少しずつ春の気配を感じる3月。
とはいえ、朝晩はまだ肌寒く、温かい料理が恋しくなる季節ですね。
そんな時にぴったりなのが、
電子レンジでたった3分 でふっくら仕上がる 冷凍特大うなぎ蒲焼 です。
200グラムの特大サイズだから、食べ応えも満点。
家族で囲む夕食にはもちろん、
「今日はちょっと贅沢したいな」という自分へのご褒美にも最適です。
長期保存ができるので、
忙しい日の“あと一品”に
肌寒い夜に温かいものが欲しい時に
春の行楽前のスタミナ補給に
さまざまなシーンで大活躍。
季節の変わり目を元気に過ごすためにも、
手軽でおいしいうなぎをぜひ食卓に取り入れてみてください。
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200グラムの特大サイズだから、食べ応えも満点。 家族で囲む夕食にはもちろん、 「今日はちょっと贅沢したいな」という自分へのご褒美にも最適です。
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国産の“半額以下”で楽しめる高品質唐墨 ■ からすみの名産地・台湾で丁寧に仕上げた高品質の本からすみ（
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■ 台湾産からすみ ―
国産の“半額以下”で楽しめる高品質唐墨 ■
からすみの名産地・台湾で丁寧に仕上げた高品質の本からすみ（唐墨）。
旨味の強いボラ卵を使用し、塩漬け・乾燥・熟成を経て完成した味わいは、
国産からすみに引けを取らない濃厚な旨味です。
それでいて価格は国産の半額以下という圧倒的なコストパフォーマンス。
初めての方にも手が届きやすい人気商品です。
■ 濃厚で上品な旨味 ― お酒にも料理にも最適
スライスすれば、ねっとり濃厚な味わいが広がり、お酒の肴にぴったり。
軽く炙ると香ばしさが増し、さらに旨味が際立ちます。
刻んでパスタ・リゾットに加えたり
、サラダやバゲット、卵料理にも使える
万能珍味として大好評。
■ 台湾産からすみが人気の理由
国産の約半額の価格 料理にも惜しみなく使える高品質
濃厚なのにクセが少なく食べやすい お取り寄せ珍味として人気上昇中
■ お召し上がり方>
薄くスライスして酒肴に >軽く炙って
香りを強調 刻んでパスタやリゾットに バゲット・サラダ・卵料理に
高品質 × コスパの良さを兼ね備えた台湾産からすみ。
ご自宅用にも贈り物にも最適です。
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八宝粥はヘルシーで栄養満点の食材を使用しているため、 ダイエット効果が期待でき、SNSでも話題になっています。
八宝粥はその名の通り、お粥の一種ですが、
日本のお粥とは大きく異なります。
甘くて栄養豊富な「スイーツ」として、台湾で親しまれています。
この伝統的な中華の甘粥は、穀物、豆類、ドライフルーツなど、八種類の食材を使って作られています。
日本では初詣に甘酒が配られることがよくありますが、
台湾では祭日の際に皆で八宝粥を楽しむ習慣があり、
こうしたスイーツはすっかり定着しています。また、
甘いだけでなく栄養も摂れる点が注目されています。
「 八宝粥」では、次の材料を使用しています。
- もち米
- 大麦
- あずき
- ピーナッツ
- 赤インゲン豆
- 竜眼
- 蓮の実
- 白キクラゲ
八宝粥はヘルシーで栄養満点の食材を使用しているため、
ダイエット効果が期待でき、SNSでも話題になっています。
消化にも良いため、胃の調子が優れない方や便秘がちな方にも最適です。
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コクのあるコーヒーに、まろやかなココナッツミルクの甘さが重なり、 ひと口飲めば南国リゾートのカフェにいるような気分に。
ベトナムで大人気の定番フレーバーコーヒー「ココナッツコーヒー」。
コク深いコーヒーに、砂糖とクリーム、そして天然ココナッツの甘い香りをプラスした、
ベトナムらしいエキゾチックな味わいが楽しめます。
お湯を注ぐだけのスティックタイプなので、忙しい朝やリラックスタイムにもぴったり。
ホットでもアイスでもお楽しみいただける、手軽なのに満足感のあるアジアンコーヒーです。
■ ベトナムココナッツコーヒーの特徴
ベトナムで親しまれている人気フレーバー
