【鶏と麺】にこだわってます！

なかじゅう亭のラーメンスープは鶏のみを使用した、コラーゲンスープ鶏の旨味を凝縮させて作ってます。
又、コラーゲンスープに合うよう厳選した国産小麦を使用し、スープに絡むよう、自家製の極細麺にしてあります。