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タグ「 炒め物レシピ 」を含む記事の一覧です。

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  • フランス料理と台湾料理が融合した絶品 新しいがどこか 素朴で懐かしい味わいです
    2026.04.03
    B1F 台湾小集

    フランス料理と台湾料理が融合した絶品 新しいがどこか 素朴で懐かしい味わいです

    台湾で食卓の絶品の調味料と言えば

    このガチョウの油!です。

    ほんの少しで料理の味がおいしく変わります!

    フランス料理と台湾料理が融合した絶品
    新しいがどこか
    素朴で懐かしい味わいです。


    使い方はカンタン♪


    温かいご飯の上に鵝油金葱をほんの少しのせてお試しください。

    カリッと焼いたトーストやフランスパンに塗ったり
    野菜炒めやチャーハン、ラーメンに
    麺類の隠し味はもちろん、ご飯とお粥のお供に、
    炒め物、水餃子や肉まんの味付けにもおススメです!

    さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪

    ★油ネギも使っており
    、やさしい味になっております!

    ぜひお試しください!!

    通販はこちらです

    https://item.rakuten.co.jp/vin/gachi-oil-1/

    #ガチョウの油

    #鵝油金葱

    #台湾調味料

    #台湾食卓の定番

    #万能調味料

    #ご飯のお供

    #トーストアレンジ

    #チャーハンのコク出し

    #ラーメンの隠し味

    #炒め物レシピ

    #お粥のお供

    #香ばしい香り

    #旨味アップ

    #素朴で懐かしい味

    #フランス料理と台湾料理の融合

    #やさしい味わい

  • 中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。 干しエビ ソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、 隠し味には欠かせない存在
    2026.03.30
    B1F 台湾小集

    中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。 干しエビ ソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、 隠し味には欠かせない存在

    中華料理の名脇役!
    中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。
    中華食材 台湾産 干しエビ
    ソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、
    隠し味には欠かせない存在。
    中華中華ちまき、台湾大根餅、野菜炒め、チャーハンや
    白菜と煮込んでスープにしたりと、
    あらゆる料理に使える中華料理の名脇役です!
    干しエビをツマミでそのまま食べても美味しいし
    お酒の供や食事の小鉢にも最適
    また、炒飯の具材にしたり
    スープの出汁したり、これを使えば
    誰でもお料理名人に♪
    乾燥品ですので日持ち良し、水分で戻してそのままお料理♪
     シンプルにそのままで
    おつまみ、 おやつに噛みしめてじわっとエビの旨みが広がります。
    カサカサの乾燥エビではなく、
    噛みごたえある干しエビに仕上げています。
    使い方は、お湯に数分つけてもどすだけ
    (もどすと量は2,3倍くらい膨らみます)。
    あとは普通の食材と同じように使います。
    一番のおすすめ料理は炒めもの。
    ご飯やスープなどとあわせるのはもちろん、
    単体の野菜炒めにしてもオイシイ!
    スープにだしにも最高!

    通販はコチラ
    https://item.rakuten.co.jp/vin/hosi-ebi-100/

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    #大根餅

    #簡単レシピ

    #時短料理

  • 厳選した台湾高山筍の穂先を 贅沢に使用した 素朴で懐かしい味わいです。
    2026.03.26
    B1F 台湾小集

    厳選した台湾高山筍の穂先を 贅沢に使用した 素朴で懐かしい味わいです。

    こんにちは、B1台湾小集です

    台湾名物「高山メンマ」のご紹介です


    台湾で食卓の定番の漬け物と言えば
    この香脆筍!です。
    この商品は
    開封後、単品でお酒のおつまみとして
    そのまま食べても良いですし、
    麺類のトッピングはもちろん、ご飯とお粥のお供に、
    炒め物、水餃子や肉まんの具にもおススメです!


    さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
    ★パプリカの色素を使用しているため
    赤みのあるところがありますが、
    辛味はなく、やさしい味になっております!

    ぜひお試しください!!

    #高山メンマ

    #香脆筍

    #台湾メンマ

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    #台湾食材

    #コリコリ食感

    #やさしい味

    #辛くないメンマ

    #おつまみにおすすめ

    #ご飯のお供

    #麺類トッピング

    #お粥のお供

    #炒め物レシピ

    #水餃子アレンジ

    #肉まんの具

  • もちもち食感、 台湾の風味! 至福のタロイモ体験!
    2026.03.25
    B1F 台湾小集

    もちもち食感、 台湾の風味! 至福のタロイモ体験!

    もちもち食感、
    台湾の風味!
    至福のタロイモ体験!

    台湾グルメといったらコレ!

    本場の味!台湾タロイモ
    台湾芋頭

    アレンジしやすいシンプルな冷凍タロイモです

    台湾グルメの定番!台湾タロイモ

    台湾のタロイモ(芋頭)は、地元の人々に愛される伝統的な食材です。
    その独特の風味と食感は、台湾料理の中でも重要な役割を果たしています。
    当社のタロイモは、新鮮な台湾産のタロイモを厳選し、丁寧に加工しています。


    当社のタロイモは、外側はサクサクとした食感で、
    中はふんわりとした食感が特徴です。

    タロイモ特有の食感、
    ヘルシーで食べやすいので
    老若男女から愛されています

    食べ方はカンタン!

    スープや鍋に入れたり
    そのまま食べるだけでなく、様々な料理にも活用できます。

    煮物や炒め物、スイーツなど、
    幅広いレシピに使える万能な食材です。
    また、当社のタロイモは、新鮮さと品質にこだわっています。
    厳しい品質管理のもと、上質なタロイモをお届けすることで、
    お客様に最高の味を提供します。


    アレンジも自由自在!

