台湾の定番の漬け物と言えば

このザーサイ！です。

厳選したカラシナの茎と調味料を

贅沢に使用した

ピリ辛な味がクセになる商品です


鉄分、カリウムなどがたっぷり!!
ザーサイには鉄分が100gあたりおよそ2.9mg、

カリウムは100g中およそ68mg入っています。

鉄分が多いと言われる小松菜でも2.1mgなので、

ザーサイの鉄分含有量の多さは驚きです。

また、利尿作用などのあるカリウムは、小松菜の約４倍。

かなり栄養的に優れた食品なんです!

それでいてカロリーは低く、食物繊維はたっぷり


さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★お弁当のおかずやお食事の惣菜に

★ラーメンや炒飯、炒め物に使えば、たちまち本場の味に大変身!

ぜひお試しください！！

通販はコチラ

https://item.rakuten.co.jp/vin/za-sai02/
ザーサイとは、実はカラシナの茎のコブなのです。

茎の下の肥大した部分、コブを天日に干して、

一度塩漬けにしてから搾って塩分を抜き、

調味料と共に甕の中でじっくりと本漬けしています。