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タグ「 タンピン 」を含む記事の一覧です。

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  • 台湾の伝統が詰まった「鉄観音茶」は、 深い焙煎が生む芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。
    2025.11.13
    B1F 台湾小集

    台湾の伝統が詰まった「鉄観音茶」は、 深い焙煎が生む芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。

    台湾の伝統が詰まった「鉄観音茶」は、
    深い焙煎が生む芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。
    本格的な味と香りを手軽に楽しめます

    台湾産ならではの深みを持つこのお茶は、
    厳選された茶葉を手揉みと乾燥を繰り返し
    、丁寧に仕上げています。

    清朝末期に伝えられた、百年の時を超えた味わいをぜひご堪能ください。
    1つのティーバッグでカップ3杯程度をお楽しみいただけます



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  • 厳選された釜炒り緑茶に、新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、 茶葉の劣化を防ぐために仕上げに花を丁寧に取り除いて作っています。 上品な花の香りと爽やかな風味
    2025.11.13
    B1F 台湾小集

    厳選された釜炒り緑茶に、新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、 茶葉の劣化を防ぐために仕上げに花を丁寧に取り除いて作っています。 上品な花の香りと爽やかな風味

    三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。
    タグ付ティーバッグ。

    ・釜炒り緑茶に新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用しました。
    ・無香料、ジャスミン花の自然な香りのお茶。
    ・茶葉が開くから味も香りも本格的に!三角タイプのティーバッグにはリーフで使用している茶葉がそのまま入っています。
    ・内容量:12g(2g×6包)ティーバッグ1個でカップ3杯程度まで美味しくお召し上がりいただけます。

    原材料名:ジャスミン茶
    賞味期限:90日前後以上分をお届け
    保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
    原産国名:台湾、ベトナム


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    #大根餅
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  • 手軽に味わう台湾の伝統 〜 深焙鉄観音茶
    2025.11.13
    B1F 台湾小集

    手軽に味わう台湾の伝統 〜 深焙鉄観音茶

    台湾の伝統が詰まった「鉄観音茶」は、
    深い焙煎が生む芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。
    三角ティーバッグで、本格的な味と香りを手軽に楽しめるタグ付仕様。

    台湾産ならではの深みを持つこのお茶は、
    厳選された茶葉を手揉みと乾燥を繰り返し
    、丁寧に仕上げています。

    清朝末期に伝えられた、百年の時を超えた味わいをぜひご堪能ください。
    1つのティーバッグでカップ3杯程度をお楽しみいただけます



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  • 一杯で味わう気品が溢れる秋 〜 桂花美人茶
    2025.11.12
    B1F 台湾小集

    一杯で味わう気品が溢れる秋 〜 桂花美人茶

    台湾の秋を感じる贅沢な一杯「桂花美人茶」で、
    心も体もリフレッシュ。
    爽やかなキンモクセイの香りと紅茶のような
    甘い味わいが絶妙にブレンドされたこのお茶は、
    リラックスタイムや勉強・仕事のお供に最適です。
    中国原産のキンモクセイと台湾の半発酵茶東方美人茶が
    織りなす香り高い風味をお楽しみください。
    適温で淹れて、心地よいひとときを。



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  • もっちり、ジュワッジュワッと!台湾小集の自慢のゆでる肉汁小籠包 秘伝配合によって実現した薄くてもちもちした皮。
    2025.11.07
    B1F 台湾小集

