皆さまこんにちは！台湾小集です。
本日はほかほかビック肉まんをご紹介いたします。
当店の肉まんは横浜や神戸の中華街の高級レストランでも
使われているプロ御用達の一品です！
ふわふわなほんのり甘い皮を割ると、
豚肉と野菜のうまみが凝縮されている餡がたっぷりと入っていて食欲がそそられます。
豚肉が粗びきでゴロゴロ入っており、
噛めば噛むほどお肉のうまみがじゅわぁっと広がります♪
生地のふわふわ感と具のバランスが絶妙で食べ応え抜群です！
電子レンジで簡単に作れちゃいます♪
寒い日にお家であったかいほかほか肉まんを是非お召し上がりください＾＾
販売価格
2個入り 税込637円
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております
#台湾料理
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#点心
#餃子
#中華ちまき
#台湾総統府ご用達
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ふわふわなほんのり甘い皮を割ると、 豚肉と野菜のうまみが凝縮されている餡がたっぷりと入っていて食欲がそそられます。
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お肉じゃないお肉～おつまみに最高！
皆さま、こんにちは✰
B1台湾小集新百合丘オーパ店です😊
本日お勧めの商品は
『素牛排 紅油味』です。
なんと見た目も食感も肉なのに
原材料は大豆です。
そう 今は 流行りの大豆ミートでございます
こちらは豆腐を特製スパイスに
つけて蒸し、
半乾燥させたものです。
豆腐とは思えない歯ごたえのある食感で、
なおかつピリ辛な味がおつまみにピッタリです🍺
もちろん、お夕食であと一品
欲しいといった時にもバッチリです👌
販売価格 税込298円
お試しするのに丁度いいサイズですので、
是非とも一度お試しください😉
地下一階
アジア台湾物産専門店で
皆さまのご来店、
心よりお待ちしております♪
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7種の具材入りで、オイスターソースを利かせたうまみたっぷりな味付け。 パリッと仕上がる皮を使用した、 ボリューム満点でおかずの一品としておすすめ♪
こんにちは～
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集 新百合丘OPA店でございます
今日は具たくさんぱりぱり中華春巻のご紹介です
こちらの商品の魅力は何といっても
たっぷりの中華餡とパリパリの皮！
皮がパリパリ、中具はとろーりとした春巻です。
7種の具材入りで、オイスターソースを利かせたうまみたっぷりな味付け。
パリッと仕上がる皮を使用した、
ボリューム満点でおかずの一品としておすすめ♪
★自宅での作り方も簡単★
下記の調理方法をご参照くださいネ
POINT
●【冷凍春巻の解凍方法・揚げ方】凍ったまま低温で揚げる●
冷凍春巻は必ず凍ったまま揚げましょう。
解凍してしまうと、水分が出て皮がふにゃふにゃになってしまうので注意。
また、春巻に霜が付いていると油ハネの原因になるので、
もし霜がついていたら取り除きましょう。
1 フライパンに揚げ油を熱し、春巻を入れる
160℃ぐらいの低めの温度でじっくり揚げることで、中までしっかり解凍される。
2 4分後に裏返し、強火でパリッと揚げる
4分ほどたったら裏返し、強火にしてさらに1分ほど、きつね色になるまで揚げ焼きする。
揚げ上がりは時間と見た目の色（こんがりきつね色になればOK）で判断する。
春巻の具材は加熱してあるので、中まで温まれば問題ない。
自宅での仕上げは別格に美味しいので
ぜひ お試しくださいませ
価格は
８本入り ￥590 （税込￥637）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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世界三大美女のひとり、楊貴妃が毎日食べていたといういわれのある美容フード。なつめ
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
本日 ご紹介するのは
「和田なつめ」です
体に良いナツメをもっと手軽に気軽に
召し上がって頂こうと考案されたのは
こちらの「和田ナツメ」です
お菓子感覚で、袋を開ければ、すぐ召し上がっていただける
