こちらでご紹介するのは、
**台湾・阿里山発のコーヒーブランド
「里響コーヒー（Reshock Coffee）」**です。
創業者の許茹茵（シュー・ジョイン）氏は、元数学教師。
阿里山コーヒーと出会い、その豆が世界大会で高く評価されていることを知り、
「台湾最高峰のコーヒーを世界へ」という想いから
2021年にブランドを設立しました。
クラウドファンディングでは、わずか1か月で1,000箱以上を販売。
さらに2023年 A’DESIGN AWARD ブロンズ賞、
レッド・ドット・デザイン賞を受賞するなど、
味わいだけでなくデザイン性でも高い評価を得ています。
阿里山コーヒーの魅力
標高1,200m以上の高地で育つ阿里山コーヒーは、
昼夜の寒暖差と豊かな自然環境により、
苦味や酸味が控えめで、柔らかな甘みとフルーティーな香りが特長。
生産量が少なく、「幻のコーヒー」とも称される希少な存在です。
理想 IDEAL｜中深煎りスペシャルブレンド
水洗・ナチュラル・ハニーの3種の精製豆をブレンドし、
中深煎りならではのコクとなめらかな口当たりを実現。
ヘーゼルナッツやメープルの甘み、
ナッツとベリーの余韻が重なり合う、奥行きのある味わいです。
毎日の一杯にも、贈り物にもおすすめの
RESHOCK COFFEE 阿里山ドリップバッグを、ぜひお楽しみください。
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/arisan-coffee-003/
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昼夜の寒暖差と豊かな自然環境により、 苦味や酸味が控えめで、柔らかな甘みとフルーティーな香り、生産量が少なく、「幻のコーヒー」とも称される希少な存在です
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阿里山コーヒーは、単なる飲み物ではなく、 台湾の自然の恵みと文化を体感できる特別な体験を提供します。
阿里山コーヒーは、台湾中央部の美しい阿里山地域で栽培された、
極めて希少なコーヒーです。
その希少性は、特有の気候条件と地理的特徴に起因しています。
高い山々に囲まれたこの地域は、昼夜の温度差が大きく、
豊かな土壌に恵まれています。この環境が、
芳醇で深い味わいを持つコーヒー豆を育む要因となっています。
また、阿里山コーヒーは手摘みで収穫され、
その後厳選された豆だけが商品化されます。これにより、
一本一本の豆に込められた職人の情熱と努力が伝わります。
その結果、口に広がるのは、豊かな香りと柔らかな酸味、そして心地よい後味です。
阿里山コーヒーは、単なる飲み物ではなく、
台湾の自然の恵みと文化を体感できる特別な体験を提供します。
この希少なコーヒーを味わうことは、まさに貴重なひとときを楽しむことなのです。
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