台湾を代表する名菓として広く知られるパイナップルケーキ。
その中でもひときわ高い評価を受け、多くのファンを魅了しているのが、今回ご紹介する萬通(ワントン)パイナップルケーキです。
台湾総統府でも贈答品として用いられている格式あるブランドで、その品質の高さは折り紙つき。さらに台湾伝統菓子コンテストでは**“優勝賞”**を受賞した実績を持つ、まさに特別な一品です。
萬通パイナップルケーキの魅力は、まずその上品な甘さのパイナップル餡。
ほどよい酸味とまろやかな甘さが絶妙に調和し、後味まで心地よく楽しめます。
外側の生地は薄く、ほろりとほどける軽やかな口当たり。重たくなりすぎず、
ついもう一つ手が伸びてしまう“あっさり上品タイプ”のパイナップルケーキです。
台湾旅行に行ったら必ず買うという人も多い、お土産人気No.1のお菓子ですが、萬通のクオリティはその中でも群を抜いています。
贈答品としても、手土産としても、自信を持ってお渡しできる仕上がりです。
さらに、萬通の社長は「厳選された本物素材で、誠実なお菓子作りをする」ことを徹底。
実際にお話を伺う中で、その真摯な姿勢がしっかりと伝わり、店長自身もすっかり社長さんのファンに。
安心・安全はもちろん、食べた瞬間に品質の高さが分かるため、心から皆さまにおすすめできる逸品です。
そのまま常温で食べてもおいしいですが、オーブンや電子レンジで軽く温めると、まるで焼きたてのような香りと食感に!
外はサクッと、中はしっとりジューシーな贅沢さをお楽しみいただけます。
台湾の伝統とこだわりが詰まった萬通パイナップルケーキを、ぜひご自宅で味わってみてください。
▼ 通販はこちらから
https://item.rakuten.co.jp/vin/663928/
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台湾総統府でも贈答品として用いられている格式あるブランドで、その品質の高さは折り紙つき
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もちもち食感、 台湾の風味! 至福のタロイモ体験!
もちもち食感、
台湾の風味!
至福のタロイモ体験!
台湾グルメといったらコレ!
本場の味!台湾タロイモ
台湾芋頭
アレンジしやすいシンプルな冷凍タロイモです
台湾グルメの定番!台湾タロイモ
台湾のタロイモ(芋頭)は、地元の人々に愛される伝統的な食材です。
その独特の風味と食感は、台湾料理の中でも重要な役割を果たしています。
当社のタロイモは、新鮮な台湾産のタロイモを厳選し、丁寧に加工しています。
当社のタロイモは、外側はサクサクとした食感で、
中はふんわりとした食感が特徴です。
タロイモ特有の食感、
ヘルシーで食べやすいので
老若男女から愛されています
食べ方はカンタン!
スープや鍋に入れたり
そのまま食べるだけでなく、様々な料理にも活用できます。
煮物や炒め物、スイーツなど、
幅広いレシピに使える万能な食材です。
また、当社のタロイモは、新鮮さと品質にこだわっています。
厳しい品質管理のもと、上質なタロイモをお届けすることで、
お客様に最高の味を提供します。
アレンジも自由自在!
トッピングやあんかけを工夫したり、
炒め物の具にしたり…
シンプルな味なので色々なアレンジをお楽しみいただけます
湾小集厳選のタロイモは、シンプルなので応用が利きます
ちょっと変わった食べ方として、スープの具にも!
一味違った食感が味わえます
台湾の屋台、家庭で最もポピュラーな食べ物
タロイモ
ぜひご賞味ください!
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/taroimo-500-2/
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もっちりとした白玉団子のには とろっとろの黒ゴマのペーストが…! 黒ゴマの香ばしくもじゅんわりと甘い味やたまりません
五分茹でるだけ!
もち米で作られた伝統的な中華風デザート
「極品胡麻大湯円」!
台湾飲茶や高級レストランの定番スイーツです♪
もっちりとした白玉団子のには
とろっとろの黒ゴマのペーストが…!
黒ゴマの香ばしくもじゅんわりと甘い味やたまりません!
温めて食べてももちろん美味しいですが
冷やしたり、かき氷や豆花、おしるこにトッピングしても
絶品ですよ♪
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パウダーだから使い方もいろいろ! シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に 杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に
本格派クオリティ
簡単お手軽おうちで本格杏仁!
ちょっとのどを潤したいとき、
やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか
パウダーだから使い方もいろいろ!
シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に
杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に
おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます
溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪
熱湯はもちろん、牛乳・豆乳などに溶かすだけで
オリジナルの杏仁ドリンクが作れます
加糖タイプなのでそのままでOK
風味づけにハチミツを加えたり、 タピオカを入れて食感を出したり
お好みでアレンジしてみてください♪
杏仁には身体を温める効果も期待できますので
冷えたときにはホットがオススメです!
杏仁粉はスイーツの材料としても大活躍!
定番の杏仁豆腐はモチロン
ケーキやパンを作る際に風味づけに入れてもOK
いつもとちょっと違ったおいしさが味わえます
台湾小集が自信を持ってお届けする
杏仁粉(加糖タイプ)
ぜひお試しください!
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台湾のタロイモは、外側はサクサクとした食感で、 中はふんわりとした食感が特徴です。
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台湾グルメの定番!台湾タロイモ
台湾のタロイモ(芋頭)は、地元の人々に愛される伝統的な食材です。
その独特の風味と食感は、台湾料理の中でも重要な役割を果たしています。
当社のタロイモは、新鮮な台湾産のタロイモを厳選し、丁寧に加工しています。
台湾のタロイモは、外側はサクサクとした食感で、
中はふんわりとした食感が特徴です。
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そのまま食べるだけでなく、様々な料理にも活用できます。
煮物や炒め物、スイーツなど、
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また、当社のタロイモは、新鮮さと品質にこだわっています。
厳しい品質管理のもと、上質なタロイモをお届けすることで、
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アレンジも自由自在!
トッピングやあんかけを工夫したり、
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シンプルな味なので色々なアレンジをお楽しみいただけます
湾小集厳選のタロイモは、シンプルなので応用が利きます
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一味違った食感が味わえます
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ひと口サイズが主流の日本のかりんとうとは異なり、 蜜麻花はお口にしっかりとアプローチするジャンボサイズ。 噛むごとに広がる甘さと、外はカリッと、 中はしっとり
蜜麻花(ミツマファ)は、
台湾の人々に半世紀以上愛され続けている、
ひねりの効いた形状が特徴的な
、甘くて飽きの来ないかりんとうです。
職人が丹精込めて仕上げたこのお菓子は、
濃厚で香り高い麦芽(みかん)でコーティングされ、
香ばしい胡麻が絶妙にトッピングされています。
袋を開けると、蜂蜜の甘さと胡麻の香ばしさが広がり、
あなたを台湾の甘美な世界へと誘います。
さらに、他のかりんとうと一線を画すのは、
そのジューシーな食感。
ひと口サイズが主流の日本のかりんとうとは異なり、
蜜麻花はお口にしっかりとアプローチするジャンボサイズ。
噛むごとに広がる甘さと、外はカリッと、
中はしっとりとした新しい食感のハーモニーを
お楽しみいただけます。
主な原材料は、小麦粉、パーム油、砂糖、麦芽糖、
米タンパク質、ごま、蜂蜜、酵母、
そしてちょっぴりの食塩。
素材の良さを活かした自然な美味しさを追求しました。
この蜜麻花は、おやつやお茶うけ、
お友達との集まりにぴったり。
手に取った瞬間から、
あなたの心を掴むことでしょう。
台湾の伝統の美味しさを引き継ぎ、
次世代へと受け継がれる魅力を感じてみてください。
あなたの日常を、
これ一本で特別に演出してくれる蜜麻花をぜひお試しください!
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/mimafa-1/
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サクサクのパイ生地の中に、 甘さ控えめのあずき餡と“塩漬け卵黄”が丸ごと入った、 台湾で長年愛される贅沢お菓子です。
台湾の伝統スイーツ「蛋黃酥(エッグヨークケーキ)」が入荷しました✨
サクサクのパイ生地の中に、
甘さ控えめのあずき餡と“塩漬け卵黄”が丸ごと入った、
台湾で長年愛される贅沢お菓子です。
神戸で長年中華菓子を作り続ける台湾人シェフが、日本の原材料で丁寧に手作り。
しっとり香ばしく、甘じょっぱさがクセになる味わいは、
ギフトにも自分へのご褒美にもぴったりです🎁
6個入りで個包装なので、手土産にも最適。
数量限定なので、お早めにどうぞ!