ナツメお菓子です
世界三大美女の楊貴妃が好んで食べたというナツメ。
「1日3個のナツメを食べれば歳をとっても老いが現れない」ということわざが残っていることからも、
健康と美容に有効であることがうかがえます。
気になるお味は見た目から想像できない香ばしさとなんだかんだ優しい甘さです。
小腹がすいたときにやお茶のお供に
もちろん 手土産にもきっと喜ばれる素敵な品です
ぜひ ご賞味くださいませ
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本格派クオリティ、簡単お手軽おうちで本格杏仁ができちゃいます！ やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか
皆様こんにちは！
B1の アジア台湾物産専門店 台湾小集です😊
本日はお肌とのどに優しい、
飲む杏仁豆腐こと「台湾杏仁粉」のご紹介です
熱湯に溶かすだけ
台湾小集 杏仁粉（加糖タイプ）は
お湯を注ぐだけで
本格派クオリティ、簡単お手軽おうちで本格杏仁ができちゃいます！
やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか
ちなみに中華圏では
体に良い飲み物は茶葉が入っていなくても
「茶」という名をつけているので
「漢方茶」「なつめ茶」「あずき茶」などと同類で
「杏仁粉」でできた飲み物は体に良いので
「杏仁茶」と呼ばれています
こちらの商品は
パウダーだから使い方もいろいろ！
シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に
杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に
おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます
溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪
熱湯はもちろん、牛乳・豆乳などに溶かすだけで
オリジナルの杏仁ドリンクが作れます
加糖タイプなのでそのままでＯＫ
風味づけにハチミツを加えたり、 タピオカを入れて食感を出したり
お好みでアレンジしてみてください♪
杏仁には身体を温める効果も期待できますので
冷えたときにはホットがオススメです！
販売価格 300ｇ 税込価格￥1058
ぜひ ご賞味くださいませ
地下一階
アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊
台湾小集
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おすすめ！SNSで話題の台湾シャキシャキ高山メンマ♪
こんにちは、B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます。
今回はSNSで話題の台湾シャキシャキ高山メンマのご紹介
台湾で食卓の定番の漬け物と言えば
この香脆筍！です。
この商品は厳選した台湾高山筍の穂先を
贅沢に使用した
素朴で懐かしい味わいです。
開封後、単品でお酒のおつまみとして
そのまま食べても良いですし、
麺類のトッピングはもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの具にもおススメです！
さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★パプリカの色素を使用しているため
赤みのあるところがありますが、
辛味はなく、やさしい味になっております！
ぜひお試しください！！
お値段は1袋600で1188円（税込）とお手頃です。
ぜひ お試しくださいませ
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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鴨肉の甘さを引き立てる、舌がヒリヒリするような唐辛子の辛さと痺れるような山椒が効いて 病みつきの味です
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集です
今日は新商品のご紹介です
爆発人気♪辛い、旨い
★麻辣北京ダック★
鴨肉の甘さを引き立てる、舌がヒリヒリするような唐辛子の辛さと痺れるような山椒が効いて
病みつきの味です
週末のプチ贅沢やイベントのお祝いメニューにはとてもおすすめです
