皆様、こんにちは。
本日は、私たちが自信を持っておすすめする
「台湾の大根餅（ローボガオ）」をご紹介します。
台湾ではお正月や特別な日、
そして毎日の朝食としても愛されている伝統の味。
当店のレシピは、たっぷりの大根をベースに、
干し海老や椎茸の旨味をギュッと凝縮させ、
素材本来の風味を大切に仕上げています。
「外はカリカリ、中はとろけるような柔らかさ」
厚めに切ってフライパンでじっくり焼き上げれば、
香ばしい香りがキッチンに広がります。
余計なものは加えず、体に優しい味わいにこだわりました。
ご家族での食卓に、あるいは大切なお客様へのおもてなしに。
本場台湾の豊かな食文化を、ぜひご自宅で体験してください。
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/radish-ricecake-30/
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たっぷりの大根をベースに、 干し海老や椎茸の旨味をギュッと凝縮させ、 素材本来の風味を大切に仕上げています。
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水晶のような輝きを持つ皮の中にぷりぷりでジューシーなエビを贅沢に詰め込んだこの一品は、 一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。
広東料理の魅力が詰まった本格飲茶、海老蒸し餃子をご紹介します。
台湾小集の海老蒸し餃子は、浮き粉と片栗粉を絶妙に組み合わせた透明感あるプルプルの皮が特徴です。
その中に包まれた大ぶりのエビが、一口噛むたびに溢れる旨味をお届けします。
水晶のような輝きを持つ皮の中にぷりぷりでジューシーなエビを贅沢に詰め込んだこの一品は、
一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。
本格的な広東風の一品を是非ご家庭でお楽しみください。
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