台湾土産として定番化つつある「ヌガークラッカー」をご存じでしょうか？
濃厚でしっとりしたミルクヌガーをサクサクのネギクラッカーでサンドしたお菓子。
ミルクヌガーの優しい甘さとネギクラッカーの甘じょっぱさがクセになる美味しさ。
台湾茶との相性抜群！お茶請けにピッタリ！
ミルク味のヌガーをネギが練り込まれたクラッカーに挟んだ物が、
いわゆる台湾の「ヌガークラッカー」と呼ばれるもの。
サクサクのクラッカーと柔らかくて
くちどけの良いヌガーが絶妙に組み合わさった一品。
ヌガーのミルキーな甘さに、クラッカーの塩気が効いて
なかなかグッドな味わいです！
中のヌガーの硬さがちょうど良く、
たっぷり入っているのに歯にくっつかず、食べ応えがあります。
外側のネギクラッカーも塩気があって香ばしく、
どんどん食べてしまう美味しさです。
お買い求めは B1台湾小集へ
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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★ミルク味のヌガーをネギが練り込まれたクラッカーに挟んだ物が、 いわゆる台湾の「ヌガークラッカー」と呼ばれるもの。
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ひと口食べると、まず広がるほんのりとした甘み。 そのあとに追いかけてくる爽やかな酸味。 このバランスが心地よく、ついもう一粒…と手が伸びてしまいます。
台湾の甘酸っぱい梅干し｜クセになる新感覚の味わい
台湾の梅干しは、日本のしょっぱい梅干しとはひと味違い、
甘さと酸っぱさが絶妙に調和したやさしい味わいが特長です。
ひと口食べると、まず広がるほんのりとした甘み。
そのあとに追いかけてくる爽やかな酸味。
このバランスが心地よく、ついもう一粒…と手が伸びてしまいます。
甘さがあることで、
お子様からご年配の方まで食べやすく、
「梅干しはちょっと苦手…」という方にもおすすめできる味わいです。
さらに、ほどよい酸味が食欲を刺激し、
暑い季節や疲れているときの食卓にぴったり。
ごはんのお供はもちろん、
お茶請けやおやつ感覚でも楽しめます。
梅には、
疲労回復サポート
・消化促進
・抗酸化作用
などが期待されており、昔から健康食材として親しまれてきました。
特に夏バテや食欲不振の時には、
甘酸っぱい梅が体にしみわたり、元気を後押ししてくれます。
台湾ならではのやさしい味わいを、
ぜひ一度お試しください。
通販はコチラ
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