    トッピングやあんかけを工夫したり、
    炒め物の具にしたり…

    シンプルな味なので色々なアレンジをお楽しみいただけます


    湾小集厳選のタロイモは、シンプルなので応用が利きます

    ちょっと変わった食べ方として、スープの具にも!
    一味違った食感が味わえます


    台湾の屋台、家庭で最もポピュラーな食べ物

    タロイモ

    ぜひご賞味ください!



    通販はコチラ

    https://item.rakuten.co.jp/vin/taroimo-500-2/


    #台湾タロイモ

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    #スープの具

    #煮物レシピ

    #炒め物レシピ

    #台湾スイーツ

  • 台湾産カラシナを乳酸発酵させ、香り高い大豆油と唐辛子で仕上げた 「酸味 × 辛味 × 香ばしさ」が絶妙な万能ピリ辛高菜です。
    2026.03.17
    B1F 台湾小集

    台湾産カラシナを乳酸発酵させ、香り高い大豆油と唐辛子で仕上げた 「酸味 × 辛味 × 香ばしさ」が絶妙な万能ピリ辛高菜です。

    ◆ 本場台湾の味!酸菜辣椒(365g)◆

    台湾で家庭・飲食店問わず定番の中華調味料。
    台湾産カラシナを乳酸発酵させ、香り高い大豆油と唐辛子で仕上げた
    「酸味 × 辛味 × 香ばしさ」が絶妙な万能ピリ辛高菜です。

    ■ 使い方は無限大!
    •炒め物に混ぜるだけで台湾屋台の味に
    •牛肉麺・ラーメン・うどんのトッピングに
    •餃子のタレに混ぜてピリ辛酸菜チリソース
    •白ご飯の上にのせるだけで“やみつきご飯”
    •そのままお酒のおつまみに

    ■ こんな方におすすめ
    •台湾料理が好き
    •辛いもの・発酵食品が好き
    •自宅で簡単にプロの味にしたい
    •業務用としても使える大容量が欲しい

    ■ 商品のこだわり

    ・台湾産カラシナを使用した酸菜の豊かな酸味
    ・唐辛子のピリッとした辛さが後を引く
    ・365gの大容量でコスパ抜群
    ・炒め物・鍋・麺類・餃子にも相性◎
    ・台湾の夜市でも使われる本場の調味料

    #酸菜辣椒

    #台湾調味料

    #台湾高菜

    #発酵食品

    #旨辛グルメ

    #台湾屋台の味

    #炒め物レシピ

    #麺類トッピング

    #餃子好き

    #ご飯が進む

    #辛党さんと繋がりたい

    #万能調味料

    #おうち台湾

    #業務用サイズ

    #お取り寄せグルメ

  • ひとさじ加えた瞬間、 香ばしい唐辛子の旨みと、奥深いコクが一気に広がり、 いつもの料理が「本場の味」へと変わります。
    2026.03.17
    B1F 台湾小集

    ひとさじ加えた瞬間、 香ばしい唐辛子の旨みと、奥深いコクが一気に広がり、 いつもの料理が「本場の味」へと変わります。

    中国・台湾の家庭のキッチンには、必ずと言っていいほど置いてある万能調味料をご存じでしょうか?
    それが、**ローカンマ(老干媽)**です。

    ひとさじ加えた瞬間、
    香ばしい唐辛子の旨みと、奥深いコクが一気に広がり、
    いつもの料理が「本場の味」へと変わります。

    餃子に混ぜ込めば、噛んだ瞬間にジュワッと広がる旨辛の美味しさ。
    白ごはんにのせるだけでも、思わず箸が止まらなくなる“食べるラー油”。
    さらに、麻婆豆腐には欠かせない存在で、
    コク・辛味・香りのバランスが料理全体を引き締めてくれます。

    炒め物、麺類、チャーハン、冷奴、野菜和え――
    使い方は無限大。
    「ちょっと味が物足りない…」そんな時こそ、老干媽の出番です。

    一度使えば、
    なぜ中国・台湾の家庭で“一家に一本”といわれるのか、
    きっと納得していただけます

    #老干媽

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  • ひとさじ加えた瞬間、 香ばしい唐辛子の旨みと、奥深いコクが一気に広がり、 いつもの料理が「本場の味」へと変わります。
    2026.03.15
    B1F 台湾小集

    ひとさじ加えた瞬間、 香ばしい唐辛子の旨みと、奥深いコクが一気に広がり、 いつもの料理が「本場の味」へと変わります。

    中国・台湾の家庭のキッチンには、必ずと言っていいほど置いてある万能調味料をご存じでしょうか?
    それが、**ローカンマ(老干媽)**です。

    ひとさじ加えた瞬間、
    香ばしい唐辛子の旨みと、奥深いコクが一気に広がり、
    いつもの料理が「本場の味」へと変わります。

    餃子に混ぜ込めば、噛んだ瞬間にジュワッと広がる旨辛の美味しさ。
    白ごはんにのせるだけでも、思わず箸が止まらなくなる“食べるラー油”。
    さらに、麻婆豆腐には欠かせない存在で、
    コク・辛味・香りのバランスが料理全体を引き締めてくれます。

    炒め物、麺類、チャーハン、冷奴、野菜和え――
    使い方は無限大。
    「ちょっと味が物足りない…」そんな時こそ、老干媽の出番です。

    一度使えば、
    なぜ中国・台湾の家庭で“一家に一本”といわれるのか、
    きっと納得していただけます

    #老干媽

    #ローカンマ

    #万能調味料

    #食べるラー油

    #本場の味

    #中国家庭料理

    #台湾家庭料理

    #旨辛好き

    #辛党さんと繋がりたい

    #麻婆豆腐の素

    #炒め物レシピ

    #簡単アレンジ

    #ご飯が止まらない

    #おうち中華

    #味変アイテム

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