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台湾の老舗菓子文化が息づく、 素朴でありながら奥深い美味しさをぜひご堪能ください。
杏仁桃酥(あんにんタオスー)
台湾で長年愛され続ける伝統菓子「桃酥(タオスー)」に、
香り高い杏仁を贅沢に加えた上品な焼き菓子です。
バターとラードを絶妙な配合で練り上げ、
オーブンで丁寧に焼き上げることで、
外はサクッ、中はほろほろと崩れる繊細な食感を実現。
ひと口かじると、香ばしい焼き菓子の風味とともに
杏仁のやさしく華やかな香りがふわっと広がり、
甘さ控えめで後味はすっきり。
お茶請けにはもちろん、
コーヒーや台湾茶とも相性抜群。
どこか懐かしく、心がほっと和らぐ味わいは、
自分へのご褒美にも、贈り物にもおすすめです。
台湾の老舗菓子文化が息づく、
素朴でありながら奥深い美味しさをぜひご堪能ください。
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台湾エッグロール サクサク食感と、食べ応えのあるボリューム。 エッグロールは、長年台湾で愛され続けてきた定番焼き菓子で 世代を問わず喜ばれる、台湾定番スイーツ
台湾エッグロール
サクサク食感と、食べ応えのあるボリューム。
エッグロールは、長年台湾で愛され続けてきた定番焼き菓子です。
卵・バター・小麦粉・砂糖のみを使用した、
素材の美味しさが引き立つシンプルな味わい。
薄く焼いた生地をくるっと巻き上げた、
どこか懐かしく、やさしい甘さが広がります。
見た目や食感から
**「台湾蛋巻」**と呼ばれ、
お茶請けやコーヒータイムにぴったり。
余計な材料を使っていないので、
お子様からご年配の方まで、
安心してお楽しみいただけます。
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八宝粥はヘルシーで栄養満点の食材を使用しているため、 ダイエット効果が期待でき、SNSでも話題になっています。
八宝粥はその名の通り、お粥の一種ですが、
日本のお粥とは大きく異なります。
甘くて栄養豊富な「スイーツ」として、台湾で親しまれています。
この伝統的な中華の甘粥は、穀物、豆類、ドライフルーツなど、八種類の食材を使って作られています。
日本では初詣に甘酒が配られることがよくありますが、
台湾では祭日の際に皆で八宝粥を楽しむ習慣があり、
こうしたスイーツはすっかり定着しています。また、
甘いだけでなく栄養も摂れる点が注目されています。
「 八宝粥」では、次の材料を使用しています。
- もち米
- 大麦
- あずき
- ピーナッツ
- 赤インゲン豆
- 竜眼
- 蓮の実
- 白キクラゲ
八宝粥はヘルシーで栄養満点の食材を使用しているため、
ダイエット効果が期待でき、SNSでも話題になっています。
消化にも良いため、胃の調子が優れない方や便秘がちな方にも最適です。
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美味しさがぎゅっと詰まった具材を使用し、神戸在住の台湾人シェフが日本の新鮮な食材を用いて、 中華の伝統を受け継いだ手法で
B1階の台湾小集で、大人気の中華菓子「月餅」をぜひお試しください。
美味しさがぎゅっと詰まった具材を使用し、神戸在住の台湾人シェフが日本の新鮮な食材を用いて、
中華の伝統を受け継いだ手法で丁寧に焼き上げています。
毎日焼き立てをご用意し、特別なひとときをお届けします。
台湾小集では、多彩な商品ラインアップを揃え、
お客様の笑顔と満足を私たちの生きがいとしています。
パスポートなしで楽しめる台湾旅行気分と共に、アジア各地の本格グルメをぜひご自宅でもお楽しみください。
台湾小集で新たなお気に入りを見つけてください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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冷凍食品からお菓子、調味料、お茶まで、 台湾をはじめ、中国などアジア各国の厳選された美味しい商品を数多く取り揃えています
自宅に居ながらにして、アジア各地の本格的なグルメを手軽に楽しみませんか?
台湾小集では、冷凍食品からお菓子、調味料、お茶まで、
台湾をはじめ、中国などアジア各国の厳選された美味しい商品を数多く取り揃えています。
台湾出身の店長が自信を持っておすすめする逸品ばかりで、
きっとお気に入りが見つかるはずです。
美味しいものを皆様にご紹介することは、私たちの使命であり、
心からの楽しみです。
ぜひ一度、台湾小集へお越しいただき、アジアの美食文化を体験してください。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております!