    もっちり、ジュワッジュワッと!台湾小集の自慢のゆでる肉汁小籠包 秘伝配合によって実現した薄くてもちもちした皮。

    こんにちは、B1台湾小集でございます。
     今回は
    当店の名物「ゆでる小籠包」をご紹介いたします
    正統派の小籠包は皮が薄く、肉汁たっぷりで
    とても美味しいですが
    自宅で調理するとには蒸し器がなかったり、
    蒸し方が難しくて、失敗することも多いのは小籠包愛好者の共通の悩み
    そこで、オススメしたいのはこちらの商品
    ★ゆでる小籠包★
    当店の名物「ゆでる小籠包」は、沸騰したお湯に12分ゆでるだけで
    小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。
    もっちり、ジュワッジュワッと!台湾小集の自慢のゆでる肉汁小籠包
    秘伝配合によって実現した薄くてもちもちした皮。
    その中に、厳選した国産豚100%使用の肉餡は、
    豚肉のゼラチン質をショウガ、
    ネギと一緒に蒸して抽出した煮凝りにして入れることで、
    小籠包のようなあふれ出る肉汁を再現しました。
    調理方法は、焼き・水・蒸しはもちろん、独自のアレンジ料理にも最適です
    ☆大ぶりで中から溢れてくる肉汁は言うことなしの絶品です。
    熱々で、出てきますので火傷には要注意ですよ
    ☆皮は分厚くてプリップリ☆
    お値段は8個入りで698円(税込)とお手頃です。
     ぜひ お試しくださいませ
    通販はコチラ
      https://item.rakuten.co.jp/vin/shoronpo-yuderu/
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  • ちょっとのどを潤したいとき、 やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか パウダーだから使い方もいろいろ
    2025.11.06
    B1F 台湾小集

    ちょっとのどを潤したいとき、 やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか パウダーだから使い方もいろいろ

    熱湯に溶かすだけ

    台湾小集オリジナル 杏仁粉(加糖タイプ)


    本格派クオリティ

    簡単お手軽おうちで本格杏仁!




    ちょっとのどを潤したいとき、

    やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか

    パウダーだから使い方もいろいろ!

    シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に

    杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に

    おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます

    溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪


    熱湯はもちろん、牛乳・豆乳などに溶かすだけで

    オリジナルの杏仁ドリンクが作れます

    加糖タイプなのでそのままでOK


    風味づけにハチミツを加えたり、 タピオカを入れて食感を出したり

    お好みでアレンジしてみてください♪


    杏仁には身体を温める効果も期待できますので

    冷えたときにはホットがオススメです!




    通販はこちらです

    https://item.rakuten.co.jp/vin/almondpowder-600/





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  • 激辛! 台湾版食べる辣油 そのまま 唐辛子 辣椒大王
    2025.11.06
    B1F 台湾小集

    激辛! 台湾版食べる辣油 そのまま 唐辛子 辣椒大王

    激辛!
    台湾版食べる辣油
    そのまま 唐辛子
    辣椒大王

    台湾ではおなじみの食品会社
    そのままの唐辛子の食べる辣油を
    あなたに!

    台湾の家庭の味を再現した、
    辛さも旨さも一押しの調味料です


    食べ方はカンタン!

    アツアツのご飯にそのままのせて、ご飯のお供に


    冷ややっこなどにトッピングしたり
    煮込み料理にアクセントとして使ってもおいしい!

    チャーハンや麺類、 炒め物の味付けまで、
    幅広くお使いいただけます

    日本でも一世風靡した食べる辣油
    本場台湾の辛さと旨み、ぜひお試しください!

    通販はこちらです

    https://item.rakuten.co.jp/vin/ra-sho-king-03/





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  • 台湾のB級グルメを代表する『麺線』ですが、 きちんとした食事というよりも、小腹がすいた時のおやつのような感覚で、 大変手軽で素早くいただける人気の料理です
    2025.11.06
    B1F 台湾小集

    台湾のB級グルメを代表する『麺線』ですが、 きちんとした食事というよりも、小腹がすいた時のおやつのような感覚で、 大変手軽で素早くいただける人気の料理です

    台湾人のソウルフード!

    夜市の定番飯「麺線」をご存知ですか?

