こんにちは、B1台湾小集でございます。
今回は
当店の名物「ゆでる小籠包」をご紹介いたします
正統派の小籠包は皮が薄く、肉汁たっぷりで
とても美味しいですが
自宅で調理するとには蒸し器がなかったり、
蒸し方が難しくて、失敗することも多いのは小籠包愛好者の共通の悩み
そこで、オススメしたいのはこちらの商品
★ゆでる小籠包★
当店の名物「ゆでる小籠包」は、沸騰したお湯に12分ゆでるだけで
小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。
もっちり、ジュワッジュワッと!台湾小集の自慢のゆでる肉汁小籠包
秘伝配合によって実現した薄くてもちもちした皮。
その中に、厳選した国産豚100%使用の肉餡は、
豚肉のゼラチン質をショウガ、
ネギと一緒に蒸して抽出した煮凝りにして入れることで、
小籠包のようなあふれ出る肉汁を再現しました。
調理方法は、焼き・水・蒸しはもちろん、独自のアレンジ料理にも最適です
☆大ぶりで中から溢れてくる肉汁は言うことなしの絶品です。
熱々で、出てきますので火傷には要注意ですよ
☆皮は分厚くてプリップリ☆
お値段は8個入りで698円(税込)とお手頃です。
ぜひ お試しくださいませ
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/shoronpo-yuderu/
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「ゆでる小籠包」は、沸騰したお湯に12分ゆでるだけで 小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。 もっちり、ジュワッジュワッと!
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甘草瓜子は、特に台湾の夜市やスナックショップで人気のあるスナックで、 健康的で栄養価が高いと考えられています。スイカの種は、タンパク質やミネラルが豊富
台湾の甘草瓜子(ガンスーワーズ)は、塩味や甘味のあるスナックで、
主にスイカの種を使ったお菓子です。具体的には、スイカの種を乾燥させてから香ばしく焼き、
砂糖や甘草、塩などの調味料で味付けして仕上げます。
甘草瓜子は、特に台湾の夜市やスナックショップで人気のあるスナックで、
健康的で栄養価が高いと考えられています。スイカの種は、タンパク質やミネラルが豊富で、
カロリーも比較的低いため、軽食として楽しむことができます。
このスナックは、カリッとした食感と甘さ、香ばしさが特徴で、
ビールやお茶などの飲み物と一緒に楽しむことが一般的です。
甘草瓜子は、土産物やおやつとしても人気があり、
旅行者が台湾の味を楽しむのに最適な選択肢です。
台湾を訪れた際には、ぜひ一度試してみる価値があります。
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