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• 
  2026.03.30
  B1F 台湾小集

  美しい琥珀色の白身部分のプリッとした 　歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴

  美しい琥珀色の白身部分のプリッとした 　
  歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。 　
  アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、
  　日本人の間でも有名なピータン。
  　ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、中国大陸のものより
  　も臭みが少なく、それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている
  　と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした
  　歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。
  　ピータンをひとつひとつ真空パックしてあるので、鮮度についても安心。
  
  　いつでも本場の味が楽しめます。
  
  通販はこちらです
  
  https://item.rakuten.co.jp/vin/218481/
  
  
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  2026.03.17
  B1F 台湾小集

  台湾産カラシナを乳酸発酵させ、香り高い大豆油と唐辛子で仕上げた 「酸味 × 辛味 × 香ばしさ」が絶妙な万能ピリ辛高菜です。

  ◆ 本場台湾の味！酸菜辣椒（365g）◆
  
  台湾で家庭・飲食店問わず定番の中華調味料。
  台湾産カラシナを乳酸発酵させ、香り高い大豆油と唐辛子で仕上げた
  「酸味 × 辛味 × 香ばしさ」が絶妙な万能ピリ辛高菜です。
  
  ■ 使い方は無限大！
  •炒め物に混ぜるだけで台湾屋台の味に
  •牛肉麺・ラーメン・うどんのトッピングに
  •餃子のタレに混ぜてピリ辛酸菜チリソース
  •白ご飯の上にのせるだけで“やみつきご飯”
  •そのままお酒のおつまみに
  
  ■ こんな方におすすめ
  •台湾料理が好き
  •辛いもの・発酵食品が好き
  •自宅で簡単にプロの味にしたい
  •業務用としても使える大容量が欲しい
  
  ■ 商品のこだわり
  
  ・台湾産カラシナを使用した酸菜の豊かな酸味
  ・唐辛子のピリッとした辛さが後を引く
  ・365gの大容量でコスパ抜群
  ・炒め物・鍋・麺類・餃子にも相性◎
  ・台湾の夜市でも使われる本場の調味料
  
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