食べ方はいたって簡単、なんと レンチン５分で出来上がり
じっくりジューシーに焼き上げた 麻辣北京ダックをぜひ一度ご賞味ください！
販売価格 税込 1382円
B1アジア台湾物産専門店で
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骨付きの鴨肉なので、食卓での存在感も抜群！ 温めて出すだけの時短調理で、あっという間にごちそうの完成です
皆様 こんにちは～
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます
本日は逸品「南京ダック」のご紹介です
ご家庭でお手軽にプロの味
想像を超えた美味しさ♪
冷凍塩水鴨（塩味茹で鴨肉）450g
南京ダック
南京ダックとは
じっくり丁寧に塩漬け加工した鴨の肉です。
塩と香辛料ならではの香りのよさと香ばしさが
鴨の臭みを消し、どなたでも食べやすい味になっています
噛めば噛むほど出てくる鴨の旨みにとりこになること間違いなし
ご家庭でお手軽にプロの味
一噛みで旨みがじゅわー
骨付きの鴨肉を塩茹でし、
真空パックにした商品です。
甘味が凝縮されています。
ラーメンの具材や前菜にご利用ください。
骨付きの鴨肉なので、食卓での存在感も抜群！
温めて出すだけの時短調理で、あっという間にごちそうの完成です
黒胡椒をふりかけたり、お好みでソースをかけると
またワンランク上のおいしさが味わえます
日頃の食卓から、お客様のおもてなしまで
幅広くご活用いただけます
調理方法はとっても簡単！
お届けしたパック包装のまま、
お鍋に沸かしたお湯で10分ゆでるだけ
またはパック包装にフォークなどで空気穴をあけ、
電子レンジで5分チンするだけ
味付きですから、パックから取り出して盛りつければ
そのままお召し上がりいただけます
ぜひ ご賞味くださいませ
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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豚肉をたっぷり使用したシュウマイを、ビッグサイズに仕上げました。 ジューシーな肉の食感をお楽しみいただけます
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます♪
今日は みんなが大好きな「こだわりのBig 豚肉シュウマイ」
のご紹介です
★１個約35ｇのビッグサイズしゅうまいです。★
普通の市販シュウマイの重さは14ｇ～26ｇと比べ
当店のシュウマイのサイズは大きめな35ｇなので
食べ応えはたっぷりです♪
豚肉をたっぷり使用したシュウマイを、ビッグサイズに仕上げました。
ジューシーな肉の食感をお楽しみいただけます
レンジでも調理出来るのでとっても便利、
お弁当やおかずの１品にどうぞ!!
濃い目の味付けに仕上げており
たれがなくても美味しい
ご飯がすすむこと間違いなし！！
酒のおつまみにもどうぞ
＜調理方法＞
●蒸し器
湯気の上がった蒸し器に布巾をしき、冷凍のままの焼売を入れ、強火で焼く１５分蒸してください。
●電子レンジ
冷凍のままの焼売２ヶをさっと水にくぐらせてから皿に並べ、ラップをして５００Wで約３分加熱してください。
●スチームコンベクション
冷凍のまま袋から取り出し、スチームモードで約１５分加熱してください。
10個入 590円 （税込 637円）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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まろやかで渋味が少ない優しい味わいが特徴です。 満開に咲いたジャスミンの芳醇な香りが最大の魅力です。
皆様 こんにちは
本日ご紹介する台湾銘茶は
「台湾ジャスミンティー」です
台湾の包種茶(烏龍茶)をベースに作られたジャスミン茶です。
緑茶ベースのジャスミン茶に比べて、
まろやかで渋味が少ない優しい味わいが特徴です。
満開に咲いたジャスミンの芳醇な香りが最大の魅力です。
渋みの少ない上品な味わいと華やかなジャスミンの香りをお楽しみいただけます。
販売価格は
￥450 税込
ぜひ お試しくださいませ
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆様のご来店をお待ちしております
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厳選された6年根のアメリカ人参を使用しており、 豊富な栄養成分がギュっと濃縮された原粒状を使用しているため、 主要成分をまるごと体に取り込められるんです！