砂糖・クリーム入りで、これ1本で完成
カフェオレよりも苦み控えめ、やさしい甘さ
コーヒーのコク × ココナッツの甘い香りがクセになる
ホット・アイス両対応
便利なスティックタイプ
コーヒーの苦みが強すぎないため、
「ブラックは苦手」「甘めのコーヒーが好き」という方にもおすすめです。
■ 味わいについて
コクのあるコーヒーに、まろやかなココナッツミルクの甘さが重なり、
ひと口飲めば南国リゾートのカフェにいるような気分に。
甘さの中にもコーヒーのほろ苦さがあり、
飲み飽きないバランスの良い味わいです。
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水晶のような輝きを持つ皮の中にぷりぷりでジューシーなエビを贅沢に詰め込んだこの一品は、 一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。
広東料理の魅力が詰まった本格飲茶、海老蒸し餃子をご紹介します。
台湾小集の海老蒸し餃子は、浮き粉と片栗粉を絶妙に組み合わせた透明感あるプルプルの皮が特徴です。
その中に包まれた大ぶりのエビが、一口噛むたびに溢れる旨味をお届けします。
水晶のような輝きを持つ皮の中にぷりぷりでジューシーなエビを贅沢に詰め込んだこの一品は、
一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。
本格的な広東風の一品を是非ご家庭でお楽しみください。
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13種のスパイスが織りなす本格麻辣の香り。 食べた瞬間、身体の中からぽかぽか温まる——
本場・四川の火鍋をご自宅で。
好人家 麻辣（マーラー）火鍋の素
13種のスパイスが織りなす本格麻辣の香り。
食べた瞬間、身体の中からぽかぽか温まる——
お鍋好きの方にぜひ味わっていただきたい一品です。
作り方はとっても簡単！
お鍋のお湯を沸騰させる
火鍋の素を入れる
お好みの具材を加えるだけ
唐辛子の辛味と花椒のしびれる香り、
この “麻” と “辣” のハーモニーをご堪能ください。
アレンジいろいろ！
・混ぜそば
・麻辣豆腐
・炒め物の味付け など
火鍋だけでなく、万能調味料として幅広くお使いいただけます。
ご自宅で楽しむ、本場・四川の味。
好人家 麻辣火鍋の素（薬膳火鍋）
通販はこちらから
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ご家庭でお手軽に“本格プロの味” 想像を超えるおいしさをご自宅で——
ご家庭でお手軽に“本格プロの味”
想像を超えるおいしさをご自宅で——
冷凍 麻辣醤鴨（麻辣北京ダック）450g
ひと口噛めば、じゅわっと広がる鴨の旨み。
旨辛の麻辣スパイスが食欲をぐっと引き立てます。
じっくり燻製した骨付き鴨肉を、風味そのままに真空パック。
凝縮された甘みと深いコクが楽しめる、贅沢な一品です。
ラーメンの具材や前菜としても相性抜群。
調理はとっても簡単！
どなたでもサッと作れて、失敗知らず。
●湯せんの場合
袋のまま沸騰したお湯で 10分間ゆでるだけ
●電子レンジの場合
袋にフォークで数ヶ所穴を開け、5分加熱するだけ
味付け済みなので、温めて盛りつければすぐ食べられます。
骨付きモモ肉の存在感で、食卓が一気に華やかに！
さらに美味しく召し上がるコツ
黒胡椒をひとふり、またはお好みのソースを添えるだけで
ワンランク上の本格的な味わいに。
毎日の食卓からおもてなし料理まで
簡単調理で豪華に見えるので、普段使いにも特別な日にもぴったり。
幅広いシーンで活躍します。
ご購入はこちら
（楽天市場）
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台湾の糯米腸は、特に夜市や祭りで人気があり、 地元の人々や観光客に愛されています
台湾の夜市を歩くと、必ずといっていいほど目に入る大人気グルメ——糯米腸（ヌオミーチャン）。
もち米を豚腸にぎっしり詰めて蒸し上げた台湾伝統のローカルフードで、
そのもっちりとした食感と、噛むほどに広がる素朴で奥深い味わいが特徴です。
地元の人々が日常的に楽しむだけでなく、
観光客にも “台湾に来たらまずはこれ！”
と勧められるほどの定番人気。
シンプルな調理法ながら、甘みのあるもち米と香ばしい腸衣が絶妙にマッチし、
