高崎オーパ

7F 高崎グルメ CAFE 高崎じまん
2022.05.28

自家製ドレッシングのご紹介

自家製ドレッシングのご紹介

皆さまこんにちは!
本日は、時々登場!の「店長投稿日」です!

今回は、当店自慢の自家製ドレッシングのご紹介です♪
今、店内で手作りしているドレッシングは2種類。

「自家製野菜ドレッシング」
「自家製胡麻ドレッシング」

とても有難いことに野菜ドレッシングが大人気で、店内飲食もテイクアウトもご好評いただいております!!
ありがとうございます(^^)

がしかし!
今回は胡麻ドレッシングの万能さを皆さまに、どうしてもご紹介したく投稿させていただくことにしました!!

ちょっとピリ辛で、胡麻の風味が広がるこのドレッシング!
サラダにかけて召し上がって頂くのはもちろん、サラダ以外にかけて頂いたり、調味料やつけダレ・・・などなど、ご家庭でも、お役に立つこと間違いなし!

例えば、お肉にとっても合うので、しゃぶしゃぶのつけダレや、蒸し鶏にたっぷりのお野菜を添えて棒棒鶏風にもアレンジできます♪
そんなおすすめのアレンジレシピの中から、調味料としてのご利用レシピをご紹介いたします!!!
レシピも掲載しますので是非、お試しくださいませ♡

「ねぎと胡麻の卵焼き」

~材料~
●たまご 3個
●CAFE高崎じまん自家製胡麻ドレッシング 15g
●小ねぎの小口切り 15g
●白いりごま 3g

作り方は簡単!
材料をすべて入れ、よく混ぜたら卵焼きに♪
夜ごはんや、お弁当のおかずにいかがでしょうか?
すこしピリ辛な、胡麻の風味とねぎが合う一品ですよ!

CAFE 高崎じまん

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