本場・四川の火鍋をご自宅で。
好人家 麻辣（マーラー）火鍋の素
13種のスパイスが織りなす本格麻辣の香り。
食べた瞬間、身体の中からぽかぽか温まる——
お鍋好きの方にぜひ味わっていただきたい一品です。
作り方はとっても簡単！
お鍋のお湯を沸騰させる
火鍋の素を入れる
お好みの具材を加えるだけ
唐辛子の辛味と花椒のしびれる香り、
この “麻” と “辣” のハーモニーをご堪能ください。
アレンジいろいろ！
・混ぜそば
・麻辣豆腐
・炒め物の味付け など
火鍋だけでなく、万能調味料として幅広くお使いいただけます。
ご自宅で楽しむ、本場・四川の味。
好人家 麻辣火鍋の素（薬膳火鍋）
通販はこちらから
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13種のスパイスが織りなす本格麻辣の香り。 食べた瞬間、身体の中からぽかぽか温まる——
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ご家庭でお手軽に“本格プロの味” 想像を超えるおいしさをご自宅で—
ご家庭でお手軽に“本格プロの味”
想像を超えるおいしさをご自宅で——
冷凍 麻辣醤鴨（麻辣北京ダック）450g
ひと口噛めば、じゅわっと広がる鴨の旨み。
旨辛の麻辣スパイスが食欲をぐっと引き立てます。
じっくり燻製した骨付き鴨肉を、風味そのままに真空パック。
凝縮された甘みと深いコクが楽しめる、贅沢な一品です。
ラーメンの具材や前菜としても相性抜群。
調理はとっても簡単！
どなたでもサッと作れて、失敗知らず。
●湯せんの場合
袋のまま沸騰したお湯で 10分間ゆでるだけ
●電子レンジの場合
袋にフォークで数ヶ所穴を開け、5分加熱するだけ
味付け済みなので、温めて盛りつければすぐ食べられます。
骨付きモモ肉の存在感で、食卓が一気に華やかに！
さらに美味しく召し上がるコツ
黒胡椒をひとふり、またはお好みのソースを添えるだけで
ワンランク上の本格的な味わいに。
毎日の食卓からおもてなし料理まで
簡単調理で豪華に見えるので、普段使いにも特別な日にもぴったり。
幅広いシーンで活躍します。
ご購入はこちら
（楽天市場）
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もちもち食感のタピオカと、コクのあるミルクティーが絶妙にマッチ。 缶タイプだから、いつでもどこでも手軽に本場の味を楽しめます
台湾で人気の味を、そのまま日本へ。
台湾直輸入・缶入りタピオカドリンクが登場しました。
もちもち食感のタピオカと、コクのあるミルクティーが絶妙にマッチ。
缶タイプだから、いつでもどこでも手軽に本場の味を楽しめます。
冷やしてそのままはもちろん、氷を入れてグラスに注げばカフェ気分に。
忙しい日にも、ちょっとしたご褒美にもぴったりの一杯です。
台湾気分を気軽に味わえる、新しいドリンク体験をぜひお試しください
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台湾の糯米腸は、特に夜市や祭りで人気があり、 地元の人々や観光客に愛されています
台湾の夜市を歩くと、必ずといっていいほど目に入る大人気グルメ——糯米腸（ヌオミーチャン）。
もち米を豚腸にぎっしり詰めて蒸し上げた台湾伝統のローカルフードで、
そのもっちりとした食感と、噛むほどに広がる素朴で奥深い味わいが特徴です。
地元の人々が日常的に楽しむだけでなく、
観光客にも “台湾に来たらまずはこれ！”
と勧められるほどの定番人気。
シンプルな調理法ながら、甘みのあるもち米と香ばしい腸衣が絶妙にマッチし、
屋台の活気や台湾の食文化までも感じられる一品です。
焼いてパリッと香ばしくしても良し、蒸してしっとり楽しむも良し。
お好みで台湾式の甘辛いソースをかければ、まるで夜市で食べているような“本場の味”をご自宅で気軽に再現できます。
ぜひ台湾の夜市にいる気分で、本場仕込みの糯米腸の美味しさを味わってみてください！
▼ 糯米腸のご購入はこちらから
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「ゆでる小籠包」は、沸騰したお湯に12分ゆでるだけで 小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。 もっちり、ジュワッジュワッと！
こんにちは、B1台湾小集でございます。
今回は
当店の名物「ゆでる小籠包」をご紹介いたします