    とろみのあるかつおだしが効いたスープで
    そうめんのような細い麺を煮込んだ食べ物です。
    屋台やお店では牡蠣やホルモンの具材や、
    パクチーなど薬味を乗せて提供されます。

    とろみのあるかつおだしのあんに、柔らかくなった麺。
    日本風に表現すると
    少し甘口の台湾風のあんかけ煮込みそうめん
    と言ったところでしょうか。
    日本人にも合う味付けですので、
    本当にあっという間に食べられます。
    やさしい味なので、朝ご飯や食欲のない時に食べたい
    そんな台湾グルメです♪

    そんな台湾グルメが
    おうちで簡単に作れるようになりました!
    インスタントですが、味はまさしく台湾の夜市のあの味!

    細い麺線、カツオ節だし、とろみ付けのパウダー
    辛み味付け用スパイスが入っています。
    お鍋一つで2-3人前の麺線を簡単に作れます♪

    日本語のレシピをお付けしますので
    ご安心くださいね♪



    通販はこちらです

    https://item.rakuten.co.jp/vin/ms-dfs-1set/





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  • ★福州丸★新鮮な魚を練って作った生地の中心にお肉が 入っているのも特徴です!
    2025.11.05
    B1F 台湾小集

    ★福州丸★新鮮な魚を練って作った生地の中心にお肉が 入っているのも特徴です!

    この魚丸は日本のつみれとは少し違い、
    新鮮な魚を練って作った生地の中心にお肉が
    入っているのも特徴です!

    調理方法はとても簡単

    日本の料理似合わせるならば、
    おでんの具材として一緒に煮込んだり、
    火鍋や普段のお鍋の具材にも合いますよ!
    もちろんそのまま魚丸を温めてポン酢や醤油で
    食べたりしても美味しく召し上がれます!

    また
    凍ったままの本品を沸騰したお湯に入れて加熱するだけです!
    お料理のレシピは、あっさりとしたら塩味のスープの中に
    魚丸を入れたつみれスープや、
    そのスープに春雨を入れた春雨スープ
    、醤油ベースのスープに魚丸と中華麺をいれてラーメンふうに食べたりと、
    アレンジは豊富です♪

    通販はこちらです

    https://item.rakuten.co.jp/vin/hukushudango-1903-450g/





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  • 香港、広東地方ならではの風味とスパイシーが絶妙にマッチした 「広東風 臘腸(香港ソーセージ)
    2025.11.05
    B1F 台湾小集

    香港、広東地方ならではの風味とスパイシーが絶妙にマッチした 「広東風 臘腸(香港ソーセージ)

    広東、香港の秘伝、腸詰の真髄


    伝説の
    「広東式香港腸詰」
    を味わってみませんか?

    スパイシーなソーセージ!
    ビックリ!?だけどクセになる味!!

    香港、広東地方ならではの風味とスパイシーが絶妙にマッチした
    「広東風 臘腸(香港ソーセージ)」

    臘腸(ろうちょう)は、
    中国料理や広東料理で
    よく使われるソーセージの一種です。

    臘腸は、豚肉や牛肉、鶏肉などを細かく刻んで、
    香辛料や調味料と一緒に詰めて作られます。

    香港や台湾ではとてもポピュラーな食べ物で
    屋台などでも売られており串焼きにして売られていたり、
    料理店では薄切りにしたソーセージに
    パクチーやニンニクが添えられて出されます。
    一緒に食べると甘みが抑えられお酒に合うんです!

    食感は普通のソーセージよりも粗びきなので
    とてもジューシーで「肉を食べている!」という感じがします。

    好きな人は病みつきになってしまう魅惑の味!
    香港のこの味が恋しくなっている方も♪
    是非お試しください♪




    通販はこちら

    https://item.rakuten.co.jp/vin/kanton-choudume-10/


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  • 中華の前菜として 「豆腐干糸」という豆腐サラダは一般的ですが 実は炒め物炒め物にしてもなかなかイケます♪
    2025.11.05
    B1F 台湾小集

    中華の前菜として 「豆腐干糸」という豆腐サラダは一般的ですが 実は炒め物炒め物にしてもなかなかイケます♪

    圧倒的なパフォーマンス


    優秀食材 豆腐干糸
     (豆腐麺 とうふかんす)


    昔から豆腐加工品は栄養価値が高いことが判明していました。
    豆腐干糸(とうふかんす)は豆腐の二次加工品として、

    蒸す、煮る、炒める、 揚げ など、
    どんな調理方法にも適しています。


    上湯(シャンタン)スープの中の麺の代わりに入れても良し
    解凍して、好みの野菜と和えれば、立派な中華前菜にもなるのだ。
    刻んで、豚肉や野菜と炒めてもなかなかいける!