屋台の活気や台湾の食文化までも感じられる一品です。
焼いてパリッと香ばしくしても良し、蒸してしっとり楽しむも良し。
お好みで台湾式の甘辛いソースをかければ、まるで夜市で食べているような“本場の味”をご自宅で気軽に再現できます。
ぜひ台湾の夜市にいる気分で、本場仕込みの糯米腸の美味しさを味わってみてください！
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「ゆでる小籠包」は、沸騰したお湯に12分ゆでるだけで 小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。 もっちり、ジュワッジュワッと！
こんにちは、B1台湾小集でございます。
今回は
当店の名物「ゆでる小籠包」をご紹介いたします
正統派の小籠包は皮が薄く、肉汁たっぷりで
とても美味しいですが
自宅で調理するとには蒸し器がなかったり、
蒸し方が難しくて、失敗することも多いのは小籠包愛好者の共通の悩み
そこで、オススメしたいのはこちらの商品
★ゆでる小籠包★
当店の名物「ゆでる小籠包」は、沸騰したお湯に12分ゆでるだけで
小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。
もっちり、ジュワッジュワッと！台湾小集の自慢のゆでる肉汁小籠包
秘伝配合によって実現した薄くてもちもちした皮。
その中に、厳選した国産豚100%使用の肉餡は、
豚肉のゼラチン質をショウガ、
ネギと一緒に蒸して抽出した煮凝りにして入れることで、
小籠包のようなあふれ出る肉汁を再現しました。
調理方法は、焼き・水・蒸しはもちろん、独自のアレンジ料理にも最適です
☆大ぶりで中から溢れてくる肉汁は言うことなしの絶品です。
熱々で、出てきますので火傷には要注意ですよ
☆皮は分厚くてプリップリ☆
お値段は８個入りで698円（税込）とお手頃です。
ぜひ お試しくださいませ
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おうちで簡単に作れるようになりました！ インスタントですが、味はまさしく台湾の夜市のあの味！
台湾人のソウルフード！
夜市の定番飯「麺線」をご存知ですか？
とろみのあるかつおだしが効いたスープで
そうめんのような細い麺を煮込んだ食べ物です。
屋台やお店では牡蠣やホルモンの具材や、
パクチーなど薬味を乗せて提供されます。
とろみのあるかつおだしのあんに、柔らかくなった麺。
日本風に表現すると
少し甘口の台湾風のあんかけ煮込みそうめん
と言ったところでしょうか。
日本人にも合う味付けですので、
本当にあっという間に食べられます。
やさしい味なので、朝ご飯や食欲のない時に食べたい
そんな台湾グルメです♪
そんな台湾グルメが
おうちで簡単に作れるようになりました！
インスタントですが、味はまさしく台湾の夜市のあの味！
細い麺線、カツオ節だし、とろみ付けのパウダー
辛み味付け用スパイスが入っています。
お鍋一つで2-3人前の麺線を簡単に作れます♪
日本語のレシピをお付けしますので
ご安心くださいね♪
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「スイカの種」は、台湾の味を感じさせる特別なおやつです。 新鮮なスイカの種を厳選し、手間ひまかけて、 じっくりと焼き上げました。
「スイカの種」は、台湾の味を感じさせる特別なおやつです。
新鮮なスイカの種を厳選し、手間ひまかけて、
じっくりと焼き上げました。サクサクとした食感と、
口の中で広がる自然な甘さがクセになる美味しさです。
そのまま楽しむことができます。
この商品は、ただのスナックに留まらず、
スイカの種に含まれる栄養価にも注目。
豊富なミネラルとビタミン、食物繊維が詰まっており、
健康志向の皆さまにもおすすめです。
また、エネルギー補給にもなるため、
スポーツやアウトドアのお供としても最適
友人との会話を楽しむ時や、
テレビ、映画を観る際のおやつとしてもぴったりです。
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薄い皮で包まれた中には、ジューシーな肉の旨みが ギュッと詰まっています。 焼かれることで、皮はパリッと香ばしく、 中の具材はふんわりとした食感に仕上がります
ふかふかの生地を破れば
濃厚スープがじゅわわわわわ！