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エキゾチックな香りが魅力で、 リッチな味わいが楽しめるお菓子です。南国の風を感じながら、 心が弾むような体験をお約束します。
咖哩酥(カレー酥)
特徴
- サクサクのパイ生地: 外側は薄くてパリッとしたパイ生地で、
焼きたての香ばしい香りが食欲をそそります。手に取ると、その食感が楽しみで、
ひと口で幸せを感じられることでしょう。
- 緑豆の後味: カレーのスパイシーさに先立って、
ほんのり甘い緑豆のペーストが入っています。これにより、
甘さと辛さが絶妙なバランスを保ち、食べるたびに新たな発見があります。
椰子酥: ココナッツとバターのエキゾチックな香りが魅力で、
リッチな味わいが楽しめるお菓子です。南国の風を感じながら、
心が弾むような体験をお約束します。
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/chukagasi-08/
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台湾の伝統をひと口に凝縮した「太陽餅」は、台中名物として親しまれる逸品です。サクサクとした薄いパイ生地に、甘さ控えめの豊かな麦芽糖餡を包み込んだこのお菓子
太陽餅(たいようびん)
台湾・台中の名物として長く愛されてきた伝統菓子です。
幾層にも重なるサクサクのパイ生地で、やさしい甘さの麦芽糖餡(ばくがとうあん)を包みました。
軽やかな食感と素朴な甘みが広がり、まるで太陽のぬくもりを感じるような、心までほっとする味わいです。
豆沙月餅(とうさげっぺい)
伝統的な中華式の“炒油あずき餡”を使用し、香ばしさとほのかな甘みが調和した一品です。
甘すぎずまろやかな口当たりで、どこか懐かしさを感じる落ち着いた味わいが魅力。
シンプルだからこそ、素材本来のおいしさをじっくりと楽しめます。
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神戸在住の台湾菓子職人さんの手作りなので 味は本格的、かつ安心の日本製
神戸在住の台湾菓子職人さんの手作りなので
味は本格的、かつ安心の日本製
伍仁(ウーニン)とは、“さまざまなモノが入った五目”という意味。
クルミやアーモンドなどのナッツ類とドライフルーツが
たっぷり入った食べ応えバツグンの中華菓子です
「伍仁」とは、
・クルミ ・白ゴマ ・瓜の種 ・アーモンド ・松の実 です
皮が薄くて、中の具がぎっしり入っていて
食べ応えが満点
菓子を割るとナッツの香ばしい香りが広がります。
たっぷりのクルミ、カシューナッツなどの木の実餡を挟んだ、
洋菓子風なお菓子。紅茶やコーヒーにも良く合います。
またお好きなだけ、切り分けて食べられるのも好評です。
伍仁餅: 五目ミックスナッツの豊かな食感が自慢で、クルミやアーモンド、
カシューナッツなどが豪華に詰まっています。バラエティに富んだ食感が楽しめ、
何度でも手が伸びる魅力があります。
- 菊花酥: 華やかなパイ生地に包まれたナツメ餡が、口の中で柔らかく溶けていきます。
まるで花びらが舞い散るような優雅さを感じさせる一品です。
特別な日にぴったりな贅沢な味わいです。
通販はコチラ
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おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます 溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪
熱湯に溶かすだけ
台湾小集オリジナル 杏仁粉(加糖タイプ)
本格派クオリティ
簡単お手軽おうちで本格杏仁!
ちょっとのどを潤したいとき、
やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか
パウダーだから使い方もいろいろ!
シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に
杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に
おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます
溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪
熱湯はもちろん、牛乳・豆乳などに溶かすだけで
オリジナルの杏仁ドリンクが作れます
加糖タイプなのでそのままでOK
風味づけにハチミツを加えたり、 タピオカを入れて食感を出したり
お好みでアレンジしてみてください♪
杏仁には身体を温める効果も期待できますので
冷えたときにはホットがオススメです!
通販はこちらです
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★ミルク味のヌガーをネギが練り込まれたクラッカーに挟んだ物が、 いわゆる台湾の「ヌガークラッカー」と呼ばれるもの。
台湾土産として定番化つつある「ヌガークラッカー」をご存じでしょうか?
濃厚でしっとりしたミルクヌガーをサクサクのネギクラッカーでサンドしたお菓子。
ミルクヌガーの優しい甘さとネギクラッカーの甘じょっぱさがクセになる美味しさ。
台湾茶との相性抜群!お茶請けにピッタリ!
ミルク味のヌガーをネギが練り込まれたクラッカーに挟んだ物が、
いわゆる台湾の「ヌガークラッカー」と呼ばれるもの。
サクサクのクラッカーと柔らかくて
くちどけの良いヌガーが絶妙に組み合わさった一品。
ヌガーのミルキーな甘さに、クラッカーの塩気が効いて
なかなかグッドな味わいです!
中のヌガーの硬さがちょうど良く、
たっぷり入っているのに歯にくっつかず、食べ応えがあります。
外側のネギクラッカーも塩気があって香ばしく、
どんどん食べてしまう美味しさです。
お買い求めは B1台湾小集へ
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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