    なんてたって、カロリーが低いから、ダイエットにももってこい!



    中華の前菜として
    「豆腐干糸」という豆腐サラダは一般的ですが
    実は炒め物炒め物にしてもなかなかイケます♪

    また 
    カロリーを気にする方に
    ラーメンの代わりに
    スープに入れたり、
    焼きそば風にしてもおすすめです♪




    通販はこちら

    https://item.rakuten.co.jp/vin/373315-3/


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  • 紹興酒に甘味を出すために入れたり、お料理やドリンクのアレンジもオススメ♪
    2025.11.04
    B1F 台湾小集

    紹興酒に甘味を出すために入れたり、お料理やドリンクのアレンジもオススメ♪

    ほどよい酸っぱさと甘さで
    お茶請けとして重宝するのが
    この甘草話梅(カンソウフアーメイー)。

    この甘草話梅(カンソウフアーメイー)、
    クエン酸を豊富に含んでいて、
    抵抗なく
    食べていただけます。
    ちょっと固めの甘草話梅を、
    舌先でコロンコロンと転がしていくうちに
    出てくる唾液が口中を潤し、
    喉の渇きを癒してくれるから、
    暑くなる時期にも最適です。

    紹興酒に甘味を出すために入れたり、お料理やドリンクのアレンジもオススメ♪


    干し梅は中国や台湾では話梅(ワームイ)と言って、
    伝統的な子供のおやつです。



    台湾産の話梅はしっとりとした上品な甘味が特徴です。

    本商品は天然の梅を使用した伝統的な話梅(ワームイ)



    通販はこちら

    https://item.rakuten.co.jp/vin/474736/


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  • ★棗バーガー★味はとっても素朴で、棗のやさしい甘みに くるみのマイルドな香ばしさが 見事にマッチしてとっても美味しいです
    2025.11.04
    B1F 台湾小集

    ★棗バーガー★味はとっても素朴で、棗のやさしい甘みに くるみのマイルドな香ばしさが 見事にマッチしてとっても美味しいです

    1粒でこのサイズ!(店舗スタッフ撮影)

    食べ応え抜群!!!
    硬すぎず、むしろふわふわしてます!
    味はとっても素朴で、棗のやさしい甘みに
    くるみのマイルドな香ばしさが
    見事にマッチしてとっても美味しいです!

    1日3粒で健康美人。女性に欠かせない栄養素がたっぷりのプレミアムなつめ胡桃。
    ドライフルーツなので栄養も美味しさも凝縮。



    1個ずつの個包装で持ち運びにも便利。働く女性やお子様にも食べやすく
    美味しい健康的なおやつとしてもオススメ。
    そのままでも、ヨーグルトやサラダ、ドリンク、デザートの
    トッピングにもお使い頂けます。かの楊貴妃も愛したと言われるナツメをぜひご賞味ください。

    ※なつめに含まれる栄養成分:葉酸、食物繊維、カリウム、
    鉄分、サポニン、ポリフェノール




    通販はこちら

    https://item.rakuten.co.jp/vin/kurumi-s-1808/


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  • 噛み締めれば肉団子のジューシー感と 旨味、香りが お口の中にいっぱい広がり、 肉汁とともに食欲をそそります。
    2025.11.04
    B1F 台湾小集

    噛み締めれば肉団子のジューシー感と 旨味、香りが お口の中にいっぱい広がり、 肉汁とともに食欲をそそります。

    台湾の肉団子、貢丸(ゴンワン)。
    プリプリの弾力は食べ応え抜群!
    「貢丸」とは・・・?