正統派の小籠包は皮が薄く、肉汁たっぷりで
とても美味しいですが
自宅で調理するとには蒸し器がなかったり、
蒸し方が難しくて、失敗することも多いのは小籠包愛好者の共通の悩み
そこで、オススメしたいのはこちらの商品
★ゆでる小籠包★
当店の名物「ゆでる小籠包」は、沸騰したお湯に12分ゆでるだけで
小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。
もっちり、ジュワッジュワッと！台湾小集の自慢のゆでる肉汁小籠包
秘伝配合によって実現した薄くてもちもちした皮。
その中に、厳選した国産豚100%使用の肉餡は、
豚肉のゼラチン質をショウガ、
ネギと一緒に蒸して抽出した煮凝りにして入れることで、
小籠包のようなあふれ出る肉汁を再現しました。
調理方法は、焼き・水・蒸しはもちろん、独自のアレンジ料理にも最適です
☆大ぶりで中から溢れてくる肉汁は言うことなしの絶品です。
熱々で、出てきますので火傷には要注意ですよ
☆皮は分厚くてプリップリ☆
お値段は８個入りで698円（税込）とお手頃です。
ぜひ お試しくださいませ
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★ミルク味のヌガーをネギが練り込まれたクラッカーに挟んだ物が、 いわゆる台湾の「ヌガークラッカー」と呼ばれるもの。
台湾土産として定番化つつある「ヌガークラッカー」をご存じでしょうか？
濃厚でしっとりしたミルクヌガーをサクサクのネギクラッカーでサンドしたお菓子。
ミルクヌガーの優しい甘さとネギクラッカーの甘じょっぱさがクセになる美味しさ。
台湾茶との相性抜群！お茶請けにピッタリ！
ミルク味のヌガーをネギが練り込まれたクラッカーに挟んだ物が、
いわゆる台湾の「ヌガークラッカー」と呼ばれるもの。
サクサクのクラッカーと柔らかくて
くちどけの良いヌガーが絶妙に組み合わさった一品。
ヌガーのミルキーな甘さに、クラッカーの塩気が効いて
なかなかグッドな味わいです！
中のヌガーの硬さがちょうど良く、
たっぷり入っているのに歯にくっつかず、食べ応えがあります。
外側のネギクラッカーも塩気があって香ばしく、
どんどん食べてしまう美味しさです。
お買い求めは B1台湾小集へ
皆様のご来店を心よりお待ちしております
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本格派・台湾風ポークジャーキー 旨み濃厚、しっとり食感。やみつき必至の一品。
本格派・台湾風ポークジャーキー
旨み濃厚、しっとり食感。やみつき必至の一品。
厳選したジューシーな豚バラ肉を、
台湾風の特製ダレにじっくりマリネ。
しっとり感を残したまま丁寧に乾燥させました。
唐辛子のピリッとした刺激がアクセントとなり、
噛むほどに肉の旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります。
軽食やおやつにはもちろん、
お酒との相性も抜群のおつまみです。
本商品は、台湾の信頼ある企業が中国に設立した工場で製造。
日本の厳しい検疫基準をクリアしており、
品質・安全性ともに安心してお召し上がりいただけます。
独自の直火焼き製法により生まれる香ばしい香りと、
程よい噛みごたえがクセになる仕上がり。
ビール・焼酎・ワインなど、
さまざまなお酒とよく合います。
ほんのり甘みを感じるタレの味わいが、
食卓を豊かに演出。
おつまみ好きな方へのギフトや、
ちょっとした手土産にもおすすめです。
食べやすいサイズ感で、
自宅でも外出先でも気軽に楽しめるのも魅力。
一度食べれば、その美味しさにきっと驚くはずです。
▶ 通販はこちら
https://item.rakuten.co.jp/vin/pojk-dry-1-mara
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もちもち食感のタピオカと、コクのあるミルクティーが絶妙にマッチ。 缶タイプだから、いつでもどこでも手軽に本場の味を楽しめます
台湾で人気の味を、そのまま日本へ。
台湾直輸入・缶入りタピオカドリンクが登場しました。
もちもち食感のタピオカと、コクのあるミルクティーが絶妙にマッチ。
缶タイプだから、いつでもどこでも手軽に本場の味を楽しめます。
冷やしてそのままはもちろん、氷を入れてグラスに注げばカフェ気分に。
忙しい日にも、ちょっとしたご褒美にもぴったりの一杯です。