皆さまこんにちは！
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集です＾＾
本日は、西洋人参茶をご紹介いたします。
西洋人参（アメリカ人参）は世界4大人参の一つで、
高麗人参と似た健康成分を持ち、30種類の豊富な成分が含まれています。
身体に活力を与えながら新陳代謝の活性、
血糖値改善、コレステロールの分解促進、
免疫力向上などの効果が期待されており、
多くのサプリメントにも配合されています。
本品は、厳選された6年根のアメリカ人参を使用しており、
豊富な栄養成分がギュっと濃縮された原粒状を使用しているため、
主要成分をまるごと体に取り込められるんです！
まろやかな甘みと風味豊かな味わいが特徴で、1
つのティーバックで2，3回分使用できます。
また、ティーバッグから中身を取り出して鶏ガラスープの中に入れたり、
サムゲタンを作る際の高麗人参の代わりに使用することもできますよ♪
当店では、お試し用に1包からご用意しておりますので、
気になる方は是非一度手に取り、その効果をお試しください！
販売価格
1包 税込280円
1箱（6個入） 税込1425円
1箱（12個入） 税込2721円
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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外はふわふわ！中にはタロイモ餡がたっぷり入っていて 食べた瞬間幸せになること間違いなし！
タロイモ饅 （芋泥包）
皆さまこんにちは！台湾小集です^^
本日は台湾名物 タロイモ饅をご紹介いたします！
タロイモは温暖な地域で栽培されているサトイモ科の根菜です。
台湾では世界有数の生産量を誇り、国内でとっても愛されています♪
柔らかく、ねっとりとした食感で優しい甘さが特徴のタロイモは
多くの料理やスイーツに使われています。
また、ビタミンＣや食物繊維が豊富に含まれており、
カロリーはサツマイモの三分の二というヘルシーな食材としても有名です！
そんな魅力的なタロイモをふんだんに使用したタロイモ饅は
、外はふわふわ！中にはタロイモ餡がたっぷり入っていて
食べた瞬間幸せになること間違いなし！
電子レンジや蒸し器で簡単にできるのですぐに召し上がれます♪
いつものおやつや軽食にいかがでしょうか？
販売価格
３個入 税込637円
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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自宅で食べられる！台湾屋台名物、外はサクサク中はフワフワ、葱パイ
こんにちは！
地下一階 アジア台湾物産専門店 台湾小集です。
今回ご紹介するのは台湾屋台名物｢葱パイ｣、
葱拉餅(ツォンラービン)は小麦粉に刻んだネギを混ぜ込んで作った台湾グルメです🇹🇼
名前は餅となっていますが、パイ生地やクレープの様な食感です。
調理は簡単👩🍳
フライパンできつね色になるくらいに焼いてお召し上がりください。
生地を少しずつつまみ、空気を含ませながら焼くと中はふんわり、
外は角が立ってカリカリの食感が楽しめます✨
玉子やチーズを乗せて朝食にもおすすめです♪
お好みのトッピングでオリジナルな味をお楽しみくださいね🤗
販売価格 6枚入り税込1058円
地下一階 アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆さまのご来店心よりお待ち致しております。
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ツルツルで食べ応え抜群の刀削麺と、 牛すじ肉をじっくり煮込んだ本格的な奥深く、味わい深いスープが絶品の一品です。 湯煎をするだけで簡単に台湾のソウルフード
皆さまこんにちは！台湾小集です
本日は特製牛肉刀削麺(牛肉麵)をご紹介いたします！
牛肉麺(ニョーローメン)は、日本ではあまりメジャーではないですが、
台湾では屋台やお店も多く、家庭でも作られる台湾のソウルフードです。
地域やお店によってトッピングや味付けが違いますが、
基本は牛の骨と肉を煮込んで作るスープに、麺を入れ、
炒めた青菜と柔らかく煮込んだ牛肉がトッピングされています。
今回ご紹介する牛肉麺は、ツルツルで食べ応え抜群の刀削麺と、
牛すじ肉をじっくり煮込んだ本格的な奥深く、味わい深いスープが絶品の一品です。
