に モチモチした餡が包まれている焼き菓子です。 丸くて平べったい見た目から「太陽餅」と名付けられた 美味しい焼き菓子です
台湾生まれ 神戸育ちの台湾名物 台湾名産 太陽餅
太陽餅は台湾のお茶菓子の一つで、
サクサクしたパイ皮に
モチモチした餡が包まれている焼き菓子です。
丸くて平べったい見た目から「太陽餅」と名付けられた
美味しい焼き菓子です。
こちらの太陽餅は、
数ある中華菓子の中でも高い評価を得ている
台湾式！
飽きないこないお味なので
気軽におやつタイムや食後のデザートにどうぞ♪
神戸で長年中華菓子工場を経営している
台湾人シェフが日本の原材料で日本で作っているので
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★B1階台湾小集★薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。 小籠包は中華圏で食べられる点心
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集です
本日は
「台湾小籠包」のご紹介です。
台湾になかなか行けない今 ご自宅で気軽に召し上がって頂ける本場の小籠包。
薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。
小籠包は中華圏で食べられる点心のひとつで、
小麦粉を発酵させて作る皮に豚のひき肉を包んで蒸して作ります。
中に入っている煮こごりが蒸籠の中で肉汁とともに熱々のスープになるのが小籠包の特徴。
小籠包は蒸し料理。熱せられた蒸籠の熱さで、
肉餡の中に混ぜられたゼラチンの煮こごりが溶けて肉汁とともに美味しいスープができます。
このスープが小籠包の最大の特徴のため、
冷えて固まる前に熱々スープを味わうのが小籠包を一番美味しく食べる秘訣。
お勧めの食べ方は、こちら
1.小籠包をレンゲの上に乗せる。
2.まず少しかじってスープをレンゲの上に出す。
3.やけどに注意しながら、スープを頂いて旨みを味わう。
4.酢醤油をつけた生姜（細切り）を小籠包の上に載せて頂く。
こちらの商品は電子レンジでの調理も可能なので
自宅で熱々小籠包の至福のひと時をぜひ お楽しみくださいませ
通販はこちらです
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地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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伝統菓子として広く知られています。 柔らかい飴のようなねっとりとした口ざわりで、 なつめの自然な甘さとクルミの食感が絶妙にマッチしていてとても美味しいですよ
皆さまこんにちは！
台湾小集です。
本日は核桃糕くるみ入りナツメバーをご紹介いたします。
砂糖、蜂蜜、でん粉などと一緒にくるみとなつめを
練り合わせて作られた核桃糕は、
台湾では伝統菓子として広く知られています。
柔らかい飴のようなねっとりとした口ざわりで、
なつめの自然な甘さとクルミの食感が絶妙にマッチしていてとても美味しいですよ♪
甘くて非常に栄養価が高いフルーツのなつめが豊富に含まれており、
体にも良いんです！
お茶請けにはもちろん、疲れた時の糖分チャージにもおすすめです◎
どこか懐かしい甘さがクセになる桂圓核桃糕くるみ入りリュウガンバーを
是非一度お試しください！
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販売価格
￥1498 税込
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★B1階台湾小集★リピーター続出！ 旨味たっぷりふわふわのBigシュウマイ
リピーター続出！
旨味たっぷりふわふわのBigしゅうまい
柔らかい食感のジャンボなしゅうまいです、
豚肉の旨みを生かしたやさしい味わいがお子様からお年寄りまで
おいしくお召し上がりいただけます。
アツアツでお召し上がりいただくのはもちろんの事冷めても固くならない
ふわふわの生地ですので、お弁当や行楽にもご使用いただけます。
１個約35ｇのビッグサイズしゅうまいです。
ご飯がすずむこと間違いなし！！
酒のおつまみにもどうぞ
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★B1階台湾小集★冷凍食品とは思えない本格的な美味しさ。 しっかりとした食べ応え。 日本国内で製造され の柔らかトロトロの本格的な豚の角煮です
冷凍食品とは思えない本格的な美味しさ。
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★B1階台湾小集★噂のスーパーフード★一日3個で、若さと健康を保つ不思議な力を持つナツメ★
【医者も認める】棗は健康維持に役立つスーパーフード
棗は、ビタミンC、カリウム、鉄分、食物繊維など、健康維持や美容に
役立つ栄養素が豊富に含まれています。
近年では、アンチエイジング効果やダイエット効果も注目されており、
医者も認めるスーパーフードとして人気が高まっています。
ナツメは、スーパーやコンビニなどで手軽に手に入れることができます。
そのため、いつでもどこでも食べることができます
生食や干しナツメ、ナツメ茶、ナツメ煮やナツメ入りのパンやお菓子などナツメを
メインにした使い方や、参鶏湯（サムゲタン）はもちろん、
ヨーグルトのトッピングにしたりジャムにもおすすめです。
ぜひ お試しください
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★B1階台湾小集★凝縮された素材の旨みと程よい辛さが合わさって、 いつものお料理をワンランク上の料理にしてくれる優れもの
この一本あれば。。中華の達人になれる
魔法のお食べる辣油です
こちらの老干媽（ローカンマ）は中国国内だけでなく、