台湾気分を気軽に味わえる、新しいドリンク体験をぜひお試しください
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冷凍ならではの「シャリッ、ぷるん」とした食感は、 一度食べたら病みつきになる美味しさです！
一粒食べれば、中からあふれ出す驚くほどジューシーな果汁。
冷凍ならではの「シャリッ、ぷるん」とした食感は、
一度食べたら病みつきになる美味しさです！
今ならB1「台湾小集」にて、こちらのクーポンをご提示いただくと、
通常価格 ￥540（税込）のところ、 特別価格 ￥498（税込）に！
台湾の風を感じる贅沢なデザートを、
ぜひこの機会にお楽しみください
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【火鍋だけじゃない！】麻辣湯（マーラータン）にも使える絶品中華鍋の素
【火鍋だけじゃない！】麻辣湯（マーラータン）にも使える絶品中華鍋の素
本場・四川の伝統的な味わいを、おうちで手軽に楽しめる「好人家 火鍋底料（火鍋の素）」をご紹介します！
お鍋好き、辛いもの好きにはたまらないこの商品。長ネギ、生姜、ニンニク、そして旨味たっぷりの豆板醤をベースに、厳選された13種類のスパイスを絶妙にブレンドしました。伝統的な製法で仕上げられた本格的な辛さと奥深い風味は、ひと口食べれば体の芯からぽかぽかと温まります。
使い方はとってもカンタン！
沸騰したお鍋にこの「火鍋の素」をポンと入れ、お好みの具材（お肉や野菜、春雨など）を加えるだけで、おうちがたちまち本格中華料理店に早変わり。唐辛子のピリッとした辛みと、花椒（ホアジャオ）の爽やかに痺れる香りのハーモニーを、心ゆくまでご堪能いただけます。
さらに、この「好人家 火鍋の素」の最大の魅力は、その圧倒的な万能さ！
火鍋や今大人気の「麻辣湯（マーラータン）」としてはもちろん、以下のようなアレンジ料理にもフル活用できます。
野菜炒めにひとかけして、お店のような深いコクをプラス
麺料理に加えて、ピリ辛アクセントに
汁なし混ぜそばや、本格的な麻辣豆腐（マーボートウフ）の味付けに
本場四川の風味をそのままに、あらゆる料理をワンランクアップさせてくれる万能調味料です。おうちで手軽に楽しめる本格薬膳火鍋を、ぜひ一度お試しください。
お買い求めはコチラからどうぞ！
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★B1階台湾小集★台湾の屋台ではおなじみのあの葱パイがご家庭で食べられるのです！、焼いているときに、菜箸などでクルクル回すとパイ生地がフワッとなりますよ〜🌀
皆さま、こんにちは✰
台湾小集新百合丘オーパ店です😊
本日お勧めの商品は
『ふわさく葱パイ』です。
台湾の屋台ではおなじみのあの葱パイがご家庭で食べられるのです！
食べ方はとても簡単🎶
フライパンに胡麻油を薄くひいて、冷凍のまま弱火で両面がキツネ色になるまで焼くだけです。
そのままでもおいしいですが、お好みで醤油や辣油などつけてもおいしくお召し上がりいただけます😄
焼いているときに、菜箸などでクルクル回すとパイ生地がフワッとなりますよ〜🌀
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております♪
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たっぷりの大根をベースに、 干し海老や椎茸の旨味をギュッと凝縮させ、 素材本来の風味を大切に仕上げています。
皆様、こんにちは。
本日は、私たちが自信を持っておすすめする
「台湾の大根餅（ローボガオ）」をご紹介します。
台湾ではお正月や特別な日、
そして毎日の朝食としても愛されている伝統の味。
当店のレシピは、たっぷりの大根をベースに、
干し海老や椎茸の旨味をギュッと凝縮させ、
素材本来の風味を大切に仕上げています。
「外はカリカリ、中はとろけるような柔らかさ」
厚めに切ってフライパンでじっくり焼き上げれば、
香ばしい香りがキッチンに広がります。
余計なものは加えず、体に優しい味わいにこだわりました。
ご家族での食卓に、あるいは大切なお客様へのおもてなしに。
本場台湾の豊かな食文化を、ぜひご自宅で体験してください。
通販はコチラ
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もちもち食感のタピオカと、コクのあるミルクティーが絶妙にマッチ。 缶タイプだから、いつでもどこでも手軽に本場の味を楽しめます