麺を食べ終わった後のスープにご飯を入れて、おじやとして食べても美味しいですよ♪
湯煎をするだけで簡単に台湾のソウルフードが楽しめます！
是非一度ご賞味ください＾＾
販売価格
一食分 税込1058円
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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スポンジケーキとは思えないほどふわふわで湧き上がってくる濃厚な卵の香りは、 いくらでも無限に食べてしまうほど
こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます
本日は大人気の｢台湾カステラ｣をご紹介いたします
台湾カステラは
台湾で古くから親しまれている、家庭的なスイーツ。
本場台湾では「古早味蛋糕（グーザオウェイ ダンガオ）」と呼ばれている台湾カステラ。
「古早味」とは、シンプルな材料と、昔ながらの伝統ある製法で作られた素朴な味、
まるで幼少期を思い出すような懐かしい味わいを意味する言葉です。
その言葉が指す通り焼き立ての台湾カステラは
スポンジケーキとは思えないほどふわふわで湧き上がってくる濃厚な卵の香りは、
いくらでも無限に食べてしまうほど。
そんな魅力たっぷりの台湾カステラ、
実はひと晩冷蔵庫で寝かせた味わいもたまらなく美味しいことをご存知ですか？
仕事帰りに買って帰った台湾カステラをあえて冷蔵庫でひと晩寝かせておいて翌日の朝食で食べたり、
アレンジを加えてブランチに食べたり…
実際に台湾でもより美味しく味わう方法として、昔から親しまれている食べ方なんです。
台湾小集では、そんな台湾の一般家庭で実際に取り入れられている味わい方を日本の皆さまにも知っていただきたい想いから、
焼き立てではなくあえてひと晩寝かせた”台湾のおうちで食べる台湾カステラ”を考案いたしました。
日本のカステラより見た目も食感もフワフワ♪
そのまま食べるのはもちろん、冷蔵庫で一晩寝かせると卵の風味が強く感じられます。
電子レンジでフワっと、オーブントースターでサクっとなど色々なお召し上がり方でお楽しみください😍
台湾茶とのティータイムはいかがでしょうか？
パッケージには「マジョリカタイル柄」という台湾の伝統的なタイルのデザインを使用しています。
台湾好きな方なら、一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？
実はこのレトロ可愛いデザインのルーツは日本。
もともとイギリスのヴィクトリアンタイルを模したデザインが
日本に入ってきたのが「マジョリカタイル」の始まりだとされており、
1900年代前半に日本から台湾へ持ち込まれ普及していったと言われています。
またいつか訪れる日に思いを馳せて日本と台湾を繋ぐ
「マジョリカタイル柄」のパッケージもお楽しみくださいませ。
販売価格 税込798円
アジア台湾物産専門店
皆さまのご来店心よりお待ち致しております🤗
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台湾産の烏龍茶にキンモクセイの香りを付けたお茶です。 とろっとした甘みと上品な味わい
皆様 こんにちは
本日ご紹介する台湾銘茶は
「桂花烏龍茶」（けいかうーろんちゃ）です
キンモクセイの香りを付けた烏龍茶
「桂花グイファ」とは、中国語で金木犀(キンモクセイ)のこと。
中国には、数々の花や果物の香りを吸着した「花茶」が存在しますが、
ジャスミンなどとともに、キンモクセイの花もよくお茶に使われる花の１つであり、
キンモクセイの香りを付けた「桂花茶」も中国ではポピュラーなものです。
この「桂花烏龍」もその１つで
、台湾産の烏龍茶にキンモクセイの香りを付けたお茶です。
とろっとした甘みと上品な味わい
キンモクセイの優しい香りと、
烏龍茶のコクがあり、とろっとした甘みと上品な味わいが楽しめます。
販売価格は
￥450 税込
ぜひ お試しくださいませ
B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で
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ふわふわの生地の中には豚肉とお野菜のうまみが 凝縮された餡がぎっしりと入っています。 噛んだ瞬間熱々ジューシーな肉汁が飛び出す
皆さまこんにちは！台湾小集です。
本日は小さな豚肉ジューシー肉まんをご紹介いたします。
こちらは、横浜や神戸の中華街の高級レストランでも使われているプロ御用達の1品です！