自宅でアツアツの焼き小籠包が簡単に食べられます！
台湾夜市小籠包！
熱々の焼き小籠包で、
贅沢なひとときをお過ごしください！
当店自慢の焼き小籠包は、
薄い皮で包まれた中には、ジューシーな肉の旨みが
ギュッと詰まっています。
焼かれることで、皮はパリッと香ばしく、
中の具材はふんわりとした食感に仕上がります。
本場の味をご自宅で堪能しませんか？
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ぷりっぷりの食感。 噛んだ瞬間、じゅわっと広がるいかの旨み。
✨ 台湾屋台の味を、おうちで。
【日本産】本格台湾風 いか団子 🇹🇼
ぷりっぷりの食感。
噛んだ瞬間、じゅわっと広がるいかの旨み。
日本国内製造だから安心品質。
でも味付けはしっかり本格台湾風。
火鍋に入れればスープが一気に海鮮のコク深さに。
おでん、ラーメン、揚げ物アレンジも最高です。
冷凍だから使いたい分だけ。
ロスなし・便利・業務用にも◎
台湾グルメ好きさん、これは外せません。
本格台湾の味を、日本品質で。
ぜひ一度お試しください。
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本格派・台湾風ポークジャーキー 旨み濃厚、しっとり食感。やみつき必至の一品。
本格派・台湾風ポークジャーキー
旨み濃厚、しっとり食感。やみつき必至の一品。
厳選したジューシーな豚バラ肉を、
台湾風の特製ダレにじっくりマリネ。
しっとり感を残したまま丁寧に乾燥させました。
唐辛子のピリッとした刺激がアクセントとなり、
噛むほどに肉の旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります。
軽食やおやつにはもちろん、
お酒との相性も抜群のおつまみです。
本商品は、台湾の信頼ある企業が中国に設立した工場で製造。
日本の厳しい検疫基準をクリアしており、
品質・安全性ともに安心してお召し上がりいただけます。
独自の直火焼き製法により生まれる香ばしい香りと、
程よい噛みごたえがクセになる仕上がり。
ビール・焼酎・ワインなど、
さまざまなお酒とよく合います。
ほんのり甘みを感じるタレの味わいが、
食卓を豊かに演出。
おつまみ好きな方へのギフトや、
ちょっとした手土産にもおすすめです。
食べやすいサイズ感で、
自宅でも外出先でも気軽に楽しめるのも魅力。
一度食べれば、その美味しさにきっと驚くはずです。
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天然ハーブの漢方成分を使った咳止めシロップやのど飴は、 喉を酷使するお仕事をしている方に重宝され愛用されています。
台湾では定番中の定番！
味も評判もピカイチのの枇杷シロップ
「京都念慈菴 NIN JIOM」枇杷シロップ
台湾ののど飴といえば真っ先に浮かぶのがこの「京都念慈菴」のシロップ
お土産でもらった方も少なくないと思われます。
「京都念慈菴」は、
香港や台湾で事業を展開し親しまれている
素晴らしいメーカーです。
漢方治療法の一つである秘伝の枇杷シロップは、
200年前の清の時代より製法を変える事なく伝えられてきました。
医療が行きわたらない時代から多くの人の健康を支え、
現代でも重宝されている、中華圏で非常に知名度の高い商品です。
天然ハーブの漢方成分を使った咳止めシロップやのど飴は、
喉を酷使するお仕事をしている方に重宝され愛用されています。
名前にある京都とは北京のことで、
香港・台湾へと進出した後は、
一家に一つといわれる程信頼を勝ち得たブランドになりました。
京都念慈菴の枇杷シロップは台湾のコンビニと空港で手軽に購入することができる
大勢の台湾の人が愛用しているのどシロップです。
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B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております。
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厳選したカラシナの茎と調味料を 贅沢に使用した ピリ辛な味がクセになる商品です
台湾の定番の漬け物と言えば
このザーサイ！です。
厳選したカラシナの茎と調味料を
贅沢に使用した
ピリ辛な味がクセになる商品です
鉄分、カリウムなどがたっぷり!!