    すりつぶした豚肉を丸めた肉団子です。
    潰すときのゴーンゴーンという音から貢丸と言われるようになったそうです。

    噛み締めれば肉団子のジューシー感と 旨味、香りが
    お口の中にいっぱい広がり、
    肉汁とともに食欲をそそります。


    定番のスープにしてみれば、台湾屋台の味がご自宅で楽しめちゃいます!
    シンプルな見た目ですが、一回食べればクセになる!

    つくねのように串にさしても最高!
    簡単おつまみの出来上がりです!


    通販はこちら

    https://item.rakuten.co.jp/vin/meat-ball-600g/


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  • ふつうのから揚げにパパパッと振りかけるだけ! 一口食べればそこはもう台湾の夜市
    2025.11.04
    B1F 台湾小集

    ふつうのから揚げにパパパッと振りかけるだけ! 一口食べればそこはもう台湾の夜市

    台湾名物の唐揚げをご存知ですか?
    日本のように小さいものではなく、平たくて大きなサイズの唐揚げです。

    男性の顔くらいある大きな唐揚げですが、
    あまりにも美味しいので、
    女子でも1枚ペロリと食べきってしまう程…!

    その味を日本でも簡単に再現できる逸品を教えます!

    魔法のスパイス
     「塩酥鷄椒塩」

    魔法のスパイスを普通の唐揚げに
    「かけるダケ」です!

    ふつうのから揚げにパパパッと振りかけるだけ!
    一口食べればそこはもう台湾の夜市!

    あのたまらないおいしさが口の中にじわっと
    広がります…♪

    このスパイスはすごいんですよ~
    なんといっても、味にこだわりながら、原材料にもこだわってます。

    や。
    オーストラリアの湖塩、黒胡椒、白胡椒、シナモン、
    衆香子、丁香、トウモロコシ由来の可溶性食物繊維など
    香辛料。

    普通の唐揚げに掛けるだけで、
    誰でも台湾のあの美味しい唐揚げを再現できます。
    もちろん 唐揚げだけではなく
    炒飯やラーメン、炒め物などにも活用して頂けます!

    通販はこちら

    https://item.rakuten.co.jp/vin/chicken-spice/


    #台湾料理
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  • フライパンで焼けば 外はカリカリ、 中はもちもちジューシーな 焼き饅頭のできあがりです
    2025.11.03
    B1F 台湾小集

    フライパンで焼けば 外はカリカリ、 中はもちもちジューシーな 焼き饅頭のできあがりです

    食べて、ビックリ&嬉しい♪

    大満足の中華にら饅頭!

    本場!中華点心・
    にらの風味がクセになる!
    台湾でも定番のにら饅頭です

    たっぷり肉とにらが詰まった

    台湾小集厳選の中華にら饅頭!

    もちろん、皮ももちもち、中身の味も本格派の大満足グルメです


    フライパンで焼けば
    外はカリカリ、
    中はもちもちジューシーな
    焼き饅頭のできあがりです

    中身がジュワっと香ばしい

    皮がもちもちにら饅頭


    焼くだけ・蒸すだけのカンタン調理

    焼くだけでなく、蒸し器で蒸したり、
    レンジでチンしても
    おいしくお召し上がりいただけます
    焼いたにら饅頭とはまた一味
    違った食感をお楽しみいただけます♪



    台湾小集の通販はこちらです

    https://item.rakuten.co.jp/vin/nira-man-30/


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  • 台湾の肉フレークのふりかけです。白いご飯にも合いますし、 お粥にかけたり、炒飯に加えたり、いろいろな楽しみ方ができます。 おにぎりの具にしても美味しいです
    2025.11.03
    B1F 台湾小集

    台湾の肉フレークのふりかけです。白いご飯にも合いますし、 お粥にかけたり、炒飯に加えたり、いろいろな楽しみ方ができます。 おにぎりの具にしても美味しいです

    台湾や中国のソウルフードと言っても過言ではない“庶民の味”。
    豚肉をしょう油や砂糖などで甘辛くじっくり煮込み、
    細かい繊維状にほぐし、乾燥させた中華版“ふりかけ”



    ご飯が進む台湾の肉ふりかけがついに解禁!