ふわふわの生地の中には豚肉とお野菜のうまみが
凝縮された餡がぎっしりと入っています。
噛んだ瞬間熱々ジューシーな肉汁が飛び出すのでやけどに注意！
こちらは通常の肉まんに比べて小さいのがポイントです。
一口サイズなので、小腹が空いたときやおやつとして食べるのもおすすめです♪
蒸したり、電子レンジで簡単に作れます＾＾
お家でお手軽に熱々肉まんを召し上がってはいかがでしょうか？
販売価格
8個入 税込637円
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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半透明の皮が水晶のようにキラキラから 「水晶餃子」と名付けられ 長年台湾で愛されている「国民的グルメ」です
皆様 こんにちは～
Ｂ１ アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます♪
本日は台湾小集ならではの絶品餃子のご紹介です
その名も半透明の皮が水晶のようにキラキラから
「水晶餃子」と名付けられ
長年台湾で愛されている「国民的グルメ」です
台湾人オーナーのレシピで
日本工場で日本産の原材料で作った
最高のこだわりの
「台湾夜市水晶餃子」
好きな時に好きなだけ茹でて、残りは冷凍庫に保存!
絶品水晶餃子が いつでも楽しめます!
ぜひ お試しくださいませ
15個入り ￥590 （税込￥637）
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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★シャキシャキ、ツルツル肉皮ワンタン★ワンタンの皮は豚肉でできている！だから美味しい出汁できるのですよ♪
皆様 こんにちは
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集です
本日は新商品「肉皮ワンタン」のご紹介です
肉皮ワンタンの中国名は
肉燕（ロウ・エン＝肉のデンプン練り）。
肉燕は、太平燕とも呼ばれており、
「めでたい」の意味を含む福州の名物料理である。
肉燕は、一見みると、単なる皮に包んだ肉のように見えるが、
実際は、この皮は非常にこだわって作られている。豚肉の赤身を厳選し
、麺棒で叩き、肉が挽肉状になった後、上等のさつまいもの澱粉を入れてかき混ぜて作ったのだ。
皮の表面はツヤツヤで潤い、
肉の香りを醸し出し、食べる時に、燕の巣のような風味があり、
とてもさっぱりとしているため、肉燕皮と称されている。
食べ方は
スープの具
ラーメンの具
お鍋の具
茹でワンタンとして
普通のワンタンと同じ調理方法で大丈夫です
軽めのランチや夜食にも最適です
販売価格は200ｇ 698円（税込）
B1アジア台湾物産専門店 台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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広東式腸詰は生姜 黒胡椒とスピリッツ仕上げで より大人で スパイシーな味を楽しめます
皆様 こんにちは！
B1 アジア台湾物産専門店 台湾小集でございます
今日は「広東式腸詰」のご紹介です
台湾ではポピュラーな食べ物、屋台などで串焼きにして売られている腸詰めは何と甘いんです！！
程よい甘さとスパイシーさがクセになる美味しさ🌟
一方 広東式腸詰は生姜 黒胡椒とスピリッツ仕上げで
より大人で スパイシーな味を楽しめます
香腸」と書く台湾ソーセージは、ポピュラーな食べ物で、日本のものより甘めなのが特徴です。
夜市などでも売られていて、ニンニクスライスと一緒に食べるのが一般的です。
普通のソーセージに比べて粗挽きなので食感はジューシーで『お肉を食べている！』と実感すること間違いなしです👍
ご飯のおかずにはもちろん、
ビールとの相性がバツグンですので
お酒のお供にもいかがでしょうか？
また チャーハンの具にしたり
野菜と炒めたりして、料理のアレンジも楽しくなりますね♪
大人気の広東式腸詰腸詰めをぜひご賞味下さい🤗
販売価格 (5本入り冷凍)税込1036円
地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で
皆さまのご来店お待ち致しております
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