台湾で人気の味を、そのまま日本へ。
台湾直輸入・缶入りタピオカドリンクが登場しました。
もちもち食感のタピオカと、コクのあるミルクティーが絶妙にマッチ。
缶タイプだから、いつでもどこでも手軽に本場の味を楽しめます。
冷やしてそのままはもちろん、氷を入れてグラスに注げばカフェ気分に。
忙しい日にも、ちょっとしたご褒美にもぴったりの一杯です。
台湾気分を気軽に味わえる、新しいドリンク体験をぜひお試しください
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＼今だけ半額！／ ベタつかないから、オフィスでも安心。 もっちりツヤ手肌へ。
パッケージがマリンブルーからサーモンピンクにリニュアルしました。
前回のTHETY成分に仲間入り
【オクチルドデカノール、酢酸トコフェロール、 クエン酸、クエン酸Na、
メチルパラベン】
乾燥しがちな手や、 荒れた指先に素早く浸透するハンド＆ネイルクリーム。
もっちりとしたハリ・ツヤ手肌に導きます。
保湿＆手荒れ予防はもちろん、手肌の「エイジングケア」にも
着目したハンド＆ネイルクリーム。
「エイジングケア」=年齢に応じたお手入れのこと
絶妙なバランスの潤い＆テクスチャーを実現！ 素早くスルリと浸透し、
サラリと軽やかな心地よい使用感。 手肌に馴染みやすく、
伸びの良いテクスチャーのクリームに仕上げました。
うっとりとろけるようなメルティフローラルの香り
自然に香り立つやさしく甘い香調で、ほのかに続くフローラル系。
強すぎない香りで、オフィス内での使用や家事のじゃまをしません。
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化粧水のあとに馬油を塗るだけ。 無香・無臭でべたつかず、毎日心地よく使えます。
タテガミ馬油 ― 店長の美肌の秘密
「肌がきれいですね」と言われる店長ですが、
実は10年前、ひどい肌荒れに悩んでいました。
高価な化粧品をいろいろ試しても改善せず、
そんな時に出会って救われたのが
タテガミ馬油です。
それ以来、スキンケアはとてもシンプル。
化粧水のあとに馬油を塗るだけ。
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この1本で美肌を維持し続けており、
1本3,980円で約2〜3ヶ月使用可能。
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高価なコスメにも負けない自信があります。
5秒で違いがわかります。
まずは手の甲でお試しください。
店頭でお試しいただけます。
ご希望の方はB1 台湾小集スタッフまでお気軽にどうぞ。
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本格派・台湾風ポークジャーキー 旨み濃厚、しっとり食感。やみつき必至の一品。
本格派・台湾風ポークジャーキー
旨み濃厚、しっとり食感。やみつき必至の一品。]
厳選したジューシーな豚バラ肉を、
台湾風の特製ダレにじっくりマリネ。
しっとり感を残したまま丁寧に乾燥させました。
唐辛子のピリッとした刺激がアクセントとなり、
噛むほどに肉の旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります。
軽食やおやつにはもちろん、
お酒との相性も抜群のおつまみです。
本商品は、台湾の信頼ある企業が中国に設立した工場で製造。
日本の厳しい検疫基準をクリアしており、
品質・安全性ともに安心してお召し上がりいただけます。
独自の直火焼き製法により生まれる香ばしい香りと、
程よい噛みごたえがクセになる仕上がり。
ビール・焼酎・ワインなど、
さまざまなお酒とよく合います。
ほんのり甘みを感じるタレの味わいが、
食卓を豊かに演出。
おつまみ好きな方へのギフトや、
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甘草瓜子は、特に台湾の夜市やスナックショップで人気のあるスナックで、 健康的で栄養価が高いと考えられています。スイカの種は、タンパク質やミネラルが豊富
台湾の甘草瓜子（ガンスーワーズ）は、塩味や甘味のあるスナックで、
主にスイカの種を使ったお菓子です。具体的には、スイカの種を乾燥させてから香ばしく焼き、
砂糖や甘草、塩などの調味料で味付けして仕上げます。
