台湾人のソウルフード！
夜市の定番飯「麺線」をご存知ですか？
とろみのあるかつおだしが効いたスープで
そうめんのような細い麺を煮込んだ食べ物です。
屋台やお店では牡蠣やホルモンの具材や、
パクチーなど薬味を乗せて提供されます。
とろみのあるかつおだしのあんに、柔らかくなった麺。
日本風に表現すると
少し甘口の台湾風のあんかけ煮込みそうめん
と言ったところでしょうか。
日本人にも合う味付けですので、
本当にあっという間に食べられます。
やさしい味なので、朝ご飯や食欲のない時に食べたい
そんな台湾グルメです♪
そんな台湾グルメが
おうちで簡単に作れるようになりました！
インスタントですが、味はまさしく台湾の夜市のあの味！
細い麺線、カツオ節だし、とろみ付けのパウダー
辛み味付け用スパイスが入っています。
お鍋一つで2-3人前の麺線を簡単に作れます♪
日本語のレシピをお付けしますので
ご安心くださいね♪
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/ms-dfs-1set/
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おうちで簡単に作れるようになりました！ インスタントですが、味はまさしく台湾の夜市のあの味
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台湾麺、ここに集結。 夜市で行列ができる名物麺を、 一切妥協なしで詰め込んだ5点セット
台湾の夜市・屋台で愛され続ける
名物麺だけを厳選した「台湾麺の集大成5点をご紹介。
① 真麺堂 台湾汁なし刀削麺
旨辛にんにく醤油味
ニンニク×醤油×唐辛子。
一口でガツンと来る、背徳系台湾麺。
もっちり幅広麺で満足度MAX。
② 真麺堂 台湾汁なし刀削麺
香辣（シャンラー）醤油味
ピリ辛×香ばしさがクセになる一杯。
タレが絡む太ちぢれ麺で、台湾感全開。
③ 味味A 台湾ラーメン
排骨鶏（チキン）麺
30年以上愛され続ける台湾定番。
鶏の旨味と香味油の香りが広がる、
④ 味王 椒麻牛肉麺
しび辛旨味の台湾伝統ニューロー麺
花椒×豆板醤の刺激。
辛党・台湾通が唸る本格派。
⑤ 台湾麺線
台湾ソウルフードの極み
とろみ出汁×極細麺。
黒酢・ラー油・パクチーでアレンジ自在
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