ザーサイには鉄分が100gあたりおよそ2.9mg、
カリウムは100g中およそ68mg入っています。
鉄分が多いと言われる小松菜でも2.1mgなので、
ザーサイの鉄分含有量の多さは驚きです。
また、利尿作用などのあるカリウムは、小松菜の約４倍。
かなり栄養的に優れた食品なんです!
それでいてカロリーは低く、食物繊維はたっぷり
さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★お弁当のおかずやお食事の惣菜に
★ラーメンや炒飯、炒め物に使えば、たちまち本場の味に大変身!
ぜひお試しください！！
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https://item.rakuten.co.jp/vin/za-sai02/
ザーサイとは、実はカラシナの茎のコブなのです。
茎の下の肥大した部分、コブを天日に干して、
一度塩漬けにしてから搾って塩分を抜き、
調味料と共に甕の中でじっくりと本漬けしています。
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南京ダッグ 塩水鴨肉漬けで 骨付きの鴨肉を塩茹でし、 真空パックにした商品です。 甘味が凝縮されています。 ラーメンの具材や前菜にご利用ください
ご家庭でお手軽にプロの味
一噛みで旨みがじゅわー
南京ダッグ
塩水鴨肉漬けで
骨付きの鴨肉を塩茹でし、
真空パックにした商品です。
甘味が凝縮されています。
ラーメンの具材や前菜にご利用ください
じっくり丁寧に塩漬け加工した鴨の肉です
塩と香辛料ならではの香りのよさと香ばしさが
鴨の臭みを消し、どなたでも食べやすい味になっています
噛めば噛むほど出てくる鴨の旨みにとりこになること間違いなし
調理方法はとっても簡単！
お届けしたパック包装のまま、
お鍋に沸かしたお湯で10分ゆでるだけ
またはパック包装にフォークなどで空気穴をあけ、
電子レンジで5分チンするだけ
味付きですから、パックから取り出して盛りつければ
そのままお召し上がりいただけます
通販はコチラ
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楊国福 の味をご自宅で楽しめる、即席マーラータンが登場！
本場中国の人気火鍋チェーン
楊国福 の味をご自宅で楽しめる、即席マーラータンが登場！
数十種類のスパイスを絶妙にブレンドし、花椒（ホアジャオ）のしびれる刺激と唐辛子の辛さが織りなす“麻辣（マーラー）”の奥深い味わいを再現。
スープをひと口飲んだ瞬間、香り高いスパイスの風味とコクのある旨味が口いっぱいに広がります。
さらに、具材との相性も抜群。
春雨や野菜、きのこ、肉団子など、お好みの食材を加えれば、まるで専門店で食べるような満足感。
忙しい日でもお湯を注ぐだけ、または簡単な調理で完成する手軽さも魅力です。
寒い季節はもちろん、刺激が欲しい日やストレス発散したい日にもぴったり。
しびれる辛さと深いコクが、体の芯からポカポカと温めてくれます。
友人とのホームパーティーや、家族との食卓に。
今話題の本格マーラータンを、ぜひご自宅でお楽しみください。
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台湾で知らない人はいない。 老舗ブランド「黒橋香腸」 台湾の腸詰「香腸（シャンチャン）」といえば、 真っ先に名前が挙がる老舗メーカー 黒橋（ヘイチャオ）。
台湾で知らない人はいない。
老舗ブランド「黒橋香腸」
台湾の腸詰「香腸（シャンチャン）」といえば、
真っ先に名前が挙がる老舗メーカー 黒橋（ヘイチャオ）。
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湾夜市の屋台グルメとして大人気の台湾ソーセージ。
その中でも台湾で誰もが知ってる
1957年創業の老舗ブランド「黒橋牌」の
「黒橋牌香腸」オリジナル味
★黒橋牌台湾ソーセージ 美味しさの秘密
★ 1、100％台湾産豚もも肉を使用
2、脂身3：赤身7の黄金比率
3、着色料無添加
4、天然豚腸を使用
5、極秘秘伝の調味料で12時間漬け込み
粗挽きの食感と甘い味付けが特長。
お肉本来の旨味たっぷりのクセになる味わいです。
そのまま焼いてビールのおつまみにはもちろん、
チャーハンやオムレツ等様々なアレンジレシピも楽しめます。
黒橋腸詰の通販はこちら
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