    ぜひお試しください!

    ロウソンは豚肉を醤油で炒めて乾燥させた保存食

    いろいろなレシピに使うことができます!

    台湾土産にも最適です!


    軍艦巻きなどの寿司ネタにもサンドウィッチなど普段の食事に簡単に加えられちゃいます!

    台湾の肉フレークのふりかけです。白いご飯にも合いますし、
    お粥にかけたり、炒飯に加えたり、いろいろな楽しみ方ができます。
    おにぎりの具にしても美味しいですよ。
    気軽に使えて、普段の料理を一段格上げ出来るので、おすすめです。




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    https://item.rakuten.co.jp/vin/roson-400/


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  • 台湾料理に欠かせないとろみ醤油を使うだけで 茹でた野菜、卵焼き、炒め物が美味しくなります。 誰でも料理の魔法使いになれると評判
    2025.11.02
    B1F 台湾小集

    台湾料理に欠かせないとろみ醤油を使うだけで 茹でた野菜、卵焼き、炒め物が美味しくなります。 誰でも料理の魔法使いになれると評判

    創立70年を超える老舗メーカー
    「金蘭醤油」のもう一つの看板商品
    金蘭甘露油膏


    日本の一般的な醤油よりとろみがあり、甘味の強い醤油膏。
    台湾で広く一般的に使用される万能調味料です。


    台湾料理に欠かせないとろみ醤油を使うだけで
    茹でた野菜、卵焼き、炒め物が美味しくなります。
    誰でも料理の魔法使いになれると評判

    醤油膏は、甘じょっぱいトロミのある台湾醤油。
    水餃子や生煎包・葱油餅・麺…と、
    醤油が絡みにくい料理は特にオススメです。
    甘じょっぱさがクセになります。



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  • つるつるの生地を破れば お肉と野菜の具がじゅわわわわわ! 自宅でアツアツのワンタンが簡単に食べられます!
    2025.11.01
    B1F 台湾小集

    つるつるの生地を破れば お肉と野菜の具がじゅわわわわわ! 自宅でアツアツのワンタンが簡単に食べられます!

    みんなが大好きな

    「野菜入り肉ワンタン」のご紹介です

    つるつるの生地を破れば
    お肉と野菜の具がじゅわわわわわ!
    自宅でアツアツのワンタンが簡単に食べられます!

    手作りワンタン!

    たっぷりのお野菜と肉の具
    家にいながら、たっぷり楽しめます


    お鍋一つさえあれば誰にでも作れます!
    1つ1つちょうどいいサイズで、食べ応え十分です!

    本場の味をご自宅で堪能しませんか?


    通販はこちら

    https://item.rakuten.co.jp/vin/big-29wantan-30/

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  • フランス料理と台湾料理が融合した絶品 新しいがどこか 素朴で懐かしい味わいです
    2025.11.01
    B1F 台湾小集

    フランス料理と台湾料理が融合した絶品 新しいがどこか 素朴で懐かしい味わいです

    台湾で食卓の絶品の調味料と言えば

    このガチョウの油!です。

    ほんの少しで料理の味がおいしく変わります!

    フランス料理と台湾料理が融合した絶品
    新しいがどこか
    素朴で懐かしい味わいです。


    使い方はカンタン♪


    温かいご飯の上に鵝油金葱をほんの少しのせてお試しください。

    カリッと焼いたトーストやフランスパンに塗ったり
    野菜炒めやチャーハン、ラーメンに
    麺類の隠し味はもちろん、ご飯とお粥のお供に、
    炒め物、水餃子や肉まんの味付けにもおススメです!

    さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
    ★油ネギも使っており
    、やさしい味になっております!

    ぜひお試しください!!



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    https://item.rakuten.co.jp/vin/gachi-oil-1/


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