海外でも人気が高まっているため、工場の出荷額は年々急増しており、
現在は年間出荷額が1000億円を超え、
中国最大の食べるラー油の専門メーカーです
世界で一番食べられている辣油とも言えます
凝縮された素材の旨みと程よい辛さが合わさって、いつものお料理をワンランク上の料理にしてくれる優れもの。老若男女問わず大勢の方に親しまれています。
熱々のご飯にかけるも良し、
炒め物やスープに加えるだけで現地感のある中華料理に変身させます。
そば、うどん、パスタにもよく合い、
家庭で手軽に汁なし担々麺を作ることができる万能調味料です。
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★B1階台湾小集★ニラがしっかりと感じられる、 皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい 大満足の一品です
名具材がたっぷり入った、
手のひら程の大きさの中華パイ。
ニラがしっかりと感じられる、
皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい
大満足の一品です
ニラ好きにはたまらない！
たっぷりのニラと卵で中華風なパイ
「韮パイ」です
！
ぜひお試しください！！
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★B1階台湾小集★厳選した台湾高山筍の穂先を 贅沢に使用した 素朴で懐かしい味わいです
台湾で食卓の定番の漬け物と言えば
この香脆筍！です。
この商品は厳選した台湾高山筍の穂先を
贅沢に使用した
素朴で懐かしい味わいです
開封後、単品でお酒のおつまみとして
そのまま食べても良いですし、
麺類のトッピングはもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの具にもおススメです！
さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★パプリカの色素を使用しているため
赤みのあるところがありますが、
辛味はなく、やさしい味になっております！
ぜひお試しください！！
通販はこちら
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グリーンピースを揚げたヘルシーな サクサクスナック。 特にお酒のおつまみに抜群♪ 濃い目な味わいが憩いの一杯にぴったりです。
表面はカラッとしており、
程よい油と青々しいグリーンピースの香ばしい香り、
そしてニンニクのコクと旨みが、
油で揚げたグリーンピースと少し濃い目の塩味が、
合わさり濃厚な旨みを醸し出しています。
植物性油パーム油(アブラヤシ)で
グリーンピースを揚げたヘルシーな
サクサクスナック。
特にお酒のおつまみに抜群♪
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台湾の伝統が詰まった「鉄観音茶」は、 深い焙煎が生む芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。
台湾の伝統が詰まった「鉄観音茶」は、
深い焙煎が生む芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。
本格的な味と香りを手軽に楽しめます
台湾産ならではの深みを持つこのお茶は、
厳選された茶葉を手揉みと乾燥を繰り返し
、丁寧に仕上げています。
清朝末期に伝えられた、百年の時を超えた味わいをぜひご堪能ください。
1つのティーバッグでカップ3杯程度をお楽しみいただけます
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★B1階台湾小集★ 厳選された釜炒り緑茶に、新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、 茶葉の劣化を防ぐために仕上げに花を丁寧に取り除いて作っています。
厳選された釜炒り緑茶に、新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、
茶葉の劣化を防ぐために仕上げに花を丁寧に取り除いて作っています。
上品な花の香りと爽やかな風味が特徴です。
三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。
タグ付ティーバッグ。
・釜炒り緑茶に新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用しました。
・無香料、ジャスミン花の自然な香りのお茶。
・茶葉が開くから味も香りも本格的に！三角タイプのティーバッグにはリーフで使用している茶葉がそのまま入っています。
・内容量：12g（2g×6包）ティーバッグ1個でカップ3杯程度まで美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名:ジャスミン茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾、ベトナム
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手軽に味わう台湾の伝統 〜 深焙鉄観音茶
台湾の伝統が詰まった「鉄観音茶」は、
深い焙煎が生む芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。
三角ティーバッグで、本格的な味と香りを手軽に楽しめるタグ付仕様。
台湾産ならではの深みを持つこのお茶は、
厳選された茶葉を手揉みと乾燥を繰り返し
、丁寧に仕上げています。
清朝末期に伝えられた、百年の時を超えた味わいをぜひご堪能ください。
1つのティーバッグでカップ3杯程度をお楽しみいただけます
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