甘草瓜子は、特に台湾の夜市やスナックショップで人気のあるスナックで、
健康的で栄養価が高いと考えられています。スイカの種は、タンパク質やミネラルが豊富で、
カロリーも比較的低いため、軽食として楽しむことができます。
このスナックは、カリッとした食感と甘さ、香ばしさが特徴で、
ビールやお茶などの飲み物と一緒に楽しむことが一般的です。
甘草瓜子は、土産物やおやつとしても人気があり、
旅行者が台湾の味を楽しむのに最適な選択肢です。
台湾を訪れた際には、ぜひ一度試してみる価値があります。
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沖縄の豆腐ように似た食品で、 炒め物、肉の煮込みの調味料として使用したり、 そのままご飯のお供にも最適
黄日香（こうにっこう） 白腐乳（白豆腐乳）
中華料理の定番・台湾名物調味料
腐乳（ふにゅう／フールー）とは、
豆腐に麹をつけ、塩水の中でじっくり発酵させた
台湾・中華圏で古くから親しまれている発酵調味料です。
見た目はやさしい白色、
味わいはまろやかでコク深く、
沖縄の「豆腐よう」に似た旨みが特長。
本商品は、台湾を代表する老舗調味料ブランド
「黄日香」伝統製法の白腐乳。
クセが少なく、旨みと塩味のバランスが良いため、
初めての方にも使いやすい人気商品です。
炒め物や肉の煮込みに加えるだけで、
料理に奥行きのあるコクと発酵の旨みをプラス。
また、そのまま少量を
ご飯のお供・お粥・お酒のおつまみとしても絶品です。
いつもの料理がワンランクアップする、
台湾の食卓に欠かせない発酵調味料。
中華料理好きの方にはぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
▶ 通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/siro-hunyu-3/
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四川風の味付け・辛さがお好きな方なら 是非とも試していただきたいです。
こんにちは、B1台湾小集です
ビリビリ辛い！
気持ちいい位の激辛をあなたに！
愛之味
麻辣醤
辛い度数：★★★★
1971年創業の台湾老舗食品メーカー
【愛之味】が贈る激辛調味料！
特選四川特急大紅砲花椒
と
オリジナルブレンドスパイス
（シナモン、丁香、大会、小回、白胡椒
を使った激辛ソースです！
しかし、ただ辛いだけではありません。
辛さの中に感じるうまみと
舌のしびれるような心地よい刺激に
きっと夢中になってしまうでしょう！
四川風の味付け・辛さ府がお好きな方なら
是非とも試していただきたいです。
麺、スープ、麻辣鍋、チャーハン何でも使えます！
他では味わえないこの美味しい辛さ、お試しください！
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/ainoaji-mara-002/
B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております
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★B1階台湾小集★黒麹菌で発酵させた独特の風味とまろやかな味が特徴的なお茶です。 体脂肪にガッツンとしたい方に♪
★B1階台湾小集★
黒麹菌で発酵させた独特の風味とまろやかな味が特徴的なお茶です。
プーアルティーは、「後発酵茶」で中国茶の分類では「黒茶」に含まれます。
古ければ古いほど高級とされています。
三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。
タグ付ティーバッグ。
・じっくり熟成した15年物の茶葉を使用しています。
・中国 雲南省の茶葉を台湾で最終加工したプーアルティーです。
・茶葉が開くから味も香りも本格的に！
三角タイプのティーバッグにはリーフで使用している茶葉がそのまま入っています。
・内容量：18g（2g×6包）ティーバッグ1個でカップ3杯程度まで
美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名:後発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:中国
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